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文档简介
日光温室番茄栽培技术 内容提要 一、番茄的起源 二、对环境条件的要求 三、茬次安排 四、品种选择 五、番茄日光温室栽培技术 六、番茄露地无公害栽培技术 一、番茄的起源 番茄,又名西红柿、洋柿子、番柿、柿子。 茄科:一年生草本植物。 原产地:南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚 大约在十七、十八世纪,由西方的传教士、商人,或由华侨从 东南亚引进我国南方沿海城市,称为番茄,其后由南方传到北方 称为西红柿。建国以后,番茄栽培迅速发展,尤其随着保护地栽 培的发展,番茄已成为主要的蔬菜之一。 番茄富含维生素A、维生素C等多种维生素、矿物质、可溶性糖 、有机酸、蛋白质、胡萝卜素及钙、磷铁等对人体有益的矿物元 素。番茄即可生食、熟食,又可加工制成番茄汁、番茄酱、番茄 粉和罐头等。 1. 温度 喜温蔬菜,适应性较强,生育温度范围在1535 之间,以昼温2226,夜温1518最适。 温度低于15,番茄生长缓慢,不形成花芽,开花 或授粉受精不良,甚至落花。温度低于10,番茄生 长不良,长时间低于5引起低温危害;-1-2受冻 。 温度高限为33,温度达3540生理失调,叶片 停止生长,花器官发育受阻。 二、对环境条件的要求 二、对环境条件的要求 番茄的不同生育时期对温度的要求及反应有差别: 发芽期适宜温度为2830,最低限12; 幼苗期对温度的适应能力强,最适温度为昼温20 25,夜温1517; 开花座果期对温度要求更为严格,适宜温度为日温20 30,夜温1520,温度过低过高都不利于花器官的 正常发育; 结果期适宜温度为日温2528,夜温1620,温 度低,果实生长慢。 二、对环境条件的要求 2. 光照 番茄为喜光作物,光饱和点7万lx,温室栽培应保证3.5 万lx以上的光照强度,才能维持正常的生长发育。 光照不足常引起落花。弱光下座果率低,单果重量下降 ,还容易出现空洞果。 强光一般不会造成危害,如果伴随高温干旱,则会引起 卷叶、坐果率低或果面灼伤。 3. 水分 属半耐旱作物,虽然植株地上部茎叶繁茂 ,蒸腾作用强,但由于根系强大,吸收水分能 力较强,也不必经常大量灌溉。在45%50% 较低空气湿度下生长良好。空气湿度过高,不 仅不利于授粉,而且还易引发病害。 二、对环境条件的要求 4 . 土壤营养 番茄对土壤条件要求不严。根系对土壤通气 条件要求高,不耐涝,除极粘重、低洼易涝地外均 可种植。适合微酸性至中性土壤。番茄结果期长, 产量高,必须有足够的养分供应。后期增施磷钾肥 ,提高植株抗性。尤其是钾肥能改善果实品质。除 氮、磷、钾外,番茄对钙的吸收较多。 二、对环境条件的要求 三、茬次安排 表2-1 番茄周年生产茬次表(以省内为例) 茬 次播种期定植期产品供应期 日光温室越冬茬 8月上旬 9月上旬12月至翌年7月 日光温室早春茬 11月上旬-12月上旬1月下旬-2月下旬3月中下旬至7月 春大棚12月中下旬3月上中旬 5月中旬至7月下旬 露地2月下旬至3月上旬 4月下旬至5月上旬 6月中旬至8月上旬 四、品种选择 番茄果实有红、粉、橙红、黄色,各地消费 习惯不同,选择抗病、优质、高产、耐贮运、 商品性好适合市场需求的品种,我省栽培番茄 多为红色和粉色。当前日光温室与露地番茄生 产中多选用产量高、抗病性强、品质好的无限 型中晚熟品种。早春大棚番茄生产中选择熟性 早、抗病性、产量高的品种。 四、品种选择 选择品种的几个原则: 市场需求、市场的消费习惯:颜色(红、粉、橙红、黄色) ;加工类型品种;樱桃番茄有一定市场等。 栽培设施:露地(产量高、抗病性强、品质好的中晚熟品种); 温室、大棚、小棚(熟性早、抗病性、产量高耐低温弱光的品种) 等。 抗病性:同类品种优先考虑抗病性好的品种。 品质:同类品种优先考虑品质好的品种。 番茄果实红果 无 限 型 中 晚 熟 红 果 品 种 樱 桃 番 茄 红 果 樱 桃 番 茄 红 果 番 茄 果 实 黄 果 樱桃番茄 番 茄 果 实 黄 果 樱桃番茄 番 茄 果 实 黄 果 樱桃番茄 番 茄 果 实 橙 色 果 樱桃番茄 番 茄 果 实 绿 色 果 樱桃番茄 樱桃番茄 番 茄 果 实 绿 色 四、品种选择 1. 佳粉15号(F1)北京市农科院蔬菜中心育成。 无限生长型中熟品种,果实大,扁圆,单果重 200g以上,粉红色,商品性好,高抗叶霉、病毒病,长 势中等,丰产性好。 2. 毛粉802(F1) 西安市蔬菜研究所育成。 无限生长型中晚熟品种,果实大,扁圆,单果重 200g以上,粉红色,商品性好,半数植株密被茸毛,耐 早疫、叶霉病、抗病毒病,长势强,丰产性好。 3. 霞光(F1) 甘肃省农科院蔬菜所育成。 无限生长型中晚熟品种,果实大、圆, 单果重220g以上。果色粉红,商品性好,抗病 毒病、叶霉病等,长势较强,丰产性好。 4、FR-144(F1) 以色列海泽拉公司。 无限生长型中熟品种,果实大,果肉硬,耐贮 运。单果重200g以上,果色大红色,商品性好,抗病 毒、叶霉病等,长势中等,丰产性好。 5. 美国大红3号 有限生长型早熟品种,果红色,单果重 180g200g,果实圆球型,品质好,皮韧, 果面光滑,极耐贮运。抗病毒病、耐叶霉、 早疫病等,丰产性好。 6. 佳红一号 (F1)甘肃省农科院蔬菜所育成。 78片叶出现第一花序,早熟,果实大红 色,平均单果重200g,果实大,果面光滑、 脐小、不易裂果、果肉厚而硬、果皮韧、耐 贮运,商品性好。综合抗病性强,一般每亩 产量7500kg左右。 大果类 佳粉18号(粉果无限型,北京蔬菜研究中心) 华冠1号(粉果无限型,西安恒丰种苗公司) 百灵(粉果无限型,荷兰瑞克斯旺公司) 莱福60(红果无限型,荷兰先正达公司) 樱桃番茄 FR-124(红果,以色列海泽拉公司) 圣女(红果,台湾农友公司) 五、番茄日光温室栽培技术 番茄日光温室栽培,主要三个茬口: 秋冬茬、越冬茬和早春茬。现以栽培技术难 度较大的日光温室越冬茬为例,简述日光温 室番茄栽培技术。 五、番茄日光温室栽培技术 番茄越冬茬栽培一般是8月上、中旬育 苗,9月上、中旬定植,12月上中、旬开始采 收,可延长到翌年3-4月,甚至可到6月结束 。主要供应期在元旦至春节,一直到塑料大 棚番茄上市。 1. 育苗 (1)苗床设施 根据季节不同选用温室、大棚和温床等设 施育苗,夏秋季育苗应配有防虫遮阳设施。育苗容 器有塑料钵、纸筒和穴盘等。 越冬茬一般进行露地育苗移栽。要注意防 治病虫害,如蚜虫、晚疫病等。采用高畦育苗,注 意排水,防止秧苗徒长。苗龄为30-35天。 (2)营养土配制 营养钵育苗营养土配制: 选用非茄科蔬菜的田园土7份,腐熟的有机肥3份 混合,在每立方混合营养土中加磷二铵12kg,草木 灰15kg,拌匀后过筛。 穴盘育苗营养土配制: 非茄科园土、腐熟锯末、炉渣按3:2:1的比例混 合,播种前3天拌湿,含水量60%70%,用手可捏成团 ,松开团不散,后用塑料膜密封。 (3)营养土消毒 用50%多菌灵可湿性粉剂,每平方米 20g消毒,或25%甲霜灵可湿性粉剂与 70%代森锰锌可湿性粉剂按9:1混合进行 土壤消毒。 (4)种子处理 先用清水浸种34小时,再放入10的磷酸 三钠溶液中浸20分钟后,用清水反复冲洗,可防番 茄病毒病。或用55温水浸种15分钟,可防叶霉病 、早疫病。也可选用15福尔马林液浸种15-20分 钟后,用湿布包好种子闷2小时左右可以减轻早疫病 危害。 (5)催芽 将消毒处理后的种子,将消毒处理后的种子,淘洗干净后,放入清 水中浸泡6-8小时浸种,浸种结束后,将种子淘 洗干净,用湿毛巾包好放于2530温箱中催 芽,每天淘洗12次,45天即可发芽,待 70%种子露白后即可播种。 (6)播种 每亩用种量3050g(按230粒/g ,成苗率 60%,定植4000株/亩计算)。苗床浇透水, 将已出芽的种子每穴23粒点播于塑料钵或纸 钵内,播后盖土约1cm厚,上盖薄膜保湿, 70%幼苗顶土时揭掉薄膜。 若温度适宜播后46天苗即可出齐。子叶期应控制灌 水。过密的地方适当间苗,间距1cm 左右,当真叶长出2- 3片时分苗一次。分苗床准备同育苗床,分苗营养面积 1010cm左右,分苗后充分浇水以利缓苗,分苗均为单苗 。如进行穴播的在两叶一心时,每穴留一健壮苗,其余全 部剪去,不再分苗。在育苗期应注意防治病虫害,待秧苗5 -6叶时即适当控水蹲苗,准备定植。 2、苗期管理 (1)温度 夏秋育苗主要靠遮阳降温。冬春育苗温度管理 见表2-2。 表2-2 苗期温度管理指标 时 期 日温() 夜温() 短时间最低夜温不 低于() 播种至齐苗 2530 1815 13 齐苗至分苗 2025 1510 8 分苗至缓苗 2530 2010 10 缓苗后定植前 2025 1510 8 定植前5至7天 1520 108 5 (2)光照 冬春育苗尽量增加光照,经常清扫玻璃或塑 料上的灰尘,增加透光率。 夏秋育苗适当遮光降温。 (3)水分 播种前和分苗前苗床一定要灌足水,苗期一般不需 要水。如果水分不足时可用撒壶顺行浇水,浇水选晴天 进行,由于浇水后苗床湿度增大,易引发病害。在定植 前7天,加强锻炼,在苗子能忍耐情况下,尽量降低温 度以加大幼苗锻炼的程度,培育壮苗。穴盘育苗应经常 浇撒营养液,营养液配方为0.1%尿素+0.2%磷酸二氢钾 ,清水和营养液交替撒,营养液每天撒12次谨防幼苗 徒长。 壮苗标准: 冬春育苗,株高25cm,茎粗0.6cm,显大 蕾,叶色深绿,无病虫害。 夏秋育苗,4叶1心,株高15cm,茎粗 0.4cm,25天以内育成。 育 苗 3、整地定植 (1)扣棚作畦 定植前要整地施肥,每亩施入腐熟农家 肥10000kg左右,油渣200kg,磷酸二铵 40kg,深翻细耙,使肥料和土壤充分混合。 定植前15天扣棚。按照垄宽80cm,沟宽 40cm,沟深15cm起垄。 3、整地定植 (1)扣棚作畦 在畦面中央开10cm深的水沟,覆盖地 膜形成暗沟。在冬季日光温室内都进行畦面暗 沟灌水,其好处是宜于控制灌水量,节约用水减 少蒸发,利于保持土壤温、湿度,促进根系生 长发育,降低温室内空气湿度,减轻病虫害发 生。 扣棚及遮阴 一般有3种作法: 定植前即扣上棚膜,但将前沿底脚卷起0.8-1m,顶部开缝 以便通风降温,但必须在通风口加盖防虫网。如有条件可在棚膜 上加盖一层遮阳网起到降低光照和温度的目的。 先不扣棚膜,先扣黑色尼龙纱网或银灰遮阳网,降低光照 和温度,并可减少蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等迁入温室为害。待9 月下旬气温降低后撤去遮阳网,再扣棚保温。 定植前期不扣任何覆盖物,待气温下降后再行扣棚,同时 在通风口加盖防虫网。但必须注意防治病虫害和控水排涝。 作 畦 (2)温室消毒 定植前温室进行消毒:每亩用80%的敌敌 畏乳油250g拌上锯末,与23kg硫磺粉混合, 分10处点燃,密闭一昼夜,放风后无味可定植。 土壤高温消毒:78月高温时进行。前茬收获后 ,铡碎的麦草按每亩200kg均匀撒于地面,翻入 土中,浇水后覆膜暴晒15天进行高温消毒(地温 达到50) (3)定植方法及密度 按3335cm的株距挖定植穴,每个 畦面栽两行,行距40cm,每亩定植3200 3400株。每亩栽苗数,根据品种和整枝 方法不同,密者可栽37004000株,稀植 的30003200株。稀植的行距不变,株距 扩大到3840cm。 (3)定植方法及密度 定植时先覆膜的可在畦面上按株行距开口栽苗,再 用土将定植孔封好;未覆膜的按株行距定植后,再覆 膜引出苗子,将定植孔封好。培土后浇足定植水。有 滴灌条件的可在定植覆膜的同时安装滴灌设施。 定植一周后如气温高、地干,应再浇一次缓苗水 。 定 植 定 植 4. 定植后管理 (1)温度 定植后闭棚升温,高温高湿条件下促进缓苗。缓苗 期间白天温度2528,晚上不低于15。 心叶见长标志已缓苗,即将进入开花座果期,应适 当控制营养生长,防止徒长。开花座果期白天温度20 25,晚上不低于10。白天温度超过25放风,降至 20关棚。 结果期采取变温管理:白天温度控制在25左右, 前半夜1315,后半夜7-1O。 4. 定植后管理 (2)光照 越冬茬番茄生育期要经过较长时间的严寒 冬季,日照时间短、光照弱是植株生长和果实 发育的主要限制因子,所以增光是重要的增产 措施。可通过早揭晚盖草帘,经常清洁薄膜和 后墙张挂反光幕来增光,以利于果实膨大着色 。 4. 定植后管理 (3)肥水 定植后及时浇水,35天后浇缓苗水,然后蹲苗。当第一穗果 长到核桃大时,结束蹲苗,开始浇水。寒冷季节采用膜下暗灌,气 温上升后膜下与垄沟结合进行浇水。 结合浇水每亩追施尿素和磷酸二铵的配方肥2530 kg,配方比 为1:1.5。以后根据土壤及植株坐果情况浇水追肥,一般第一穗果采 收后及时浇水追肥,结合浇水每亩追施尿素和磷酸二铵的配方肥30 kg,配方比为1:1。随着结果数的增多和果实长大,需水肥的量也 增大,要及时浇水追肥。结果期土壤湿度保持80%85%。当第二 穗膨大时可喷0.2磷酸二氢钾进行叶面追肥。 5、植株调整 (1)吊蔓 当番茄秧苗长至30cm时开始吊蔓。一般用塑料 绳、麻绳吊蔓,在每行番茄支柱的上方南北拉一道16 号或18号铁丝,将绳上端固定在铁丝上,下端绑在植 株上,植株进入开花期时,进行第一次绑蔓,绑在花 序之下,起支撑果穗的作用。原则上每穗果下绑一道 蔓。 番 茄 吊 蔓 番茄吊蔓 5、植株调整 (2)整枝 早熟品种采用一杆半整枝,除主枝外,再留第一花序下叶腋所生的 一条侧枝,当侧枝第一个花序长出时,在上面留2片叶摘心。越冬茬番茄 多采用单杆整枝,只留主干,分次将侧枝打掉,优点是利于密植,操作方 便,果实发育快,采收集中。第一次整枝打杈应在第一花序下侧枝长到 10cm时进行,可避免植株徒长,以后应及时摘除所有侧枝。当第一穗果 达到绿熟期后,下面叶片可全部摘除。为了获得高产、延长结果期可留12 -14个花序后再留2片叶摘心,这样可采收到翌年5-6月,留花序多茎蔓过 长,可在下部果实采收后摘去老叶进行落蔓,落蔓方法与黄瓜相同,茎蔓 过粗可顺垄向前弯曲摆放。 为保证果实的商品性,应根据品种及时疏花疏果。一般小果型品种每 穗留果4-5个,大果型品种3-4个,保证果大,形状整齐美观。 5、植株调整 (3)摘心打叶 按目标留够果穗后,在最上部果穗 开花时留二片叶摘心,保留其上侧枝, 及时摘除下部病叶和黄叶。 6. 保花保果 使用防落素、番茄灵等生长调节剂处理花穗 ,进行保花保果。在花半开至花瓣展平时采用 0.020.025g/kg的防落素喷花,或0.03 0.05g/kg番茄灵蘸花或涂抹花柄。蘸花激素中 加入少量红颜料或墨汁,蘸当天开放的花,隔 日蘸花一次,不重复蘸同一朵花。在配制座果 调节剂时加入速克灵防治灰霉病。 7. 采收 番茄是以成熟果实为产品的蔬菜,果实成熟分为 绿熟期、转色期、成熟期和完熟期四个时期,何时采 收,需根据市场需要和运输远近来决定。 如产地距销售地点12天路程,可在转色期采收 ;如交通便利,采后短时间内能抵达消费者手中,则 最好在成熟期采收,因为此时果实营养价值较高,生 食最佳。番茄每穗果达采收标准时,应及时分批采收 ,减轻植株负担,以确保商品果品质,促进后期果实 膨大。 8. 主要病虫害的防治技术 方针:预防为主,综合防治 方法:农业防治:选用抗病品种;种子消毒;轮作倒茬; 加强栽培管理(配方施肥,合理密植,培育壮苗,增强植 株抗病性;膜下暗灌,通风排湿,控制室内温湿度;清洁 田园,及时防蚜虫)等; 生物防治:利用天敌、生物农药等; 化学防治:即药剂防治。 防:发病前定期喷药防病; 治:发病后对症用药。 番茄的主要病、虫害 (1)苗期病害-立枯病 (2)病毒病 (3)早疫病 (4)灰霉病 (5)叶霉病 (6)蚜虫 (7)斑潜蝇 (7)白粉虱 (1)苗期病害 苗期主要发生的病害是立枯病。立 枯病危害刚出土的幼苗,幼苗发生病害 ,发病部失水逐渐缢缩,茎叶萎焉枯死 。在苗床高温、湿度大时易发生该病。 苗期病害防治方法: 床土消毒:40%五氯硝苯基与福美双1:1混合, 每平方米苗床需8g,加细土4.04.5kg,拌匀。播 前苗床一次浇透底水,待水渗下后,取1/3药土铺在 床面上,把催好的芽和种粒播上,再把余下的2/3药 土覆在上面。苗期发病后可喷72.2%普力克水剂 1000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂600倍液、64%杀 毒矾可湿性粉剂600倍液喷雾。 (2)病毒病 田间表现型主要有3种: 花叶型: 叶片上出现黄绿 相间或深浅相间 的斑纹,叶脉透 明,叶略有皱缩 的不正常现象, 病株略矮。 蕨叶型: 叶片变黄变细而 呈柳叶状,直立 上卷,叶背叶脉 淡紫色,植株矮 化,簇生。果实 变小、变酸,产 量损失大。 条斑型: 可发生在叶、茎、果上, 病斑形状因发生部位不同 而异,在叶片上为茶褐色 的斑点或云纹,在茎、果 上为黑褐色斑块。变色部 分仅处于表层组织,不深 入茎、果内部。条斑型在 强光与高温下易发生。 发病条件: 病毒病是由病毒引起的病害。病毒 可由种子携带,也可在土壤中病残体上残留,还 可由蚜虫传染,株间可通过汁液传染。也可通过 接触传染,如育苗、定植、绑蔓、整枝搭架等农 事操作传染。在高温干旱的条件下有利于该病的 发生。 农业防治:选用抗病品种;种子消毒; 实行两年以上的轮作;不用病果留种; 减少接触传染,发现病株及时拔除,立 即洗手后,再进行其他操作。高温干旱 期注意勤浇水,及时防蚜虫。 化学防治:发病前定期喷药防病,发病 后可喷洒1.5植病灵乳剂1000倍液,或 20病毒A可湿性粉剂500倍液,或抗毒 剂1号200300倍液, (3)早疫病 症状 主要危害叶、茎、花、果。叶片发病 初期为水浸状暗褐色圆形或椭圆形斑,有同心 轮纹。茎部多在分枝处产生褐色至深褐色不规 则圆形或椭圆形或不定形褐色或黑斑,稍凹陷 。果实多在果肩部发生褐色、稍凹陷的病斑, 有同心轮纹。后期果实开裂,上面长满黑色霉 状物。 早疫病 (3)早疫病 发病条件 病菌在病残体或种子上越冬。 从气孔、伤口或表皮侵入。后产生分生孢 子,通过气流、雨水、昆虫传播再侵染。 高温、高湿有利于发病,田间湿度大,连 续阴雨天发病严重,初果期病轻,盛果期 病重。 农业防治 与非茄科作物轮作3年以上;清除病株 、病叶、病果,深埋或烧毁,拉秧后搞 好田间卫生;加强栽培管理,防止高温 、高湿,培育壮苗,合理密植、浇水实 行膜下暗灌、注意通风排湿、控制室内 湿度。 化学防治: 发病初期可用或75百菌清可湿性粉剂600倍 液, 70代森锰锌可湿性粉剂500倍液、或58 甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液,50%扑海因 可湿性粉剂1000倍1500倍液、64杀毒矾可 湿性粉剂500倍液和58甲霜锰锌可湿性粉剂 500倍液交替喷洒。喷药时期非常关键,一般在 发病前无病斑开始喷药预防,防效较好,发病后 用药,有一定的抑制作用,但效果不理想。 (4)灰霉病 症状 可为害花、果实、叶片及茎。果实以青果受害 较重,残留的柱头或花瓣多先被侵染,后向果面或果柄 扩展,致果皮呈灰白、软腐,病部长出大量灰色霉层; 叶片多从叶尖开始染病,病斑呈“V”形向内扩展,初为 水浸状,浅褐色,边缘不规则,具深浅相间轮纹,后干 枯表面生有灰霉致叶片枯死;茎部染病,开始也呈水浸 状小点,后扩展为椭圆形或长条形斑,湿度大时病斑上 长出灰褐霉层。 灰霉病 (4)灰霉病 发病条件 病菌在植株病残体上或在土壤中越冬,成 为来年初侵染源。由气流、雨水和接触传播,本病菌在 高湿、低温下容易发生。湿度对此病流行较温度大,温 室内低温高湿,通风不良发病重。点花是主要的认为传 播途径。花期是侵染高峰期,尤其是在果实膨大期浇水 后,病果剧增,是烂果高峰期,发病期一般在12月至翌 年3月,气温20 左右,空气相对湿度持续90以上的 多湿状态易发病。 农业防治:注意通风排湿,不使棚内 温度多低,采用膜下暗灌、滴灌。合理 密植,及时整枝打杈,增加通风透光; 及时摘除病果、病叶,深埋或烧毁。拉 秧后认真清洁田园。 化学防治:番茄蘸花时生长素内加0.1%速克灵可湿性 粉剂或扑海因可湿性粉剂,可以有效控制病害发生。50 速克灵可湿性粉剂10001500倍液、或5扑海因可 湿性粉剂1000倍液、可用65甲霜灵可湿性粉剂800 1000倍液、或50农利灵可湿性粉剂500倍液、或65 抗霉威可湿性粉剂10001500倍液。也可用45百菌 清烟剂按每亩200250g或10%速克灵烟剂按每亩250g ,分放45处,点燃暗火,密闭棚室一夜,进行烟薰防 治。 (5)叶霉病 症状 主要为害叶片,严重时也为害茎、花和果实。 受害叶片初期在背面产生白色霉层,后霉层变为灰褐 色或黑褐色绒状。叶片表面出现不规则或椭圆形淡黄 色褪绿斑,随病情扩展,叶片由下而上逐渐卷曲,植 株呈黄褐色干枯。从老叶向新叶发展。果实染病,果 蒂附近或果面形成黑色圆形或不规则斑块,硬化凹陷 。花受害发霉腐烂,影响坐果。 叶霉病 番茄溃疡病 番茄幼苗至结果期均可发生溃歉年病.叶,茎,花, 果都可以染病受害。 1、幼苗期:多从植株下部叶片的叶缘开始,病 叶发生向上纵卷,并上下部向上逐渐萎蔫下垂, 好似缺水,病叶边缘及叶脉间变黄,叶片变褐色 枯死。有的幼苗在下胚轴或叶柄处产生溃疡状凹 陷条斑,致病苗株体矮化或枯死。 2、成株期:病菌由茎部侵入,从韧皮部向髓部扩展。 初期,下部凋萎或纵卷缩。似缺水状,一侧或部分小叶 凋萎,茎内部变褐色,病斑向上下扩展,长度可达一至 数节,后期产生长短不一的穿腔,最后下陷或开裂,茎 略变粗,生出许多不定根。在多雨水或湿度大时,从病 茎或叶柄病部溢出菌脓,菌脓附在病部上面,形成白色 污状物,后茎内变褐色而中穿,全株枯死,枯死株上部 的顶叶呈青枯状。果柄受害多由茎部病菌扩展而致其韧 皮部及髓部呈现褐色腐烂,可一直延伸到时果内,致幼 果滞育,皱缩,畸形,使种子不正常和带菌,有时从萼 片表面局部侵染,产生坏死斑,病斑扩展到果面。潮湿 时病果表面产生“鸟眼斑“鸟眼斑圆形,周围白色略隆起 ,中央为褐色木栓化突起,单个病斑直径3mm左右。有 时许多鸟眼斑墨守成规在一起形成不定形的病区。鸟眼 斑是番茄溃疡病病果的一种特异性症状,由再浸染引起 ,不一定与茎部系统侵染同发生于一株。 病菌可在种子和病残体上越冬,可随病残 体在土壤中存活2-3年。病菌由伤口侵入寄主 ,也可以从叶片的毛状体、果皮直接侵入。 病菌侵入寄主后,经维管束进入果实的胚, 侵染种子脐部或种皮,使种子带病。带病种 子、种苗以及病果是病害远距离传播的主要 途径。田间主要靠雨水、灌溉水、整枝打权 ,特别是带雨水作业传播。温暖潮湿的气候 和结露时间长,有利于病害发生。气温超过 25,降雨尤其是暴雨多适于病害流行,喷 灌的地块病重。土温28发病重,16发病 明显推迟。偏碱性的土壤利于病害发生。 (5)叶霉病 发病条件 病菌植株残体或种子上越冬,成 为初侵染源。田间发病后产生大量分生孢子 借风雨传播,进行再侵染。发病适宜的条件 为气温2025,空气相对湿度90以上。 尤以湿度大、温度高时易发病。此外,遇连 阴雨天气、室内通风不良、室内湿度大或光 照弱时,该病扩展迅速。 农业防治:加强室内温、湿度管理,适时通 风,适当控制灌水,灌水后及时排湿;合理密 植,及时整枝打杈,增加通风透光;及时摘除 病果、病叶,以利通风透光。 化学防治:45百菌清烟剂按每亩200g 250g,分放45处,点燃暗火,密闭棚室一 夜。75%百菌清可湿性粉剂600倍液、或70 代森猛锌可湿性粉剂500倍液、或80大生可 湿性粉剂600倍液、或70甲基托布津可湿性 粉剂800倍液喷撒。 (6)蚜虫 物理防治:可张挂银灰色薄膜避蚜,还可在 虫害发生初期,将黄色塑料板或小木板涂上机 油悬挂于棚室内,每亩地挂20块,诱杀成虫。 化学防治:保护地可用杀蚜烟剂,每次400- 50
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