八年级生物上册 第五单元第二章酵母菌和霉菌课件 冀教版_第1页
八年级生物上册 第五单元第二章酵母菌和霉菌课件 冀教版_第2页
八年级生物上册 第五单元第二章酵母菌和霉菌课件 冀教版_第3页
八年级生物上册 第五单元第二章酵母菌和霉菌课件 冀教版_第4页
八年级生物上册 第五单元第二章酵母菌和霉菌课件 冀教版_第5页
已阅读5页，还剩7页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

？ 真菌的控制和利用 酵母菌和霉菌 东光县第三中学东光县第三中学 酵母菌和霉菌都是个体 微小的真菌。 酵母菌的结构模式图 酵母菌是单细胞 个体，呈卵形。 它具有细胞壁、 细胞膜、细胞质 和成形的细胞核 ，细胞质里有明 显的液泡。 在环境适宜时， 成熟的酵母菌细 胞向外生出突起 ，叫做芽体。芽 体逐渐长大，脱 离母体后，成为 一个新的酵母菌 个体。这种生殖 方式叫做出芽生 殖。酵母菌除了 进行出芽生殖外 ，还能进行孢子 生殖。 酵母菌的生殖 酵母菌的出芽生殖模式图 酵母菌的营养方式 酵母菌不含叶绿素，进行腐生生活 。 呼吸方式 它在有氧和无氧的条件下都能生活 。在有氧气的条件下，酵母菌把葡萄糖 彻底分解成二氧化碳和水，并且释放出 较多的能量，供生命活动利用；在没有 氧气的条件下，酵母菌则把葡萄糖分解 成二氧化碳和酒精，同时释放出较少的 能量，供生命活动利用。 霉菌的结构 霉菌的种类很多，最常见的是青霉和曲霉。 青霉曲霉 青霉和曲霉的菌 体是由许多菌丝 组成的，菌丝具 有横隔，它们都 是多细胞的霉菌 ， 每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核 等结构。 青霉和曲霉的菌丝分为气生菌丝 和营养菌丝。 气生菌丝 营养菌丝 青霉与曲霉的区别 直立菌丝形态 孢子着生状态 孢子颜色 青霉 曲霉 霉菌营养方式 ： 繁殖方式： 从营养物质中吸收养料，进行腐生生活 产生孢子进行繁殖 酵母菌、霉菌等真菌及动植物的细胞里都有 成形的细胞核，这样的生物叫做真核生物。 扫帚状分枝 顶端成串生长绿色 膨大成球状表面呈放射状排列 黄绿色， 黑色等 3、根据所学知识和生活体验，你认为防止食物 腐烂、霉变的措施有哪些？ 1、酵母菌、霉菌在生活中有哪些用途？ 想一想 ： 2 2、为什么在夏季潮湿的食品、衣物、和皮鞋常常、为什么在夏季潮湿的食品、衣物、和皮鞋常常 发霉？发霉？ 许多菌丝组成，分气生菌丝和营养菌丝 ，多细胞 产生孢子繁殖 霉菌 形态结构： 细胞结构： 细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核 营养方式： 腐生生活 生殖方式： 酵母菌 形态结构：单细胞，卵形 生殖方式： 营养方式： 腐生生活 呼吸方式：有氧，无氧都能生活 细胞结构：细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核，液泡 出芽生殖，无性生殖，也
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 幼儿教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论