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文档简介
五一节酒楼活动策划五一黄金周是我国国民三大长假之一,在此节假日期间,国民消费集中,酒楼也推出多多活动,促进消费五一节酒楼活动策划(一)一、客房活动主题:住xx大酒店,度快乐五一活动时间:至活动内容:xx大酒店为感谢客户长期以来的大力支持,在五一劳动节期间推出客房优惠活动。客房优惠:标准单人间优惠价120元/间夜(净价)标准双人间优惠价120元/间夜(净价)豪华商务间优惠价200元/间夜(赠送双人早餐)行政套间优惠价388元/间夜(赠送双人早餐)豪华套房优惠价688元/间夜(赠送双人早餐)二、自助餐活动主题:自由自享,五一齐快乐,活动时间:至活动内容:自助餐五一劳动节期间为答谢广大顾客,进行优惠酬宾。1.自助餐满六赠一2.全场大赠送,豆花鲍鱼每人一位三、xx中餐厅活动主题:四海之内存知己,快乐相聚御花园活动时间:至活动内容:庆五一、感恩回馈,答谢顾客朋友对御花园的支持1、全场感恩答谢,每桌赠送知名品牌葡萄酒,每人赠送2、每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间一间一天的住宿。3、活动期间生日宴另赠送精美鲜花4、活动期间大厅消费九二折全额优惠5、活动期间赠送园内相聚照、全家福等留念照片。6、另有意外惊喜等您来取四、xx大酒店活动主题:四海之内存知己,快乐相聚生态园活动时间:至活动内容:庆五一、感恩回馈,答谢顾客朋友对生态的支持1、全场感恩答谢,每桌赠送知名品牌葡萄酒,每人赠送2、每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间一间一天的住宿。3、活动期间生日宴另赠送精美鲜花4、活动期间大厅消费九二折全额优惠5、活动期间赠送园内相聚照、全家福等留念照片。6、另有意外惊喜等您来取五一节酒楼活动策划(二)5月1日5月13日(XX店)活动内容:1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。5月1日5月7日黄金周期间,凡持当日游览XXX花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。2、触摸“五一”幸运摸奖活动5月1日 5月7日黄金周期间,在XXX店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得XXX花园门票一张;凡抽出写有“五一XX店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。3、“XXX饭店蔬香樟茶鸭特价卖”5月1日5月13日活动期间,XXX店每日限20只XXX饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。另外,为回报消费者,5月1日 5月13日活动期间,XXX店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。4、订“益智斋”餐厅送花园游5月1日5月13日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览XXX花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式:1、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;2、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气;3、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人;4、短信打折券、现场短信交友;5、服务相关小知识短信介绍,例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态,避免客户流失;6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。市场环境分析提示:五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!五一节酒楼活动策划(三)活动背景:五一劳动节,是国家规定的法定节假日。节假日不仅是旅游日,更是营销策划的契机,一是因为小长假,亲朋好友难得相聚,二是春暖花开,无论是时间还是环境都非常适合。本篇文章来自。餐饮酒店应抓住时机,做好宣传,不仅在五一长假中盈利,还应加强品牌宣传,为后期的营业做长期考虑。因此,结合酒店实际情况特拟定以下方案:一、活动目的:1.更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。2.提高酒店知名度、美誉度,塑造酒店良好的社会公众形象。3.利用节日造势营销,增加经济收入。稳固老客户资源,挖掘新客户。4.增加企业与客户间的互动与交流,拉近距离二、活动主题:本次活动以五一住xx大酒店 优惠享不停为主题。三、活动时间:20xx年5月1日-3日四、活动地点:xx大酒店五、活动内容:1、获得全国、省、市、县五一劳动奖章的客户或劳模,凭有效证件免费入住伯爵大酒店(只限标准双人间)2、结婚的客户或是结婚纪念日的夫妻凭有效证件免费入住伯爵大酒店(只限标准双人间)3、客房促销:A、活动期间凡是入住本酒店的顾客,就可以免费享受价值50元的配套衣物送洗。B、活动期间凡是入住本酒店的顾客,赠送台球室2小时体验券(2张)、KTV欢唱券一张(免房费一小时)每天限10套,送完为止(根据预订情况可作适当调整),C、OTO团购活动 加强网上团购的推广力度,在美团、艺龙网、携程网、百度糯米等网上做优惠促销D、秒杀 每天推出几间特价房,(比如一元秒杀特价房等活动)活动渠道:携程网、去哪儿网、京东网等4、粤式中餐厅三人用:¥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)(1)推出不同价位的经济节日家庭套餐,以特色菜、家常菜为主 全场感恩答谢, 双人餐:¥198元/套 (1凉、4热、2点心、1拼盘、品牌葡萄酒)三人餐 ¥298元/套 (3凉、6热、4点心、1拼盘、品牌葡萄酒) 五人餐 ¥598元/套 (5凉、8热、6点心、2拼盘、品牌葡萄酒)(2)每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间(一间一晚)(3)活动期间生日宴另赠送精美鲜花(4)零点客人将享受折优惠(不含酒水)5、歌弟KTV举办展示自我风采 唱响伯爵酒店大型卡拉ok有奖比赛(1)奖项设置:一等奖1名:(价值580元豪华酒店标间1间,并赠送价值328元歌弟KTV代金券2张,并备档成为伯爵贵宾客户,后期的所有活动将通知莅临参加)二等奖2名:(价值580元豪华酒店标间1间,并备档成为伯爵贵宾客户,后期的所有活动将通知莅临参加)三等奖3名:(价值328元歌弟KTV代金券2张,并备档成为伯爵贵宾客户,后期的所有活动将通知莅临参加)鼓励奖若干名:(价值38元精礼品,并备档成为伯爵贵宾客户,后期的所有活动将通知莅临参加) 备注:所中奖项票券当日不能使用。(2)活动具体时间安排:5月1日-3日 晚上19:00-21:00;3)评委设置活动评委由各部门负责人组成,具体名单:(4)活动流程及细则:凡是活动期间来伯爵大酒店入住的宾客,都可以参加比赛,前台设置卡拉ok大赛报名处,报名时要求宾客上报所表演的歌曲名称(以方便IT部下载音乐),参赛宾客在唱完之后由评委进行打分点评(10分制),本篇文章来自。由分数统计员现场进行统计,统计完之后由主持人宣布各参赛宾客最终获得的分数,单场活动结束宣布获奖宾客名单(同时并颁发获奖奖券直接去前台兑换相应奖项) 备注:活动期间参赛客户无论是否中奖不能重复参赛。(5)活动分工:市场营销部:责任人:负责活动期间宣传展架、宣传海报、单张等设计制作工作;负责活动获奖宾客兑奖券的设计制作工作;负责舞台背景的设计制作工作;歌弟KTV:责任人:负责卡拉ok大赛宾客报名处的设置工作,同时对来店的宾客进行活动宣传介绍工作;负责中心广场评委席及观众席的设置工作;活动现场的宾客服务工作到位;负责活动期间主持人人选的确定及现场计分员的确定;工程部(IT部):责任人:负责活动现场的音箱设备的安装调试工作;负责活动期间各参赛宾客所演唱歌曲的背景乐的下载工作前厅部:责任人:负责来店客户的活动介绍及宣传工作;六、广告宣传及费用预算:(略)五一节酒楼活动策划(四)活动思想:五一小长假期间,餐饮行业的节日商机明显,不少婚宴、寿宴、家庭宴请等,会选择在这一时间段举办,一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是小长假期间,人们的旅游需求旺盛,因此带来的流动消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。活动名称:“偷得浮生半日闲,五一假日共美餐”活动时间:20xx年5月1日5月7日活动内容:1、“吃热辣川菜,送清爽饮品”5月1日5月7日活动期间,凡宾客来店用餐满XX元,每桌可获赠本店精选清甜水果一份(或清凉酸梅汁一杯)。2、“精品川菜,百姓价格”5月1日5月7日活动期间,本店特推出“精品川菜,百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。3、“经典川菜知多少”小问答席间进行川菜知识提问(问题不宜太简单),顾客发送答案至餐馆短信平台,答对者获得价值X元精美小礼物一份,餐馆也借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。五一节酒楼活动策划(五)xx大酒店为了感谢客户长期以来的大力支持,在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动,活动时间为5月1日至3日。在餐饮方面,牡丹阁推出不同价位的经济“节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主;“五一”节当天在二楼牡丹阁就餐者生日恰逢5月1日的客人(凭身份证),赠送精美生日蛋糕一个或红酒一瓶;当天劳模来店就餐持有效证件享受菜金七折优惠,并赠送“丰收
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