QB 2395-1998_ 食品添加剂特丁基对苯二酚(TBHQ)

395一1998前言本标准非等效采用美国食品用化学品法典( 1996版)和1986年)有关内容规定本标准由国家轻工业局行业管理司提出本标准由全国食品发酵标准化中心本标准由广州市泰邦工贸有限公司卫生部食品卫生监督检验所技术归口。中国食品发醉工业研究所起草。本标准主要起草人:王小斌、彭辉、刘莲芳、吴玉宏、戴左395一1998食品添加剂特丁基对苯二酚(1范围本标准规定了食品添加剂特丁基对苯二酚的技术要求、试验方法、检验规则以及包装、标志、运输、贮存的各项要求本标准适用于以对苯二酚为原料，经烷基化反应生成的特丁基对苯二酚(简称在食品工业中作为抗氧化剂。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性 8450 8451 617子式、分子( (,飞/() 家轻工业局1998395一1998表1项目指标特丁基对苯二酚含量(以C,H%) /0. 2氢酸 , /(砷以写簇0. 000 3重金属(以，%簇126. 555试验方法本标准所用的试剂和水，在没有其它特殊要求时，后加人几滴25%的二甲胺水溶液，溶液由淡红色变成红色而不被还原。量及特丁基对苯醒,2,5一二特丁基氢醒、氢酿含量的测定试剂a)无水乙醇:b)对苯二酚:标准品;。)特丁基对苯醒标准品;d)特丁基对苯二酚:标准品:“)2，5一二特丁基氢醒:标准品。气相色谱仪配氢火焰离子化检测器和自动积分仪;b)色谱柱:具总理论塔片数6万以上的弹性石英毛细管柱。固定相为3032操作条件下，2,5一二特丁基氢醒与特丁基对苯二酚应达基线分离。操作条件。)气流速度:载气为氢气，线速为30cm/s ;b)温度:柱温220 C，进样器260 C，检测器260 C:c)分流化:10:1,2g(准确至。. 0002g)，加人 6,L，由积分仪记录，并按归一法计算，自动显示有关的含量。在此之前用对苯二酚、特丁基对苯醒、苯二甲酸二乙醋;b甲苯(分析纯相色谱仪:同5. 2. 2a) 395一1998b)色谱柱:长2m，内径3料为(8010 : 1005. 3. 3操作条件。)气流速度:载气为氢气，40mL/b)温度:柱温70C，进样器200C，检测器200 确至。. 000 2g)于25入邻苯二甲酸二乙酷上胶塞后充分摇匀，置60上述操作条件下，吸取瓶内气体2行分析。另取每毫升含甲苯5为对照溶液，砷的测定按450规定进行，55重金属的测定按(;B 8451规定进行。56熔点的测定按17规定进行6检验规则产品应经厂质量检验部门，按本标准要求检验合格，并附上合格证后方可包装人库或出同一生产周期的产品为一批，从每批袋数的10%中选取样品，出不少于50批的总样品重量不得少于500g将取出样品迅速混匀，用四分法缩分到2509，装于清洁干燥、明生产厂名、产品名称、批号及取样日期，送化验室分析。丁基对苯醒,2,5一二特丁基氢酪、氢醒、甲苯和熔点为必检项目，其它指标为14式检验项目，每三个月检查一次如果在检验中有一项指标不符合本标准，装、运输、贮存71标志包装上应标明生产厂名、厂址、产品名称、商标、产品型号、批号、生产日期