苏教版语文六年级上册《习作五》ppt课件（介绍家乡的一种产品）

安徽省六安市长安小学 纪开兵 习作5 安徽省六安市长安小学 纪开兵 写作内容： 介绍家乡的一种产品。 农副产品：水果、水产品等 工业产品：食品、工艺品等 产 品 安徽省六安市长安小学 纪开兵 习作要求： 写的时候，可以先介绍它的外部特征 ，再写出它的价值或用途等，让别人读了 你的习作，能对你所介绍的产品有比较全 面的了解。 安徽省六安市长安小学 纪开兵 这一次习作，从体裁上说，是一篇说明 文。 说明文的写作讲究说明方法的运用。说 明文中常用的说明方法有举数字、作比 较、打比方、举例子、下定义、摹状貌 等。 安徽省六安市长安小学 纪开兵 安徽省六安市长安小学 纪开兵 长江脆肉鲩 特色介绍: 脆肉鲩是中山长江水库主要特 产之一，是利用水库的矿泉水，饲以精 饲料运用活水密集养殖法，养出来的鱼 ，外形如旧，但肉质已变，蛋白质较普 通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，还具肉 质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼 肚部分最佳，因这种鱼肉质带有韧性， 固烹调制作繁多，生炒、蒸、炖等各具 风味。 安徽省六安市长安小学 纪开兵 安徽省六安市长安小学 纪开兵 神湾菠萝 特色介绍: 盛产于中山市神湾镇的菠萝，名之为 神湾菠萝，神湾背山面海，雨水充沛、山地肥沃 ，特别适宜菠萝生长。经过长期选种培育，现在 神湾所产的菠萝，一般每个一市斤左右，色泽金 黄，皮薄肉厚，更难得是芯细爽脆无渣，甜蜜清 香而无酸味，浓郁果香留齿颊间经久不散。通常 的吃法有四种：一是去皮鲜吃，可免去其他地方 所产菠萝要蘸盐水的麻烦，吃来满口芳香；二是 榨汁鲜饮，消暑解渴，香味浓郁；三是制菠萝鸡 、菠萝鸭成为筵席名菜；四是制成罐头，成为旅 游佳品。 安徽省六安市长安小学 纪开兵 安徽省六安市长安小学 纪开兵 三月红荔枝 特色介绍: 三月红荔枝是中山市历史名牌产 品，又是荔枝家族中的“迎春使者“。它的特 点是：果壳色泽鲜红，果体肥大，果肉厚 而雪白多汁，味道似酸非酸，似甜非甜， 别有风味，食之使人醒脾开胃，是岭南有 名佳果。 安徽省六安市长安小学 纪开兵 安徽省六安市长安小学 纪开兵 番石榴 番石榴是一种适应性很强的热带果树。原产美洲 热带，17世纪末传入我国。番石榴营养丰富，可 增加食欲，促进儿童生长发育，对于高血压、糖 尿病、肥胖症及肠胃不佳者，是为理想之食用水 果。以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番 茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富， 种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一 起食下去。多吃可以预防老化，排除体内毒素的 功效。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效，叶 片也可治腹泻。果实除鲜食外，还可加工成果汁 、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。 安徽省六安市长安小学 纪开兵 安徽省六安市长安小学 纪开兵 杏 仁 饼 特色介绍: 称旅游食品、纪念品，粤语自铸 新词谓之“手信”，经济而传神。 杏仁饼在进 入市场以前，前身就是民间的炒米(粉)饼。 后经大户人家管饮食的佣人通过改用绿豆粉 又加料、升档发展而来的。定型之后几十年 来大行其道，一跃成为中山手信食品的首选 ，土气的炒米饼已为人们渐渐地淡忘了。 安徽省六安市长安小学 纪开兵 黄圃腊味 安徽省六安市长安小学 纪开兵 大黄圃一卖粥档主，名叫王洪(人称老洪先生)。 光绪十二年(1886年)冬季某天，天气奇冷，雪雨纷 飞，王洪准备的肉料猪肉、猪肝、粉肠卖不出去 。 王洪遂用盐、糖、酱油等东西把肉料腌起来。 连天阴雨，王洪只好将粉肠掰衣，将猪肉切粒，塞 进肠衣，用水草分截绑好。 天晴，经数天的风吹日晒，王洪的制品，吃起来别 有风味，且耐储藏。 王洪继续如法炮制，设档出 售。因此物是猪肉辅以肠衣制成，形如猪肠，故名 腊肠。 腊肠，以其独特的风味、耐储藏的特性，名声日噪 ，求过于供。大黄圃人争相仿制。 后来，更有依 照腌制腊肠的方法，用五花肉制成腊肉。 安徽省六安市长安小学 纪开兵 安徽省六安市长安小学 纪开兵 外部特征 安徽省六安市长安小学 纪开兵 价值 被称为活化石的原因 安徽省六安市长安小学 纪开兵 1、外部特征：形状、颜色、大小、质 地 2、营养价值或用途，食用方法或使用 方法 3、在食用或使用时应该注意的问题 安徽省六安市长安小学 纪开兵 因为所写作的家乡产品不相同，在介绍的 过程中也会有所区别，不能“自古华山一条 道”。比如介绍家乡的一种水果和介绍家乡 的一种工艺品，在介绍过程中的侧重点是 不相同的。水果要介绍它的外形特征，它