古代手工业的进步课件_2

素胚素胚勾勒出青花笔锋浓转淡勾勒出青花笔锋浓转淡 瓶身描绘的牡丹一如你初妆瓶身描绘的牡丹一如你初妆 色白花青的锦鲤跃然於碗底色白花青的锦鲤跃然於碗底 临摹宋体落款时却惦记著你临摹宋体落款时却惦记著你 你隐藏在窑烧里千年的秘密你隐藏在窑烧里千年的秘密 极细腻犹如绣花针落地极细腻犹如绣花针落地 天青色等烟雨我却在等你天青色等烟雨我却在等你 炊烟袅袅升起隔江千万里炊烟袅袅升起隔江千万里 明宣德年间青花瓷瓶明宣德年间青花瓷瓶 元青花瓷罐（鬼谷下山图罐）元青花瓷罐（鬼谷下山图罐） 2.32.3亿元亿元 历史必修历史必修2 2 第一单元第第一单元第2 2课课 古古 代代 手手 工工 业业 的进步的进步 依靠手工劳动，使用简单工 具的小规模工业生产。开始从属 于农业，主要表现为家庭手工业家庭手工业 。 家庭手工业家庭手工业 手工业的三种经营形态：手工业的三种经营形态： 官营手工业官营手工业 民营手工业民营手工业 民间手工业民间手工业 时代时代存在形式存在形式发展状况发展状况 原始社会原始社会 晚期晚期 夏商周夏商周 春秋战国春秋战国 从农业中分离从农业中分离 成为独立的生成为独立的生 产部门产部门 官府垄断官府垄断较大发展较大发展 官营手工业官营手工业 民营手工业民营手工业 家庭手工业家庭手工业 官营继续发展官营继续发展, , 民营和家庭手民营和家庭手 工业出现工业出现 明中后期：明中后期：民营手工业民营手工业后来居上，江南一后来居上，江南一 些手工业部门出现些手工业部门出现资本主义生产关系萌芽资本主义生产关系萌芽 手工业的产生与发展：手工业的产生与发展： 一、素称发达的官营手工业一、素称发达的官营手工业 1.1.概念概念 由政府直接经营，进行集中的大作坊生产由政府直接经营，进行集中的大作坊生产 2.2.特点特点 政府直接经营政府直接经营 产品不入市场产品不入市场 制造工艺水平高制造工艺水平高 一、素称发达的官营手工业一、素称发达的官营手工业 二、艰难经营的民间手工业二、艰难经营的民间手工业 1.1.家庭手工业占相当大的比重家庭手工业占相当大的比重 家庭纺织业家庭纺织业 一、素称发达的官营手工业一、素称发达的官营手工业 二、艰难经营的民间手工业二、艰难经营的民间手工业 1.1.家庭手工业占相当大的比重家庭手工业占相当大的比重 2.2.民营手工业后来居上民营手工业后来居上 元代的纺织业元代的纺织业 元代脚踏三锭棉纺车元代脚踏三锭棉纺车 黄道婆黄道婆 元代棉织品的上衣元代棉织品的上衣 一、素称发达的官营手工业一、素称发达的官营手工业 二、艰难经营的民间手工业二、艰难经营的民间手工业 1.1.家庭手工业占相当大的比重家庭手工业占相当大的比重 2.2.民营手工业后来居上民营手工业后来居上 明中叶后明中叶后，在纺织、制瓷、矿冶等行业中，在纺织、制瓷、矿冶等行业中 ，民营手工业甚至超过官营手工业民营手工业甚至超过官营手工业，占据，占据 全社会手工业的主导地位。全社会手工业的主导地位。 花楼机花楼机 清代彩绣清代彩绣 施复是施复是明朝明朝小说小说醒世恒言醒世恒言 里的人物。他们夫妇二人住里的人物。他们夫妇二人住 在苏州盛泽镇上，靠养蚕织绸生活，本是小户人家。由于他们在苏州盛泽镇上，靠养蚕织绸生活，本是小户人家。由于他们 织的丝绸光彩润泽，在市场上卖得很好，赚了许多银子。织的丝绸光彩润泽，在市场上卖得很好，赚了许多银子。 几年后，他们增买了三四张织机，不到十年，积累了几千 几年后，他们增买了三四张织机，不到十年，积累了几千 两金子，后来他们又买了两所大房子和三四十张织机，雇人织两金子，后来他们又买了两所大房子和三四十张织机，雇人织 绸，成为机户。绸，成为机户。 一、素称发达的官营手工业一、素称发达的官营手工业 二、艰难经营的民间手工业二、艰难经营的民间手工业 1.1.家庭手工业占相当大的比重家庭手工业占相当大的比重 2.2.民营手工业后来居上民营手工业后来居上 3.3.资本主义萌芽产生缓慢发展资本主义萌芽产生缓慢发展 “ “郡城之东皆习机业。郡城之东皆习机业。 工工 匠各有专能，匠有常主，计日受值。匠各有专能，匠有常主，计日受值。 无主者黎明立桥以待。无主者黎明立桥以待。 什百为群，什百为群， 延颈相望延颈相望 若机房工作减，此辈衣食若机房工作减，此辈衣食 无所矣。无所矣。” 苏州府志苏州府志 资本主义萌芽的实质：资本主义萌芽的实质：雇佣关系雇佣关系 形式：形式：机户出资，机工出力机户出资，机工出力和和包买商包买商 资本主义生产关系萌芽和传统手工业比较资本主义生产关系萌芽和传统手工业比较 资本主义生产资本主义生产 关系萌芽关系萌芽 官营手工业官营手工业民间手工业民间手工业 生产生产 目的目的 规模规模 生产生产 关系关系 购买劳动力来增购买劳动力来增 殖利润殖利润 只供官府皇室只供官府皇室 贵族消费和军贵族消费和军 需品需品 主要供民间主要供民间 消费消费 集中分工协作社集中分工协作社 会化程度和效率会化程度和效率 高（高（工场手工业工场手工业 经营形式经营形式） 集中在大作坊集中在大作坊 产生，规模大产生，规模大 ，生产不计成，生产不计成 本，效率低本，效率低 规模小，生规模小，生 产能力有限产能力有限 雇佣关系雇佣关系隶属关系隶属关系 依附关系依附关系 帮工学徒与师傅帮工学徒与师傅 经营经营 形态形态 管理方式管理方式产品产品流通方式流通方式地位地位 官营手官营手 工业工业 民营手民营手 工业工业 家庭手家庭手 工业工业 三种经营形态手工业的比较三种经营形态手工业的比较 政府直接经政府直接经 营，集中的营，集中的 大作坊大作坊 民间私人民间私人 自主经营自主经营 农户的副业农户的副业 武器、军用武器、军用 品和官府贵品和官府贵 族生活用品族生活用品 民间消费民间消费 的产品的产品 供自己消费供自己消费 和交纳赋税和交纳赋税 不在市不在市 场流通场流通 在市场在市场 流通流通 剩余部剩余部 分出售分出售 至明代前至明代前 期占据主期占据主 导地位导地位 明中叶后明中叶后 占据主导占据主导 地位地位 一直存在一直存在 于社会经于社会经 济生活中济生活中 一、素称发达的官营手工业一、素称发达的官营手工业 二、艰难经营的民间手工业二、艰难经营的民间手工业 三、三、中国古代手工业享誉世界中国古代手工业享誉世界 1.1.领先世界的冶铸技术领先世界的冶铸技术 （1 1）青铜冶铸技术）青铜冶铸技术 生产流行于生产流行于原始社会晚期原始社会晚期至至秦汉时期秦汉时期 原始社会晚期中国人已掌握冶铜技术原始社会晚期中国人已掌握冶铜技术 夏代开始出现青铜的容器和兵器夏代开始出现青铜的容器和兵器 商中期出现了商中期出现了铭文铭文和精细的花纹和精细的花纹 商晚期至西周早期，青铜铸造鼎盛时期商晚期至西周早期，青铜铸造鼎盛时期 商代司母戊鼎，商代司母戊鼎， 19391939年河南省安阳市年河南省安阳市 武官村出土。高武官村出土。高133133 厘米、口长厘米、口长110110厘米厘米 、口宽、口宽7979厘米、厘米、 832.84832.84千克千克 ，是迄是迄 今为止所有出土的鼎今为止所有出土的鼎 中最大最重的。中最大最重的。立耳立耳 ，长方形腹，四柱足，长方形腹，四柱足 中空，所有花纹均以中空，所有花纹均以 云雷纹为地。腹内壁云雷纹为地。腹内壁 有铭文有铭文“司母戊司母戊”三三 字。字。 四羊方尊，四羊方尊，商晚期的商晚期的 贮酒器，贮酒器，原器原器19381938年出土年出土 于湖南宁乡。此尊造形简于湖南宁乡。此尊造形简 洁优美，采用线雕、浮雕洁优美，采用线雕、浮雕 手法，把平面图像与立体手法，把平面图像与立体 浮雕，器物与动物形态有浮雕，器物与动物形态有 机结合。羊在古代寓意吉机结合。羊在古代寓意吉 祥，四羊方尊以四羊、四祥，四羊方尊以四羊、四 龙相对的造型展示了酒礼龙相对的造型展示了酒礼 器中的至尊气象，被誉为器中的至尊气象，被誉为 青铜器青铜器“十大国宝十大国宝”之一之一 三星堆金面青铜人头像三星堆金面青铜人头像 铭文花纹镜铭文花纹镜大盂鼎铭文大盂鼎铭文毛公鼎铭文毛公鼎铭文 铭文铭文是指在金属铸器，如鼎，钟等上是指在金属铸器，如鼎，钟等上 以或突起或凹陷的形式铸造或刻制的文字以或突起或凹陷的形式铸造或刻制的文字 爵，古代的饮酒爵，古代的饮酒 器皿，有三条腿。器皿，有三条腿。 青铜的酒器和食器青铜的酒器和食器 簋，古代盛簋，古代盛 食物的器具。食物的器具。 鸟兽纹觥，鸟兽纹觥， 盛酒器，商代盛酒器，商代 晚期。造型特异晚期。造型特异 ，极富神话，极富神话 韵味。韵味。 铜编铙（铜编铙（n noo) ) 青铜的乐器青铜的乐器 古代青铜兵器古代青铜兵器 透雕兽首贺巩斧透雕兽首贺巩斧翼虎纹剑翼虎纹剑 马形刀马形刀银斑纹戈银斑纹戈 战国时期越王勾践剑战国时期越王勾践剑 战国时期铜壶战国时期铜壶 春秋时期青铜鼎春秋时期青铜鼎 秦朝铜车马秦朝铜车马 汉朝青铜器汉朝青铜器 西汉博山炉西汉博山炉东汉东汉“马踏飞燕马踏飞燕 ” （2 2）冶铁和炼钢技术）冶铁和炼钢技术 西周晚期中国已有铁器西周晚期中国已有铁器 春秋时期仍以青铜器为主，战国后春秋时期仍以青铜器为主，战国后 则推广铁器则推广铁器 （2 2）冶铁和炼钢技术）冶铁和炼钢技术 西周晚期中国已有铁器西周晚期中国已有铁器 春秋时期仍以青铜器为主，战国后春秋时期仍以青铜器为主，战国后 则推广铁器则推广铁器 两汉出现高炉炼铁和炒钢技术两汉出现高炉炼铁和炒钢技术 东汉杜诗发明水利鼓风冶铁工具东汉杜诗发明水利鼓风冶铁工具 水排水排 南北朝出现灌钢法南北朝出现灌钢法 春秋时期的冶铁业春秋时期的冶铁业 东汉东汉 杜诗水力鼓风冶铁工具杜诗水力鼓风冶铁工具水排水排 南北朝的灌钢法南北朝的灌钢法 历代冶铁业分布示意图历代冶铁业分布示意图 一、素称发达的官营手工业一、素称发达的官营手工业 二、艰难经营的民间手工业二、艰难经营的民间手工业 三、三、中国古代手工业享誉世界中国古代手工业享誉世界 1.1.领先世界的冶铸技术领先世界的冶铸技术 2.2.享誉世界的制瓷业享誉世界的制瓷业 chinachina 近日甘肃考古学家发现一套 近日甘肃考古学家发现一套28002800年前古人类所用年前古人类所用 的陶制烹饪器具，其中一为陶锅，另一为放置在锅上的陶制烹饪器具，其中一为陶锅，另一为放置在锅上 用来蒸东西的笼屉（即史书记载的用来蒸东西的笼屉（即史书记载的“甑甑”） 中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器 （1 1）原始社会晚期原始社会晚期出现出现陶器陶器 （2 2）商代商代出现原始的出现原始的瓷器瓷器（釉陶）（釉陶） （3 3）东汉东汉烧制出成熟的烧制出成熟的青瓷青瓷 青釉四系瓷罐青釉四系瓷罐 青瓷双系壶青瓷双系壶 （4 4）北朝北朝烧出成熟的烧出成熟的白瓷白瓷 此罐胎料含铁量极低，釉色乳白中泛青，是早期此罐胎料含铁量极低，釉色乳白中泛青，是早期 白瓷脱胎于青瓷的表征。白瓷的烧制，是逐步降低胎白瓷脱胎于青瓷的表征。白瓷的烧制，是逐步降低胎 釉中的含铁量实现的，是制瓷技术的重大进步釉中的含铁量实现的，是制瓷技术的重大进步 北齐北齐白釉四系罐白釉四系罐 （5 5）唐代唐代形成形成南青北白南青北白两大系统两大系统 越窑青瓷莲花盏托越窑青瓷莲花盏托邢窑白瓷唾壶邢窑白瓷唾壶 唐朝越窑青釉秘色瓷碗唐朝越窑青釉秘色瓷碗 唐朝邢州的白瓷碗唐朝邢州的白瓷碗 三彩釉花口杯 三彩釉花口瓶三彩釉花口瓶 （6 6）宋朝宋朝瓷窑遍布各地，瓷窑遍布各地，五大名窑五大名窑 宋代定窑的孩儿枕宋代定窑的孩儿枕 北宋定窑盏托北宋定窑盏托 宋代宋代 汝窑天青长颈瓶汝窑天青长颈瓶 宋代宋代 汝窑天蓝釉长颈镶金瓶汝窑天蓝釉长颈镶金瓶 南宋哥窑高脚杯南宋哥窑高脚杯 南宋哥窑茶杯南宋哥窑茶杯 南宋官窑天青釉梅瓶南宋官窑天青釉梅瓶 南宋官窑海棠洗南宋官窑海棠洗 宋钧紫红斑盘宋钧紫红斑盘 宋钧窑内蓝外玫瑰紫宋钧窑内蓝外玫瑰紫 釉葵花三足水仙盆釉葵花三足水仙盆 （7 7）元代元代江西景德镇成为江西景德镇成为瓷都瓷都 元青花云龙纹象耳瓶元青花云龙纹象耳瓶元釉里红缠枝牡丹纹碗元釉里红缠枝牡丹纹碗景德镇名瓷景德镇名瓷 （8 8）明清明清制瓷业高度发达制瓷业高度发达 明宣德景德镇青花瓷明宣德景德镇青花瓷 明成化年间斗彩婴戏杯（五彩瓷），形体规正，明成化年间斗彩婴戏杯（五彩瓷），形体规正， 线条简明。其画面构图疏朗空灵，运笔稚拙简约。婴线条简明。其画面构图疏朗空灵，运笔稚拙简约。婴 孩形象温婉平和，稚气天真。孩形象温婉平和，稚气天真。 清代清代粉彩粉彩瓷器瓷器 粉彩雀梅盘粉彩雀梅盘 （清乾隆年间）（清乾隆年间） 粉彩山水笔筒粉彩山水笔筒 清代清代珐琅彩珐琅彩瓷器瓷器 紫地折枝莲纹瓶紫地折枝莲纹瓶 兰石纹碗兰石纹碗 （雍正年间）（雍正年间） 玻璃胎画珐琅彩花卉纹瓶玻璃胎画珐琅彩花卉纹瓶 红底珐琅彩红底珐琅彩 一、素称发达的官营手工业一、素称发达的官营手工业 二、艰难经营的民间手工业二、艰难经营的民间手工业 三、三、中国古代手工业享誉世界中国古代手工业享誉世界 1.1.领先世界的冶铸技术领先世界的冶铸技术 2.2.享誉世界的制瓷业享誉世界的制瓷业 3.3.异彩纷呈的丝织业异彩纷呈的丝织业 良渚文化丝织品残片良渚文化丝织品残片 河南荥阳青台村仰韶文化遗址和浙江湖州钱山漾河南荥阳青台村仰韶文化遗址和浙江湖州钱山漾 良渚文化遗址出土的丝线、丝带及丝织物表明，约在良渚文化遗址出土的丝线、丝带及丝织物表明，约在 四五千以前四五千以前黄河流域和长江流域黄河流域和长江流域已出现丝织品生