老年人夏季保健及养生.ppt

老年人夏季保健及养生 讲师：何彩艳主任讲师：何彩艳主任 夏季是一年中气温最高的季节，人体的新陈代谢夏季是一年中气温最高的季节，人体的新陈代谢 十分旺盛，很多人在炎热的夏天容易出现全身乏十分旺盛，很多人在炎热的夏天容易出现全身乏 力、食欲不振、容易出汗、头晕、心烦、昏昏欲力、食欲不振、容易出汗、头晕、心烦、昏昏欲 睡等症状，甚至被中暑、呕吐、腹痛、腹泻等疾睡等症状，甚至被中暑、呕吐、腹痛、腹泻等疾 病所困扰。为了安度炎夏，特向大家推荐一些夏病所困扰。为了安度炎夏，特向大家推荐一些夏 季保健常识。季保健常识。 前言前言 1 1：基：基础代谢率降低础代谢率降低 2 2：身：身体重要器官的生理功能降低体重要器官的生理功能降低 心、肺、牙、消化酶、肠、肾、胰岛、骨、神经心、肺、牙、消化酶、肠、肾、胰岛、骨、神经 3 3：生：生化代谢方面化代谢方面 4 4：免：免疫功能低下疫功能低下 老年人的生理特点老年人的生理特点 暑、湿、汽为夏天特征：暑、湿、汽为夏天特征：暑易伤津耗气，湿暑易伤津耗气，湿 易损伤阳气易损伤阳气 1 1：补益气阴补益气阴：口渴、疲乏是气阴的表现。：口渴、疲乏是气阴的表现。 越到夏季越要保护正气。中草药补：西洋参越到夏季越要保护正气。中草药补：西洋参 、太子参、沙参、麦冬、山药。气虚较明显、太子参、沙参、麦冬、山药。气虚较明显 的可用党参、黄芪。的可用党参、黄芪。 2 2：健脾除湿健脾除湿：湿是生病的祸根，可采取用：湿是生病的祸根，可采取用 藿香、薏米、白术、莲子。藿香、薏米、白术、莲子。 夏季保健的总体要求：夏季保健的总体要求： 3 3：清热消暑：清热消暑 人体心火较旺，可采用菊花、金银花人体心火较旺，可采用菊花、金银花 、荷叶、莲心。、荷叶、莲心。 4 4：补养肺肾：补养肺肾 夏天心火旺而肺肾虚，采用枸杞生地夏天心火旺而肺肾虚，采用枸杞生地 、百合、麦冬、五味子等、百合、麦冬、五味子等。 夏季保健的总体要求：夏季保健的总体要求： 主要是治慢性支气管炎和支气管哮喘。主要是治慢性支气管炎和支气管哮喘。 重点是夏季宜重点是夏季宜养脾养脾： 1 1：醒脾法：用生蒜泥、糖醋少许拌食；：醒脾法：用生蒜泥、糖醋少许拌食； 2 2：护脾法：药粥（如百合粥）；：护脾法：药粥（如百合粥）； 3 3：健脾法：常做摩腹功。：健脾法：常做摩腹功。 夏季如何冬病夏治：夏季如何冬病夏治： 1 1：不能劳累。生命活动节：不能劳累。生命活动节 奏慢下来让心脏休息；奏慢下来让心脏休息； 2 2：夏天不可有过激之行，：夏天不可有过激之行， 切忌暴喜伤心；切忌暴喜伤心； 3 3：汗多易伤心。：汗多易伤心。 夏季宜养心：夏季宜养心： 夏季怎样吃才养生？夏季怎样吃才养生？ 谷物类： 大米,面粉,玉 米,小米,高粱, 荞麦，麦胚等 养生养生膳食类：膳食类： 1.1.老玉米老玉米：“ “黄金作物黄金作物” ” 来历来历: :美国医学会一个普查美国医学会一个普查中中发现发现， 原始美国及印第安人无高血压原始美国及印第安人无高血压, ,没没 一个动脉硬化。是老玉米的原因一个动脉硬化。是老玉米的原因, , 并发现其含并发现其含: :卵磷脂卵磷脂, ,亚油酸亚油酸, ,谷物醇谷物醇, , VEVE等营养物。现在等营养物。现在, , 许多国家的人许多国家的人 早餐吃玉米羹早餐吃玉米羹, ,但我国部份人群却热但我国部份人群却热 忠于麦当劳等高热量忠于麦当劳等高热量, ,高脂肪的垃圾高脂肪的垃圾 食品食品, ,有害于健康。有害于健康。 养生养生膳食类：膳食类： 玉 米 食 品 养生养生膳食类：膳食类： 2. .燕麦燕麦: : 功功 能能: : 降降血压血压 降血脂降血脂 高血压者多吃燕麦粥高血压者多吃燕麦粥/ /片片 。 养生养生膳食类：膳食类： 3 3. .荞麦荞麦: : 现在人多数三高现在人多数三高 血压血压, ,血脂血脂, ,血糖血糖 而荞麦能而荞麦能“ “三降三降” ” 4 4. .小米小米: : 除湿健脾除湿健脾, ,镇静安眠镇静安眠 晨一碗粥晨一碗粥, ,精神焕发精神焕发 晚一碗粥晚一碗粥, ,不失眠不失眠 养生养生膳食类：膳食类： 5. 5.麦胚麦胚 【本草纲目本草纲目】记载：记载：“ “麦胚可治心悸失眠，养心麦胚可治心悸失眠，养心 安神，养肝气，止泻，降压，健胃安神，养肝气，止泻，降压，健胃” ”。 美国营养学博士哈桑先生在美国营养学博士哈桑先生在想年轻长生不老想年轻长生不老 写道写道“ “小麦胚芽包含着丰富均衡的且对生长发育小麦胚芽包含着丰富均衡的且对生长发育 又是必需的营养素，半杯小麦胚芽胜过四个鸡蛋又是必需的营养素，半杯小麦胚芽胜过四个鸡蛋 的蛋白质成份。的蛋白质成份。” ” 养生养生膳食类：膳食类： 养生养生膳食类：膳食类： 功能功能: : 1 1、美容养颜、美容养颜 2 2、延缓衰老麦胚能改善血液循环，以及改善荷尔、延缓衰老麦胚能改善血液循环，以及改善荷尔 蒙的分泌状况蒙的分泌状况 3 3、防癌抗癌、防癌抗癌 麦胚中酶类中的谷胱甘肽过氧化酶麦胚中酶类中的谷胱甘肽过氧化酶 4 4、提高生育能力、提高生育能力 5 5、改善肝功、改善肝功 6 6、增强体能，麦胚所含的二十八烷醇、增强体能，麦胚所含的二十八烷醇 7 7、保护大脑，麦胚所含的含硫抗氧化物，谷胱甘肽、保护大脑，麦胚所含的含硫抗氧化物，谷胱甘肽 小麦胚芽，是一种高蛋白高纤维、高小麦胚芽，是一种高蛋白高纤维、高 维生素维生素E E、低热、低脂、低胆固醇的、低热、低脂、低胆固醇的 全价营养食品，并含有丰富的维生素全价营养食品，并含有丰富的维生素 E E、维生素、维生素B B族、植物蛋白质、不饱合族、植物蛋白质、不饱合 脂肪酸，以及大量的食物纤维和丰富脂肪酸，以及大量的食物纤维和丰富 的矿物质（钙、铁、锌、硒等）。的矿物质（钙、铁、锌、硒等）。 养生养生膳食类：膳食类： 表表1 1、小麦胚芽的一般成份（每、小麦胚芽的一般成份（每100100克的含量，克）克的含量，克） 水分水分 蛋白质蛋白质 脂肪脂肪 糖分糖分 粗纤维粗纤维 热量热量 灰分灰分 9.2 27.9 9.7 47 2.1 3679.2 27.9 9.7 47 2.1 367千卡千卡 4.14.1 表表2 2、小麦胚芽中矿物质含量（每、小麦胚芽中矿物质含量（每100100克的含量，克的含量，mmgmmg) ) 镁镁 钙钙 磷磷 钾钾 锌锌 铁铁 锰锰 铜铜 钠钠 336 72 1118 827 10 9.4 13.7 0.74 3336 72 1118 827 10 9.4 13.7 0.74 3 表表3 3、小麦胚芽中维生素含量（每、小麦胚芽中维生素含量（每100100克的含量，克的含量，mmgmmg) ) VB1 VB2 VB1 VB2 烟酸烟酸 泛酸泛酸 VB6 VB6 叶酸叶酸 VE VHVE VH 2.1 0.6 7.0 0.8 1.0 0.5 22 0.012.1 0.6 7.0 0.8 1.0 0.5 22 0.01 养生养生膳食类：膳食类： 豆豆 类：类： 我国普查结果我国普查结果: : 整个中国人缺乏优质蛋白整个中国人缺乏优质蛋白, ,所所以我以我 们们小球老胜小球老胜, ,大球不胜大球不胜- -体质差体质差, ,怎么办？怎么办？ 卫生部提出卫生部提出“ “大豆行动计划大豆行动计划: : “ “一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉” ”。 一个鸡蛋一个鸡蛋300mg300mg胆固醇正适合。胆固醇正适合。 一两大豆的蛋白一两大豆的蛋白: : 二两二两瘦肉、三瘦肉、三两两鸡蛋、四鸡蛋、四两大米两大米 为此为此, ,美国把每年美国把每年8 8月月1515日定为日定为“ “豆腐节豆腐节” ” 养生养生膳食类：膳食类： 豆豆 制制 品品 养生养生膳食类：膳食类： 蔬蔬 菜菜 养生养生膳食类：膳食类： 1.1.胡胡萝卜：萝卜： 人们称其小人参人们称其小人参, ,其功效其功效: : 1) 1)它养粘膜它养粘膜, ,不容易感冒不容易感冒; ; 2) 2)美容菜美容菜, ,养发养发, ,养皮肤养皮肤; ; 3) 3)有抗癌及护眼作用有抗癌及护眼作用; ; 4) 4)高温时营养不丢失高温时营养不丢失; ; 2.2.南瓜：它南瓜：它刺激胰岛细胞产生胰岛素刺激胰岛细胞产生胰岛素, , 常常吃不得糖尿病吃不得糖尿病. . 养生养生膳食类：膳食类： 3.3.苦瓜：苦瓜： - -胰岛素物质胰岛素物质, ,常吃不得糖尿病常吃不得糖尿病. . 4. 4.西红柿西红柿: : 具有抗子宫癌具有抗子宫癌, , 卵巢癌卵巢癌, , 胰腺癌胰腺癌, , 膀膀胱癌胱癌, , 前列腺癌作用。但生吃不抗癌。前列腺癌作用。但生吃不抗癌。 这是因其含番茄素这是因其含番茄素, , 要加高温后要加高温后 才才被人体吸收被人体吸收, , 所以所以, ,西红西红柿炒鸡柿炒鸡蛋蛋 及及西红柿蛋汤营养好。西红柿蛋汤营养好。 养生养生膳食类：膳食类： 5.5.大蒜大蒜: : 是是抗癌之王。正确的吃法是抗癌之王。正确的吃法是: : 把把大蒜大蒜 切成薄切成薄 片片放在空中放在空中1515分钟分钟, , 与与氧气氧气 结结合才产生合才产生大蒜大蒜 素素, , 大蒜本生大蒜本生不抗不抗 癌癌, , 大蒜素才抗癌。大蒜素才抗癌。 6.6.黑木耳黑木耳: : 高高血脂的人血液粘稠度大血脂的人血液粘稠度大, , 易患易患心肌心肌 梗梗塞塞, , 而黑木耳能使血不粘稠而黑木耳能使血不粘稠- -美国美国 心心脏病专家发现并由此得诺贝尔奖。脏病专家发现并由此得诺贝尔奖。 养生养生膳食类：膳食类： 果果贩用催熟剂贩用催熟剂- -乙乙 烯利，按比例稀释烯利，按比例稀释 后，将青葡萄放入后，将青葡萄放入 其中浸泡其中浸泡1-21-2天天 成熟葡萄成熟葡萄 反季节反季节不能吃不能吃的水果的水果: : 养生养生膳食类：膳食类： 中空心中空心, ,形状不规则形状不规则, ,又又硕大硕大 的的草莓草莓, ,是激素的效果是激素的效果; ; 用用催化催化 激激素素, ,使生长周期短使生长周期短, ,色鲜味淡色鲜味淡. . 反季节反季节不能吃不能吃的水果的水果: : 用二氧化硫催熟的香用二氧化硫催熟的香 焦焦: :嫩绿好看嫩绿好看, , 但但肉肉硬不硬不 甜甜, , 食后对人体有害。食后对人体有害。 养生养生膳食类：膳食类： 1.1.食物多样化食物多样化, ,谷类为主谷类为主: :小米、大米、小米、大米、 黑黑米交叉食用米交叉食用, ,可使营养更合理。可使营养更合理。 2.2.多吃蔬菜、水果和薯类。每天有多吃蔬菜、水果和薯类。每天有1 1斤斤 蔬菜、两个水果。糖尿病者可低糖蔬菜、两个水果。糖尿病者可低糖 蔬果蔬果- -杨桃、番杨桃、番茄等，西瓜的热量是茄等，西瓜的热量是 水果当中最低的（同重量情况）。水果当中最低的（同重量情况）。 3.3.每天吃奶类、豆类每天吃奶类、豆类- -黄豆及其制品。黄豆及其制品。 老年人饮食七项注意：老年人饮食七项注意： 4.4.常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉；少吃常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉；少吃 肥肉。老年人可多吃鱼，海鱼较好。肥肉。老年人可多吃鱼，海鱼较好。 5.5.食量与体力活动要平衡，保持适当食量与体力活动要平衡，保持适当 体重，一天最好要锻炼体重，一天最好要锻炼1 1小时。小时。 6.6.吃清淡少盐膳食。高血压吃清淡少盐膳食。高血压, ,癌症癌症的发的发 病病与高盐的摄入密切相关。与高盐的摄入密切相关。 7.7.饮酒应限量饮酒应限量, ,高血压的人忌酒高血压的人忌酒，正常，正常 人人则可适量喝红酒。则可适量喝红酒。 老年人饮食七项注意：老年人饮食七项注意： 1.1.最佳调味品最佳调味品食醋：食醋： 1 1）酷夏炎热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，）酷夏炎热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度， 帮助消化和吸收，促进食欲。帮助消化和吸收，促进食欲。 2 2）醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死）醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死 化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病 有预防作用。有预防作用。 3 3）夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会）夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会 解除疲劳，保持充沛的精力。解除疲劳，保持充沛的精力。 夏季生活的十个最佳：夏季生活的十个最佳： 2.2.最佳蔬菜最佳蔬菜苦味菜：苦味菜： 夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦 夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦 怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此 时，吃点苦味蔬菜大有裨益。苦瓜、苦菜、莴笋时，吃点苦味蔬菜大有裨益。苦瓜、苦菜、莴笋 、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供 选择。选择。 夏季生活的十个最佳：夏季生活的十个最佳： 3.3.最佳汤肴最佳汤肴番茄汤：番茄汤： 夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分 夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分 ，一举两得，番茄汤（烧好待冷却后再喝），所，一举两得，番茄汤（烧好待冷却后再喝），所 含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏 的功效，最适合于男士。的功效，最适合于男士。 夏季生活的十个最佳：夏季生活的十个最佳： 4.4.最佳肉食最佳肉食鸭肉：鸭肉： 奥妙：鸭属水禽，性寒凉，特别适合体内有热奥妙：鸭属水禽，性寒凉，特别适合体内有热 、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干 燥和水肿等多见于夏季。燥和水肿等多见于夏季。 1 1）鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之）鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之 阴；阴； 2 2）鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，）鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功， 对病后体虚大有裨益；对病后体虚大有裨益； 3 3）鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防）鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防 治动脉硬化、高血压、心脏病；治动脉硬化、高血压、心脏病； 4 4）鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。）鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。 夏季生活的十个最佳：夏季生活的十个最佳： 5.5.最佳饮料最佳饮料热茶：热茶： 茶叶中富含钾元素（每 茶叶中富含钾元素（每100100克茶水中钾的平均克茶水中钾的平均 含量分别为绿茶含量分别为绿茶10.710.7毫克，红茶毫克，红茶24.124.1毫克），既解毫克），既解 渴又解乏。据英国专家的试验表明，热茶的降温渴又解乏。据英国专家的试验表明，热茶的降温 能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼 者。者。 夏季生活的十个最佳：夏季生活的十个最佳： 6.6.最佳营养素最佳营养素维生素维生素E E： 维生素可让你平安度夏， 维生素可让你平安度夏，“ “最佳最佳” ”桂冠非维生桂冠非维生 素素E E莫属。维生素莫属。维生素E E在麦胚、麸皮面包、胡桃泥、在麦胚、麸皮面包、胡桃泥、 奶制品等食物中含量较多，夏天可多安排一点。奶制品等食物中含量较多，夏天可多安排一点。 必要时也可酌服维生素必要时也可酌服维生素E E的保健品，每天的保健品，每天6-86-8粒足粒足 矣。矣。 夏季生活的十个最佳：夏季生活的十个最佳： 7.7.最佳运动最佳运动游泳：游泳： 游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且 惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对 血管有益，被誉为血管有益，被誉为“ “血管体操血管体操” ”。另外，由于在水。另外，由于在水 中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳还能削减中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳还能削减 过多的体重，收到健美之效。过多的体重，收到健美之效。 夏季生活的十个最佳：夏季生活的十个最佳： 8.8.最佳颜色最佳颜色红色：红色： 奥秘：红色可见光波最长，可大量吸收日光 奥秘：红色可见光波最长，可大量吸收日光 中的紫外线，保护皮肤不受伤害，防止皮肤老化中的紫外线，保护皮肤不受伤害，防止皮肤老化 甚至癌变，而其他服色（包括白色）此种功效较甚至癌变，而其他服色（包括白色）此种功效较 弱。弱。 面料面料: :当以混纺的当以混纺的T T恤衫为佳，其最佳混合比例恤衫为佳，其最佳混合比例 为为33%33%的棉和的棉和67%67%的聚酯。的聚酯。 夏季生活的十个最佳：夏季生活的十个最佳： 9.9.最佳取凉最佳取凉“ “设施设施” ”扇子：扇子： 从健身角度看，取凉 从健身角度看，取凉“ “设施设施” ”是扇子最佳。扇是扇子最佳。扇 子虽然已是子虽然已是“ “老古董老古董” ”了，但其健身效果却是其他了，但其健身效果却是其他 任何现代降温设备所无法比拟的。摇扇可以锻炼任何现代降温设备所无法比拟的。摇扇可以锻炼 肢体：用左手摇扇，还可收到活化右脑、开发右肢体：用左手摇扇，还可收到活化右脑、开发右 脑潜能、预防中风的意外之效脑潜能、预防中风的意外之效 。 夏季生活的十个最佳：夏季生活的十个最佳： 10.10.最佳保健设施最佳保健设施起睡定时：起睡定时： 夏季最佳就寝时间是 夏季最佳就寝时间是2222：00-2300-23：0000，最佳，最佳 起床时间是起床时间是5 5：30-630-6：3030。 夏季生活的十个最佳：夏季生活的十个最佳： 1.1.冬瓜冬瓜 冬瓜也是减肥佳品，低脂、低钠、利尿，故冬瓜也是减肥佳品，低脂、低钠、利尿，故 能阻遏碳水化合物向脂肪转化。冬瓜去皮切片，能阻遏碳水化合物向脂肪转化。冬瓜去皮切片， 与适量酒、水同煮烂、滤汁后加白蜜与适量酒、水同煮烂、滤汁后加白蜜0.50.5千克熬成千克熬成 膏，常以此膏涂面，可除面部黑斑，使皮肤洁白膏，常以此膏涂面，可除面部黑斑，使皮肤洁白 如玉。如玉。 夏季最佳蔬果：夏季最佳蔬果： 2.2.土豆土豆 切一片生土豆放在眼上，可以去掉眼睛周围 切一片生土豆放在眼上，可以去掉眼睛周围 的黑晕。如果指甲上有色斑，可擦土豆汁，让土的黑晕。如果指甲上有色斑，可擦土豆汁，让土 豆汁在指甲上过一夜，次日早上洗掉即可。豆汁在指甲上过一夜，次日早上洗掉即可。 夏季最佳蔬果：夏季最佳蔬果： 3.3.苦瓜：苦瓜： 将鲜苦瓜捣烂拌以适量硼砂涂擦患处，可治汗 将鲜苦瓜捣烂拌以适量硼砂涂擦患处，可治汗 斑。斑。 4.4.香蕉香蕉 香蕉一个，蜂蜜一茶匙，柠檬汁约滴，香蕉一个，蜂蜜一茶匙，柠檬汁约滴， 调和成浆。先将面部洗净，毛巾热敷，使毛孔张调和成浆。先将面部洗净，毛巾热敷，使毛孔张 开，用美容浆搽面部和颈部，十几分钟后用清水开，用美容浆搽面部和颈部，十几分钟后用清水 洗掉，可以滋润干性皮肤，起护肤作用。洗掉，可以滋润干性皮肤，起护肤作用。 夏季最佳蔬果：夏季最佳蔬果： 多食多食“ “杀菌杀菌” ”食品：食品： 夏季气温高，病原菌滋生蔓延快，是人类疾 夏季气温高，病原菌滋生蔓延快，是人类疾 病尤其是肠道传染病多发季节病尤其是肠道传染病多发季节 。这类蔬菜包括：。这类蔬菜包括： 大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等 。含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆。含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆 菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。 夏季最佳蔬果：夏季最佳蔬果： 夏季常见疾病有：夏季常见疾病有：中暑、热中风、肩周炎、水中中暑、热中风、肩周炎、水中 毒、肠道传染病毒、肠道传染病等等 1 1、中暑、中暑 夏季最常见的病症之一夏季最常见的病症之一 ，原因：人在高温环，原因：人在高温环 境中，体温调节失去平衡，肌体大量蓄热，水盐境中，体温调节失去平衡，肌体大量蓄热，水盐 代谢紊乱代谢紊乱 应对：轻度中暑应对：轻度中暑 ，多喝含盐的清凉饮料，若，多喝含盐的清凉饮料，若 有头晕恶心呕吐等症状，可以服用人丹或藿香正有头晕恶心呕吐等症状，可以服用人丹或藿香正 气水，气水， 重症中暑患者重症中暑患者 ，应抬到阴凉处就地抢救，应抬到阴凉处就地抢救， 并立即送往医院。并立即送往医院。 夏季常见疾病及预防：夏季常见疾病及预防： 中暑预防措施：中暑预防措施： 措施措施1 1： 在烈日下做好防晒工作在烈日下做好防晒工作 措施措施2 2： 保证充足的睡眠保证充足的睡眠 措施措施3 3：多洗温水澡帮助体温散发：多洗温水澡帮助体温散发 措施措施4 4：多吃蔬菜瓜果，适量饮用盐开水、绿豆：多吃蔬菜瓜果，适量饮用盐开水、绿豆 汤、酸梅汤等清凉饮料汤、酸梅汤等清凉饮料 夏季常见疾病及预防：夏季常见疾病及预防： 2 2、肠道传染病、肠道传染病 夏季气温高，食物容易腐坏变质，而且各种夏季气温高，食物容易腐坏变质，而且各种 蚊虫的繁殖也快，成为传播疾病的渠道。易发的蚊虫的繁殖也快，成为传播疾病的渠道。易发的 肠道传染病主要有霍乱、痢疾、甲肝、食物中毒肠道传染病主要有霍乱、痢疾、甲肝、食物中毒 、水中毒等。、水中毒等。 主要措施：少吃隔夜隔餐的饭菜；餐具、食主要措施：少吃隔夜隔餐的饭菜；餐具、食 物等要防苍蝇、蚊虫叮咬，做好洗涤消毒工作；物等要防苍蝇、蚊虫叮咬，做好洗涤消毒工作； 买来的海鲜等水产品一定要煮熟煮透，不可生吃买来的海鲜等水产品一定要煮熟煮透，不可生吃 ；不喝生水，防止水污染；保持室内外环境卫生；不喝生水，防止水污染；保持室内外环境卫生 ，消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等；常洗手。，消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等；常洗手。 夏季常见疾病及预防：夏季常见疾病及预防： 3 3、热中风、热中风 主要原因：由于室内与室外气温相差太大，主要原因：由于室内与室外气温相差太大， 若频繁出入房间，忽冷忽热使脑部血管反复舒缩若频繁出入房间，忽冷忽热使脑部血管反复舒缩 。发生在患有心血管病的中老年人身上。发生在患有心血管病的中老年人身上。 预防：适当地调整空调的温度，使室内外温预防：适当地调整空调的温度，使室内外温 差不超过差不超过7 7摄氏度，多喝白开水或淡茶水都可以摄氏度，多喝白开水或淡茶水都可以 预防热中风。预防热中风。 夏季常见疾病及预防：夏季常见疾病及预防： 1 1、藿香正气丸（水、散）：、藿香正气丸（水、散）： 这三种剂型的功效及药理基本相同。主要成这三种剂型的功效及药理基本相同。主要成 分为白芷、陈皮、半夏、厚朴、茯苓、大腹皮；分为白芷、陈皮、半夏、厚朴、茯苓、大腹皮； 丸、散中还有白术、桔梗、甘草；水剂中有紫苏丸、散中还有白术、桔梗、甘草；水剂中有紫苏 叶油、甘草浸膏、苍术。它具有止痛、抗菌及防叶油、甘草浸膏、苍术。它具有止痛、抗菌及防 腐作用。在夏季，外感风寒的患者用此药最为受腐作用。在夏季，外感风寒的患者用此药最为受 益。益。 夏季常备避暑药：夏季常备避暑药： 2 2、人丹：、人丹： 主要成分是薄荷冰、滑石、儿茶、丁香、木主要成分是薄荷冰、滑石、儿茶、丁香、木 香、小茴香、砂仁、陈皮等。具有清热解暑、避香、小茴香、砂仁、陈皮等。具有清热解暑、避 秽止呕之功效，是夏季防暑的常用药。主要用于秽止呕之功效，是夏季防暑的常用药。主要用于 因高温引起的头痛、头晕、恶心、腹痛、水土不因高温引起的头痛、头晕、恶心、腹痛、水土不 服等症。此药能促进肠道管蠕动，缓解肠痉挛。服等症。此药能促进肠道管蠕动，缓解肠痉挛。 中暑、急性胃肠炎、咳嗽痰多者服用为宜。中暑、急性胃肠炎、咳嗽痰多者服用为宜。 夏季常备避暑药：夏季常备避暑药： 3 3、十滴水：、十滴水： 主要成分有樟脑、大黄、生姜、丁香、辣椒主要成分有樟脑、大黄、生姜、丁香、辣椒 、桂皮等。具有祛暑散寒、健胃之功能。现代医、桂皮等。具有祛暑散寒、健胃之功能。现代医 学研究认为，它主要用于治疗中暑引起的各种症学研究认为，它主要用于治疗中暑引起的各种症 状。同时，它还可外用治疗痱子或轻度皮肤损伤状。同时，它还可外用治疗痱子或轻度皮肤损伤 。 夏季常备避暑药：夏季常备避暑药： 在炎热的夏季，人的胃肠功能因受暑热刺激，其在炎热的夏季，人的胃肠功能因受暑热刺激，其 功能就会相对减弱，容易发生头重倦怠、胸脘郁功能就会相对减弱，容易发生头重倦怠、胸脘郁 闷、食欲不振等不适，甚至引起中暑，伤害健康闷、食欲不振等不适，甚至引起中暑，伤害健康 。因此，为保证胃肠正常工作，就要在饮食上对。因此，为保证胃肠正常工作，就要在饮食上对 机体起到滋养补益的作用，增强人体抵抗力，有机体起到滋养补益的作用，增强人体抵抗力，有 效地抗御暑热的侵袭，避免发生中暑。效地抗御暑热的侵袭，避免发生中暑。 清凉夏日防暑降温粥：清凉夏日防暑降温粥： 1 1、绿豆粥：、绿豆粥： 绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止 渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛 暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。 2 2、银花粥：银花性味甘寒、气味清香。、银花粥：银花性味甘寒、气味清香。 清凉夏日防暑降温粥：清凉夏日防暑降温粥： 3 3、薄荷粥：、薄荷粥： 薄荷叶性味辛凉，气味清香。先取新鲜薄荷 薄荷叶性味辛凉，气味清香。先取新鲜薄荷 3030克，或干薄荷克，或干薄荷1515克，煎汤取汁备用。再取克，煎汤取汁备用。再取100100 克大米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰克大米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰 糖，煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风糖，煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风 散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉，气味散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉，气味 清香，很是可口。清香，很是可口。 清凉夏日防暑降温粥：清凉夏日防暑降温粥： 4 4、莲子粥：莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用、莲子粥：莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用 莲子粳米同煮成莲子粥，对夏热心烦不眠有治疗。莲子粳米同煮成莲子粥，对夏热心烦不眠有治疗。 5 5、荷叶粥：取新鲜荷叶一片，洗净切碎，放入纱布、荷叶粥：取新鲜荷叶一片，洗净切碎，放入纱布 袋中水煎，取浓汁袋中水煎，取浓汁150150毫升，加入粳米毫升，加入粳米100100克，冰糖克，冰糖 适量，加水适量，加水500500毫升，煮成稀粥，每天早、晚食一次毫升，煮成稀粥，每天早、晚食一次 。荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血。荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血 压和减肥等功效，与粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是压和减肥等功效，与粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是 极好的清热解暑良药。极好的清热解暑良药。 清凉夏日防暑降温粥：清凉夏日防暑降温粥： 6 6、三豆饮：绿豆、赤小豆、白扁豆加水煮烂喝浓汁、三豆饮：绿豆、赤小豆、白扁豆加水煮烂喝浓汁 7 7、三黄饮：黄豆、黄瓜、蜂蜜共煮、三黄饮：黄豆、黄瓜、蜂蜜共煮 8 8、三茶饮：花茶、菊花、金银花。水煎代茶饮、三茶饮：花茶、菊花、金银花。水煎代茶饮 正确的每日饮食。正确的每日饮食。 均衡的营养与健康的关系均衡的营养与健康的关系 清凉夏日防暑降温粥：清凉夏日防暑降温粥： 老年人与运动养生：老年人与运动养生： “ “四忌四忌” ” 一忌进行负重一忌进行负重锻炼：容锻炼：容易发生骨折裂，损伤关节易发生骨折裂，损伤关节 、肌肉和韧带。、肌肉和韧带。 二忌进行屏气二忌进行屏气锻炼：如锻炼：如果在体育活动时屏气，易果在体育活动时屏气，易 损坏呼吸肌和导致肺泡破裂而发生支气管咯血损坏呼吸肌和导致肺泡破裂而发生支气管咯血 等现象。等现象。 老年人与运动养生：老年人与运动养生： “ “四忌四忌” ” 三三忌进行争抗和忌进行争抗和竞赛：因竞赛：因竞赛和争抗活动必然引竞赛和争抗活动必然引 起神经剧烈兴奋，会使老年人在生理和心理上起神经剧烈兴奋，会使老年人在生理和心理上 产生力不从心的矛盾，甚至会发生意外。产生力不从心的矛盾，甚至会发生意外。 四忌快速度的运动四忌快速度的运动锻炼：锻炼： 尤其是患有心脏病和高血压病者，快速运动将促尤其是患有心脏病和高血压病者，快速运动将促 使脉搏率和血压骤然升高而发生意外。使脉搏率和血压骤然升高而发生意外。 老年人与运动养生：老年人与运动养生： 1 1、散步、散步 散步的好处：灵活关节，降低血压，散步的好处：灵活关节，降低血压， 消耗脂肪，防止衰老。消耗脂肪，防止衰老。 科学散步：抬头挺胸，双腿放松，科学散步：抬头挺胸，双腿放松， 交替前进，两臂摆动，交替前进，两臂摆动， 呼吸有节奏。呼吸有节奏。 每天散步一到二次，每天散步一到二次， 每次每次20402040分钟。分钟。 老年人与运动养生：老年人与运动养生： 2 2、掂脚尖、掂脚尖 掂脚尖好处：掂脚尖好处： 加强下肢血液的循环加强下肢血液的循环 有益人的心脏、心血管健康有益人的心脏、心血管健康 能锻炼小腿肌肉和脚踝，能锻炼小腿肌肉和脚踝， 防止静脉曲张，防止静脉曲张， 增强踝关节的稳定。增强踝关节的稳定。 老年人与运动养生：老年人与运动养生： 3 3、跪膝法、跪膝法 练跪膝法的目的：练跪膝法的目的： 就是把你体内的新鲜血液就是把你体内的新鲜血液 引到腿上，让你身体里的气引到腿上，让你身体里的气 血能进行一个大循环。血能进行一个大循环。 怎么跪呢？很简单，就在地怎么跪呢？很简单，就在地 上铺个垫子，或者索性在床上铺个垫子，或者索性在床 上跪着来回走动就可以了，上跪着来回走动就可以了， 每天跪每天跪20 20 分钟就够了。分钟就够了。 老年人与运动养生：老年人与运动养生： 4 4、双手攥拳、双手攥拳 端坐，两臂自然放于两股之端坐，两臂自然放于两股之 间，调匀呼吸，然后两手用间，调匀呼吸，然后两手用 力握拳。吸气时放松，呼气力握拳。吸气时放松，呼气 时紧握，可连续做时紧握，可连续做6 6次。这次。这 种功法具有调节气血的作用种功法具有调节气血的作用 ，随呼吸而用力，对于调气，随呼吸而用力，对于调气 息及血液循环有好处。而且息及血液循环有好处。而且 当用力握拳时，可以起到按当用力握拳时，可以起到按 摩掌心劳宫穴的作用，具有摩掌心劳宫穴的作用，具有 养心的功效。养心的功效。 老年人与运动养生：老年人与运动养生： 5 5、上举托物：、上举托物： 端坐，以左手按于右腕上，两手同端坐，以左手按于右腕上，两手同 时举过头顶，调匀呼吸。呼气时双时举过头顶，调匀呼吸。呼气时双 手用力上举，如托重物，吸气时放手用力上举，如托重物，吸气时放 松。如此做松。如此做10151015次后，左右手交次后，左右手交 换，以右手按于左腕，再做换，以右手按于左腕，再做1 1遍，遍， 动作如前。这种动作可以疏通经络动作如前。这种动作可以疏通经络 ，行气活血，活动上肢肌肉关节。，行气活血，活动上肢肌肉关节。 老年人与运动养生：老年人与运动养生： 6 6、手足争力：、手足争力： 端坐，双手十指交叉相握，端坐，双手十指交叉相握， 右腿屈膝，踏于两手掌中，右腿屈膝，踏于两手掌中， 手、脚稍稍用力相争，然后手、脚稍稍用力相争，然后 放松，换左腿，动作如前，放松，换左腿，动作如前， 可交替做可交替做6 6次。这种动作可次。这种动作可 以去心胸间风邪诸疾，