加拿大猪改良方案.ppt

The Canadian Swine Improvement Program 加拿大猪改良方案 Dr. Pramod K. MathurDr. Pramod K. Mathur Chief Geneticist Canadian Centre for Swine Improvement (CCSI) Presentation Road Map目录 lSwine industry in Canada 加拿大的养猪业 lProgram structure 计划结构 lGenetic Improvement 遗传改良 lResearch and development 研究和发展 The Swine Industry in Canada 加拿大的养猪业 32 million hogs marketed in 2004 2004年上市三千二百万头 Over 15,000 farms 一万五千多个猪场 5.7 million hogs and weaner pigs exported live 出 口肉猪和断奶仔猪五百七十万头 $ 2.2 billion pork exports (US, Japan, Australia, Korea, New Zealand, Mexico, etc.) 出口额22亿美元(美国, 日本, 澳大利亚, 朝鲜, 新西兰, 墨西 哥等) Intensive production systems 集约化养猪体系 Grading system encourages leaner hogs 分级体系促进了瘦肉率的提高 Canadian Swine Industry lSolid reputation world wide 在全世界拥有较高的信誉 lSuperior quality and health status 品质好,健康状况佳 l20 % of the pork exported in the world comes from Canada 占世界出口市场的20% lDomestically a major industry sector in agriculture 是国内农业的支柱产业 l33% of the agricultural trade surplus 农业顺差的33%来自养猪业 Structure of the industry 养猪业的结构 Retail Processing Production Multiplication Breeding Gene floGene floww 基因流动基因流动核心群 InformationInformation flowflow 信息流动信息流动 繁育群 生产群 加工 零售 120 HERDS1畜群 9,400 NUCLEUS SOWS头核 心母猪 90,000 PIGS/YEAR头猪/年 Western Swine Testing Association 西方猪测试协会 (WSTA) Ontario Swine Improvement Inc. 渥太华猪改良公司 (OSI) Canadian Centre for Swine Improvement 加拿大猪改良中心 (CCSI) Centre de dveloppement du porc du Qubec 魁北克猪改良中心 (CDPQ) 4,600 YORKSHIRE约克夏 3,000 LANDRACE长白猪 1,800 DUROC杜洛克猪 The Canadian Swine Improvement Program加拿大猪改良计划 Atlantic Swine Centre (ASC)大西洋猪 中心 2 herds Member Organizations成员组织 Atlantic Swine Centre 大西洋猪中心 Canadian Meat Council CCSI 魁北克猪改良中心 加拿大肉类协会 加拿大养 猪协会 Co-operation with China 与中国的合作 lThrough: Ministry of Agriculture (MOA)农业部 China-Canada Lean Swine project (CIDA) 中国瘦肉型猪项目 Canadian Embassy 驻华大使 Training course on Swine Genetic Improvement 猪遗传改良的培训 lConsultations on development of swine genetic improvement program for China 为中国猪遗传改良制订发展计划 lSwine genetics seminars 猪遗传学专题讨论会 Collaborations with U.S.A 与美国的合作 lNational Swine Improvement Federation 国家猪改良协会 lNational Swine Registry 国家猪登记 lIowa State University爱爱荷华华州立大学 lPurdue University 普渡大学 Next NSIF meeting hosted by CCSI : December 1-2, Ottawa 下次会议将由CCSI举办: 12月1-2日, 渥太华 Selection Objectives In Canada 加拿大的选择目标 lEfficiency of production 生产效率 (growth 生长, feed efficiency 饲料转化率, physical soundness 健康状况) lQuality of product 产品质量 (lean yield 瘦肉量, carcass and meat quality 胴体和肉质) lEfficiency of reproduction繁殖率 (litter size 窝产仔数, farrowing interval 产仔 间隔, longevity 生产寿命) lHigh health and traceability 健康, 可追溯 Common Crossbreeding Systems with three breeds常用的三品种杂交 YorkshireLandrace Duroc boars F1 sows Market Hogs 商品猪 约克夏 长白猪 杜洛克 公猪 Certificate of Registration l CSBA logo l Unique CLRC Registration number l Pig ID ABCD 5623N Herd of origin: ABCD Pig number: 5623 Year of birth: N Matches ear tattoo lThree generations of pedigree lLogo of Canadian Centre for Swine Improvement (CCSI) Some key features 一些关键特点 lHome test 现场测定 lStation test 测定站测定 lNational database 国家数据库 lGenetic evaluations 遗传评估 lDatabase tools 数据库工具 lTraining and consulting for genetic improvement 遗传改良的培训的咨询 Services to international clients 为国际客户服务 National database国家数据库 l30 years of historical data 三十年的数据 lDetailed performance records on 3 million pigs 有三百万头猪的详细记录 lWeb-based tools for different purposes, e.g. data transfer, EBV report, selection decision, mating planning etc. 有基于网络的为不同目的服务的工具, 如数据 传输, EBV报告, 选择决策, 配种计划等 Genetic evaluation program 遗传评估方案 lBest Linear Unbiased Prediction (BLUP) for genetic evaluation 用最佳线性无偏预测(BLUP)进行遗传评估 lData from about 120 herds in across-herd evaluations 有来自120个场的杂交群评估数据 lInstant across-herd EBV at probing 测定后的快速跨场EBV lInternet support 互联网支持 Genetic Evaluations遗传评估 lRoutine evaluations: 日常评估 Age to market 上市年龄 Backfat thickness at market wt.上市体重的背膘厚 Lean yield 瘦肉量 Loin eye area 眼肌面积 Loin muscle depth 眼肌深 Feed conversion 料肉比 Litter size 窝产仔数 lNew evaluations: 新的评估 Piglet survival 仔猪存活 Meat quality 肉质 Colour 肉色 Marbling 大理石纹 pH(24) 最终酸度 Drip loss 滴水损失 Conformation 体型 Feet and legs 肢蹄结实度 Toes 脚趾 Number of teats 奶头数 National standards and accreditation 国家标准和鉴定 Recording and improvement of meat quality 肉质的记录和改良 Producers 生产者 Breeders 育种者 CCSI LRC Delivery Structure传递结构 CANADIAN CENTRE FOR SWINE IMPROVEMENT 加拿大猪改良中心 National Standards国家标准 National EBV国家EBV PROVINCIAL/REGIONAL IMPROVEMENT CENTRES 省/地区的改良中心 SWINE BREEDERS育种工作者 EBVDATA EBVDATA Data capture by provincial technicians数据由各省技术 员收集 On-farm EBVs 现场测定 Genetic Improvement遗传改良 Connectedness Rating (CR)联系率 Sow Productivity母猪生产率 CR平均 Genetic improvement 窝产仔数的遗传改良 总产仔数/窝 产仔年份 Genetic improvement 100kg活重的背膘厚 Genetic Improvement for Commercial Producers (last 5 years) 商品群的遗传改良(最近五年) Traits性状 Genetic gain 遗传进展 CAD/sow Litter size (pigs)总产仔数 1.0 54.35 Lean yield (%)瘦肉量 0.7 18.05 Growth rate (days)生长速度 7.5 44.55 Feed Conversion (kg/kg) 料肉比 0.11 45.45 Total over 5 years合计 162.40 * Duroc sires, Yorkshire X Landrace sows, 20 pigs/sow/year Research and Development 研究和发展 Major Research Interests 领域主要研究 选择 策略 数量遗传 学方法 分子 遗传 学 遗传学 的最佳 利用 Integration of molecular genetics 与分子遗传学的结合 lCo-ordination of research efforts for the industry 养猪生产研究的协调 lIdentification of industry needs 鉴别养猪生产的真正需要 lTests for specific major gene 特定主基因的测验 lNational DNA Bank 国家 DNA 库 lCollaborations around the world 与世界各地的合作 Research And Development Selection Strategies Quantitative Methods Molecular Genetics Optimum use of Genetics Lean meat % Number数量 Offspring of non selected boar for BETTERgen muscle+ Offspring of the homozygous boar for BETTERgen muscle+ Source : Nadine Buys (2003) Less variation 变异较小 Higher average lean yield 比平均产肉量高 More lean meat and more uniformity 更多瘦肉和更一致 Use of paternal imprinting: leaner market hogs from fatter dams 利用父本印迹: 使较肥的母猪产较多的瘦肉 Homozygous Lean Boar 纯合瘦肉型公猪 IGF2 +/+ Market hogs 100% (+/) : Lean Fat dam肥母猪 IGF2 -/- There is no effect of the dams genotype due to paternal imprinting 由于你本印迹, 纯净 纯净基因型没有任何效应 For Body condition, 体况, fertility繁殖力, longevity生产寿 命 etc. 商品猪 Disease resistance抗病力 lNew in-vitro Swine Disease Resistance (SDR) test 新外源猪病抵抗力测验 lTest for immune status with a drop of blood 用一滴血测验免疫状况 lNo inoculation required 不需要接种 lKnown QTL region 已知QTL区域 Database tools数据工具 lInstant on-line genetic evaluations