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文档简介

1 / 6 名贵药材虫草的功效和作用 冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。名贵药材虫草的功效和作用,我们大家一起来看看下文。 概述 冬虫夏草是虫草的一种,主产于青藏高原上,又简称“ 虫草 ” 。但虫草不完全等同于冬虫夏草。与产于青藏高原的冬虫夏草相比,其他虫草功效成分含量很低,有些甚至对健康没有任何帮助。 虫草又称冬虫夏草、冬虫草等。麦角菌科的真菌 (虫草菌 )与蝙蝠蛾幼虫在特殊条件下形成的菌虫结合体,子 座出幼虫的头部、单生、细长如棒球棍,长 411虫夏草是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西,冬天是虫子,夏天从虫子里长出草来。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫,草是一种虫草真菌。 其中完全野生的冬虫夏草又被专业人士分为青海草 (意思为青海省境内出产 )、藏草 (部分人士表述意思为西藏自治区境内出产 )、川草 (意思为四川省境内出产 )、滇草、甘肃草、炉草、灌草等。 2 / 6 【中文学名】:虫草。 【中文别名】:冬虫夏草 ;冬虫草。 【英文名】 别名】虫草、冬虫草、夏草冬虫。 【界】:真菌界。 【门】:真菌门。 【纲】:子囊菌纲 【虫草 (6 张 )目】:肉座菌目。 【科】:麦角菌科。 【属】:虫草属。 【分布】:四川,云南,甘肃,西藏、青海、东北。 【所属学科】: (一级学科 );昆虫病理学 (二级学科 ) 【主要成分】:虫草酸、虫草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素 糖及矿物质等。 【来源】本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌 寄生在蝙蝠娥 科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。夏初子座出土、孢子未发散时挖取,晒至六七成干,除去似纤维状的附着物及杂质,晒干或低温干燥 【干湿度】:虫草采挖出来是湿的,经过刷净、晒干到市面上销售。处理的干度不一样,储存时放在冰箱中也会让干度变化。一般来说干度都要求在 95%以上,纯干也不行,3 / 6 用手轻轻一抓就有可能折断 (断条形成的其中一个原因,销售过程 , 中抓来抓去就断了一些 )。 【饱满度】:品相好的虫草是很饱满的,就像一个胖娃娃一样。由于采挖的时间不同,后期储存销售过程中水分的侵扰,虫草的饱满度会有区别 ,饱满度要是很差,就是所谓的瘪草了。 【断条】:指虫草在采挖、刷净、收储及后期销售过程中发生了折断,分成两截或多截。 生 【穿条】:指将断了的虫草用竹签穿起来,形成一个完整的虫草。 【死草】:冬虫夏草死掉了挖出来的就是死草。 【瘪草】:由于采挖时间晚,虫体营养被草头吸收过多从而导致虫体变瘪,甚至变空,一般情况下,瘪草伴随着草头过长的现象产生。也有后期储存不当,导致受潮化苗导致变瘪的。 【混草】:将品质低的虫草混到高品质的虫草里面一起按高品质虫草销售。 冬虫夏草又叫虫草、冬虫草、夏草冬虫,冬虫夏草有补肺阴、补肾阳的功效,冬虫夏草有治肾虚、阳痿遗精、久咳虚弱、劳咳痰血、腰膝酸痛、病后虚弱、自汗盗汗的作用,冬虫夏草食用禁忌是有表邪者慎用冬虫夏草 ;冬虫夏草不适宜风湿性关节炎患者应减量服用,儿童,孕妇及哺乳期妇女、4 / 6 感冒发烧、脑出血人群不宜吃,有实火或邪胜者不宜用冬虫夏草。 药名:冬虫夏草 功效分类:补益药 ;止血药。 别名:夏草冬虫、虫草、冬虫草。 冬虫夏草的功效与作用 冬虫夏草的功效与作用 性味:甘 ;温 ;香。 归经 :肺经 ;肾经。 功效:保肺气 ;实腠理 ;补肾益精。 主治:肺虚咳喘 ;劳嗽痰血 ;自汗 ;盗汗 ;肾亏阳痿 ;遗精 ;腰膝酸痛。 用法用量:内服:煎汤, 5入丸、散 ;或与鸡鸭炖服。 来源:冬虫夏草为麦角菌科真菌、冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾等的幼虫体 (菌核 )的复合体。 中医认为虫草入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后虚弱,久咳虚弱,劳咳痰血,自汗盗汗等,是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。 1、冬虫夏草用于肺 虚或肺肾两虚之久咳虚喘,劳嗽痰5 / 6 血。能补益肺肾,平定喘嗽,止血化痰。治劳嗽痰血,常配北沙参、川贝母、阿胶等 ;治喘咳短气,常与人参、胡桃肉、蛤蚧等同用。 2、冬虫夏草用于肾虚腰痛,阳痿遗精。有补肾助阳益精之效。可单用浸酒服,或配伍淫羊藿、巴戟天、菟丝子等同用。 3、冬虫夏草对阳虚的病人,用冬虫夏草 10 克与红枣或桂圆 10 枚一起熬粥,治疗效果比较明显。 4、冬虫夏草治病后体虚不复,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草 69 克与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服 ; 冬虫夏草是中国的一种名 贵中药材,与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。早在一七五七年本草从新中就有 “ 冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良 ” 的记载。中 医认为虫草入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后虚弱,久咳虚弱,劳咳痰血,自汗盗汗等,是唯一的一种能同时平衡

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