郑州市丰和源食品有限公司年生产膨化食品600吨建设项目环境影响报告书.doc

建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有环境影响评价资质的单位编制。1项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应写明起止地点。3行业类别按国标填写。4总投资指项目投资总额。5主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标性质、规模和距厂界距离等。6结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称郑州市丰和源食品有限公司年生产膨化食品600吨建设项目建设单位郑州市丰和源食品有限公公司法人代表冯进忠联系人冯进忠通讯地址新密市城关镇高沟村联系电真/邮政编码452370建设地点新密市城关镇高沟村立项审批部门新密市发展和改革委员会批准文号豫郑新密工201300360建设性质新建改扩建技改行业类别及代码方便面及其他方便食品制造（c1439）占地面积（m2）4670绿化面积（m2）总投资（万元）1000其中环保投资（万元）8.3环保投资占总投资比例（%）0.83评价经费（万元）预期投产日期工程内容及规模1.项目由来郑州市丰和源食品有限公司拟投资1000万元，在新密市城关镇高沟村新建年产膨化食品600吨建设项目，郑州市丰和源食品有限公司已经过新密市工商行政管理局企业名称预先核准（企业名称预先核准通知书见附件二），项目已经过新密市发展和改革委员会备案，项目备案编号为豫郑新密工201300360（项目备案见附件三）。 根据中华人民共和国环境影响评价法、建设项目环境保护管理条例、河南省建设项目环境保护条例等法律、法规的规定及要求，该项目须进行环境影响评价。根据建设项目环境影响评价分类管理名录（2008年10月1日起实施）可知，“其他食品制造”中“采用化学方法去皮的水果类罐头制造”应当编制环境影响报告书，其他应编制环境影响报告表。本项目不属于水果类罐头制造，不涉及化学法去皮工艺，因此应编制环境影响报告表。建设单位委托河南首创环保科技有限公司对该项目进行环境影响评价工作（委托书见附件一）。我公司在对建设项目进行现场踏勘及收集有关资料进行分析的基础上，依据国家有关法规和环境影响评价技术导则，编制了该项目的环境影响报告表，报请环保主管部门审查、审批，为项目的决策、设计、建设和环境管理提供科学依据。2.项目概况本项目位于新密市城关镇高沟村（项目地理位置图见附图一），租用新密市恒昇耐火材料厂闲置厂区，该闲置厂区占地面积为7337m2（建设单位与新密市恒昇耐火材料厂租赁协议见附件五），根据新密市国土资源局城关镇国土资源所出具的地类情况说明，项目用地性质为建设用地（地类情况说明见附件四），根据城关镇土地利用总体规划(2010-2020年)可知，项目用地为建设用地，符合城关镇土地利用总体规划(2010-2020年)（城关镇土地利用总体规划图见附图五）。因项目建设需要厂区不大，为了节省投资，建设单位将租赁新密市恒昇耐火材料厂闲置厂区的北部4亩（2667m2）出租给郑州华东纸制品有限公司用于纸箱装订加工（建设单位与郑州华东纸制品有限公司签订的租赁协议见附件六，郑州华东纸制品有限公司项目备案见附件十），项目仅使用南部4670m2。经调查，厂区现状为新密市恒昇耐火材料厂遗留的闲置厂房及废弃设备。项目周围环境为：项目东侧为仓库（存放纸箱）和高沟村十八组（15户，52人），南侧为村路，隔村路10m为高沟村十八组（20户，73人），西侧为村路，隔村路12m为矿区驾校，西南15m为农田，隔农田216m处为郑州富耀货运信息服务有限公司，北侧为郑州华东纸制品有限公司，隔郑州华东纸制品有限公司46m处为新密市豫泰耐材（郑州）有限公司。厂区周围环境示意图见附图二，项目厂区周围环境实景图见附图四。3.工程内容及规模3.1产品方案及生产规模本项目是新建项目，总投资1000万元，占地面积4670m2，生产能力600t/a，主要产品方案见表1。表1 项目产品方案一览表主要产品名称年产量包装规格黄金饼（油炸型膨化食品）600t/a25g/袋、50g/袋 根据膨化食品卫生标准（gb17401-2003），本项目膨化食品应该满足指标见表2。表2 油炸型膨化食品产品指标表指标类项目指标理化指标水分/(g/100g)7酸价（以脂肪计）（koh）/(mg/g)3过氧化值（以脂肪计）/(g/100g)0.25羰基价（以脂肪计）/（meq/kg）20铅（pb）/(mg/kg)0.5总砷（以as计）/(mg/kg)0.5黄曲霉素b1/(g/kg)5微生物指标菌落数/(cfu/g)10000大肠菌数（mpn/100g）90致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）不得检出3.2主体工程、公用工程、辅助工程及环保工程本项目主体工程、公用工程、辅助工程及环保工程见表3。表3 项目工程内容一览表分类工程内容建筑面积、规格数量备注主体工程配料间24m21座拟建膨化车间120m21座油炸车间150m21座半成品缓冲车间100m21座内包车间466m21座外包车间390m21座公用工程及辅助工程原料库48m21座成品库525m21座洗手间4m21座办公楼320m21座厕所25m21座更衣室20m21座检验室24m21座环保工程废水暂存池20m31座固废临时堆场6m21座一体化污水处理系统3m3/d1套隔油池0.5m31座废边角料收集桶/1只/废油、废油渣收集桶/1只/集气罩/1个/静电式油烟净化器/1台/3.3项目主要原料及能源消耗项目主要原辅材料及能源消耗见表4。表4 项目主要原辅材料及能源消耗一览表序号原辅料及能源消耗量备注1面粉480.86t/a外购2糖6.15t/a3食盐6.965t/a4味精0.58t/a5复合调味料8.64t/a6棕榈油117.31t/a7纯净水65.2m3/a8自来水660m3/a高沟村自备水井9电27000度/a高沟村变电所10天然气108000m3/a新密市港华燃气公司3.4主要生产设备项目主要生产设备见表5。表5 项目主要生产设备一览表序号设备名称单位数量型号1拌粉机台2/2双螺杆膨化机台2slg65-c3复合切断机台2/4自动油炸锅台1lxz40005脱油机台1/6滚筒式自动调味机台1/7立体包装机台2cy-398a8检验设备分析天平台1tg328电热恒温干燥箱台1202-0电热恒温培养箱台1303-0生物显微镜台1xsp-640架盘药物天平台1jyt-1手提式压力蒸汽消毒器台1gmsx-280电子恒温不锈钢水浴锅台1hhs-2万用电炉台1dl-1紫外线灯台1/3.5主要设备产能（1）双螺杆膨化机：项目共设置双螺杆膨化机2台，其产能130kg/h，双螺杆膨化机年运行300天，日工作8h，项目双螺杆膨化机产能为624t/a，可以满足项目生产要求。（2）自动油炸锅：项目设置自动油炸锅1台，其产能300kg/h，自动油炸锅年运行300天，日工作7h，自动油炸锅产能为630t/a，可以满足项目生产要求。3.6劳动定员本项目劳动定员30人，均不在厂区内食宿，项目生产采用8h一班工作制，年工作300天。3.7平面布置项目厂区大门设置在西侧，大门正对与县道相连的村路，交通方便。项目厂区将生产区和办公区分开，生产区位于项目厂区的南侧，办公区位于厂区西侧，因此项目生产对办公影响较小。办公区：项目拟在厂区东侧新建办公楼。生产区：原料库位于车间北侧中间，原料库东侧为包材库，原料库西侧依次分布着配料间、膨化车间、油炸车间；油炸车间南侧为半成品缓冲间；半成品缓冲间东侧依次分布着内包车间、外包车间和成品库。项目厕所采用水冲厕，项目环保工程的一体化处理系统、废水暂存池、固废临时堆场均在厂区西侧，项目厂区平面布置见附图三。从总体上，项目厂区布置功能区划明确，各部分紧凑合理。生产区和办公区分开设置，保证了卫生安全，减少了生产对办公的影响。综上所述，本项目的平面布置是合理的。4.产业政策分析根据国家产业结构调整指导目录（2011年本）（修正），本项目不在其规定的鼓励类、限制类、淘汰类之列，项目工艺及所用设备无目录中规定的淘汰类工艺装备，因此项目属于允许类，符合国家产业政策的要求。 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题本项目为新建项目，无原有污染问题。建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：1、地理位置新密市位于郑州市西南侧，属豫西山地向豫东黄河冲积平原过度的低山丘陵地带，地处东经11309至11341，北纬3419至3440，市域东西长46.2km，南北宽32.4km，位于豫西山地和豫东平原的结合部位，双洎河上游，东临新郑，西接登封，南傍禹州，北依荥阳，东北与郑州搭界，西北与巩义相连，距省会郑州40km。项目所在城关镇位于新密市区南4km处，总面积25.3平方公里，下辖东街、西街、东瓦店、西瓦店、翟沟、湾子河、甘寨、高沟、楚沟10个行政村，115个居民组，耕地面积11689亩。辖区内交通便利，郑登公路、市南环路贯穿全境，矿产资源丰富，盛产铝矾土、煤炭等。2、地形地貌新密市地质构造属华北地台的组成部分，处于中朝淮地台南西部位的嵩箕山区，主要有东西向、北东向和北西向三条构造体系。区域地形以山地为主，属嵩山五指岭和箕山山脉的东延部分，境内自然地形由西北向东南倾斜，西、南、北三面为嵩山余脉环抱的浅山丘陵区，中部丘陵起伏、岳谷交错，东部为河谷平原。市域地貌类型复杂多样，山地面积212.2km2，占全市总面积的21.2%；丘陵面积573.6km2，占全市总面积的57.3%；平原面积215.2km2，占全市总面积的21.5%。境内有大小山峰、岗岭800多座，主要山峰有五指岭、兰崖山、双牛山等，最高山峰五指岭海拔1108.5m，最低为东南地区的宋楼西海拔115m，市域内一般海拔300500m。3、地质结构新密市地质构造属华北地台的组成部分，基底是前震旦纪变质岩系，基底之上复层由震旦纪和以后的各地层组成。新密市处于中朝淮地台南西部位的嵩箕山区，主要有东西向、北东向和北西向三条构造体系。新密市总的构造特点：下元古界的基底构造复杂，褶皱形变强烈，区域变质作用深切。新密市地貌类型复杂多样，山地面积占全市总面积的21.2%，丘陵面积占57.3%，平原面积占21.5%。山脉属外方山系向东延伸的支脉，是嵩山的组成部分。有大小山峰、岗岭800多座。山脉呈分散，破碎形由西向东北及东南方向延伸，构成了低山丘陵地貌。东部平坦，沿河有小块平原。4、气候气象新密市属暖温带大陆性季风气候区，夏季炎热，冬季寒冷，气候干燥，雨雪较少，四季分明，季风转换明显。区域气候可分为山地气候区、中部丘陵缺水区和河川平原干旱气候区，因受冷暖气团交替影响，大陆性季风气候特别明显，所以干旱、暴雨、连阴雨、霜冻、大风、低温、干热风等灾害性天气较多，尤其干旱、雨涝、干热风危害性较大。新密市气候特征见表6。表6 新密市气候特征气象要素新密市气象要素新密市年平均气温（）14.5主导风向ne极端最高气温（）41.8年平均风速（m/s）2.6极端最低气温（）-12.8无霜期（d）222年平均降水量（mm）676.1最大冻土深度（cm）185、水文状况新密市境内水系200km，大小河流、沟溪有5000余条，常年有径流的河流30多条，山泉、湖泊散布各处，水量充盈。总流域面积1001km2，河道长度96.5km。境内主要河流有洧水（下游称双洎河）、泽河、溱水河、绥水河和黄水河等，属淮河流域沙颖河水系。双洎河是淮河上游的一条重要支流，也是横贯新密市东西的最大的一条河流，属省市重点控制河流。境内该河段长40km，流域面积567.5km2，年平均流量为1.5m3/s。新密市为一标准式山区闭合流域，依地势地下水由西北向东南方向运移。地下水可采资源比较缺乏，分布不均匀，勘探表明，地下水资源约为9745.6万m3。本项目产生的废水经处理后综合利用，不外排，不会对周围水体产生明显影响。6、土壤新密市境内土壤分布有褐土、潮土和棕壤三个土类，7个亚类，26个土属，98个土种。其中褐土类面积最大，达100万亩，占土地总面积的80%以上；潮土类面积近10万亩，棕壤面积较小，近2万亩，全市土壤养分平均含量是：有机质1.08%，速效磷4ppm，速效氮37ppm，速效钾87ppm，ph值约7.5左右，土壤有机质含量低，土壤严重缺磷，养分比例失调。7、动植物新密现有植物类146科、932种，用材树种有57科、274种，果品植物主要有苹果、柿子、核桃、杏、梨等，栽培植物主要有粮食作物、经济作物和蔬菜等。新密市森林资源较为丰富，森林覆盖率达26.4%，主要树种有栎类、油松、华山松、杨树、刺槐等树种，西部山区以天然植被为主，东部平原以人工种植植被为主。全市动物门类有环节动物门、软动物门、节肢动物门、哺乳动物门等，鸟类资源比较丰富，饲养动物主要有牛、马、驴、猪、羊、家兔、狗、鸡、鸭等。本项目厂址附近地表植被主要为林地和农田，无野生动物出没。拟建厂区周围500m未发现列入国家重点保护野生植物名录的和国家重点保护野生动物名录的动植物。社会环境简况：1、行政区划与人口新密市位于河南省中部的嵩山东麓，隶属省会郑州，距省会郑州市40km，中原名刹少林寺55km，郑州新郑国际机场45km。辖4个街道、11个镇、2个乡，1个风景区管委会：青屏街街道、新华路街道、西大街街道、城关镇、牛店镇、平陌镇、超化镇、苟堂镇、大隗镇、刘寨镇、白寨镇、岳村镇、来集镇、米村镇、袁庄乡、曲梁乡；矿区街道、尖山风景区。总面积为1001km2，人口80余万人。2、社会经济结构新密市是河南省改革开放发展特别试点县市。根据新密市人民政府2011年政府工作报告，2011年新密市完成生产总值391.5亿元，增长12.4%；地方财政总收入29.8亿元，增长17.8%，其中一般预算收入15.1亿元，增长17.8%；全社会固定资产投资261.2亿元，增长16.2%；规模工业增加值230亿元，增长14.9%；城镇居民人均可支配收入15890元，增长10.3%；农民人均纯收入9003元，增长13.7%。3、物产资源新密市宝藏富蕴，地沃物阜。主要矿藏有煤炭、石灰石、铝钒土、天然油石、磷矿石、硅石、玉石等25种。其中煤炭、铝钒土、石灰石、硅石储量丰富。素有“乌金之乡”美誉的新密市，煤田地质储量50亿吨，其中煤炭工业保有量16.5亿吨,并以低硫和高发热量著称.铝钒土储量6000万吨,工业硅储量10亿吨,石灰石储量50亿吨，都极有工业价值。新密市丘陵缓起，平原间布。农业产品种丰富，盛产小麦、玉米，特产金银花、大蒜、密香杏等，均为国内同类之珍，闻名遐迩。4、交通运输新密市公路通车里程达2213km，全市303个行政村全部实现村村通水泥（油）路，95%行政村实现通公交，初步形成了“以高速公路、省道为依托，以县道为骨架，以农村道路为支脉，人便于行、货畅其流、四通八达”的公路交通网络。带动了新密市工业、农业及第三产业的快速发展，促进了产业结构调整，为全市经济发展、社会进步、民生改善作出了积极贡献。5、教育文化新密市拥有依法审批设置的社会力量办学单位123个，其中幼儿园76所；单设小学4所、单设初中2所、九年一贯制学校8所、十二年一贯制学校2所、职业学校1所、业余培训学校3所。6、文物古迹新密市历史悠久、文化灿烂、古迹众多，现有国家和省、市级文物保护单位65处，旅游风景区6个。其中国家级文物保护单位2处：打虎亭画象石墓壁画墓和古城寨城址；省级文物保护单位10处：沙石嘴遗址、马良沟遗址、新寨遗址、曲梁遗址、郐国故城、密县瓷窑遗址、后士郭壁画墓、超化寺塔和法海寺塔；郑州市市级文物保护单位9处：山头湾农民夜校旧址、刘堂庙革命旧址、洪山庙、超化寺、屏峰塔、杨岭塔、养钱池冶铁遗址、魏长城和郑庄公冢。经调查，本项厂址目周围500m未发现地表文物古迹。环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地面水、 地下水、声环境、生态环境等)1、环境空气质量现状根据环境空气质量功能区划分，项目所在地区应执行环境空气质量标准（gb30951996）及其修改单二级标准，参考郑州市环境保护局发布的2013年第50期环境空气质量周报（2013年12月9日2013年12月15日），新密市的首要污染物为pm10，环境空气质量状况见表7。表7 项目所在地环境空气质量表环境监测因子so2pm10no2污染指数157510日平均浓度0.015mg/m30.075mg/m30.010mg/m3标准值0.15mg/m30.15mg/m30.08mg/m3超标倍数000由表7可知，新密市环境空气中so2、pm10、no2日均浓度均满足环境空气质量标准（gb30951996）二级标准要求，环境状况良好。2、水环境质量现状经调查，距离项目最近的地表水体为位于项目西约2km绥水河（双洎河支流）。新密市境内常年有流水主要河流7条，均属淮河水系，最终在新密与新郑交界处周庄全部汇入双洎河。根据河南省地表水环境功能区划，双洎河执行地表水环境质量标准（gb3838-2002）类标准。双洎河马鞍洞断面2013年上半年水质监测统计结果见表8。表8 双洎河（马鞍洞断面）水质监测结果 单位：mg/l序号污染物类别类标准监测值指标指数1cod30280.932nh3-n1.51.290.863总磷0.30.2150.724bod5650.835高锰酸盐指数108.920.896ph697.550.277do33.20.48挥发酚0.010.0010.19石油类0.50.0520.110阴离子表面活性剂0.30.0970.3211铜1.00.050.0512锌2.00.020.02513铅0.050.010.214镉0.0050.0010.215六价铬0.050.0020.0416汞0.0010.00010.117砷0.10.0040.0418硒0.020.00060.0319硫化物0.50.5120氟化物1.50.880.5921氰化物0.20.0020.01由表8可知，双洎河水污染物监测结果可以满足地表水环境质量标准（gb3838-2002）类标准的要求。3、声环境质量现状根据本次对项目所在地噪声进行现场监测的结果表明：项目四厂界及周围敏感点噪声均满足声环境质量标准（gb3096-2008）中2类标准的要求，监测结果见表9。表9 声环境质量现状监测结果一览表 单位：db(a)序号监测点距离方位昼间值1东厂界1me45.32西厂界1mw48.13南厂界1ms44.94北厂界1mn47.95高沟村十八组（20户，73人）10ms45.16高沟村十八组（15户，52人）0me44.8标准声环境质量标准（gb3096-2008）2类604、生态环境本项目占地面积4670m2，厂区周围区域地表植被主要为小麦。主要环境保护目标(列出名单及保护级别)：根据现场调查，项目东侧为仓库（存放纸箱）和高沟村十八组住户（15户，52人），南侧为村路，隔村路10m为高沟村十八组住户（20户，73人），西侧为村路，隔村路12m为矿区驾校，西南15m为农田，隔农田216m处为郑州富耀货运信息服务有限公司，北侧为郑州华东纸制品有限公司，隔郑州华东纸制品有限公司46m处为新密市豫泰耐材（郑州）有限公司。距离项目最近的地表水是厂区西约2km的绥水河。项目主要环境保护目标见表10。表10 主要环境保护目标保护目标保护对象距离方位保护级别环境空气声环境高沟村十八组（20户，73人）10ms环境空气质量标准（gb30951996）及其修改单二级标准声环境质量标准（gb3096-2008）中2类标准高沟村十八组（15户，52人）0me地表水绥水河2kmw地表水环境质量标准（gb3838-2002）类标准评价适用标准环境质量标准1、 环境空气环境空气质量标准（gb3095-1996）及其修改单二级标准so2日均浓度0.15mg/m3,no2日均浓度0.08mg/m3,pm10日均浓度0.15mg/m32、环境噪声声环境质量标准（gb3096-2008）中2类标准 昼间：60db(a)3、地表水地表水环境质量标准（gb3838-2002）类标准ph：69，cod：30mg/l，bod5 ：6mg/l，nh3-n：1.5mg/l污染物排放标准1、 废水双洎河流域水污染物排放标准(db41/757-2012)表1cod：50mg/l，bod5：10mg/l，ss：30mg/l，nh3-n：5mg/l 2、废气油炸工段油烟废气执行饮食业油烟排放标准（试行）（gb18483-2001）中型饮食业标准：最高允许排放浓度2.0mg/m3，净化设施最低去除效率75%天然气燃烧废气执行大气污染物综合排放标准（gb16297-1996）表2无组织排放监控浓度限值so2：0.40mg/m3，nox：0.12mg/m33、噪声施工期噪声执行建筑施工场界环境噪声排放标准（gb12523-2011）厂界噪声执行工业企业厂界环境噪声排放标准（gb12348-2008）2类 昼间60db（a）4、固废固废贮存执行一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准（gb18599-2001）总量控制指标项目产生的废水经处理达标后综合利用。油炸工段天然气燃烧污染物产生量为so2：0.019t/a，nox：0.190t/a。因此，本项目污染物总量控制指标为so2：0.019t/a，nox：0.190t/a。建设项目工程分析工艺流程简述（图示）：面粉糖食盐纯净水搅拌膨化成型油炸拌料包装成品图1 项目生产工艺流程及产污环节废气噪声固废图例 ：食盐、糖、味精复合调味料脱油项目生产工艺流程简述：1、搅拌：项目将外购的面粉、食盐、糖和纯净水经过拌粉机进行调粉，即将面粉调制成面絮状，便于膨化工段的进行。搅拌工段会产生少量的粉尘。2、膨化：经过调粉处理的面絮进入双螺杆膨化机内进行膨化，项目所采用的膨化方式为挤压膨化。膨化工段工作原理为：原料进入设备利用螺杆对物料的强制输送，通过压延效应和加热产生的高压（电加热）、高温，使原料在挤压筒内被挤压、混合和熟化等一系列连续处理，高温、高压处理后的物料从压力室被挤压到大气压力下，物料中超沸点水分因瞬间的蒸发而产生巨大的膨胀力，淀粉体积也瞬间膨化，形成疏松的结构。3、成型：膨化处理后的面团经复合切割机切割成型。成型过程中会产生一部分废边角料。4、油炸：为了增加调料的附着性能和食品口感，将成型后的半成品进行油炸处理，油温为175，过油时间约为8s。油炸过程采用设备是全自动油炸锅，使用天然气作为能源。油炸过程中会产生一部分废油和废油渣。5、脱油：出油炸锅的半成品在脱油机内进行脱油。6、拌料：经过油炸脱油后的半成品和食盐、味精、糖、复合调味料按照比例投放到滚筒式自动调料机内进行调味。7、包装：调味处理后的半成品经自动包装机包装成袋，再用纸箱进行外包装，包转完毕后即得成品。主要污染工序：1、废气污染工序（1）油炸工段油烟；（2）油炸工段天然气燃烧废气；（3）搅拌工段粉尘。2、废水污染工序（1）车间地面清洗废水；（2）职工生活废水；（3）设备清洗废水；（4）检验室废水。3、噪声污染工序 拌粉机、双螺杆膨化机、滚筒式自动调味机和油炸锅机泵运转产生的噪声，噪声源强在7080db(a)之间。4、固废污染工序（1）成型过程产生的废边角料；（2）油炸和脱油过程产生的废油和废油渣；（3）包装废料；（4）检验室固废；（5）职工生活垃圾；（6）污水处理系统污泥。项目主要污染物产生及预计排放情况 内容类型排放源（编号）污染物名称处理前产生浓度及产生量排放浓度及排放量大气污染物油炸工段油烟0.216t/a，17.2mg/m30.0216t/a，1.72mg/m3天然气燃烧废气烟尘0.015t/a0.015t/aso20.019t/a0.019t/anox0.190t/a0.190t/a水污染物车间地面清洗废水、生产设备清洗废水、检验室废水、职工生活废水（585.3m3/a）cod310mg/l，0.1815t/a车间地面清洗废水、生产设备清洗废水、检验室废水经隔油池处理后与职工生活废水混合进入一体化处理，处理达标后综合利用bod5137mg/l，0.0802t/ass160mg/l，0.0937t/anh3-n16mg/l，0.0094t/a动植物油12mg/l，0.0071t/a固体废物成型工段废边角料2t/a外售作为猪饲料油炸工段废油、废油渣27.27t/a由郑州侨联生物能源有限公司统一处理、处置包装工段包装废料1.18t/a外售给废品回收站综合利用检验室废培养基、废琼脂板、废食品样渣0.023t/a农田施肥污水处理系统污泥0.24t/a职工生活生活垃圾4.5t/a由环卫部门统一处理噪声拌粉机噪声75db(a)55db(a)双螺杆膨化机75db(a)55db(a)滚筒式自动调味机75db(a)55db(a)油炸锅机泵80db(a)60db(a)其他无主要生态影响（不够时可附另页）项目所在区域属于农村环境，周围地表植被主要是小麦。项目施工期主要在厂区内部进行基础建设，厂区地面拟采取硬化措施，对周围环境影响较小。环境影响分析施工期环境影响简要分析：经实地调查，项目厂区现状为：原新密市恒昇耐火材料厂遗留的烟囱（高40m）1座，梭式窑1座，煤气发生炉1座，耐火砖生产车间1座，未完工隧道窑1座。项目开工建设时拟拆除梭式窑、煤气发生炉、耐火砖生产车间、隧道窑和烟囱。项目厂区内新建设内容为：生产车间、原料仓库、成品仓库以及办公楼、检验室、更衣间、洗手间以及污水暂存池、固废临时堆场、一体化污水处理系统、隔油池辅助设施。项目施工过程不可避免产生废气、粉尘、废水、噪声和固体废物，并对周围环境产生影响。1、环境空气影响本项目施工期对环境空气影响主要是扬尘和汽车尾气。（1）施工扬尘施工扬尘的产生主要决定于施工作业方式、材料的堆放及风力等因素，其中受风力因素的影响最大，而随着风速的增加，施工扬尘产生的污染程度和影响范围也将随之增强和扩大。当有围栏时，扬尘的影响距离可得到较大程度的缩短。本项目位于新密市，区域常年主导风向是东北风。若不采取扬尘污染防治措施，环境敏感点总空中悬浮物（tsp）有可能超标。为减少项目扬尘对周围环境的影响，评价建议采取以下措施：施工原料堆场合理布置，尽量设置在远离环境敏感点的位置；并做好施工现场科学管理，砂石料统一堆放，水泥应设专门库房堆放，并防止包装袋破裂。施工现场(尤其是东南靠近高沟村十八组一侧)要围栏或部分围栏，减少施工扬尘扩散范围。开挖时，对作业面适当喷水，使其保持一定的湿度，以减少扬尘量。建筑材料和建筑垃圾应及时运走。运输车辆应完好，不应装载过满，并尽量采取遮盖、密闭措施，经过村庄时应减速慢行，减少物料的洒落。风速过大时应停止施工作业，并对堆放的砂石等建筑材料进行遮盖处理。经采取以上措施，预计项目施工产生的扬尘对周围环境及敏感点影响较小。（2）汽车尾气项目施工产生的废气主要是各种运输车辆和燃油机械等排放的尾气，主要污染因子有no2、co、so2等。汽车和工程机械尾气采取安装尾气净化器、禁止超载、禁止超负荷、采用合格燃料等措施，使汽车和工程机械尾气可实现达标排放。综上所述，项目施工期废气污染物对周围环境影响较小。2、水环境影响项目施工期废水主要开挖、钻孔产生的泥浆水和各种施工机械设备运转的冷却、洗涤用水等。该废水中无大量有毒有害污染物质，但可能会含有较多的泥土、砂石和一定的地表油污。评价建议对施工废水建设一座隔油池、一座沉砂池进行处理，处理后的废水用于施工场地洒水抑尘，不外排。施工期产生部分生活污水。根据河南省地方标准 用水定额（db41/t 385-2009）河南省综合用水定额城镇人均综合生活用水量为65m3/人a，本项目施工人员约为10人，则施工人员的用水量为1.78m3/d，污水产生量按用水量的80%计，则污水产生量为1.43m3/d。项目施工期拟采用旱厕，类比一般生活污水水质，各污染物的产生浓度为cod：250mg/l，bod5：160mg/l，ss：200mg/l，nh3-n：25mg/l，产生量为cod：0.36kg/d，bod5：0.23kg/d，ss：0.29kg/d，nh3-n：0.036kg/d。评价建议该部分生活污水经沉淀池处理后用于施工场地洒水抑尘。 经采取以上措施，评价认为项目施工期废水不会对区域水环境产生明显影响。3、声环境影响项目施工其主要工程有现有建筑物拆除、场地平整、生产车间及仓库、办公楼建设等，使用的机械主要有挖掘机、铲车、推土机、高频振捣棒。在施工过程中，机械设备产生的噪声可能对周围环境和作业人员造成影响。施工机械设备噪声源强见表11。表11 施工机械噪声源强一览表机械设备名称数量噪声强度备注挖掘机1台87db(a)机械设备1m处铲车1台85db(a)推土机1台86db(a)高频振捣棒1台70db(a)为减少施工期噪声对四厂界声环境的影响，评价建议采取以下降噪措施：（1）加强施工管理，合理安排作业时间，严格按照施工噪声管理的有关规定操作；（2）采用低噪声施工设备和噪声低的施工方法；（3）在施工场地四周设置围挡，在传播途径中减低噪声值。同时建议项目施工期运输车辆运送物资经过村庄附近要减速慢行，禁止鸣笛，以免对影响沿线居民的生产和生活。4、固体废物施工期固体废物主要是施工过程中产生的泥土、灰渣、砖块等固体废物及生活垃圾。对于泥土、灰渣砖块等采用垫地措施或及时清理运走，减少对环境的影响。生活垃圾应收集集中，定期运往垃圾中转站处理。以上污染因素均伴随施工产生，施工时应严格控制作业时间、加强施工管理，以避免或减少多周围环境的不良影响。项目建设完成以后，上述环境影响也随之消失。营运期环境影响分析：1、大气环境影响分析本项目运营过程中产生的废气主要是油炸工段产生的油烟、油炸工段燃烧天然气产生的废气和搅拌工段产生的粉尘。（1）油炸工段油烟项目设置1台油炸锅，生产需要棕榈油量为117.31t/a，大部分被产品带走，一部分被油烟带走，一部分废弃。项目油炸锅中油品酸价超过2.0mg/g时，要一次性更换新油，废油的产生量占总用油量的23.3%（则项目废油的产生量为27.27t/a），随产品带走的油量为76.5%（产品吸收的油量为89.73t/a，生产设备清洗带走0.07t/a），其它的油在油炸过程中挥发（则挥发的油烟量为0.24t/a）。 棕榈油27.2790.0489.80.24油烟随产品、清洗设备带走废油、废油渣27.27由郑州侨联生物能源有限公司统一处理图2 项目棕榈油平衡图单位：t/a117.31项目油炸工段油烟产生量为0.24t/a，项目油炸锅日工作7h，年运行300d，经计算，项目油烟产生速率约为0.12kg/h。根据饮食业油烟排放标准（试行）（gb18483-2001）可知，每个基准灶头对应的排气罩灶面投影面积为1.1m2。项目设置油炸锅1台，1个集气罩，排气罩灶面投影面积为3.3m2，规模属于饮食业油烟排放标准（试行）（gb18483-2001）中型食堂。项目油烟拟采用1个集气罩收集后由1台静电式油烟净化器处理，处理达标后的废气引至房顶排放。本次评价集气罩收集效率取90%，则收集到的油烟量为0.216t/a（0.108kg/h），风量按6000m3/h计，油炸锅每天运行7h，则油烟废气产生量为1260万m3/a，油烟产生浓度为17.2mg/m3，经静电式油烟净化器对油烟进行净化处理（处理效率为90%）后的油烟排放浓度为1.72mg/m3，油烟排放量为0.0216t/a，经油烟净化器处理后的油烟废气引至房顶排放，可以满足饮食业油烟排放标准（试行）（gb18483-2001）对中型食堂最高允许排放浓度2.0mg/m3、净化设施最低去除率75%的要求。（2）油炸工段天然气燃烧废气本项目油炸工段油炸锅采用天然气作为燃料，天然气由新密市港华燃气有限公司供应。在新密市豫泰耐材（郑州）有限公司西侧预留有天然气管道接口，距本项目约100m，项目拟铺设天然气管道通向厂区。项目所采用天然气为新密港华燃气有限公司提供的煤层天然气，其主要成分见表12。表12 港华燃气煤层天然气成分分析表组分ch4n2c3h8%（v/v）99.80.090.11高热值37.14mj/m3（20/20、101.325kpa）低热值33.46 mj/m3（20/20、101.325kpa）相对密度0.5562（20/20、101.325kpa）根据煤层天然气成分分析，其主要成分为ch4，ch4的含量在99.8%，其它为c3h8、n2，含量分别为0.11%、0.09%，煤层天然气热值为33.46mj/m3（即33460kj/m3）。参考同类膨化食品生产企业天然气使用量为30nm3/h。根据社会区域类登记培训教材p123中表4-12的数据，燃天然气各项污染物产生量为烟尘：1.4kg/万m3，so2：1.8kg/万m3，nox：17.6kg/万m3。根据上述参数计算，项目天然气燃烧产生的污染物量为烟尘：0.0042kg/h（0.015t/a），so2：0.0054kg/h（0.019t/a），nox：0.0528kg/h（0.190t/a）。由于天然气是清洁能源，其燃烧废气中污染物量较少，对周围环境影响较小，因此燃烧废气直接排放。本次评价采用环境影响评价技术导则大气环境(hj2.2-2008)中推荐的估算模式对天然气燃烧废气无组织排放厂界浓度进行预测，预测结果见表13。 表13 烟尘、so2、nox无组织排放厂界浓度预测污染物排放量面积高度厂界浓度（mg/m3）最大值（87m）东南西北烟尘0.0042kg/h150m25m0.0017440.00057933.81710-80.0018010.001812mg/m3so20.0054kg/h0.0022430.00074494.90810-80.00231260.00233mg/m3nox0.0528kg/h0.021930.0072834.79910-70.022650.02279mg/m3经预测项目天然气燃烧废气中各项污染物周界外浓度最高点（87m处）分别为so2：0.00233mg/m3，nox：0.02279mg/m3，满足大气污染物综合排放标准（gb16297-1996）表2无组织排放监控浓度限值so2：0.40mg/m3，nox：0.12mg/m3的标准。（3）搅拌工段粉尘项目原料白糖、面粉、食盐和水经拌粉机进行调粉，将面粉调制成面絮状。在搅拌过程中因有水加入，则搅拌过程中无粉尘产生，粉尘产生环节主要为投料过程中产生的粉尘。项目原料均由人工投料至拌粉机，在人工投入面粉时会产生少量粉尘，评价建议人工投料时注意降低倾倒落差，加强车间通风，粉尘产生量极少，又因面粉为无毒无害气体，对周围大气环境影响较小。（4）大气环境影响分析小结项目运行过程中产生的废气主要为油炸工段产生的油烟、搅拌工段产生的粉尘和天然气燃烧废气。搅拌工段产生的粉尘量极小，且粉尘主要成分为面粉，对周围环境影响较小；油炸工段油烟由集气罩收集后经静电式油烟净化器处理后引至房顶排放，油烟经处理后可以满足饮食业油烟排放标准（试行）（gb18483-2001）对中型食堂最高允许排放浓度2.0mg/m3、净化设施最低去除率75%的要求；天然气为清洁能源，其燃烧产生污染物量较少，燃烧废气直接排放，满足大气污染物综合排放标准表2中无组织排放监控浓度限值so2：0.40mg/m3、nox：0.12mg/m3的标准，对周围大气环境影响较小。2、水环境影响分析本项目运营过程中用水主要为生产工艺用水、车间地面清洁用水、职工生活用水、检验室用水和生产设备清洗用水。 废水主要为车间地面清洗废水、设备清洗废水、检验室废水和职工生活废水。（1）源强确定生产工艺工艺用水本项目食品制作工艺中需要添加纯净水，根据建设单位提供的资料可知，项目食品制作工艺添加纯净水量为65.2m3/a，即0.218m3/d，该部分水一部分在生产中蒸发，剩余部分被产品带走，无废水产生。车间地面清洗用水项目生产车间每天清洗一次，采用人工清洗，清洗方式为擦洗，所用的水为地下水。项目配料、成型、油炸、调味、包装车间面积为1250m2，地面清洗用水量为0.8l/次m2，经计算，项目车间地面清洗用水量约为1m3/d，即300m3/a，废水产生量占用水量的90%，则地面清洗废水产生量为0.9m3/d，即270m3/a。职工生活用水本项目劳动定员30人，均不在厂区食宿。根据建筑给水排水设计规范（gb50015-2003）用水定额：企业管理人员、车间工人的生活用水一般宜采用3050l/人班。本项目取40l/人班，则用水量为360m3/a，即1.2m3/d，排水量按80%计，为288m3/a，即0.96m3/d。检验室用水本项目检验室主要检验指标为水分、感官、净含量、大肠菌群、菌落种数，其他指标均委托郑州市质量技术监督检验测试中心进行检验。检验室使用的试剂主要有