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高一生物 第四章细胞的物质输入和输出 第一节物质跨膜运输的实例 一.渗透作用实验: 问题探讨 1、漏斗管内的液面为什么会升高? 单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗 出玻璃纸的水分子数量。 2、如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内 的液面还会升高吗? 不会, 因为纱布的孔隙很大, 蔗糖分子 也可以自由透过。 3、如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的 蔗糖溶液,结果会怎样? 不会, 单位时间内透过玻璃纸的水分子数 等于渗出玻璃纸的水分子数量。 p渗透作用: 水分子顺着相对含量梯度跨膜运输 ,这种现象称为渗透作用。 p渗透作用产生的条件: 具有半透膜 半透膜两侧具有浓度差 一、渗透作用实验 1、如果将装置中的 漏斗换成动物细胞 ,细胞会不会吸水 ? 2、如果吸水会发生 什么? 类比推理 二、动物细胞的吸水和失水实验 实验结果: 细胞质浓度外界溶液的浓度: 动物细胞发生了渗透作用 细胞吸水膨胀 细胞失水皱缩细胞质浓度外界溶液的浓度: 结果分析: 水分进出细胞 处于动态平衡 细胞质浓度=外界溶液的浓度: 二、动物细胞的吸水和失水实验 一个动物细胞相当于一个渗透装置 p具有半透膜(细胞膜) p半透膜两侧具有浓度差(细胞质浓 度与外界溶液浓度不同) 讨论:为什么动物细胞能发生渗透作用 ? 思考:如果换成植物细胞会如何? 二、动物细胞的吸水和失水实验 提出 问题 p白菜放置时间长了会萎蔫;而卖菜的阿 姨经常向青菜上洒水,使青菜保持新鲜 硬挺状态。 p对农作物施肥过多,会造成“烧苗”现 象。 请根据上述事例并通过深入思 考,提出你想探究的问题。 三三. .植物细胞的吸水和失水的探究植物细胞的吸水和失水的探究 科学探究: 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达与交流 原生质层是否相当于一层半透膜? 原生质层相当于一层半透膜 选择材料、试剂、用具,确定 方法步骤 按预定方案进行实验 分析实验结果,得出结论 总结,写实验报告并适当交流 植物细胞的吸水和失水 进一步探究 作出假设 根据一定的事实材料和理论知 识,对于研究对象的未知性质及其原 因或规律的某种推测性的说明 三三. .植物细胞的吸水和失水的探究植物细胞的吸水和失水的探究 细胞壁 细胞膜 液泡膜 细胞质 原生质层 细胞液 三三. .植物细胞的吸水和失水的探究植物细胞的吸水和失水的探究 p实验材料 紫色洋葱鳞片叶 p观察工具 显微镜 p试剂 质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶 液 ,清水 三三. .植物细胞的吸水和失水的探究植物细胞的吸水和失水的探究 实验步骤 第一步:制作洋葱鳞片叶表皮的临时 装片,先用低倍镜观察表皮细胞。 第二步:用30%
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