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文档简介

大成姐妹厨房店销方案大成姐妹厨房店销方案 活动背景 目录 项目介绍 项目流程 人员架构 项目报价 项目管理 项目介绍项目介绍 活动背景 n 大成集团是一家具有50年的从业经验，从事动物饲料、鸡肉养殖、制作加工、 销售鸡肉食品这一完整作业链的成功企业，大成集团的从业经验已经超过50载。近 年来大成投资巨额资金启动姐妹厨房“安心追溯”品牌工程，让消费者可以清楚了 解每一个鸡肉产品的来源及检测状况，藉此能放心享用鸡肉美味带给他们的快乐。 但作为肯德基、德克士等知名餐饮连锁的鸡肉供应商，大成的自有品牌在消费者中 却知名度不高。 n 为提升大成品牌在消费者中的知名度，强化品牌形象，大成集团计划于2009年 开展店内促销活动，通过试吃、买赠等方式，实现上述目的，最终达到提升销售额 的目的。 活动介绍活动介绍 项目介绍 推广产品 n 安心鲜肉 n 安心食品 n 烤鸡美食 推广时间 注：每周执行5、6、7三天，共计84天 项目介绍 推广地点 项目介绍 推广数量 n 共执行15家卖场； n 具体执行明细稍后待定； 项目介绍 目标对象 n 注重食品安全的人群 n 注重食品口感的人群 n 喜欢超市购物的人群 项目介绍 活动方式 n 现场试吃 n 买赠活动 项目介绍 项目介绍 活动方式 姐妹厨房美食现场烹饪顾客免品 项目流程项目流程 项目流程 n项目前期物料准备 采购促销用品（促销桌、促销服装等）、试吃道具（盘子、叉子等）。 物料运输（大成仓库博普仓库） KA配送（博普仓库各KA卖场） 项目流程 n项目前期人员准备 促销员面试、招聘； 人员的培训、考核； 人员进场资料的准备； 人员进场、缴纳费用。 项目流程 n项目前期客户沟通 活动场地的沟通（促销位置、面积、水电等事宜） 人员进场资料的沟通（委托书、介绍信、进场单加盖公章等） 每日进场情况汇报（每日汇报） 与客户沟通的细节汇报表（每日汇报） n项目中期 人员 管理 物料 管理 日常巡查 每日汇报 定期例会 促销物料的用量汇报 物流配送 超市商品的库存汇报 n项目中期汇报 促销员每晚20点之前把当日的活动汇报发给给项目督导； 每周一项目经理将一周的报告汇总，以书面形式提交客户； 督导在活动中必须与客户保持及时沟通，发生任何不能按照原计划 执行项目的事件，督导必须及时与项目经理汇报，经与客户方沟通 后方可执行； 项目流程 n项目后期 提交项目的汇总报告及活动照片； 人员退场； 物料退场； 物流运输（博普仓库大成仓库） 项目流程 项目流程 编编号 项项目阶阶段事项项执执行方备备注 1 项目前期 方案的完善及修改成大 上一周试吃品用量、试吃人数、销售金额、问题反馈、活动相 片的上缴（每周一）; 数据汇报 n 店销汇报表 促销员员与项目督导使
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