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文档简介

“食品安全”小课题研究 我的猪肉 选择研究课题 o食品安全与生命健康 o猪肉的营养价值 o你最喜欢吃几号猪肉 o猪肉的卫生检验标准 o“瘦肉精”的危害 o“金色葡萄球菌”的危害 o我的“放心猪肉”生产管理 设计解决方案 o设计解决方案改进现有的猪肉生产和销售， 或者选择可能应用的新技术，设计解决方案 使它实现。 o当你设计解决方案的时候，考虑以下问题： 设计解决方案的目的是什么？ 它解决的是什么问题？ 它看起来像什么？ 它是怎样生效的？ 它将怎样影响你的饮食生活？ 论文撰写（1课时） o选择1个或几个主题开展研究 o通过网络、报纸等媒体收集资料 o图片文字等按个人文件夹保存， 上传到FTP交作业中 o论文采用Word文档形式完成 分享你的课题成果 o与他人分享你们的陈述，讲述你们学到的 有关食品安全猪肉知识。 o在班级里面讲述你的研究成果。 o向你们的家人和朋友讲解你的陈述。 o将你们的想法告诉市政府官员。 o建立一个主页向他人介绍。 o设计一张海报或者连环画给别人看。
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