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文档简介

农家乐创业企划书范文 3 篇 一 一项目背景 一)市场环境分析 1. 宏观环境分析 农家乐是新兴的旅游形式,农家乐的发展,对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益,得到了社会各界的大力支持。政府部门为进一步落实 “三农 ”政策,也加大了对农家乐旅游的政策与财政扶持。 台州是一座旅游城市,每年吸引大量游客,市场潜力巨大,但是旅游项目以观光旅游为主,农村旅游尚未蓬勃发展,因此,农家乐有很好的市场前景。 2. 微观环境分析 成本收益方面,利用当地或 自身农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,主要付出劳动力,属于服务业,提供美丽的自然或田园风光,直接成本就只有食物和广告宣传,间接成本包括劳动,环境的提供。 生产者方面,自身投资不会过大,融资渠道较多。管理方面较当地来说有一定优势,通过自身产供销一条龙产业链,能够提供高质量的服务,并且综合效益较好。 消费者方面,向往自然的田园的生活,追求多样的娱乐活动,集体活动。在丰富多彩的行驶中能够获得较大的期望满足。 二) 析 1. 市场细分以及目标选择 农家乐的业主利用当地的农产品进行加工, 满足客人的需要,而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以满足舒缓现代人的精神, 而现代的上班族为生活奔波,工作压力大,因此农家乐肯定受到城市上班族的欢迎,因此,上班族是消费主体。 2. 市场定位 上班族群体收入差别较大,因此要设计不同价格和级别的游乐项目,他们工作压力大,与家人相处时间较少,因此项目设计新颖丰富,具有趣味性,要和家人一起合作完成,生态自然,体现民俗风情,致力于创立集绿色环保、趣味性,娱乐性于一体的旅游产品并保留深刻的印象和独特的位置。 二 市场营销 一)农家乐旅游项 目介绍 1. 选址 :未定 但有以下要求:交通便利;有山,但山不高,能够攀登,山上树木茂盛;有水,水面要宽阔,水要清澈;最好在那个旅游景点附近 2. 旅游项目: 采摘活动。不同季节有不同的水果蔬菜,纯绿色天然,无化肥农药,可自行采摘,免费品尝,若想带走,可酌情收费。 自助餐饮。游客可以对采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴,绿色大本营免费提供厨具餐具,若自己不会加工,我们配备专业人士进行加工,并收取一定费用。 农家住宿。若决定在此留宿,我们提供原汁原味的农家住宿,早晨可以伴着 雄鸡的鸣 叫起床,喂养鸡、鸭、鹅、猪等家禽家畜。 划船,抓鱼。可以划船体验自然风光,或者体验在河边抓鱼的乐趣。 民俗展示。展示农村特色民俗,包括农村生活用品展示,或逢年过节的文化展示 高科技农业展示,设立高科技农业观光园,用高科技提炼出的好种子将龙眼、杨桃等 北方佳果带入南方扎根;管道栽培和袋装栽培让马铃薯挂在空中生长;南瓜像精灵一 般生长到和童话中相同的比例;西红柿、茄子、西瓜等蔬菜水果一改从前的匍匐姿态, 摇身成树,把产量和 “身材 ”一齐拔高,这里将颠覆人们对熟悉蔬果的刻板印象 ,让游客看到科技在生活中的力量。 3. 特色: 各活动分区域展示。一区农家住宿、采摘活动与自助餐饮;二区划船抓鱼;三区为展示区 紧密结合上班族上班放假周期,确定一日游,两日游,三日游等。 二)定价方法及策略 1. 定价方法: 1.)成本加成定价法 P=c(1+r) 注: p 为单位产品售价; c 为单位产品成本; r 为成本加成率。 具体定价如下:(括号为基本成本 ,含门票,加成率控制在 30 一日游:采摘( 10) +抓鱼(鱼食 1 元一袋) +划船( 2 元) +高科技农业展 示(免费) +自助餐完全自助 15/人,用自己采的果实 8 元 /人 +车接车送( 2)。价格:完全自助 45/人,自己做 34/人 两日游:一日游 +农家住宿(五元 /晚) +篝火晚会 +民俗展示 +餐饮(四餐三十)价格 60/人 三日游:两日 +再加两餐一晚住宿( 15) +登长寿山(一天门票 20 左右) 价格 98 元 /人 2.)会员制 入会方式:在门票基础上 +2 元即为会员 会员优惠 :享有法定节假日 9 折优惠。累计超过三次 /年 ,可享受免费游玩五天,同时获得纪念品 1.)折扣与折 让定价 季节折扣 :除丰收季节 ,法定节假日以外 ,学生持学生证享有 集发 5 折优惠 数量折扣 : 针对水果蔬菜等,结合时令价格和数量,给予相应的折扣。 2.)差别定价 产品形式差别定价 重点项目 :组团节假游 (根据具体项目定价 ,一般以组团的形式定价 ) 销售时间差别定价 农忙 ,节假日价格略高,其他时间采取打折,打折折扣视季节订 三)品牌定位 定位:绿色环保、趣味性,娱乐性 口号:山好,水好,心情好 四)营销策略 通过 电视台插播广告,宣传景点活动。 通过人人网进行宣传,建立公司主页,可通过网页与各代理联系购买门票。定期对公 司网页进行更新,使游客能及时了解旅游景点的最新活动。另外,在网页上加入一些养生,饮食,农业科技等方面的小知识,吸引更多游客浏览并关注公司主页,扩大宣传。 每年定期举行不同蔬菜水果的采摘节,专车接送,吸引游客前往采摘并留念。 三 析 优势: 佣一批淳朴农民和大学生 农民主要负责种植管理采摘园的蔬菜水果 此 举响应国家 “三农 ” 政策 给大学生创造了兼职就业机会 一方面培养了学生的社会能力 另一方面帮学生减少家庭负担 年人占人口绝大多数,而中年人中上班族居多 员工素质要求做到与产品特色一样令来客满意 安排就职前的专业培 训 呈现给游客们的淳朴的微笑、热情的招待 终坚守一个原则 :让游客玩的尽兴。包括一日游、两日游、三日游,让 大家吃、住、玩都过足瘾! 高层管理人员进行更为严格的培训 定期会有不记名员工反馈 做到管理 层公正 高效率 劣势: 上班族空 余时间较少,更加加大了其它方面做好的挑战 机遇:社会竞争激烈,上班族压力剧增,长期处在工作环境中,他们身心或多或少感 到压抑,需要给心情放个假。而我们的宗旨是:让来这里的学生从身体到胃口都能享受到最 挑战:目标群空余时间较少,这就要求我们要在产品特色、产品定价、广告宣传等方面做到更独特,更优惠,更有效。我们要做到让游客流连忘返、念念不忘。留住老游客,吸引新游客。 农家乐创业企划书范文二 一、项目概况 : 在市城郊 (远郊 )与集体组织合作,利用当地自然环境与现有设施开办 “农家乐 ”生态休闲旅游项目,组织城里人利用闲暇去享受农村生活,开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动,为城里人创造了一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。 二、项目市场评估 : 市场需求分析: 工作竞争、生活压力的日益加剧,享受生活、热爱自然意识的不断提升,越来越多的具有一定经济消费能力的都市人利用闲暇时间奔向农村、郊外去放松、休闲正在成为一种时尚,主要对象商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来宁的游客及商务人士等。 竞争对手分析: 目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江宁、高淳开发的一些农家乐项目,多以鲜果种植、采摘为配套,均有一定的季节性要求。它们虽说各有特色,但大多并没有开发形成规模,面对整个南京庞大的市场需求总量,供应显得明显不足。 三、项目岗位描述和数量 : 组织下岗失业人员合伙创业或雇佣下岗失业人员及当地人员经营设总负责 1 人、业务开发 4、农家乐项目运营 5 四、项目开办资金预算 : 1、投资总额: 10 万元 2、资金使用: 开办费用: ( 前期协调、开业筹备、办理证照等 ) 固定投入 : 6 万元 ( 改造景观、房屋修整、游乐器材等 ) 流动资金: 元 3、资金来源:自筹或个人合伙入股,不足部分可申请小额创业贷款 4、投资回报周期: 8月 五、项目的财务分析与测算 : 销售收入预测:以每月接待 300 人,日均消费额 70 元,人均停留时间 2 天计算: 300 人 /天 X 2 天 = 42000 元 成本分析:以每月接待 300 人,日均成本 30 元,人均停留时间2 天计算: 300 人 /天 X 2 天 = 18000 元 ( 含餐费、住宿、水电、游玩等 ) 工作人员人均工资: 800 X 10 人 = 8000 元 通信、交通、公关、宣传广告费用 5000 元 利润分析:毛利润: 42000 元 - 5000 元 =11000元 六、创业者应具备的基本条件: 具有创新意识、团队合作与创业精神,身体健康、能吃苦、热爱大自然。同时,具有一定的经济基础条件和经营管理能力。 七、项目扶持政策与措施 : 项目设计方会提供一整套完整的经营思路与策划方案,提供技术支持与服务。创业方可以申请领取 , 享受国家有关减免税费政策 ; 聘用员工中部分人员可获 得政府给予的岗位与社保补贴 ; 免费享受社会中介机构提供的创业培训与跟踪辅导服务 ; 优先获得小额创业贷款担保支持。 八、项目评估意见 : 该项目市场潜力和生存空间巨大,到农村去休闲正在成为一种时尚的旅游项目。目前在中国南方和北方很是流行,在全国有些城市做的非常成功。 农家乐项目是一个相对投入不是很大,风险比较小的服务型创业项目,其成败的关键在于抓住现有的市场机会,迅速整合各方资源来加以实施。能有多大成功则主要看操作人员运作项目及后续服务的能力。 农家乐创业企划书范文三 一、项目介绍 农家 乐是新兴的旅游休闲形式,农民向城市现代化人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游放松。 一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高了。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以舒缓现代人的紧绷的思绪,因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。 我国真正意义上的乡村旅游始于 20 世纪 80 年代,它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生,但由于起步较晚,目前尚处于初期阶段。目前我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于 一体的综合型方向发展,其中国内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目是:以 “住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐 ”为内容的民俗风情旅游 ;以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游 ;以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。 农家乐旅游是乡村旅游的一种形式,它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。农家乐的发展,对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。 农家乐发展起来后,带来的不仅仅是消费收入,还有产品信息、项目信息和市场信息,为当地经济的发展提供了 契机。农家乐成为农民了解市场的 “窗口 ”,成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念,使农民及时了解到市场信息,生产经营与市场需求相接轨。开办农家乐的农民经常到旅客中间调查市场需求,然后有针对性地开展生产,有的建起了无公害蔬菜基地,有的则做起农产品深加工的生意。 二、项目概述 1、项目简介 农民依托当地旅游风景资源,利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源,因地制宜地经营特色旅游服务,成为勤劳致富的有效途径。“农家乐 ”旅游服务模式也就应运而生。农家乐旅游项目不仅根据当地实际,发展特 色农家旅游,还注入现代人很少涉及的视觉旅行,让人们子啊享受身体的旅行和心情的放松的同时,让其视觉上也能得到很好的享受。 除此之外,发展生态农庄还有以下几点原因: 1、 人们的生活水平日益提高,消费结构的快速升级,休闲旅游成为城市居民一个新的消费需求和一种新的生活方式。越来越多的城市居民开始崇尚自然、回归自然、享受自然。每个人都有返璞归真的欲望,而 “农家乐 ”恰好满足了人们走进自然,回归自然的心理。在青山绿

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