高级百货店业态发展及特点.ppt

高级百货店 业态发展及特点 讲师：李汉语 1.零售业及其业态 的划分 2.现代高级百货业 在中国的发展历史 3.高级百货业 的三个核心元素 4.知名高级百货店简介 5.中国商业联 合会高级百货店分会介绍 6.未来高级百货店发展展望 主要内容包括六个部分 1、零售业及其业态的划分： 零售业的定义：提供商品和服务的企业 根据零售学精要的定义:（ 美：迈克尔.利维） 1、零售业及其业态的划分： 主要的业态： 食杂店、便利店、折扣店、超市、大型 超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店 、家居建材店、购物中心、厂家直销中心、电 视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话 购物 中国零售业态分类标准于2004年10月起执行，从原来的9中业态增加到17种业态 2、高级百货店在中国的发展： 第一 阶段 90年代初，以北京燕莎友谊为代表的 第一代高级百货店诞生 第二 阶段 2000年至2005年，高级百货店变革发 展，形成相对成熟的模式 第三 阶段 2005年至今，高级百货店稳步发展， 成为零售业发展最快的业态之一，同 时，业态的发展更加成熟。 3、高级百货业的三个核心元素： 一个成熟优秀的高级百货店，应具备三 个核心的元素。分别是： 3、高级百货业的三个核心元素： 品牌 的内涵 包括 商品的品牌 品牌的组合 百货店品牌 3、高级百货业的三个核心元素： 服务 的三个 层次 服务技能 服务技巧 服务意识 3、高级百货业的三个核心元素： 文化 表层文化（物质文化） 浅层文化（制度文化） 核心文化（精神文化） 3、高级百货业的三个核心元素： 服务 是核 心 文化是灵 魂 品牌 是基 础 三者之间的关系： 4、知名高级百货店简介： 欧美知名百货店： 美国：西尔斯百货 （SEARS） 法国：拉法叶（ LAFAYETTE） 英国：哈罗兹（ HARRODS） 日本知名百货店： 三越百货 高岛屋 伊势丹 西武百货 香港著名高级百货店： 崇光 SOGO 太古广场 PACIFIC PLACE 时代广场 TIMESSQUARE 置地广场 THE LANDMARK 连卡佛 LANE CRAWFORD 海港城 HARBOUR CITY 4、知名高级百货店简介： 传统国企升级： 杭州大厦购物中心 北京燕莎友谊商城 上海东方商厦 广州友谊百货商店 大连友谊商城 民营资本投资： 西安世纪金花 长春卓展时代广场 成都仁和春天百货 昆明金龙百货 外资品牌投资： 新世界百货 伊势丹百货 西武百货 新光三越百货 5、中国商业联合会 高级百货店分会介绍： 1）、联谊会成立背景 2004年12月11日，根据中国加入WTO的承诺 ，中国的零售业市场面向世界敞开大门，中 国国内商业企业面临严峻的考验。 面对竞争的压力，国内的高级百货店要想生 存，有所发展，走联合发展之路，发挥企业 联盟的优势，整合资源，共谋发展，这是我 们唯一的选择。 1）、联谊会成立背景 2004年5月17日，成立了“中国高级百货店 联谊会”，中国高级百货行业联盟诞生了。 中国高级百货店联谊会自成立以来，受到社 会各界、特别是百货业界人士的高度关注， 已经成为中国高级百货店的核心组织、品牌 代表。 2）、高百会成员单位： 赛特集团有限公司赛特购 物中心 哈尔滨松雷股份有限公司 长春卓展时代广场百货有 限公司 大连友谊商城 青岛海信广场 世纪金花股份有限公司 仁和春天百货有限公司 昆明金龙百货有限公司 上海东方商厦 杭州大厦 广州友谊商店股份有限 公司 深圳西武百货有限公司 3）、高百会的宗旨： 按照“诚信、协商、服务”的原则开展工作 ，促进业内同类型高级百货店之间的交流与 合作，实现优势互补，资源共享，共同发展 ，为中国高级百货业的繁荣与发展做出贡献 。 竞合、共赢、发展 4）、高百会的标识及注释： 橙色富有活力和感染力， 体现行业特点；四只相互环绕 的手组成花瓣，代表四面八方 的商业企业手挽着手，齐心协力共创中国商 业的辉煌；橙色的花瓣也预示着中国高级百 货行业前景美好、开拓无限；中间的方孔代 表核心、目标与凝聚，即为中国百货业的美 好未来共同努力！ 5）、高百会的发展： 西安：04.5.17.筹备会议，竞合牵手， 青岛：04.7.1.第一次理事会议，发布宣言 青岛：04.7.1.首届高峰论坛，头脑风暴 昆明：04.12.19.第二次理事会议，加深同 盟伙伴关系 5）、高百会的发展： 杭州：05.5.20. 2005年年会暨第三次理事 会议，探讨广泛的资源共享，尝试联谊会与 品牌代表的有效互动 成都：05.10.13.吸纳杭州大厦、上海东方 商厦、广州友谊入会，为联谊会未来发展奠 定了坚实基础。品牌介绍暨品牌商恳谈会， 尝试商企联动，加深友谊，谋求共赢。 6、未来高级百货店的发展展望： 1）、更多的高端品牌将进入国内市场 2）、外资高级百货店将加快进入