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文档简介

食物 使人生存 身体健康 头脑聪明 身心愉快 幸福生活 MALAYSIA 吃饭重要吗？ 吃什么？ 食物中包含的6大营养成分： 蛋白质 ：奶类、鱼类、肉类和蛋类、豆类 脂 肪 ：猪油、牛油、羊油、鱼油、奶油；花生、大豆、芝麻 碳水化合物：大米、面粉、玉米、高粱、糖类 无机盐 ：乳类、蛋类、豆类食品、肝、海带和紫菜 维生素：水果、蔬菜 水 食物中的营养成分对我们有哪些好处？ 蛋白质：头发、皮肤、血液都由它组成，有了它们我们才能正常的生长发 育。 碳水化合物和脂肪：为我们提供能量，保证我们有足够的精力学习，有足够 的体力进行活动。脂肪还能帮助身体吸收维生素。 维生素：维生素a可以维持正常视力；维生素b2可以保护皮肤健康；维生素c 可以增强抵抗力，对毛细血管有粘合功能；维生素d可以促进钙的吸收。 钙、铁、锌、硒、等都是无机盐。我们的骨骼主要由钙和磷组成；血液中的 红细胞含有很多铁；锌可以促进生长发育。 可别忘了，水也是人体不可缺少的营养素。对于人体而言，它参与生命的运 动，排除体内有害毒素，帮助新陈代谢，维持有氧呼吸。 怎么吃？ 合理膳食营养好 挑食、偏食危害大 偏食可致儿童多动症， 平时只吃肉类，很少吃 素会使脾气暴躁，甜食 过多脾气变坏，得肥胖 症、挑食会导致营养不 良，佝偻病、贫血、智 力发育迟缓，免疫力 差。 饮食习惯很重要 进： 进餐厅，要文明，排好队，慢慢行，不拥挤，不打闹，不推搡，防摔 倒。 静： 食勿语。安静吃饭有助于食物消化，促进肠胃功能正常运作。 吃饭讲话会喷洒食物，很不卫生，而且说话或发笑会被呛到，严重 时食 物进入气管会导致窒息。 净： 餐前手、脸洗干净，以免病从口入。 光盘行动，吃完吃净，不浪费。 餐后桌面、地面保持干净、嘴巴、手、脸擦拭干净。 七、大垃圾食品对人体的危害 1、加工肉类食品： 含有亚硝酸盐，可能 导致癌症的潜在风险 2、腌制食品。肾脏负担加重。 3、油炸食品。此类食品热量高，会导致肥胖，让人体癌症 发病率远远高于不吃或者极少吃油炸食物的人。 4、烧烤。 烧烤在制作过程中会产生3.4-苯炳吡，是一 种致癌物质，还严重影响青少年的视力，造成眼睛近视。 5、饼干。含有大量的糖分，摄入糖分过高引发生生苏摄 入不足，免疫力功能下降。 6、可乐。碳酸饮料非常容易引起肥胖，而且碳酸饮料加入 大量饿人工合成甜味剂，人体摄入过量会影响肠道消化酶 的正常分泌，而且饮用过多会一直人体内的有益菌，从而 破坏消化系统。 7、方便食品。方便面等食品中含有大量防腐剂和香精， 对于肝脏会加重负担。有可能造成某些营养素的缺乏而且 含有大量的优质，容易氧化酸败，摄入人体内对人体重要 的酶系统有一定破坏作用。 健康饮食，快乐成长 孩子们，健康饮食才能让我们拥有健康的体魄，良好 的饮食习惯才会让我们吸收到全面的营养成分，合理 的饮食搭配会让
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