农产品绿色营销设计——毕业设计论文

毕 业 设 计 作 品 题 目：我国农产品绿色营销设计姓 名：专 业：工商企业管理班 级：学 号：校内指导老师：校外指导老师：填表日期： 年 月 日湘潭医卫职业技术学院教务处制湘潭医卫职业技术学院 毕业设计作品二级学院卫生管理学院专 业 工商企业管理班 级 姓 名学 号校内指导老师毕业设计名称我国农产品绿色营销设计校外指导老师毕业设计时间 我国农产品绿色营销设计摘要农产品绿色营销就是经销农产品的商家在实现自己的盈利和满足消费者需求的同时更加注重环境的保护与资源的节约，将目光方的更加长远，走可持续发展道路。随着人们的环保意识的逐渐增强，绿色营销的观念也随之确立了起来。我国是一个农业大国，所以实现农产品绿色营销对于加快我国的经济发展是十分必要的。本文主要是针对国内外农场品绿色营销情况、国内农产品绿色营销的发展方针、国内市场环境进行分析，以及对我国农产品绿色营销的发展对策进行探讨。关键词：农产品、绿色营销、国内外、发展方针、市场环境、营销对策目录第1章认识绿色营销1、绿色营销的概念2、绿色营销的特点第2章国内市场环境进行分析1、市场分析2、市场观念和供求基础分析3、组织和法制基础分析4、政策分析5、竞争分析第3章国内农产品绿色营销的发展方针1、培育农业方面的龙头企业2、制定绿色市场的秩序3、完善农产品质检体系4、培养绿色意识，树立绿色营销观念5、制定农产品的绿色促销第4章针对我国农产品绿色营销的发展提出建议1、树立绿色理念2、加大扶持力度3、建立约束机制4、推行绿色标志5、开发绿色产品6、实施绿色价格7、建立绿色渠道8、开展绿色促销第1章一、绿色营销的概念所谓“绿色营销”，是指社会和企业在充分意识到消费者日益提高的环保意识和由此产生的对清洁型无公害产品需要的基础上，发现、创造并选择市场机会，通过一系列理性化的营销手段来满足消费者以及社会生态环境发展的需要，实现可持续发展的过程。绿色营销的核心是按照环保与生态原则来选择和确定营销组合的策略，是建立在绿色技术、绿色市场和绿色经济基础上的、对人类的生态关注给予回应的一种经营方式。绿色营销不是一种诱导顾客消费的手段，也不是企业塑造公众形象的“美容法”，它是一个导向持续发展、永续经营的过程，其最终目的是在化解环境危机的过程中获得商业机会，在实现企业利润和消费者满意的同时，达成人与自然的和谐相处，共存共荣。二、绿色营销的特点1、倡导消费者绿色消费，让消费者意识到绿色消费不但能提高生活质量和身体健康水平，还能为以后的生活留下可持续发展的财富。2、在绿色发展时期，商品要采用绿色标志，这是绿色营销的一大特点。3、绿色营销推动了绿色文化的发展，推动了企业绿色文化的建设，使企业目标与环境目标相结合，企业的经营理念与生态理念相结合。第2章一、国内市场环境进行分析1、市场分析如今，农村土特产品十分丰富，供大于求，销售难一直困扰农民，如果农产品经纪人能及时开办农产品购销市场，特别是一些经济效益高的名优农产品，只要能通过市场尽快销售，就可获得丰厚的回报。二是科技市场。随着信息业的高速发展，少数农民已利用因特网来推销自己的产品，足不出户能使客商云集，效率提高，效益可观。三是农用生产资料市场。生产绿色食品，离不开生物肥和生物农药及农膜。若能开设农用生产资料市场，架起供需桥梁，可获较好的收益。四是劳务市场。一方面农村外出经商打工的人较多，需要雇用帮工。另一方面农村有些人又无事可做，却找不到用工之处，开设劳务市场，可在双方之间牵线搭桥，为剩余劳动力开辟就业门路。2、市场观念和供求基础分析近年来,人们越来越清楚地意识到环境保护的重要性,致使人们的思维方式、消费心理和消费行为发生变化,一股绿色消费热逐渐成为国际消费新趋势。消费者在作出购买决定时,越来越多地考虑环保的因素。绝大多数消费者都对绿色食品感兴趣,绿色产品标志已是取得消费者信任和市场竞争优势的主要条件。为满足人们对绿色食品不断增长的需求,欧美国家纷纷进行农业转型,实行“低投入持续型”新农业政策,在农产品生产中减少农药、化肥的使用,为农产品绿色营销提供了生产供应基础。在我国农产品绿色营销还有巨大的发展潜力，现如今全球都在提倡绿色环保，在各个方面上人们都更加注重自身的健康，所以，人们都趋向于购买环保方面发展的产品。这都为农产品绿色营销提供了良好的环境。3、组织和法制基础分析目前,世界上已签署的与环保有关的法律、国际性公约、协议多达180多项。许多国家都建立了环境标志制度,制定了绿色食品标准。在国际贸易中未取得环境标志和绿色标准的农产品已受到数量和价格方面的限制。同时,国际上各种环保组织也纷纷建立。最早的绿色组织始于美国,1972年在法国成立了“有机农业运动国际联盟”,现有75个国家加盟。1993年又成立了以环保为中心的“国际绿十字会”。这一切,既对我国农产品国际贸易构成相当威胁,又对我国农产品绿色营销起了一定的推动作用,对我国传统的农产品生产和经营提出了新的挑战。4、政策分析我国农业部在1990年起制定了环境保护法成立了绿色食品发展中心和中国绿色食品总公司,并由该中心在国家工商行政管理局注册了绿色食品标志,负责推行和管理此标志,制定了绿色食品标志管理办法及申请使用绿色标志的审核程序,通过了中国21世纪议程,加入了“有机农业运动国际联盟”,建立了绿色食品监督管理机构,30个省建立了绿色食品办公室,制定了6大类30个产品的绿色食品标准。5、竞争分析竞争能力层面上定位主要是发展规模型农产品加工业。市场经济讲究规模，没有一定的规模就没有竞争能力，也很难有良好的经济效益。加快农产品加工业，就必须尽快形成规模化战略，通过扶优扶强来实现降低成本培育规模企业，以增强经济和技术实力，从而全面提升农产品绿色营销的竞争能力。第3章一、国内农产品绿色营销的发展方针1、培育农业方面的龙头企业国家扶持几个农业方面的龙头企业向绿色营销方面发展，以此来带动其他大中小型企业营销方式向绿色营销方面发展。如果扶植小型企业的话，影响太小，无法带动其他企业向绿色发展，而龙头企业的影响力大，拥有较大的辐射作用与带动作用。政府在资金和税收方面对龙头企业进行扶持，帮助龙头企业进行绿色营销方面科技的发展与研发。2、制定绿色市场的秩序政府制定绿色食品管理法规，作为规范绿色食品市场秩序的法律依据，然后推进绿色食品认证机构与国际机构接轨。政府还应该加强对食品企业的检查和管理力度，加强对于打假方面的力度。3、完善农产品质检体系质检体系是农产品绿色营销最主要的保障，建立健全完善的质检体系能能够给农产品的绿色营销提供安全保障。在农产品生产集中地着重建立质检机构，在非农产品生产集中地只建立省级、市级质检机构。总之，要因需而设，不能重复建设，造成不必要的浪费。4、合理调控农产品的绿色营销1）大力宣传绿色知识，提倡绿色消费，向消费者宣传绿色消费的各种好处，培养国民的绿色意识，让国民树立自己的绿色观念。2）加强政府宏观调控，规范绿色市场秩序，为绿色营销创造良好环境；3）降低绿色农产品中信息不对称程度，增加对农产品的信心；4）制定正确的绿色农产品的营销组合。5、制定农产品的绿色促销1）绿色广告。当前最受欢迎且效果明显的是广告，其中效果最好的又是电视广告。特别是公益广告和扶贫广告，对销售边远地区的绿色农产品可以起到积极作用。媒体所表达的内容以及形式要有利于宣传环境保护、维护生态平衡，像散发宣传单或在风景名胜处树立巨大的广告牌这类方式就不宜采用2）公共宣传。充分运用公共策略和技巧，开展有效的绿色公关。参与各种展览会、商品交易会或利用“文化搭台，经贸唱戏”的办法推销和扩大绿色农产品销售范围，利用体育比赛进行广告、捐慈善事业、资助希望工程等扩大绿色农产品的影响，运用知识营销举办农产品栽培技术、绿色营销训练班来传播绿色营销知识，举办新闻发布会、开发生态旅游和田园旅游，也是绿色农产品促销的可行办法。总之，农产品绿色营销将是21世纪市场营销的主流，我们要区分绿色营销与传统市场营销的不同，树立绿色营销观念、搜集绿色信息、制定绿色计划、开辟绿色渠道、开展绿色促销、引导绿色消费，使农产品绿色营销不断地发展和创新。第4章一、我国农产品绿色营销的发展建议1、树立绿色理念。绿色理念是衡量社会进步和民族文明程度的重要标志，是农产品实施绿色营销的强大的推动力。近年来，虽然人们的环保意识逐渐增强，消费者的消费观念发生了巨大变化，许多农产品企业积极开发绿色产品,努力开拓绿色市场，但整体来看绿色意识仍待加强。尤其是我国有9亿农民，整体知识水平较低，对绿色观念知之不多，这必将影响我国农产品的绿色营销。因此，政府应积极承担环保教育的责任，利用各种宣传媒体和宣传方式，提高整个社会的绿色意识。首先，加强对消费者的教育与引导，树立农产品的绿色消费观念，使消费者关心消费中的环境代价，自觉地接受既无污染又有益健康的绿色农产品，积极抵制非绿色农产品。其次，加强对生产者的教育与引导，树立农产品的绿色生产观念，使生产者在农产品生产过程中，自觉地遵循农业可持续发展原则，积极采用绿色技术，大力开发绿色农产品，极力推行农产品清洁生产。最后，加强对管理者的教育与培训，培养专业化的农产品绿色管理人才。树立农产品的绿色管理观念，发布农产品绿色信息，提供农产品绿色标准，加强对农产品绿色营销的扶持激励、监控管理。2、加大扶持力度。我国虽然是第一个由政府出面组织绿色农产品产业的国家，并且取得了一些成绩，但还只是初级阶段，需要进一步加大扶持力度。政府应在资金、税收方面给龙头企业以扶持，组织绿色农产品参加各级的评优活动，积极参加各类农博会、农展会等，把推进绿色品牌农产品的经营与市场的标准化管理统一起来，支持龙头企业发展对外贸易，引导和支持龙头企业与科研机构、农业院校的合作，提高绿色科技创新能力。其次，运用财政支持政策。优先给予绿色农产品生产所需资金支持，；开辟绿色农产品的运输通道，支持建立绿色农产品的营销服务体系，提高绿色农产品市场竞争力；支持农业生态建设与传统农业绿色改造，积极发展生态农业；支持创办绿色农产品加工企业，支持开辟绿色农产品市场、专卖店、专柜、生态商场等。3、建立约束机制企业经营行为是建立在道德基础上的。但目前仅靠道德约束是不够的，还应该建立起有效的法律法规约束。4、推行绿色标志绿色标志是一种产品质量的证明性标志，表明产品从生产到使用以及最终废弃物处置的整个过程均符合特定的环境保护要求。它被称为通向市场的“通行证”。所以，政府应大力推行绿色农产品标志和加强对发放“绿色标志”的管理。5、开发绿色产品开发生产绿色农产品的途径主要有：首先，在农产品的生产过程中，加大生态有机农业，控制农药化肥的施用，提高农产品的质量。其次使用无毒、无害、易分解处理的材料进行包装，做到在使用过程中安全、放心。第三，在售后服务方面，应考虑到废弃物的回收和处理的便利性。最后，要争创名牌农产品。6、实施绿色价格制定合理的价格是绿色农产品营销中的新概念。应用定价技巧，选择季节性调价、区域定价、折扣定价、理解价值定价、组合定价、促销定价等不同定价方式进行定价，使绿色农产品具有较好的市场吸引力和价格竞争力。7、建立绿色渠道恰当的绿色分销渠道是提高绿色农产品市场占有率、扩大绿色农产品销售量、成功实施绿色营销的关键。借鉴国内外经验，连锁专卖店应着重“八个统一”，即统一进货，统一库存调配，统一商号，统一价格，统一核算，统一管理，统一装修格式和统一服务规范。8、开展绿色促销促销起着诱导需求、创造需求的作用。首先，企业可通过举办绿色农产品展销会、洽谈会等形式，增加绿色农产品与经销商和顾客的接触面，为绿色农产品树立良好的形象，其次，加大绿色农产品的绿色营销，塑造企业的绿色形象，拉近与顾客之间的距离，最后，通过各种渠道加大农产品的绿色营销力度，争取赢得好口碑，做到维持老顾客，增加新顾客，增加市场占有率