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2017 年生活知识竞赛选择题 30 题 含答案 1. 感冒忌用下列哪一种食物 (A) 2、老年人一天吃几只鸡蛋才合适 (B) B、 12 只 只 3、柠檬汁有哪些营养含量 (A) A、维生素 A 和维生素 C B、维生素 维生素 C C、维生素 C D、维生素 酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪些器官最为有害 ?(C) 5、苹 果中含有增强记忆力的微量元素是 (B) 6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致 (B) 7、方便面里必然有哪种食品添加剂 (B) D. 漂白剂 8、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是 (C) 吃蔬菜、水果等碱性食物 D. 调味剂和营养剂加得越多越好 9、低盐饮食有利于预防什么 疾病 ? ( C ) A、乙型肝炎 B、糖尿病 C、高血压 D、贫血 10、 碘缺乏会导致儿童、青少年 _ 。 ( D ) A、甲亢 B、无力 C、心理疾病 D、生长发育和智力受影响 11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝 _。 ( C ) A、糖水 B、糖醋水 C、盐开水 D、白开水 12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失 ?( D ) A 、烧菜前用碘盐爆锅 C 、烧菜加水后 B 、烧菜加水前 D 、菜将出锅 时 体浮肿，其食疗补救措施是 (B ) B ) D) 被吸收 确的是 (D ) 定使人发胖 定 排出 化分解加强，释放能量多 商较低，情感淡漠。据老师反映该学生书写困难，学习能力差。其原因是 ( A) 盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症，缺少的营养物质依次是 (B ) 维生素 A 维生素 C 锌盐 维生素 碘盐 维生素 K 钙盐 铁盐 A. B. C. D. 发育的最关键时期是 (A ) B ) “ 智慧元素 ” 之称的是 (B) 21、食品的保质期是指它的： ( C ) 22、下列说法中不正确的是： ( C ) 甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的 23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为： ( B) 机食品、无公害食品 色食品、无公害食品 公害食品、有机食品 机食品、绿色食品 24、以下哪种食品可以食用 ? ( C ) 25、豆浆又叫 “ 植物奶 ” ，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是： ( C ) 26、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些 ( )，可减少 亚硝酸盐的危害。 ( C ) c 的水果 27、郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做 ? ( D ) 验 判断无毒的就可带回家食用 采摘也不食用 28、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是 ( A ) 工呼吸 29、铜器与 ( )不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有
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