有机物官能团与性质复习.docVIP

高中化学 闸北新王牌有机物官能团与性质复习知识归纳有 机 物官 能 团代 表 物主 要 化 学 性 质烃烷烃C-C甲烷取代（氯气、光照）、裂化烯烃C=C乙烯加成、氧化（使KMnO4褪色）、加聚炔烃C=C乙炔加成、氧化（使KMnO4褪色）、加聚苯及其同系物R苯甲苯取代（液溴、铁）、硝化、加成氧化（使KMnO4褪色，除苯外）烃的衍生物卤代烃X溴乙烷水解（NaOH/H2O）、消去（NaOH/醇）醇OH乙醇置换、催化氧化、消去、脱水、酯化酚OH苯酚弱酸性、取代（浓溴水）、显色、氧化（露置空气中变粉红色）醛CHO乙醛还原、催化氧化、银镜反应、斐林反应羧酸COOH乙酸弱酸性、酯化酯COO乙酸乙酯水解重要的营养物质葡萄糖OH、CHO/具有醇和醛的性质蔗糖麦芽糖前者无CHO前者有CHO/无还原性、水解（产物两种）有还原性、水解（产物单一）淀粉纤维素（C6H10O5）n后者有OH/水解水解油脂COO/氢化、皂化氨基酸蛋白质NH2-、-COOHCONH/两性、酯化水解其中：1、能使KMnO4褪色的有机物： 烯烃、炔烃、苯的同系物、醇、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂2、能使Br2水褪色的有机物：烯烃、炔烃、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂3、能与Na反应产生H2的有机物：醇、酚、羧酸、氨基酸、葡萄糖4、具有酸性（能与NaOH、Na2CO3反应）的有机物：酚、羧酸、氨基酸5、能发生银镜反应或与新制Cu(OH)2反应的有机物：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖6、既有氧化性，又有还原性的有机物：醛、烯烃、炔烃7、能发生颜色（显色）反应的有机物： 苯酚遇FeCl3显紫色、淀粉遇I2变蓝、蛋白质遇浓硝酸变黄、葡萄糖遇Cu(OH)2显绛蓝有机物间的相互转化关系图1：图2：有机合成的常规方法1引入官能团：引入-X的方法：烯、炔的加成，烷、苯及其同系物的取代引入-OH的方法：烯加水，醛、酮加氢，醛的氧化、酯的水解、卤代烃的水解、糖分解为乙醇和CO2引入C=C的方法：醇、卤代烃的消去，炔的不完全加成，*醇氧化引入C=O2消除官能团2消除官能团：消除双键方法：加成反应 消除羟基方法：消去、氧化、酯化 消除醛基方法：还原和氧化3有机反应类型常见的有机反应类型有取代(包括酯化、水解)、加成、加聚、消去、氧化、还原等。能够发生各种反应类型的常见物质如下：烷烃、芳香烃与X2的反应(1)取代反应 羧酸与醇的酯化反应酯的水解反应不饱和烃与H2、X2、HX(2)加成反应 的反应醛与H2的反应(3)加聚反应：烯烃、炔烃在一定条件下的聚合反应。(4)消去反应：某些醇在浓H2SO4作用下分子内脱水生成烯烃的反应。CHO (5)还原反应：含 C=C 、CC、 有机物与H2的加成反应。 任何有机物的燃烧(6)氧化反应 KMnO4与烯烃的反应醇、醛的催化氧化1.历史上最早应用的还原性染料是靛蓝，其结构简式如图所示，下列关于靛蓝的叙述中错误的是 A.靛蓝由碳、氢、氧、氮四种元素组成 B.它的分子式是C16H10N2O2C.该物质是高分子化合物 D.它是不饱和的有机物2.2002年9月份北京发生大范围病毒性感冒，速效感冒胶囊的主要成分之一是对乙酰氨基苯酚，其结构简式为：，下列有关它的分析错误的是 A.能溶于热水中 B.1mol对乙酰氨基苯酚与溴水发生取代反应时最多消耗4mol Br2单质C. 能在人体内发生水解反应 D. 对乙酰氨基苯酚与对硝基乙苯是同分异构体3“魔棒”常被用于晚会现场气氛的渲染。其发光原理是利用H2O2氧化草酸二酯产生能量，该能量被传递给荧光物质后便发出荧光，草酸二酯（CPPO）结构简式为： 下列有关说法不正确的是 （ ）A草酸二酯属于芳香族化合物 B草酸二酯的分子式为C26H24O8Cl6C草酸二酯难溶于水 D1 mol草酸二酯最多可与4molNaOH反应4维生素C的结构简式为 ，有关它的叙述错误的是（ ）A是一个环状的酯类化合物B易起氧化及加成反应C可以溶解于水D在碱性溶液中能稳定地存在5在一定条件下，下列药物的主要成分都能发生取代反应；加成反应；水解反应；中和反应这种反应的是（ ）A维生素B阿斯匹林C芬必得D扑热息痛6“秦诺林”是治疗感冒发烧的一种药物。其主要成份的结构简式如下：HO NHCOCH3下列关于该物质的描述不正确的是（ ）A该化合物分子式为C8H9O2NB能和银氨溶液发生银镜反应C能和氢氧化钠溶液发生反应D其分子中的原子可能都在同一平面上7霉酚酸酯(MMF)是器官移植中抑制细胞增殖最常用的药物。下列关于MMF的说法正确的是 AMMF能溶于水 BMMF能发生取代反应和消去反应C1molMMF能与6mol氢气发生加成反应 D1molMMF能与含3molNaOH溶液完全反应8我国支持“人文奥运”的一个重要体现是坚决反对运动员服用兴奋剂。某种兴奋剂的结构简式如下图所示，有关该物质的说法正确的是 （ ）A该分子中的所有碳原子不可能共平面B滴入酸性KMnO4溶液，观察紫色褪去，能证明 结构中存在碳碳双键C1mol该物质分别与浓溴水和H2反应，最多消耗 Br2和H2的物质的量分别为4mol、7molD遇FeCl3溶液呈紫色，因为该物质与苯酚属于同 系物9当前，我国正严防含有工业染色剂“苏丹红一号”的有毒食品流入市场。研究表明：核黄素（即维生素B2）能缓解“苏丹红一号”的毒性，其结构如下图 下列有关核黄素的说法中，正确的是A核黄素属于分子晶体 B核黄素能发生银镜反应C核黄素能与氯化铁溶液作用呈紫色 D核黄素能被酸性高锰酸钾溶液氧化10曲酸是一种非常有潜力的食品添加剂，其结构简式如下图所示，试推测曲酸可能具有的性质为 （ ）A能发生酯化反应 B可溶于水、醇 C能发生水解反应 D具有强酸性11L多巴是一种治疗帕金森氏综合症的药物，其结构简式如下：下列关于L多巴性质的推断中正确的是（ ）A不可能形成高分子化合物B不能跟浓溴水发生取代反应C不易被氧化剂氧化 D能跟氢氧化钠溶液反应12L多巴是一种用于治疗帕金森氏综合症的药物，其结构简式如下：下列关于L多巴的性质推测不正确的是 （ ）A分子式为C9H11NO4B1molL多巴可以和3mol NaHCO3发生反应C可以被氧化剂氧化D不能和溴的四氯化碳溶液发生加成反应13肾上腺素可用于支气管哮喘过敏性反应，其结构简式如下。下列关于肾上腺素的叙述正确的是（ ）A该物质的分子式为C9H16NO3B该物质在强碱的醇溶液中可以发生消去反应C1mol该物质与NaOH溶液反应，可以消耗2mol NaOHD该物质与浓溴水既能发生取代反应，又能发生加成反应14某有机物A是农药生产中的一种中间体，其结构简式如下。下列叙述正确的是（ ）A有机物A属于芳香烃B有机物A可以和Br2的CCl4溶液发生加成反应C有机物A和浓硫酸混合加热，可以发生消去反应D1molA和足量的NaOH溶液反应，最多可以消耗3mol NaOH152005年2月，我国政府就含有添加“苏丹红一号”色素的食品可能诱发癌症发出警告，并全面清剿苏丹红。“苏丹红一号”结构简式如下图。有关“苏丹红一号”的下列叙述 ycy中不正确的是（ ） A分子式为B能与浓溴水发生取代反应C能与FeCl3溶液作用，溶液呈紫色D因苏丹红一号中含有酚羟基，故可被空气氧化产生醛基1对于有机物 的叙述中不正确的是（ ）A常温下，与Na2CO3溶液反应放出CO2B能发生水解反应，1mol该有机物能与8mol的NaOH反应C与稀硫酸共热能生成两种有机物D该物质的化学式是C14H10O92抗除虫菊酯是一类高效、低毒、对昆虫具有强烈触杀作用的杀虫剂，其中对光稳定的溴 氰菊酯的结构简式如图所示： 下列对该化合物叙述 正确的是 （ ）A属于芳香烃B属于卤代烃C在酸性条件下不水解D在一定条件下可以发生加成反应3日本科学家发现绿茶中的EGCG能中和脂肪酸合成酵素（Fatty acid synthase简称:FAS）,从而能阻止艾滋病毒扩散。已知EGCG的结构式为：有关EGCG的说法不正确的是（ ）AEGCG分子中含有三个苯环结构BEGCG遇FeCl3溶液能发生显色反应C1molEGCG最多可与含10mol氢氧化 钠的溶液完全作用DEGCG在空气中易氧化4香兰素的结构简式如下图所示，它有宜人的气味，存在于香草豆、香脂、安息香、丁子油和香茅油中，是制作巧克力的辅助原料。下列关于香兰素的判断不正确的是（ ）A可与银氨溶液反应B可与氢氧化钠溶液反应C分子中所有原子都在同一平面上D可与浓溴水发生取代反应5在一定条件下，下列药物的主要成分都能发生取代加成水解中和 四种反应的是（ ）A维生素B阿司匹林C芬必得D扑热息痛OCH36聚乳酸是一种生物降解塑料，结构简式为 OCHC n 。下列说法正确的是（ ）A聚乳酸的相对分子质量是72B乳酸的分子式是C3H4O3C1mol乳酸和适量的金属钠可放出氢气44.8L（标准状况）D1mol乳酸和适量的碳酸氢钠溶液反应可放出二氧化碳22.4L（标准状况）7下列三种有机物是某些药物中的有效成分下列说法正确的是（ ）A三种有机物都能发生水解反应B三种有机物苯环上的氢原子若被氯原子取代，其一氯代物都只有2种C将等物质的量的三种物质加入氢氧化钠溶液中，对羟基桂皮酸消耗氢氧化钠最多D使用FeCl3溶液和稀酸可以鉴别这三种有机物8苹果酸的结构简式为 ，它不能发生的反应是（ ）A加成反应B消去反应C氧化反应D酯化反应10抗禽流感药物达菲可用莽草酸为原料来合成莽草酸结构简式如右图所示。下列说法正确的是 （ ）A莽草酸的化学式为C7H6O5B1mol莽草酸最多能和4molNaOH发生反应C莽草酸分子中所有碳原子共平面D莽草酸在一定条件下可以发生取代、加成、消去、氧化反应推理题1.请观察下列化合物AH的转换反应的关系图（图中副产物均未写出），请填写：浓NaOH 醇溶液BACDEFGH（化学式为C18H18O4）C6H5-C2H5Br2CCl4浓NaOH 醇溶液足量H2催化剂稀NaOH溶液 O2Cu O2催化剂乙二醇浓硫酸 （1）写出反应类型：反应 ；反应 。（2）写出结构简式：B ；H