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食品红会知识擂台赛模拟题 班级_ 队名_一、 选择题1下列哪个不属于细爵慢咽的好处 （ ）A益心脏 B益睡眠 C益美容 D益抗癌2下列不能用于排铅的食物为？ （ ） A果胶 B大蒜 C茶 D果汁3下列不利于春季保健的是？ （ ） A适当晚睡、早起 B经常进补 C适当运动 D注意保暖4维生素B1的功效有？ （ ） A促进食欲 B帮助吸收钙磷 C保护神经系统 D调节糖、脂肪的代谢5流行性感冒的传染源主要是指 （ ）A患者的生活空间 B患流行性感冒的患者C患者使用过的毛巾 D空气、飞沫6如果食物中毒则( )会发痛.A下腹部B上腹部C下腹部D上腹部7以下哪个不是血液的组成成分？ ( )A 血细胞 B 血浆 C 血红蛋白 D 血小板8医学家认为解渴和补充体液最好的饮料是（ ） A、 矿泉水 B、茶水 C、纯净水 D、凉开水9翻船时，下列哪些属于脱离水面后的急救方法？（ ） 首先将湿衣服脱下，用毯子、棉被保暖，并立即将其口、鼻中泥沙等清除。 单纯溺水者，取腑卧位，头朝下，腹部垫枕头，棉被，衣物或用救护者的膝顶住伤者腹部，使胃、肺内的水从口、气管流出。 呼吸停止者，立即口对口呼吸，亦可用简单呼吸器进行人工呼吸，并给氧。 心脏按压与口对口呼吸同时进行。给予强心利尿剂。 有出血者进行止血，有创伤者要清创包扎，有骨折者要固定。 重伤者应优先转送医院。A、 B、 C、 D、10下列对低血糖判断错误的是？（ ）A精神异常，抽搐，视力减退，昏迷 B胰岛素分泌过少C因肝病使肝糖原合成、血糖分解障碍 D多在食后25小时发生二、 判断题1饭后进行按摩推拿助于消化。（ ）2水果宜在饭前一小时或饭后2小时食用为妥。（ ）3生吃芦荟肉可以健胃理肠。 （ ）4若是有机磷农药中毒的患者，可让其喝下肥皂水反复催吐解毒。（ ）5冻伤后不能用火烘，或用热水洗，可以按摩患部。 （ ）6干旱是世界上影响最大，造成农业损失最大的自然灾害类型。 （ ） 7在野外，若被毒蛇追逐时，我们应该向下坡直跑，这样可以跑得快且让蛇追不到。（ ）三、 填空题1地震前有哪些宏观征兆？ 答：地下流体，_，_，_，风向易多变等特点。2蛇咬伤的处理：被蛇咬后，要_，不要_，延缓蛇毒吸收，首先需找一根布带或长鞋带在伤口上端_公分处(靠近心脏一端)扎紧，为防止肢体坏死，每隔_左右，放松23分钟，应用冷开水反复冲洗伤口表面的蛇毒。毒液吸出。立即服用解毒蛇药。3艾滋病的准确命名是_,它是由_引起的疾病。答案:一、 选择 13 BDB 4ACD 5 B 6-10 ACADB二、 1错（饱食后两小时为宜） 2对3对4对5错6对7错(切忌直跑，尽量绕湾）三、 填空 1、动物异常，小地震活动，突然起风 2、镇静乱
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