大兴安岭高级中学“十二五”省级重点科研课题学案导学教学方式的研1.doc

大兴安岭高级中学 “十二五”省级重点科研课题学案导学教学方式的研究 大兴安岭高级中学化学学科导学案使用时间2011年 11 月主备人于永强审批人刘军第一次批 阅 日教学题目第三章 有机化合物 第一节 甲烷第二次批 阅 日【学习目标】：1.知识与技能目标（1）识记甲烷的结构式、甲烷的电子式和甲烷分子为正四面体结构 甲烷的物理性质甲烷的存在和用途（2）理解理解甲烷的取代反应，区别取代反应和置换反应（3）运用运用今天所学知识去解决一些习题2.过程与方法目标通过实验得出结论，分析结论，得出新的反应类型3.情感、态度和价值观目标认识到关心科学、研究科学和探索科学的精神。【学习重点】：1.甲烷的结构和甲烷的化学性质2.取代反应的本质【学习难点】：1.甲烷的结构2.研究某有机物的一般程序和方法【学法指导】在预习时以导学案为提纲，带着问题通过研读教材和教辅用书完成学案【学习过程】（学生分组讲解）【第一组】【阅读P98、99页，完成下列基础知识的概括】一、关于有机物：1、有机物：指含 的 物（除CO、 、碳酸、 、氰化物、金属碳化物等外）。除碳元素外还通常含有 等几种元素。2、有机物的主要特点：大多数有机物熔沸点 ， 燃烧、 导电、 溶于水、 溶于有机溶剂。有机反应一般 ，一般需 和使用 ，常伴有 ；所以有机反应中常用“”不用“=”。3、有机物种类繁多的原因：碳原子有 个价电子，可以和其他原子形成 个共价键；碳碳之间可以形成单键、也可以形成 和 ；碳碳之间结合的方式可以是链状，也可以是 状。4、仅由 和 两种元素组成的有机化合物总称为 。 是最简单的烃【自测】下列物质哪些是有机物 ？哪些是烃 ？AH2S， BC2H2， CCH3Cl， DC2H5OH， ECH4， FH2， G金刚石， HCH3COOH， ICO2， JC2H4【第二组】二、甲烷1、甲烷的分子组成和结构：化学式： 电子式： 结构式： 分子空间构型： 键角： 分子极性： 分析推理：分子中的CH键很 （长或短）分子中的CH键很 （牢固或不牢固）。所以甲烷的化学性质 （稳定或不稳定） 2、甲烷的物理性质和存在：甲烷是一种 色、 味、 溶于水、通常为 态的有机物，密度比空气 。自然界中的 、 、 的主要成分是甲烷。【第三组】3、甲烷的化学性质和用途：【合作探究1】甲烷分子结构稳定，怎样有实验证明甲烷的稳定性？实验方法：将甲烷气体通入到强氧化剂高锰酸钾溶液中，溶液 （褪色或不褪色），证明了甲烷的化学性质很稳定。甲烷的化学性质很稳定性表现在通常不与 、 和 反应， 但在一定条件下也会发生某些反应，如：取代反应、氧化反应和高温分解。写出有关化学方程式。（1）、可燃性：写出化学方程式： 怎样检查其燃烧的生成产物？ 【思考】：如何区别H2、CO、CH4三种气体？【第四组】【合作探究2】实验探究甲烷和氯气是怎样发生化学反应的？实验取一个100mL的量筒，用排饱和食盐水的方法收集20mLCH4和Cl2，放在光亮的地方，日光不要直射，等待片刻，观察发生的现象。现象：量筒壁上出现 ，量筒内的液面 ，气体颜色略微变 。 （2）、取代反应：、甲烷的氯代反应：（注意反应条件及书写方法） 或：CH4 + Cl2 CH3Cl + HClCH4 + Cl2 CH2Cl2 + HClCH4 + Cl2 CHCl3 + HClCH4 + Cl2 CCl4 + HCl产物呈气态的有 ； 呈液态的有 ，主要用途是 【思考】什么叫取代反应？1. 取代反应概念：取代反应是指有机物的分子中 或 被其它原子或原子团所 的反应。2. 取代反应的训练：写出甲烷与溴蒸气的第一步化学反应方程式： 【第五组】【合作探究3】高温条件下，稳定的化学键能否断裂？甲烷能分解吗？（3）、受热分解：、分解条件： 、反应方程式： （4）、用途：甲烷是一种很好的 ，并可用来制取 等。【经典事例】例1、在光照条下，将等体积的甲烷和氯气混合，得到的产物中物质的量最多的是() A . CH3Cl B. CH2Cl2 C. CCl4 D. HCl例2、若要使1mol CH4完全与氯气发生取代反应，并生成相同物质的量的四种取代物，则需要氯气的物质的量为 A、2.5mol B、2mol C、1.25mol D、0.5mol【第六组】【指点谜经】1、取代反应：是一种很重要的有机反应类型，与无机的置换反应有本质区别，如下表：取代反应置换反应CH4+Cl2CH3Cl+HClZn+H2SO4=ZnSO4+H2定义 反应中电子得失不一定发生电子偏移，因此不一定是氧化还原反应一定发生电子转移，一定是氧化还原反应2、甲烷的空间构型图5-2历史上，科学家们在测定了甲烷分子组成为CH4后，对甲烷的分子结构曾提出了两种猜想：正四面体型与平面正方形，科学家如何判断出甲烷分子是哪种空间构型的？为解决甲烷分子的空间结构问题，科学家们提出：通过研究二氯甲烷是否存在不同结构来确定。若甲烷分子呈正四面体型，则其二氯代物只可能有一种：如图5-3。而若甲烷分子呈平面正四边形，则其二氯代物可以有两种：如图5-4图5-3 图5-4所以，只要看一下甲烷的二氯代物的种数，即可判断甲烷分子的空间构型。另外，通过测量甲烷分子中四个键角相等且等于109028/也能证明甲烷为正四面体结构。【第七组】1、下列物质中不属于有机物的是 （ ） A、CO（NH2）2 B、NH4CNO C、C Cl4 D、CH3CH2OH2、下列说法正确的是 （ ）A、有机物都不溶于水，易溶于有机溶剂B、有机物只能从有机生命体中取得 C、组成中仅有C、H两种元素的有机物叫烃 D、有机物不具备无机物的性质，都是非电解质3.下列气体的主要成分不是甲烷的是 ( )A.沼气 B.天然气 C.水煤气 D.坑道所产生的气体4、下列反应属于取代反应的是 （ ） A、甲烷燃烧 B、由甲烷制取氯仿 C、由甲烷制炭黑 D、钠与水反应制得H25、甲烷分子是以C原子为中心的正四面体结构，而不是正方形的平面结构，理由是（ ）A、CH3Cl只有一种结构 B、CH2Cl2只有一种结构 C、CHCl3只有一种结构 D、CH4中四个价键的键角和键长都相等【第八组】6、甲烷在高温条件下可发生裂解：2CH4 - C2H2(g)+3H2，现使甲烷裂解得到的混合物的气体对氦的相对密度为2.5，且其中含有上面化学方程式中的物质，则甲烷的分解率是 （ ）A、30% B、40% C、50% D、60%7、有3mL甲烷和一氧化碳的混合气体，完全燃烧恰好用去3mL氧气，则此混合气体中甲烷和一氧化碳的体积比是 （ ）A、 1：2 B、1：1 C、2：1 D、任意比8、由CH4、CO、H2中的一种、两种或三种组成的气体，完全燃烧后，生成的CO2和H2O的物质的量之比是1：2，下列判断中不正确的是 （ ）A、原气体中一定含有CH4 B、原气体中可能不含CH4C、原气体中若含有CO，则一定含有H2D气体中若同时含有CH4、CO和H2，则CO与H2的物质的量之比为1：29、空气中含甲烷5%15(体积分数)点燃就会发生爆炸，发生爆炸最强烈时，甲烷在空气中所占的体积分数是(提示：甲烷与氧气恰好完全反应时爆炸最强烈) （ ） A.5% B.9.5% C.10% D.15%10、有一类组成最简单的有机硅化物叫硅烷，它的组成与烷烃相似。下列说法错误的是（ ） A、硅烷的分子通式可表示为SinH2n+2 B、甲硅烷燃烧生成二氧化硅和水C、甲硅烷（SiH4）的密度小于甲烷 D、甲硅烷的热稳定性强于甲烷大兴安岭高级中学 “十二五”省级重点科研课题学案导学教学方式的研究 大兴安岭高级中学化学学科导学案使用时间2011年 11 月主备人于永强审批人刘军第一次批 阅 日教学题目第四章 生命中的基础有机化学物质 第二节 糖类第二次批 阅 日【学习目标】：1.知识与技能目标（1）识记蔗糖的分子组成 蔗糖的性质 蔗糖的用途（2）理解理解蔗糖的性质（3）运用掌握蔗糖和麦芽糖的鉴别方法.2.过程与方法目标通过实验得出结论，分析结论（边讲边实验）3.情感、态度和价值观目标认识到关心科学、研究科学和探索科学的精神。【学习重点】：1. 蔗糖的性质2. 蔗糖和麦芽糖的鉴别方法【学习难点】：蔗糖的性质【学法指导】在预习时以导学案为提纲，带着问题通过研读教材和教辅用书完成学案【学习过程】（学生分组讲解）【第一组】低聚糖: 糖类水解后生成几个分子单糖的糖.二糖、三糖等. 其中最重要的是二糖(蔗糖和麦芽糖). 【第二组】1. 蔗糖: 物理性质: 无色晶体,溶于水( 可展示冰糖、白砂糖样品)存在: 甘蔗、甜菜含量较多分子式: C12H22O11【第三组】化学性质: 实验 3滴H2SO4 水浴上加热 加入2mL银氨溶液,水浴上加热 加入2mL银氨溶液用硫酸铜和氢氧化钠溶液代替银氨溶液作上述实验.结论 1. 蔗糖不发生银镜反应,也不和新制氢氧化铜反应,这因为分子结构中不含有醛基. 蔗糖不显还原性,是一种非还原性糖.2. 水解反应. 在硫酸催化作用下,蔗糖水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖: 催化剂C12H22O11 + H2O = C6H12O6 + C6H12O6(蔗糖) (葡萄糖) (果糖)说明 葡萄糖具有还原性,为什么水解生成葡萄糖的蔗糖却没有还原性的问题,我们不作讨论,只要记住这个结论便可以了. 【第四组】2. 麦芽糖: 物理性质: 白色晶体(常见的麦芽糖是没有结晶的糖膏), 易溶于水,有甜味(不及蔗糖).分子式: C12H22O11(与蔗糖同分异构) 【第五组】化学性质: 1. 还原性: 能发生银镜反应(分子中含有醛基),还原性糖. 2. 水解反应: 产物为葡萄糖一种. 催化剂C12H22O11 + H2O = 2 C6H12O6(麦芽糖) (葡萄糖)【第六组】制法: 用含淀粉较多的农产品(大米、玉米、薯)作原料,在淀粉酶(大 麦芽产生的酶)的作用下,在约60时,发生水解反应而生成的:催化剂2(C6H10O5) + nH2O= nC12H22O11 淀粉 麦芽糖【第七组】 【达标测试】12008年诺贝尔化学奖由日本科学家下村修、美国科学家马丁沙尔菲和美籍华裔科学家钱永健分获，以表彰他们在发现和研究绿色荧光蛋白方面做出的贡献。目前科学家已能用不同的颜色标记不同的蛋白质。借助这一“指路标”，科学家们已经研究出监控脑神经细胞生长过程的方法。下列有关该蛋白质的说法正确的是 （ ） A这种蛋白质遇到HgCl2浓溶液将发生盐析 B对该蛋白质进行紫外线照射，蛋白质不会发生任何变化C该蛋白质分子中可能不存在结构D利用这种蛋白质，科学家可观测到某种特定细胞的成长、转移的具体过程2下列说法正确的是 （ ） A乙烯的结构简式可以表示为CH2CH2 B苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应C油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色 D液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷下列各组物质中，互为同系物的是 （ ） A、与 B、与 C、硬脂酸与油酸 D、甲醇与乙二醇4在核磁共振氢谱中出现两组峰，其氢原子数之比为3：2的化合物是 （ ） 【第八组】5以葡萄糖为原料经一步反应不能得到的是 （ ） A乙醛 B二氧化碳 C己六醇 D葡萄糖酸6下列物质中既能与盐酸反应，又能与NaOH反应的是 （ ） COONaOH Al(OH)3 NaH2PO4 NH2CH2COOH CH3COONH4 A全部 B C除外 D除外7下列实验