中级评茶员考试试题精选.doc

中级评茶员考试试题精选4、来样标签上标明S100，问此茶样是（）。（A）铁观音；（B）色种；（C）黄金桂；（D）观音细茶。7、茶叶“失风”是因为茶叶具有（）。（A）吸湿性；（B）吸附性；（C）陈化性；（D）光化反应。12、根据黄金桂品种的特点,宜采用( )做青技术。（A）轻晒轻摇,发酵稍轻； （B）轻晒重摇，发酵稍轻；（C）重晒轻摇,发酵充分； （D）重晒重摇，发酵充足。16、主评未评出优次时，副评（ ）。（A）不宜穿插参与评茶； （B）邀请第三者复评；（C）与主评评议； （D）主持评茶。17、审评杯宜要选用（ ）。（A）细腻白瓷杯；（B）青花瓷杯；（C）紫砂杯；（D）玻璃杯。19、有下列（ ）的人员不适合当评茶员。（A）口才较差； （B）无传染病；（C）色盲； （D）容貌一般。29、香气审评，品种香应注意区别（）A、高山、低山、洲地之别 B、品种香、产地香、季节香C、春茶、夏署茶、秋茶之分 D、茶类香、地域香30、汤色审评，茶汤正常色应区别（）A、明亮、晦暗、混浊 B、色度、亮度、浑浊度C、浓淡、深浅 D、金黄、橙黄、清黄35、（）名茶素有“香馨、味厚、色翠、汤清”四绝之美誉。A、西湖龙井 B、庐山云雾茶 C、铁观音 D、洞庭碧螺春42、（）在国际市场上被誉为“香槟乌龙”A、文山包种 B、冻顶乌龙 C、木栅铁光音 D、高山乌龙茶43、碧螺春属于（）外形名茶。A、扁形 B、针形 C、螺型 D、片型47、名优绿茶外形主要看（ ）（A）色泽、造型 （B）色泽、嫩度 （C）色泽、整碎 （D）条索、色泽50、扁炒青外形评审主要看（ ）。（A）嫩度、色泽 （B条索、整碎 （C）色泽、形态 （D）条索、净杂60、洞庭碧螺春香气青香持久带（ ）。（A）兰花香 （B）花果香 （C）栗香 （D）甜香 63、茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是（ ）。（A）茶汤温度下降产生冷后浑 （B）“CTC”茶加奶 （C）优异敬亭绿雪茶汤“雪飘” （D）茶叶茸毛含量较多64、小种红茶的松烟香或桂圆香属于（ ）。（A）茶类香 （B）品种香 （C）地域香 （D）附加香65、春茶的祁红具有特殊的“玫瑰香”属于（ ）。（A）品种香 （B）季节香 （C）产地香 （D）茶类香66、安溪石山铁观音具有独特幽香岩韵属于（ ）香。（A）茶类香 （B）品种香 （C）地域香 （D）附加香68、茶叶“花杂”的原因是（ ）。（A）精致茶大小或长短不一 （B）上、中、下三段茶比例不当 （C）色泽杂乱、净度较差花杂 （D）制作过程火温过高71、乌龙茶汤色的品质系数（权数）为（ ）。（A）30% （B）25% （C）5% （D）只作参考74、标准规定特种绿茶、乌龙茶出口水分不得超过( )。（A）7.0% (B)7.5% (C)8.0% (D)9.0%79、茶号“S103”代表（ ）贸易标准样。（A）特级色种 （B）一级色种 （C）二级色种 （D）三级色种80、某批铁观音对样审评，加权平均后的品质总分为95分，应定（ ）级。（A）特级 （B）一级 （C）二级 （D）三级（ ）1、爱岗敬业是社会主义市场经济条件下各行各业职业道德的最基本要求。（）2、诚实守信是做人做事的基本准则。（）3、名茶就是外形秀丽，内质优异的茶叶珍品。（）4、茶汤色泽与水质密切相关。（ ）5、叶基部有“一点红”的龙井43比龙井群体成品茶品质优异。（ ）6、凡干湿评略有烟气，尝滋味又尝不出来的应为正品茶。（ ）7、日晒气较轻的茶叶（乌龙茶），评定等级后，按次级给价。（ ）8、采摘芽芯制作的名茶，品质最为优异。（ ）9、外地鲜叶由西湖龙井炒茶师傅炒制的龙井，品质与正宗西湖龙井一样。（ ）10、龙井茶审评，侧重于外形。（ ）16、糖类物质含量的高低是鲜叶老嫩的标志又可作为辨别真假茶的依据。（ ）17、品质优异的本山可以与同等的铁观音给价。（ ）18、乌龙茶品质审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作降级处理。（ ）19、根据茶叶品质审评结果判定原则，若几项品质因子得分合计为-3分应评为不合 格。 （ ）20、纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 16、 17、 18、 19、 20、5、乌龙茶的产品分为（ ）。（A）铁观音、色种； （B）正茶、副茶；（C）粗茶、细茶； （D）茶梗、茶朴。6、乌龙茶的正茶分为（ ）。（A）铁观音、色种； （B）正茶、副茶；（C）粗茶、细茶； （D）茶梗、茶朴。7、来样标签上标明K103，问此茶样是（ ）。（A）铁观音； （B）色种； （C）黄金桂； （D）观音细茶。8、来样标签上标明S102，问此茶样是（ ）。（A）铁观音； （B）色种； （C）黄金桂； （D）观音细茶。9、特级铁观音样品外形结实、匀整，砂绿、翠润。问所用标准（ ）。（A）不合理； （B）合理； （C）待定； （D）无标准。10、一级铁观音样品香气清高持久，音韵明显。问所用标准（ ）。（A）不合理； （B）合理； （C）待定； （D）无标准。13、茶叶“回潮”是因为茶叶具有（ ）特性。（A）吸附性； （B）吸湿性； （C）陈化性； （D）光化反应。14、茶叶“串味”是因为茶叶具有（ ）特性。（A）吸湿性； （B）吸附性； （C）陈化性； （D）光化反应。15、（ ）适宜纸包和纸袋装茶叶。（A）灰藏法； （B）抽气充氮； （C）低温贮藏； （D）仓库贮存。18、为防止商品茶变质，仓库保管，相对湿度最好控制在（ ）。（A）30%以下； （B）45-50%； （C）60%； （D）65-70% 。19、茶叶做青阶段产生红梗红叶的原因是（ ）。（A）茶坯堆积过久，发酵过度； （B）杀青叶温度过低；（C）初包揉，叶子在茶巾内时间过长； （D）鲜叶堆积过久，堆温过高。20、乌龙茶外形花杂的原因是（ ）。（A）堆积过久，发酵过度； （B）雨水青；（C）滥采、一把抓； （D）揉捻不足。23、夏暑茶香气较低，应（ ）提高品质。（A）以凉代晒； （B）轻晒轻摇；（C）空调做青； （D）当天采摘，当天制作完成。24、秋冬茶要形成翠绿、高香品质，宜采用（ ）做青技术。（A）轻晒轻摇，发酵稍轻； （B）轻晒重摇，发酵稍轻；（C）重晒轻摇，发酵充分； （D）重晒重摇，发酵充足。25、下列（ ）会影响评茶室空气的纯净度。（A）北面开窗，南面开门； （B）油漆时用新鲜猪血上色；（C）水槽落水管不设盛水弯头； （D）增设气窗。26、下列（ ）有碍于评茶室空气新鲜。（A）增设气窗； （B）落水管设盛水弯头；（C）地板打蜡； （D）远离实验室。27、为减少直射光对评茶的影响，评茶室宜（ ）。（A）座北向南； （B）座南向北； （C）座东向西； （D）座西向东。32、评茶时，工作人员在审评室（）。（）可以自由出入；（）不宜参与评茶；（）可以高声议论；（）可以会客。33、评茶台的台面板最好不用（）板材。（）柳桉；（）檫树；（）乌柏；（）油松。34、茶样盘从审评要求应漆成（）色。（）黑色；（）白色；（）淡黄色；淡咖啡色。36、为判断茶叶真实形状和色泽，审评室宜用（）。（）氖气灯；（）碘钨灯；（）日光灯；（）紫外线灯。37、下列（）与作为评茶员的条件无关。（）嗅觉神经；（）色盲；（）慢性传染病；（）容貌端庄。38、下列（）有碍于评茶的准确性。（）嗜烟酒；（）嗜茶；（）爱好书画；（）爱好体育运动。39、冬天评茶，汤色易变的原因是（）。（）天气变冷；（）空气清新；（）环境干燥；（）较少噪声。40、温度下降到（），茶汤汤色由红亮转红欠亮，并出现冷后浑。（）0； （）5； （）10； （）16。42、温度低于（），对微有烟气一类异气的茶叶就难于鉴别。（）30； （）25； （）20； （）15。43、为提高嗅觉功能，嗅香气的每个嗅香进程最好是（）。（）2-3秒； （）4-5秒； （）5-6秒； （）10秒以上。44、冬天鼻腔粘膜干枯，嗅觉迟钝，评茶前用（）有利于提高嗅觉功能。（）“滴鼻净”开窍；（）用鼻通开窍；（）开水熏吸；（）带口罩。47、适合尝滋味的茶汤温度是（）。（）35-40； （）45-55； （）55-60； （）高于70。48、茶汤温度低于（）时尝味就显得迟钝、涩味加重浓度提高。（）15； （）20； （）30； （）40。53、铁观音主销（）。（）港、澳、东南亚地区和国家；（）畅销国内外；（）宁、杭、沪；（）京、津、穗。58、香气审评，纯正香气应注意区别（）。（A）高山、低山、洲地之别； （B）品种香、产地香、季节香；（C）春季、夏暑茶、秋茶之分； （D）茶类香、地域香、附加香。59、汤色审评，主要从（ ）三方面评比。 （A）正常色、劣变色、陈变色； （B）色度、亮度、浑浊度； （C）明亮、晦暗、浑浊； （D）金黄、橙黄、清黄。60、汤色的色度，主要从（ ）三方面评比。 （A）正常色、劣变色、陈变色； （B）色度、亮度、浑浊度； （C）明亮、晦暗、浑浊； （D）金黄、橙黄、清黄。69、（ ）茶素有“青蒂绿腹红镶边”的美誉。 （A）乌龙茶； （B）红茶； （C）绿茶； （D）普洱茶。70、（ ）茶素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之誉。（A）西湖龙井； （B）铁观音； （C）黄金桂； （D）太平猴魁。73、（ ）名茶具有“一早二奇”和“透天香”之美誉。（A）铁观音； （B）黄金桂； （C）肉桂； （D）白牡丹。77、龙井茶属于（ ）类绿茶。 （A）长炒青； （B）圆炒青； （C）扁炒青； （D）蒸青。78、洞庭碧螺春属于（ ）类绿茶。 （A）长炒青； （B）圆炒青； （C）扁炒青； （D）蒸青。125、茶汤“起釉”的原因是（ ）。 (A)泡茶用水含有Fe3； (B) 茶叶茸毛含量多； (C )灰尘含量多； (D) 制作过程污染机油。136、成品茶“脱档”的原因是（ ）。 (A) 精制茶大小或长短不一； (B) 上、中、下三段茶比例不当； (C ) 外形、叶底花杂； (D) 制作过程火温过高。141、乌龙茶香气的品质系数（权数）为（ ）。 (A) 30； (B)35%； (C )20%； (D) 10%.142、乌龙茶外形的品质系数（权数）为（ ）。 (A) 30； (B)35%； (C )20%； (D) 10%.144、根据等级评分标准，乌龙茶一级铁观音定为（ ）分。 (A) 101分以上； (B) 91-100分； (C ) 81-90分； (D) 71-80分。157、茶号“K101”代表（ ）贸易标准样。 (A) 特级铁观音； (B)一级铁观音； (C )二级铁观音； (D)三级铁观音。158、茶号“C300”代表（ ）贸易标准样。 (A)武夷奇种特级； (B)武夷奇种一级； (C )武夷奇种二级； (D)武夷奇种三级。159、某批乌龙茶色种对样审评，加权平均后的品质总分为85分，应定为（ ）级。 (A) 特级； (B) 一级； (C ) 二级； (D) 三级。160、某批铁观音对样审评，加权平均后的品质总分为76分，应定为（ ）级。 (A) 特级； (B) 一级； (C ) 二级； (D) 三级。（ ）4、茶叶越嫩越好，嫩茶就是名茶。（ ）5、名茶就是萌发早，能在市场上“抢新”的茶叶。（ ）6、茶汤色泽与叶绿素密切相关。（ ）7、决定茶汤色泽的主体成分的物质是茶多酚。（ ）8、白毫银针白毫披露，“银装素裹”是品质优异的特征。（ ）9、西湖龙井外形光、扁、平、直是品质优异的特征。（ ）10、凡干湿评略有烟气，尝滋味又尝不出来的应为正品茶。（ ）11、凡干湿评略有烟气，又不易消失的应为正品茶。（ ）12、日晒气较轻的茶叶（乌龙茶），评定等级后，按次级给价。（ ）14、名优绿茶要取得嫩绿汤色，鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜。（ ）15、名优绿茶要取得优异品质，以芽叶全长22.5cm的鲜叶为宜。（ ）16、夏秋季采制的西湖龙井与浙江龙井无本质上差别。（ ）17、“糙米色”狮峰龙井的一大特色，也是品质超群的一个重要标志。（ ）18、乌龙茶的审评侧重内质的香气、滋味。（ ）19、花茶的品质以香味为主，以浓郁鲜灵为上品。（ ）20、乌龙茶内质得分高于该级最低级分数标准，然后再与外形加权平均确定等级。（ ）21、乌龙茶内质得分低于该级最低级分数标准，然后再与外形加权平均确定等级。（ ）34、乌龙茶品质审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作降级处理。（ ）35、乌龙茶品质审评，若外形得分低于该级最低分数标准，均作降级处理。（ ）36、乌龙茶品质审评，若内质得分高于该级最低分数标准，均作降级处理。4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、 14、 15、 16、 17、 18、19、 20、 21、 34、 35、 36、技能操作考核要求及方法一、 技能操作考核要求1. 做好评茶设施、用具的准备。能够根据不同的茶类准备相应规格的评茶杯碗。5分2. 满分为100分，考核时间为45min，超时将扣分。5分3. 正确使用评茶用具，操作规范。10分4. 掌握各茶类审评方法，各茶类基本品质特征。20分5. 使用专业评茶术语记录审评结果，完成审评报告。60分二、 技能操作基本步骤1. 备具：包括挑选、清洗审评杯碗和烫杯2. 审评茶样，边审评边写评语，审评完后整理评语，将完整审评报告交予评委3. 审评结束后，清洗审评杯碗和湿评台三、 乌龙茶审评基本方法乌龙茶的审评方法与红绿茶有所不同，习惯用钟形有盖茶瓯冲泡。其特点是：用茶多，用水少，泡时短，泡次多。审评时也分干评和湿评，通过干评和湿评，达到识别品种和评定等级优次。1干评外形 以条索、色泽为主，结合嗅干香。条索看松紧、轻重、壮瘦、挺直、卷曲等。色泽以砂绿或密黄油润或乌润起霜为好，以枯褐、灰褐无光为差。干香则嗅其有无杂味、高火味等。毛茶外形因品种不同各具特色，如水仙品种的外形肥壮，主脉呈宽、黄、扁。2湿评内质 湿评以香气、滋味为主，结合汤色、叶底。冲泡前，先用开水将杯盏烫热。称取样茶5克，放人容量110毫升的审评杯内，然后冲泡。冲泡时，由于有泡沫泛起，冲满后应用杯盖将泡沫刮去，杯盖用开水洗净再盖上。第一次冲泡2分钟，第二次冲泡3分钟，第三次冲泡5分钟。每次嗅香后再倒出茶汤，看汤色、尝滋味。（1）嗅香气 主要嗅杯盖香气。在每泡次的规定时间后拿起杯盖，靠近鼻子，嗅杯中随水汽蒸发出来的香气。第一次嗅香气的高低，是否有异气；第二次辨别香气类型、粗细；第三次嗅香气的持久程度。以花香或果香细锐、高长的见优，粗钝低短的为次。（2）看汤色 以第一泡为主，以金黄、橙黄、橙红明亮为好，视品种和加工方法而异。汤色也受火候影响，一般而言火候轻的汤色浅，火候足的汤色深；高级茶火候轻汤色浅，低级茶火候足汤色深。但不同品种间不可参比，如武夷岩茶火候较足，汤色也显深些，但品质仍好。因此，汤色仅作参考。（3）尝滋味 滋味有浓淡、醇苦、爽涩、厚薄之分，以第二次冲泡为主，兼顾前后。特别是初学者，第一泡滋味浓，不易辨别。茶汤人口刺激性强、稍苦回甘爽，为浓；茶汤人口苦，出口后也苦而且味感在舌心，为涩。评定时以浓厚、浓醇、鲜爽回甘者为优，粗淡、粗涩者为次。（4）评叶底 叶底应放人装有清水的叶底盘中，看嫩度、厚薄、色泽和发酵程度。叶张完整、柔软、肥厚、色泽青绿稍带黄、红点明亮的为好，但品种不同叶色的黄亮程度有差异。叶底单薄、粗硬、色暗绿、红点暗红的为次。一般而言，做青好的叶底红边或红点呈朱砂红，猪肝红为次，暗红者为差。评定时要看品种特征，如典型铁观音的典型叶底出现“绸缎面”，叶质肥厚。17【附加公文一篇，不需要的朋友可以下载后编辑删除，谢谢】关于进一步加快精准扶贫工作意见为认真贯彻落实省委、市委扶贫工作文件精神，根据关于扎实推进扶贫攻坚工作的实施意见和关于进一步加快精准扶贫工作的意见文件精神，结合我乡实际情况，经乡党委、政府研究确定，特提出如下意见：一、工作目标总体目标：“立下愚公志，打好攻坚战”，从今年起决战三年，实现全乡基本消除农村绝对贫困现象，实现有劳动能力的扶贫对象全面脱贫、无劳动能力的扶贫对象全面保障，不让一个贫困群众在全面建成小康社会进程中掉队。总体要求:贫困村农村居民人均可支配收入年均增幅高于全县平均水平5个百分点以上，遏制收入差距扩大趋势和贫困代际传递；贫困村基本公共服务主要指标接近全县平均水平；实现扶贫对象“两不愁三保障”（即：不愁吃、不愁穿，保障其义务教育、基本医疗和住房）。年度任务：20152017年全乡共减少农村贫困人口844人，贫困发生率降至3%以下。二、精准识别（一）核准对象。对已经建档立卡的贫困户，以收入为依据再一次进行核实，逐村逐户摸底排查和精确复核，核实后的名单要进行张榜公示，对不符合政策条件的坚决予以排除，确保扶贫对象的真实性、精准度。建立精准识别责任承诺制，上报立卡的贫困户登记表必须经村小组长、挂组村干部、挂点乡干部、乡领导签字确认，并作出承诺，如扶贫对象不符合政策条件愿承担行政和法律责任，确保贫困户识别精准。（二）分类扶持。通过精准识别建档立卡的贫困户分为黄卡户、红卡户和蓝卡户三类，第一类为黄卡户，是指有劳动能力，家庭经济收入在贫困线边缘的贫困户；第二类为红卡户，是指有一定的劳动能力，家庭贫困程度比较深的贫困户；第三类为蓝卡户，是指年老体弱或因病因残丧失劳动能力的贫困户和五保户。优先扶持黄卡户，集中攻坚扶持红卡户脱贫，对蓝卡户则通过保障扶贫来保障其基本生活。（三）挂图作业。根据贫困户的实际情况，分三年制定脱贫规划。乡里将根据各村情况对每年精准脱贫任务落实到户到人，建立台账，并用图表标注清楚，挂图作业，脱贫一户销号一户，做到“贫困在库，脱贫出库”。三、精准施策针对贫困村和建档立卡贫困户的实际情况，分清类别，分类施策，强化措施，扎实推进各项扶贫政策落实到实处。在抓好贫困村公共设施和服务方面的建设同时要抓好对贫困户的帮扶，做到精准施策。（一）推进基础设施扶贫1对“十三五”扶持贫困村25户以上的所有自然村，由规划所牵头负责进行村庄建设规划。2重点解决“最后一公里”的问题。着力解决贫困群众最需要、最期盼的交通、电力、水利、就医就学等方面“最后一公里”的问题，让贫困群众享受均等的基本公共服务。到2015年完成2个贫困村25户以上自然村水泥路建设，确保到2016年底新一轮贫困村中25户以上自然村全部通水泥路；在调查摸底和充分征求意见的基础上，确保到2016底全面完成农村贫困户土坯房和危旧住房的改造任务；灌溉渠系建设和小山塘除险加固改造主要倾向贫困村，提高灌溉能力，到2017底基本解决贫困村农村居民饮水安全和生产用水困难问题；每年安排贫困村至少一个“一事一议”项目，以帮助解决路、桥、水等问题。（二）推进产业扶贫1培育壮大特色富民产业。大力发展高产油茶、白莲、等特色种植业和特色养殖业，鼓励支持贫困户依据当地资源禀赋发展“一村一品”富民特色产业。为贫困户发展种养业优先立项和优先提供苗木和种苗。每年通过产业扶持贫困户50户以上，到2020年有劳动能力的贫困户每户都有一个长效增收的主业。乡财政筹集资金，重点打造空坑XX扶贫产业带，带动全乡贫困群众发展扶贫产业。2筹集精准扶贫到户资金。县乡筹集精准帮扶到户资金，对贫困户发展产业给予奖补，或提供小额贷款担保、贴息、补助农业保险，以及提供信息、技术、服务等。县财政每年从产业扶贫资金中，切出一半以上用于精准扶贫到户，发展了扶贫产业的贫困户，经验收合格后每户获得一次性扶持资金5000元，按规划分批实施，5年内全覆盖；另外切除部分资金，用于贫困户精准扶贫发展产业贷款贴息。3积极探索“四位一体”的产业扶贫新模式。指导贫困村选择一个适合当地发展的高效产业；组建一个支撑有力的合作组织；设立一个产业贷款风险补偿金，为条件成熟的贫困村安排20万元产业扶贫专项资金，作为贫困户产业发展贷款风险补偿金，由合作商业银行按1：8放贷；创建一个部门配合的帮扶机制，县委农工部、县农业局、县林业局、县蔬菜局等相关部门在贫困村产业选择、合作社组建、技术培训推广、市场开发等方面会给予大力支持，共同推进。4创新产业发展服务体系。鼓励贫困农户以土（林）地经营权作价入股方式，参与家庭农场、农民专业合作社、合作农场和联户经营等新型农业经营体系。对贫困户创办的家庭农场和有贫困户参与的合作社，县财政将重点给予资金扶持。广泛推行“千村万户老乡工程”，力争23年覆盖黄卡、红卡贫困户，带动贫困户增收致富。（三）推进搬迁扶贫正确引导。对地处边远、生存和发展条件较差、就地扶贫难以奏效的贫困户，坚持群众自愿、规模适度、梯度安置的原则，稳步推进贫困人口向县城工业园、县城次中心、中心圩镇或中心村有序搬迁转移。2整合资源。积极整合资源支持搬迁移民集中安置点的基础设施建设，完善搬迁移民集中安置点的道路、通水、通电、学校、幼儿园、卫生所、文化等公共设施。3扶持政策叠加。搬迁移民户可同时享受搬迁移民扶贫补助和农村危旧房、土坯房改造补助，对特别困难的搬迁户，进一步提高建房补助标准，动员和引导社会力量“一对一”帮扶；搬迁移民户除享受移民安置各项扶持政策外，迁出地的土地、山林、水面等承包经营权不变；帮助其解决后续发展问题，实现稳得住、奔小康能致富。（四）落实智力扶贫政策1优先支持贫困村发展教育。加强贫困村学校规划，优先立项解决贫困村薄弱学校改造，同步实现标准化和现代远程教育，新招聘的老师优先安排到贫困村小学任教，每年安排优秀小学教师到贫困村小学轮流支教，让贫困村的小学生能就近享受优质教育资源。优先支持贫困村利用闲置校舍改建公办幼儿园、村小增设附属幼儿班、学前教育巡回支教点项目。2加大贫困生资助力度。落实好现有国家济困助学政策，逐步提高贫困生资助标准。公办幼儿园、村小附属幼儿班对建档立卡贫困户子女学前教育的保教费减半；对义务教育阶段建档立卡的贫困家庭寄宿生生活补助标准，在上级规定的基础上每人每年增加500元；择优录取建档立卡贫困户子女到县属中学上学，除享受国家规定的贫困家庭寄宿生生活补助和普通高中国家助学金外，每人每学年再给予1000元的生活补助，并免除学杂费、住宿费；对考取全日制普通高等学校的建档立卡贫困户子女每人一次性补助8000元；为当年被全日制大专以上院校录取的贫困家庭大学生办理国家生源地信用助学贷款。3大力实施职业教育和就业培训。继续实施“雨露计划”，支持职业学历教育，对建档立卡贫困户子女参加中、高等职业学历教育的，在校期间每人每年给予2000元的补助；大力开展职业技能培训，对参加转移就业技能培训并取得有关部门颁发职业技能证书的扶贫对象，给予每人1000元培训补助；为贫困户免费开展农村实用技术培训，此项工作由县扶贫和移民办组织实施。面向农村贫困家庭定向培养人才，今年对建档立卡贫困户子女报考“三定向”的加20分录取；从2016年起，县里将切出20%的“三定向”招生指标，专门用于招收建档立卡贫困户子女，并根据当年招生考试情况确定具体加分标准。（五）推进劳务扶贫1公益性岗位安置贫困户就业。2鼓励能人创业扶贫。凡通过创业带领贫困户家庭成员就业，经当地就业部门审核符合相关规定的，优先给予小额担保贷款政策扶持。3解决贫困户进企业务工。积极帮扶有劳动能力的贫困户农民工进企业务工，解决贫困家庭收入来源问题。（六）推进保障扶贫1落实完善最低生活保障制度。逐步提高低保、“五保”补助标准，扩大低保覆盖面，对符合农村低保条件的做到“应保尽保”。完善农村居民基本养老保险制度。全面推进农村居民基本养老保险，让其享受基本养老金保障。健全医疗保障制度。对所有建档立卡的贫困户县内住院给予特殊政策倾斜。完善临时救助制度。对遭遇突发事件、意外伤害、重大疾病等特殊原因导致基本生活困难，其他社会救助制度暂时无法覆盖或救助之后基本生活暂时仍有严重困难的家庭或个人给予临时救助，帮助他们渡过难关。（七）推进社会扶贫县工业园管委会将牵头联合县工信委、县扶贫和移民办在企业界开展主题为“全民扶贫，邀您同行”结对帮扶活动，积极组织工业企业自愿参与到贫困村开展结对帮扶活动。激励和引导“爱心协会”等社会力量参与扶贫，争取社会各界参与结对帮扶等扶贫攻坚工作。四、精准帮扶进一步完善精准扶贫机制，搭好精准扶贫的平台，实现扶贫方式由过去大水“漫灌式”向精准“滴灌式”转变，真正扶到点上、扶到根上。突出抓好“七个到村到户”：（一）产业到村到户。每个贫困村都要根据当地的资源禀赋围绕富民产业，选择一个符合当地实际的特色产业，引导贫困户通过参与产业发展，实现增收致富。（二）项目到村到户。根据建档立卡贫困户的实际情况，有针对性地选择脱贫项目，找准脱贫路子，做到能种则种，能养则养，能外出务工则外出务工。贫困村要根据当地产业特色，成立农民专业合作社，为贫困户发展产业提供服务。（三）柚苗到村到户。县委农工部将安排专项资金、县农业局负责购买调运柚苗，给每户贫困户免费发放20株以上柚苗，扶持贫困户种好“摇钱树”。（四）资金到村到户。对建档立卡的贫困户逐户制定发展目标、落实脱贫项目和帮扶资金，做到专项扶贫与行业扶贫、社会扶贫并举，专项扶贫资金要全部落实到贫困村、贫困户，行业扶贫资金、涉农部门项目资金要向贫困村、贫困户倾斜，与扶贫资金捆绑使用，实现贫困户精准扶贫全覆盖。（五）干部帮扶到村到户。进一步加大干部挂点帮扶贫困村和结对帮扶贫困户工作力度。实施“四个一”组合式扶贫：每个贫困村都安排有一个以上县领导、一个以上县直单位、一个以上工业企业和一笔专项扶贫资金，实行挂点帮扶。要按照“交朋友、摸实情、找路子、扶资金、促增收”的思