葡萄酒展new--已排版.docVIP

第1章 前言31.1 办展的目的：31.2 展会的目标受众：31.3 展会关注重点：31.4 关于葡萄酒41.5 关于酒窖5第2章 展会可行性分析62.1 展会项目生命力分析62.2 展会市场环境分析72.3 项目SWOT 分析9第3章 展会概况103.1 绪论103.2 国内往届成功葡萄酒展回顾103.3 展会背景113.4 展会特色123.5 组织机构：123.6 展会名称:2011首届杭州国际葡萄酒暨酒窖展133.7 展会时间133.8 办展频率：每年一届133.9 展会地点 133.10 展览范围143.11 展区设置说明153.12 展馆风格搭建说明16第4章 展会招展招商174.1 招展方案174.2 招商方案214.3 赞助方案:22第5章 展会宣传方案235.1 宣传方案235.2 网展245.3 展会宣传计划表26第6章 展会配套活动266.1 活动一：第一届中国（杭州）葡萄酒产业链暨酒窖发展高峰论坛266.2 活动二：葡萄酒晚宴暨慈善拍卖酒会306.3 活动三：葡萄酒鉴赏知识讲座31第7章 展务管理方案337.1 展前管理方案337.2 展中管理方案347.3 展后管理方案35第8章 展会客服管理368.1 展会接待服务管理368.2 展会商务服务管理378.3 展会交通服务管理388.4 展会安保和清洁服务管理38第9章 预警机制40第10章 附录4254第1章 前言1.1 办展的目的：1. 为广大的国内外葡萄酒和酒窖的厂商、经销商、进出口商、代理商提供产品展示、信息收集、贸易洽谈、技术交流的平台，增进彼此间联系，促进葡萄酒行业内部的交流。2. 协助各葡萄酒和酒窖的厂商、经销商、进出口商、代理商拓宽、整合营销渠道，增进贸易销售，提升成交率。3. 通过展会平台，展现葡萄酒行业的强劲发展态势，邀请专业观众参展挖掘潜在商机，推动业务。4. 增进中西方葡萄酒文化的交流，提升生活档次，拉动酒窖业这一新型产业的发展。1.2 展会的目标受众：本届展会主要以酒店餐饮机构，大型超市，酒吧及其他娱乐会所为重要目标观众。展会的专业观众开放日为期两天。1.3 展会关注重点： 本届展会以葡萄酒展为主辅之以酒窖的成品展示。同时展品范围涵盖了酒、酒窖器具及装饰品的展示，在展会贸易的本质下依托的是酒文化的深厚积淀和装饰艺术的欣赏展示。1.4 关于葡萄酒葡萄酒文化历史源远流长，由于其由葡萄全汁发酵，酒精含量低，2008 年全球葡萄酒消费量达269亿升，人均消费量约4.5升，是人均消费量仅此于啤酒的畅销型酒精饮料。 Vinexpo发布的最新资料预测，2009年-2013年，全球葡萄酒市场的增长率约为3.6%，同期欧洲市场消费量将继续下降0.7%，美国市场将有望上升7.6%，唯独亚洲市场葡萄酒消费量有望增长25%，是全球增长最快的葡萄酒消费市场，与欧洲葡萄酒市场的下降趋势形成鲜明对比。2004年随着中国葡萄酒进口关税由44.6下降到24.2，再降到 14，国外葡萄酒也加大了进入中国市场的力度，除了法国、意大利等传统葡萄酒生产国外，一些新兴的葡萄酒生产国，像澳大利亚、新西兰、智利也大规模开拓中国市场，葡萄酒行业迎来了一片繁荣景象。经过多年的快速发展，中国已成为亚洲最大的葡萄酒生产国和消费国，2008 年中国葡萄酒产量、消费量均已跃居全球前十位。国各个城市的国际化和开放化以及中国人生活水平的提高，使人们开始追求一种休闲享受的时尚生活，葡萄酒便开始以一种迅猛的姿态融入到人们的生活中来。但以2008年的资料来看，全球人均葡萄酒消费量约为4.5L，而中国葡萄酒虽然经过近30年的推广，尤其是最近几年的快速增长，但人均消费量依然只有0.6L，不但远低于欧洲等葡萄酒传统消费国，也大幅低于世界平均水准，以及日本、韩国等亚洲国家。但从市场环境、社会意识形态、生活水平等的角度而言，中国的人均消费量将有望于超越日韩。这说明，中国存在着巨大的葡萄酒消费潜力市场，将会成为各个外国葡萄酒列强的另一块竞争地。而同时，随着葡萄酒市场的扩大，酒窖文化也开始迅速普及，这将会促进酒窖业的兴起与发展，使其成为一种新兴行业。1.5 关于酒窖酒窖最初起源于欧洲，它分为私家酒窖和营业性酒窖。私家酒窖的业态概念起源于法国，而如今，这股西风欧韵也正流向中国。许多开发商开始注重在别墅里建造私家酒窖，来吸引时尚界、商界、文化界等的精英财富阶层人士购买和入住。福布斯杂志曾寓言：“将来显示生活品质的，不再是私人游泳池、私人健身房，而是私人酒窖。”在今年的2010全国春季糖酒会上，私人酒窖的概念就风靡了整个盛会。营业性酒窖不仅仅只是一个葡萄酒的卖场，更是扮演着一个传播葡萄酒文化的大使角色。在高档的娱乐会所中，营业性酒窖拥有来自各个国家的美酒和专业的酒具，主人精心收集的各种葡萄酒相关杂志、书籍，这些无一不流露出浓厚的文化气息。部分营业性酒窖会提供餐酒，不仅会讲解和分享美酒，也会提供精美的食物搭配，一般只提供一到两桌。以此打造精品的一对一服务，演绎高调奢华的欧式宫廷盛宴，让现代人也享受一番国王与皇后的贵族生活。于是，从进入酒窖的那一刻起，你便是尊贵至极。在星级酒店饭店中，营业性酒窖的作用则更多的体现在贮藏这一方面。出入星级饭店的客户基本上都是财富阶层，他们在饮食住宿上都追求一定的水平，喝葡萄酒更已成为一种习惯，所以很多的星级酒店饭店为了满足客户的需求，会收藏很多的葡萄酒以供他们选择，因此，建造营业性酒窖就显得十分必要。而为搭建中外葡萄酒企业交流与合作的平台，促进中国葡萄酒市场与国际市场接轨，提高中国葡萄酒质量，扩大出口，北京、上海、广州这些一线城市都已经相继举办过国际性的葡萄酒展会，而杭州作为二线城市中的代表城市，也力求生活品质的不断提高和在展会上的不断突破，举办类似的国际葡萄酒展会和创新的酒窖展就为杭州的城市形象提升提供了一个绝好的机会。第2章 展会可行性分析2.1 展会项目生命力分析1.较强的城市竞争力 杭州坐落于中国的东南沿海，处于长江三角洲经济圈内，是仅次于上海的第二大经济城市，且拥有深远的历史文化底蕴，为东南部交通枢纽。近几年，杭州积极打造“生活品质之城”的城市名片，而这正好和我们葡萄酒展的主题不谋而合。另外，在中国会展城市竞争力排行榜中 ，杭州跻身前十，为展会的可行性提供了前提条件。杭州的经济发展快速，生活水平高，综合竞争力强。2.合适的群体依托杭州地处长江三角洲地带，其经济的发达、交通的便利、文化底蕴的丰厚，吸引了越来越多的国际性会议、活动和赛事在杭州举行，从而使得越来越多的外国友人选择来杭生活，以及杭州良好的的旅游资源，也吸引了成千上万的国际旅游者来到杭州，为葡萄酒带来巨大的潜在群体市场，特别是把葡萄酒作为礼品将有长期的巨大市场空间。私人别墅的兴起，财富阶层的崛起，使得藏酒风盛行；星级酒店饭店、高档娱乐会所以及酒吧等的建造，使得须贮存大量的高档葡萄酒以供客户挑选，这两者为私人酒窖和营业性酒窖的建造和发展提供了前提，为酒窖文化的传播奠定了基础。而葡萄酒展就是为杭州提供了一个深入了解葡萄酒文化和酒窖文化的平台，为国际上的知名葡萄酒和先进酒窖设施以及管理方法进入杭州并在杭州传播以及国内葡萄酒品牌向外推广打开了一个缺口。3.强劲的行业发展需求 随着杭州休闲生活品质的提高，娱乐产业不断的发展。人们开始习惯过夜生活，使得杭州的酒吧，KTV等休闲娱乐场所不断的增多，使得对葡萄酒的需求量大大增加，扩大了销售市场。 近几年杭州的房地产越来越旺，不仅在高档小区上投入精力，更在私人别墅、豪宅上下血本投资，吸引财富阶层人士入住杭州。这些人士更注重于生活品质，而酒窖便是生活品质的一种体现。他们在私人别墅中建造酒窖，在彰显个人品味的同时提升自身的生活品质。4.亲近的展会主题目标 “品味美酒，品位杭州”在一定程度上体现了杭州追求的一种休闲的、品质的生活。而葡萄酒及酒窖展就是旨在拉高杭城品位和生活档次，向一线城市迈进。5.丰富的活动体验 在本次展会中，互动活动有三个，分别为：葡萄酒酿造文化观影、葡萄酒DIY自制体验以及葡萄酒工艺流程及葡萄酒鉴赏基本知识讲座；配套活动有三个，分别为：葡萄酒酒会暨慈善拍卖酒会、葡萄酒鉴赏知识讲座以及第一届中国(杭州)葡萄酒产业链暨酒窖发展高峰论坛。同时，我们将带领嘉宾和观众展开一场艺术之旅，享受一场由铁艺、乐器模型、油画、墙板、橡木桶音乐带来的视觉与听觉的盛宴。我们力求通过这几个活动能为前来参加这次展会的嘉宾和观众打造出一个全方位了解葡萄酒及酒窖文化的平台。2.2 展会市场环境分析（一）宏观市场环境分析1.政治法律环境为加快推进会展业的市场化、产业化进程，杭州市政府发出了关于加强展会管理工作的通知 、关于促进会展业发展的若干意见 等文件，提出了会展业发展目标、原则和保障措施。同时，杭州市财政还多次拨出专项资金，制定和出台各种政策和举措，以对会展业的发展进行支撑和推动。并且国家出台了反不正当竞争法，制订了葡萄酒国家标准等有关文件，因此，葡萄酒展得到了会展服务产业和政府的支持，拥有良好的政治法律环境。2.经济和人口环境杭州的经济发展水平高，产品的销售渠道相对成熟，产业链相对发达。在中国会展城市竞争力排行榜中，杭州跻身前十。且杭州都市化水平高，集聚大量青年上班族和白领，他们通常工作繁忙，节奏快，但却喜欢在晚上享受夜生活，酌饮红酒，并且杭州外籍人口和财富阶层人士越来越多，他们习惯于喝葡萄酒和藏酒。3.历史文化和战略环境 杭州作为古都，不仅蕴含着浓厚的人文气息，也一直保留着饮酒的传统习惯，因此是酒类消费的一个巨大市场。杭州一直按照所制定的城市发展战略的轨迹发展，其中之一就是“城市国际化”战略，以国际化的视野审讯杭州城市的发展，以旅游国际化为突破口，着力推进经济贸易、生活居住、市民观念的国际化，全面提升杭州的国际化程度。在杭州举办国际性的葡萄酒展会及酒窖展是杭州历史文化和经济发展的进程中所必不可少的一环。（二）微观市场环境分析1.作为办展机构的中博展览股份有限公司是专业从事会展运营的专业化企业集团，具有良好的品牌影响力。2.酒窖展在杭州从未举办过，本次展览本身就是一种创新，原则上在杭州不存在任何同类展会的竞争。3.葡萄酒展及酒窖展的目标观众是广大超商、酒店、宾馆、饭店、酒吧以及娱乐会所等以及一切渴望了解葡萄酒文化和酒窖文化的人们，其中以都市年轻人和外籍居住者为主。“品味美酒，品位杭州”的主题符合杭州打造“生活品质之城”的目标，把杭州的生活品质推向更高的阶层。4.杭州是休闲之都，生活品质之城。而葡萄酒和酒窖则同时具备了“休闲”和“品质”的韵味，在追求休闲品质生活的杭州市民中必定会受到宠爱。2.3 项目SWOT 分析Strength1. 杭州本身经济发达，交通便利，为展会的顺利举办提供了完善的外在环境。2. 杭州地处长三角，毗邻经济中心上海，且上海曾举办过类似展会，有相当丰富的经验可借鉴。杭州在09年也已经举办过国际性的葡萄酒展，有相关的办展经验3. 杭州人越来越追求一种休闲品质生活，进出休闲娱乐场所的次数增加，且外籍人口逐年的增长，对酒类的消费也大幅度的增加。Weakness1. 酒窖展在杭州还属于首次举办，会面临许多难题和突发状况，并且需要用较多时间来推广和宣传。2. 在北京、广州和上海都举办过同类葡萄酒展会，容易被比较且容易流失客源。Opportunity1. 随着经济和休闲产业的发展，葡萄酒已经不是生意人的专用品了，酒窖也开始走向营业性酒窖转和私人酒窖并存共发展的时代。葡萄酒的普及年龄层开始降低，开始从中老年年龄层和商人群体向青年和学生群体扩充，拉长了销售横截面，扩大了销售目标人群的范围。2. 就目前而言，国际性的葡萄酒展已经逐步在中国内地登陆和亮相，2009年和2010年均在上海、北京以及广州举行过国际葡萄酒及烈酒展览会。另外，从2000年至今，葡萄酒的消费量一直呈现快速增长的状态，即使在金融危机的影响下，葡萄酒的销售量也出现逆市飘红的情况。3. 葡萄酒及酒窖展在杭州本土属于一个新型展会，具有时尚度、高品位等的特质，符合杭城发展和人们生活水平提高的需要。4. 根据业界展会30%50%的展商参展流动率计算，在招展充分的情况下，本展会展位数量将以每年20%的数量增加。Threats1. 各路资本的涌动、政策的实施、葡萄酒列强之间的较量、外来资本的纷纷涌入，让葡萄酒市场更加变幻莫测。2. 国内葡萄酒市场仍然不够成熟。国内葡萄酒品牌依然是市场“宠儿”，和国外葡萄酒品牌的不断涌入形成矛盾，导致营销手段的不断更新，可能会引起恶性竞争。 第3章 展会概况3.1 绪论 在杭州举办国际葡萄酒展及酒窖展是第一次，有优势也有缺点，有机会也有挑战，而举办该类展会的目的，正是在于拉升杭城生活品质档次，传播葡萄酒文化和酒窖文化，与国际化接轨，使城市国际化和开放化。因此，这次展会将由中国酒类流通协会、中博展览集团、浙商理事会合作，在2011年10月15日至10月18日于浙江世贸国际展览中心举办。3.2 国内往届成功葡萄酒展回顾广州国际名酒展Interwine China ，第一届中国（广州）国际葡萄酒烈酒展览会。借2005年进口葡萄酒关税下调（由40%降至14%）的东风而诞生。在过去的五年时间里，逐步发展成为中国大陆最大规模的专业性进口酒展，以其国际化程度之高被业界人士誉为“国内第一酒展”。2008年，更名为“广州国际名酒展”。展览会活动围绕“中国的、更是世界的”这一主题，进一步加强和促进世界各大酒类主产国和中国之间的商贸合作与文化交流。通过展会，优化酒类行业及酒饮产品大流通同时得到了116个中外商会、协会和商务机构的充分认可和参与，国际参展商比例达到了80%，成为广东商界与世界各国交流的最佳平台，是世界各国政府共同参与和看好的展会。“2010第三届广州国际红酒推介会”作为“Hosfair广州国际酒店设备及用品展览会”的专题展。利用Hosfair酒店用品展所积累的采购商资源，参展商可与中国内地和国际买家、进口商、批发商、零售商、分销商、代理、酒店以及餐饮业公司代表会面，洽谈生意。展览会不单为业者缔造专业的洽商环境，也是与全球业者接触交流及掌握最新市场信息的最佳平台。相关活动：酒类推介会、酒类鉴赏会、颁奖晚宴、高峰论坛2009中国（上海）国际葡萄酒博览会2007中国(上海)国际葡萄酒博览会立足首届办展基础，秉承国际化、专业化特色，与中国众多知名葡萄酒进口商、经销商建立了长期的合作伙伴关系。2009中国(上海)国际葡萄酒博览在历届的基础上进一步扩大展会规模和影响力，为海外葡萄酒企业进入中国市场，加强国内外葡萄酒产业的交流与合作打造优质的平台。博览会的举办为世界各地希望进入中国市场的酒商打开一扇大门，提供相关的政策和发展的渠道。同时也为国外酒商和相关机构提供一个传播葡萄酒贸易信息，与国内代理商建立高效、平稳和全方位的合作关系，面对面交流和相互选择的平台。相关活动:专场品酒会、国际评奖活动博览会效果1、得到上海市外经贸委、上海市酒类专卖管理局、世博集团、国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)、世界和平慈善基金总会、奥地利葡萄酒协会、德国品酒协会等国内外权威行业组织的高度重视与大力支持。该博览会还得到了许多中央领导干部的热切关注与支持，全国人大副委员长、全国妇联主席彭佩云等许多领导干部纷纷为博览会题词。2、博览会与各国驻华大使馆、驻沪领事馆商务处等官方机构建立了良好的合作伙伴关系，积极推动各国酒商来华参展，并通过博览会的平台，与国内企业达成贸易合作与长远投资发展。3、博览会组委会将与各地相关政府部门、行业协会、专业媒体携手合作，组织中国地区近百家葡萄酒进口商、经销商、分销商在博览会现场设立葡萄酒贸易洽谈区。 4、博览会国际参展比例较高，三届博览会国际展商比例分别达到65%和75%,不断提高该博览会的国际化程度，国外的参展商会将悠久的葡萄酒文化和先进的技术带到中国，国内的葡萄酒厂商也通过博览会结识更多的国际同行，将中国的葡萄酒推向世界舞台，极大的促进了葡萄酒贸易。5、博览为展商提供的服务延伸于后期，利用博览会的国际、国内资源为酒商牵线搭桥，达成多项贸易往来、投资合资、文化交流的合作项目，为参展商带来更多的商机。9、创新开设国际评奖大赛活动，为展商充分提供市场的宣传推广窗口，有效地拓展市场贸易发展的机会。邀请到国内外知名评酒专家，评出的获奖单位名称公布在网站和众多媒体杂志上，为参展企业进入葡萄酒市场作了全面宣传推介。这是目前在中国葡萄酒领域中举办专业的技术活动中，例为最巅之作。2010北京葡萄酒展览会面对中国葡萄酒市场的四个主要挑战：葡萄酒展示的渠道、葡萄酒文化的传播、葡萄酒营销的执行以及葡萄酒的持久培训。通过中国国际葡萄酒及烈酒展览会的平台，传播葡萄酒文化、进行葡萄酒营销研讨、组织葡萄酒各种知识的培训、提供更多葡萄酒展示的机会。为国内外葡萄酒生产商、经销商、零售商、专家学者、爱好者、记者和消费者以及相关人士和企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造一个最直接和有效的舞台，从而实现企业的目标和扩大中国的葡萄酒消费市场的规模。相关活动：各国葡萄酒品尝会，葡萄酒知识讲座其他葡萄酒产业的相关展会详见附录3.3 展会背景 品质化的生活态度 杭州城市发展战略逐渐步入轨道，坚决把“城市国际化”这一发展战略落实到实处，葡萄酒展览的举办可以说是迎合这一发展目标的。葡萄酒不仅仅是人们所知道的只是一种酒而已，它更是人们生活水平提高下的产物，它代表着一种休闲、品质的生活，和追求享受、追求时尚的生活态度。 平民化的时尚热潮 杭州的葡萄酒与时尚接轨，且杭州葡萄酒市场相对南京葡萄酒市场更为成熟，而浙江相对于江苏对葡萄酒的接受度也更高。在杭州，能感受到由葡萄酒所带来的时尚气息。一家家葡萄酒专卖店如雨后春笋般林立于杭州的繁华地段。10多年前，葡萄酒开始在杭州市场上耕作，但是由于当时市场所限，并没有太多的消费者喝葡萄酒。10年之后，葡萄酒文化已经在杭州百姓中普及。据杭州海关对于酒类的数据统计分析，从2007年至今，杭州的葡萄酒进口呈现出波动上升的趋势，仅2010年2月份一个月的进口量就是13450869美元，与去年同期相比，增长了226.2%。且这些进口的葡萄酒入关后大多数流向麦德龙、好又多、世纪联华等的商超，说明杭州的葡萄酒市场也开始向平民化转变，出现平民化热潮。 黑马式的收藏价值葡萄酒常常被誉为液体资产，这是由其独特的收藏价值决定的。葡萄酒收藏具有增值幅度大、增值率稳定的特点，随着国际葡萄酒收藏和投资热潮的影响，中国也开始兴起。而杭州近几年，私人别墅也越来越多，如九溪玫瑰园、桂花城等，宽阔的场地和充分的资金供给使越来越多的人开始收藏与投资葡萄酒并考虑建造私人酒窖。那些没有条件的投资家，便寄希望于公共酒窖，也同时促成了酒窖业的兴起。 面对这样一个经济全球化的大势，杭州作为一个大都市一定要融入到里面，我们在杭州举办国际葡萄酒展及酒窖展就是想让杭州融入其中，锻造自己、锻造产业、锻造杭州葡萄酒产业的未来和成为酒窖产业的领航者。3.4 展会特色1.酒窖 在这里，也许找不到最好的酒窖，却一定可以找到最适合自己的酒窖，让酒的灵魂继续在瓶子里唱歌。2.慈善拍卖会 一瓶好的美酒值得珍藏，一颗善良的心更值得珍藏。在品味美酒的同时，为慈善事业贡献一份力，让更多的人感受到生活的美好。3.展馆搭建风格 浓重的异国风情镶嵌其中，与灯光、音乐互相交织，纯美自然，营造出赏酒品酒的绝佳氛围。3.5 组织机构：主办单位： 中国酒类流通协会中博展览集团浙商理事会承办单位：浙江世贸国际展览中心浙江中博展览股份有限公司浙商杂志协办单位：杭州市贸促会杭州市酒类流通协会杭州葡萄酒行业协会浙大EMBA总裁研讨班新浪乐居支持单位:国际支持：国际葡萄与葡萄酒组织国内支持：中华慈善协会浙江省区域经济合作企业发展促进会浙江省产学研合作促进会浙江省中科商学研究院浙江省市场研究院(俪人会)3.6 展会名称:2011首届杭州国际葡萄酒暨酒窖展展会主题：品味美酒，品位杭州3.7 展会时间2011年9月15日至18日（星期四至星期日）1.高峰论坛日：2011年9月15日2.专业观众开放日：2011年9月16日17日3.普通观众开放日：2011年9月18日3.8 办展频率：每年一届3.9 展会地点浙江世贸国际展览中心（六号馆、五号馆）浙江世贸国际展览中心是世界贸易中心协会和中国展览馆协会会员单位，是浙江目前顶级的会议展览场馆之一 。地处杭州西湖风景区与市金融、商业和文化中心的接合区，毗邻浙江大学、黄龙饭店、浙江图书馆和黄龙体育中心，地理位置优越，是距离市中心区最近的会展场馆之一，人流量较大。中心处于浙江世界贸易中心主楼的正中间，一期展厅居于整个大楼的中心，地上共分4层，展览面积共计1万平方米。二期展厅位于浙江浙江世贸大饭店后座的一、二层，面积9000平方米，适合于大型展览会、交易会及文化交流活动。室外广场宽阔，可作为辅助展场，使会展功能如虎添翼，完美至臻。展厅色调高雅，美观大方，设施齐全，可适用于各类展览会。展厅备有足够的动力用电接口和计算机接口，由电脑控制的自动调节风量的中央空调系统；二十四小时自动监控的保安、消防系统；先进的闭路电视及音响设备；展位上有国际直播电话可通达世界各地。展厅空间宽敞，人流货流畅通方便。另外为了满足各界用户多方面的需要，在展厅的两侧分别配备了商务中心、快餐厅、咖啡园、大中小型会议室、演讲厅等。3.10 展览范围 此届展会围绕“葡萄酒”和“酒窖”两大主题，将展区划分为“葡萄酒”、“酒器具产品”、 “风情酒窖”、“酒窖装饰品”、“酒窖器具产品”及“酿造、营养方面的葡萄酒代表文化”七部分。迎合时下流行的品、藏葡萄酒时尚生活趋势及上层人士所投好的打造花样风格的私家酒窖，为来自不同地区、领域的贸易观众提供鉴赏、订制的平台，同时通过影像、讲座、体验等互动方式为参展观众送上关于葡萄酒营养、健康及酿造等方面的传统历史、工艺的文化大餐。此外，率先融合高科技的电子网络技术，将虚拟的网展请进实地的展会现场，让参展观众在第一时间体验网展的独有魅力。全方位 揭开富有欧式浪漫、贵族代表的葡萄酒异域面纱。重力度 推动私家酒窖走上流行时尚的传播前台。倾所能 让广大参会人士尽情享受美酒所带来的饕餮视觉与味蕾的盛宴。1. 各类别葡萄酒：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、香槟、白兰地、起泡酒、冰酒。2. 酒器具及相关产品：展列各类品酒可用的器具，包括各类高科技的酒器。如酒杯、酒棒、搅拌器、葡萄酒熟化器、木盒、酒起子、酒柜等。3. 酒窖：体现各类不同酒窖代表的风格、情调，展现多款现代简约主义、乡村田园主义、欧式奢华主义等风格的酒窖设计。围绕“风情酒窖”的主题，设计的酒窖要求以适合营业性酒窖为主，私家性的观赏酒窖为辅。可利用不同的角度、空间设计结构不一的酒窖，如角落处的整体酒窖、转角处的整体酒窖、大厅中的豪华酒窖、地下室的整体酒窖等等。4. 酒窖装饰品：包括铁艺、乐器模型、油画、墙板、橡木桶等五大类。5. 酒窖器具产品：普通木质酒柜、酒架、电子酒柜。葡萄酒代表文化6. 酒酿造文化：通过影片的观赏、讲座的受传及切身的家庭厨房式葡萄酒酿造体验，阶梯形的了解古老的葡萄酒酿造工艺、现代化的制酒技术及DIY的造酒情趣。酒健康文化：通过投影片的形式简洁生动的介绍有关葡萄酒营养，美容，助消化、减肥，助医学等方面的作用。7. 葡萄酒起源文明及现代酒吧文化：通过对展馆的内外部装饰及布展设计，打造出波斯“地中海建筑”的风格效果及现代流行慢摇酒吧的风格效果。以整体形象的效，潜移默化的向参观者传递葡萄酒起源地波斯的浓郁异域文明和现代酒吧的流行、时尚文化。3.11 展区设置说明世贸中心五号馆（二期一楼）：1. 葡萄酒进口品牌招展区：招展商依据自己的葡萄酒品牌特色及异域产地的地方风情搭建独具风格的葡萄酒展位。2. 葡萄酒国产品牌招展区：招展商依据自己的葡萄酒品牌特色搭建独具风格的葡萄酒展位。3. 葡萄酒器具招展区：招展商依据自己的品牌特色搭建独具风格的展位。4. 网展模拟展区：现实与电子模拟的结合，招展商根据自己所提供的网展服务项目，在展位设置电脑，让参展观众在现场体验网展的优势，虚拟体验360度的三维立体网络展会，电子交易、信息服务等一系列服务措施。在现实的展会中感触虚拟的展会，在虚拟中寻找展会的真实身影。世贸中心六号馆（二期二楼）：1. 私家酒窖招展区：招展商自主招展，设计搭建不同主义、风格的私家酒窖。要突出体现私家酒窖设置在地下室、居室房间等不同空间位置的可造性、美观性；.酒窖的湿度、温度控制要求、效果；酒窖的灯光效果、要求等特点。2. 葡萄酒品牌、酒器具招展区：招展商依据自己的品牌特色的搭建独具风格的展位。3. 酒窖装饰品、器具招展区：招展商根据自己所要求的艺术效果设计相匹配的风格酒窖，在其内摆设所要展出的铁艺、乐器模型、油画等艺术装饰品，融入墙板、橡木桶等装饰元素。并按照所布展设计的酒窖格局展示酒柜、酒架等酒窖器具。4. 中心吧台休闲、影像区：展馆中心所设置的圆弧扇形区域。区域中心设空心的环形吧台，吧台内配备四名调酒师在展会指定的不同时间段进行花式调酒表演。环形中心矗立一柱环形圆形的荧幕柱，通过投影的设备在圆柱上清晰呈现葡萄酒健康文化的影像宣传短片。吧台东侧设一乐队演奏舞台，在特定的时间段进行爵士乐的演奏。吧台四周一圈设若干品酒休息席，参展观众在自费品饮葡萄酒的同时可从各个角度观赏环形圆柱上的影片、欣赏调酒师的花式调酒表演，聆听乐队的爵士乐演奏。5. 互动体验区：互动一：地点：互动A区时间：10.14 (08:40am )10.16 (12：00pm)内容：葡萄酒酿造文化观影。15分钟的影像短片，浓缩公元前4世纪的古老葡萄酒酿造工艺揭秘，多个世纪以来葡萄酒酿造技术的演变、发展，现代化高科技术对葡萄酒提炼、保存贡献等的工艺、文化的介绍。这将是一段充满梦想与希望，智慧与文明的解读葡萄酒酿造工艺的文化之旅。影片结束后，观影观众将受赠一小杯甘醇、香甜的葡萄酒。互动二：地点：互动A区时间：10.16（14：0016：00pm）内容：葡萄酒工艺流程及葡萄酒鉴赏基本知识讲座。结合图片、影像形式。互动三：地点：互动B区时间：10.14 (08:40am )10.16 (16：00pm)内容：葡萄酒DIY自制体验。播放家庭DIY 自制葡萄酒的操作步骤短片。现场配备12名操作辅导员。体验者通过观看荧幕上的影片同步学习葡萄酒的自制方法，体验葡萄酒酿造的乐趣。第4章 展馆风格搭建说明世贸中心五号馆（一期一楼）：1.展馆灵魂风格：蔚蓝色的浪漫情怀，海天一色、艳阳高照的纯美自然。 色彩方案：以蓝、白二色为主基调色。2.展馆大门搭建：海蓝色的半圆形拱门。3.展馆内部走廊布置：在一号馆各过道、走廊搭建连续相间的蓝白色圆拱门，在一号馆至五号馆的长廊上同设位列相间的蓝白色圆拱门，并长廊两旁搭建半开放式的海蓝色玻璃窗户间隔配以绿色盆栽，地面道路上铺以小石子、贝类。世贸中心六号馆（二期一楼）：1. 展馆灵魂风格：暗藏深邃与诱惑的夜色情调，弥漫了欧美的复古与爵士的深情。灯光方案：配以金色、红色暖色灯光。展馆中央的休闲吧台打造出真实酒吧吧台的灯光效果。第5章 展会招展招商 5.1 招展方案 1. 产业分布特点葡萄酒做为现代饮食文化的重要一部分，葡萄酒已成为了社交中为人熟悉的一种方式。这一代表了欧美异域浪漫风情的酒随着中国零售业进一步全面向外的开放，正迅速的抢占着中国的酒行业市场。杭州，一中国极具竞争力的城市之一，正聚集了一大批国内外中高档品牌的葡萄酒品牌。在经济发展的强劲拉动下，葡萄酒市场异常活跃，高档葡萄酒竞争愈演愈热，中档葡萄酒市场不断成熟，预订葡萄酒也成为了新的时尚。酒店餐饮、婚庆服务一系列的饮食服务业都视葡萄酒为其宠儿，而消费者对其的认识也从一般的酒水系列上升为具有收藏、增值意义的收藏品。酒窖近几年在发达城市，人们的生活态度、休闲娱乐不断趋于高雅、尊贵化，于繁华处取静，娱乐休闲不仅仅存在于城市的各大KTV、酒吧，许多娱乐业经营主都在会所里开起了营业性的酒窖，许多高级酒店里也增加了宾馆酒窖，为高档消费人士提供一个惬意、优雅、清幽的休闲环境这已然成为了一种趋势。同时，私人别墅、豪宅如雨后春笋般的破土而出，点亮富裕上层阶级人士的眼球，偌大的居住空间给私家酒窖的建造和发展也提供了必备的前提基础，同时葡萄酒作为一种新的收藏时尚更是为酒窖的发展前景提供了一个市场的风向标。2. 招展对象：葡萄酒制造商、经销商；葡萄酒进出口商、代理商；杭州市葡萄酒经销、代理名录杭州克利科瓦酒业有限公司Cricova(克利科瓦)中国地区总经销浙江名庄传奇葡萄酒意大利维意酒业(杭州)有限公司意大利红酒经销杭州澳森贸易有限公司一家专门经营进口澳洲葡萄酒的品牌机构欧博酩庄酒业有限公司法国SARL AUBO GRANDES CAVES公司联合法国波尔多和勃艮地数家酒庄及酒商于2006年联合打造的中国大陆地区的销售和服务平台。杭州亚澳贸易有限公司经销澳大利亚著名葡萄酒,是 艾尼荷 ， 华丽格 品牌在中国区的总代理。杭州丹百露贸易有限公司是智利澳加格维亚酒庄一系列产品在中国大陆的指定经销商。杭州法妮亚葡萄酒有限公司代理产品包括法国五大名庄酒及波尔多各列级酒庄酒和朗克地区顶级酒庄普吉奥城堡（共200款）澳洲葡萄酒（20款） 意大利葡萄酒（20款）。巴尔特利和子女的葡萄酒酿制有限公司Casa Vinicola Alberto Bartali Figli s.r.l中国的总经销商杭州梅铎葡萄酒有限公司专门经营法国红葡萄酒进口和销售杭州托斯卡那葡萄酒贸易有限公司专业经营进口葡萄酒的批发、零售业务，是意大利阿尔伯特巴尔特利和子女的葡萄酒酿制有限公司（Casa Vinicola Alberto Bartali Figli s.r.l）在中国的总经销商杭州明得葡萄酒屋主人收藏了法国，德国，意大利，美国，西班牙，澳洲，新西兰，智利等世界各地上百个品种的葡萄酒，几乎聚齐了四大名庄的名酒。杭州一言九鼎酒类贸易有限公司经营马谛氏苏格兰威士忌酒浙江格拉斯酒业有限公司法国人头马国际集团（香港）股份有限公司的“路易威伦”品牌的幹紅、幹白、冰紅、冰白系列葡萄酒授权委托本公司作爲中國區域銷售總代理ASC精品葡萄酒有限公司杭州分公司中国葡萄酒进口及经销的领导者，代理世界14个国家 90 多个酒庄的 1000多种葡萄酒久加久”酒博汇专业的酒类连锁批发卖场国产葡萄酒品牌、制造商长城Greatwall中粮酒业有限公司张裕 葡萄酒Changyu烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司王朝DYNASTY 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司新天Suntime新天国际葡萄酒业威龙Weilong烟台威龙葡萄酒股份有限公司丰收HARVEST北京丰收葡萄酒有限公司紫轩甘肃紫轩酒业有限公司香格里拉云南香格里拉酒业股份有限公司进口葡萄酒品牌、制造商葡萄酒器具制造商、经销商、进出口商；杭州久伴贸易有限公司专业为全国葡萄酒商家提供配套产品的公司，产品涉及葡萄酒相关的众多产品，如开瓶器、礼盒套装、酒杯、醒酒器、冰桶、酒柜、等伺酒、储酒、清洁用具酒窖设计、装修公司；酒窖器具制造商、经销商、进出口商；酒窖装饰品制造商、经销商；铁艺、乐器模型制造商；艺廊；画廊3. 支持单位： 国际葡萄及葡萄酒组织 国际贸易促进协会 中国美院 浙江省油画家协会杭州美术馆 欧盟驻华使团 法国驻华大使馆 美国驻华大使馆 意大利驻华大使馆 西班牙驻华大使馆 智利驻华大使馆 澳大利亚驻华大使馆 南非驻华大使馆等4. 招展实施计划时间内容计划目标备注2011年1月15日至3月1 日收集整理目标参展商信息。进行市场调研。对展会进行准确有效的定位。初步确定目标参展商的名单承包招展配合2011年3月1日至4月1日根据搜集的信息来展开具体的工作。发放邀请函对外发布参展信息召开新闻发布会2001年4月15日至7月15日参网络确定网络展参展商名单2011年4月15日至2011年7月15日宣传展会，联系实体展会参展商整理参展商信息2011年6月15日至2011年7月15日明确实体展最终参展商从各方面入手，洽谈，确定最终参展商名单2011年7月15日至9月14日全方位宣传展会，协调各相关部门，跟进跟项工作，确保展会顺利进行跟进服务5. 招展邀请函内容：1. 邀请方信息2. 展会名称、时间、地点3. 展会定位描述4. 展会规划、优势5. 展会观众、宣传方案6. 展位定价、规格7. 参展程序、规则8. 参展联系方式招展邀请函详见附录6. 参展申请表内容：1， 展会名称、时间、地点2， 参展主要产品类别3， 展位规格及价格4， 参展方式（实体展、网展）5， 参展联系方式参展申请表详见附录7. 参展程序请详细填写参展合同并加盖公章，连同营业执照复印件寄或传真至大会组委会。请在报名后将须交纳的各项费用（展位费、广告费等）汇至大会指定帐号，如未收到相关费用主办单位将不予保留预订的展位。参展商在汇出各项费用后，请将银行汇款底单传真至大会组委会，以便核查。大会组委会收到参展合同书及参展费用后即发参展手册，内含展位确认表、展览会主要日程安排、各项服务申请表、展品运输、展位装修、展具租用、增加用电、会议接待及住宿安排等内容，以协助参展商做好各项准备工作。5.2 招商方案（一） 招商定位1,专业观众1. 全国各地的葡萄酒经销商、批发商、代理商、进口商、专营机构等2. 全国各地葡萄酒、酒窖器具经销商、批发商、代理商、进口商、专营机构等3. 百货超市采购部门：家乐福、沃尔玛、麦德龙、联华、乐购、欧尚等4. 免税经营行业：免税经营者、免税店、具有采购部门的航空公司、具有采购部门的邮轮和渡轮公司等5. 酒店餐饮机构、外国餐厅、星级酒店、酒吧,咖啡厅等6. 高级私人会所、娱乐会所、公寓、度假村、俱乐部等7. 相关酒、葡萄酒行业协会、商会、俱乐部8. 专业酒窖设计公司2，普通观众葡萄酒爱好者、专家学者；艺廊、美术馆相关艺术界代表品酒师、调酒师、酒鉴定师、酒窖设计师、建筑师具有中层以上较强经济实力的消费群体及普通大众。（二） 招商实施计划专业观众邀请：1. 通过媒介发布展会的相关信息、展会流程及配套活动2. 成立信息组，对专业的观众进行信息的搜集、整理、分类3. 对选定的参展观众通过电子及普通邮件的形式发放邀请函，一部分通过行业协会、俱乐部进行邀请，一部分利用大众媒体进行邀请。4. 确定参展的观众，进行信息的审核、整理、归类5. 对确定观众发送展会的入场券及展会的流程简介。6.普通观众：1. 通过媒介发布展会的相关信息、展会流程及配套活动2. 在选定的报纸媒体上开办展会的咨询专栏，即使提供展会的信息更新、票务预订及观众的疑问解答。3. 对画艺家。葡萄酒专家、学者。高级葡萄酒鉴别师，酒窖设计师发放普通日邀请函，及普通日入场券。5.3 赞助方案:钻石赞助商回报方案,费用RMB30万元，享受如下权益：l 总赞助商将以“特约承办”列入展会组织单位 l 邀请企业领导在开幕式、闭幕式期间在嘉宾席就座l 获邀参加第一届中国（杭州）葡萄酒产业链暨酒窖发展高峰论坛l 在显著位置摆放赞助商的宣传板（最佳位置）l 在大会背景板、宣传单及其它相关印刷品上出现赞助商logo（最高位置）l 会场外悬挂印有赞助商名称的条幅l 为赞助商安排相关的专业媒体和大众媒体的采访或新闻报道l 在大会资料袋中放置赞助商宣传资料；资料袋上印制赞助商logo（最高 位置）l 在大会网站上提供赞助单位网站链接（首位）l 所有贵宾请柬均体现赞助商名称与标识；l 普通观众邀请券体现赞助商名称与标识l 展会现场拱门上印刷赞助商LOGOl 吧台投影插入赞助商介绍l 观众体验区插入赞助商介绍铂金赞助商回报方案,费用RMB20万元，享受如下权益：，l 赞助商将以“特约支持”列入会议组织单位 l 邀请企业领导在开幕式、闭幕式期间在嘉宾席就座l 在显著位置摆放赞助商的宣传板l 普通观众邀请券体现赞助商名称l 在大会背景板、会刊及其它相关印刷品上出现赞助商logol 为赞助商安排相关的专业媒体和大众媒体的采访和新闻报道机会l 在大会资料袋中放置赞助商宣传资料；资料袋上印制赞助商logol 在大会网站上提供赞助单位网站链接葡萄酒产业链暨酒窖发展高峰论坛赞助商回报方案,费用RMB15万元，享受如下权益：l 邀请企业领导在开幕式嘉宾席就座l 峰会期间作专题演讲（1520分钟）l 赞助商将以“支持单位”列入会议组织单位l 在显著位置摆放赞助商的宣传板l 在峰会背景板出现赞助商logol 在大会网站上提供赞助单位网站链接l 在峰会邀请函上出现赞助商LOGO第6章 展会宣传方案6.1 宣传方案媒介选择：电视、电台、杂志、网络、电子信息、邀请信函发布形式：硬广告+新闻消息+深度报道+专题节目1. 在展前，展中，展后，利用电视、电台、杂志、网络大众传媒为展会做配套同步的报道宣传。在不同阶段制造不同的热点话题，如展前报道杭州等周边发达地区、长三角地区葡萄酒的发展态势、近期销量状况，葡萄酒对都市群体健康生活的好处，城市娱乐业会所酒窖、宾馆酒窖的发展状况、前景预测；中期深度报道展会的进展情况及葡萄酒、酒窖产业的产业链辐射范围，后期对展会的总体做一整体的评价。宣传中结合中西方葡萄酒的相关文化内涵、文化差异，营造社会的舆论效应。2. 充分利用城市公共的宣传载体通过公交广告、道路支架广告等各种城市户外广告载体，加强对展会的宣传。3. 通过相关行业协会、俱乐部等平台,将邀请函给目标高级客户。4. 展会指定展报携展会最新信息即使通过手机短信方式传达给专业观众。5. 开通网络“2011首届杭州国际葡萄酒暨酒窖展”展会平台。利用高科技的电子技术，全面推进展会的宣传，及时发布展会展览信息，葡萄酒、酒窖行业动态及新闻信息，展会贸易信息，并收集参展商及参展观众信息。通过全方位、多角度、深层次的宣传，扩大展会的影响力、知名度，吸引更多的商家前来观展，促进展会贸易，同时吸引更多的对葡萄酒产品、文化，对酒窖产品、文化感兴趣的有相应购买力的潜在消费群体。在以展促贸，以文化内涵提升展会档次的宗旨下推动葡萄酒行业和酒窖行业的兴旺发展。6.2 网展充分利用网络平台，建立网展点，通过网络展会加大宣传的力度，扩大宣传的范围，体现现代化的网络展会、电子商务服务水平。网络宣传开通新闻中心的宣传栏目，链接酒业、酒窖等产业的最新新闻报道。在展前对展会做相关的宣传，在展中对网展和实体展做详细的报道，在展后对本次网展及实体展做观众满意度的相关调查。网络展会服务通过网站的网络的平台，各展会参展商开设“网络门店”，在线上“网络门店”与实体门店同时展开活动，同时开展网络订购优惠让利作为引导消费者葡萄酒的消费亮点。用网络展会来配合实际场地活动的展开。希望有跟多的人参与到我们的展会中。优势：网络展会，在中国还并不常见，是一个非常具有创新和商机的新展会形式。这是一个对实物展会的虚拟。展览的组织、展出及展览活动的各个环节都实现了电子化，使组展者、参展商和观众之间的交流通过计算机和互联网进行。 通过传统实物展会的网络可视化，突破传统展会的时间、空间的限制，引领会展未来发展新方向。借助网络的便捷优势打造网络展会，简化展览活动手续环节，提高展览效率，方便观众看展。为实物展会提供全新的展示舞台，开辟网络展会新服务，加速会展资源整合，推动会展业健康快速发展。网络展会流程:咨询沟通推荐展位填写参展申请书付款确认网络展位网络电子商务交易依托“2011首届杭州国际葡萄酒暨酒窖展会”网展点，提供在线B2B/B2C交易功能。开设“品牌、产品搜索”平台，利用竞价排名的搜索引擎营销方式，实现参展商之间的竞争，展商可以自己控制点击价格和推广费用，对用户点击情况进行统计分析，有效提升企业销售额和品牌知名度。同时也为网展的网络平台支持服务者带来盈利。在虚拟的参展商展位上，开设“零距离”贸易渠道，展商通过提供详细的产品文子、图片、视频等说明材料，让参展观众全方面了解产品。附加参展商的企业相关网站链接，参展观众在全面咨询了解后可及时下单订货。开通展贸通服务平台，利用即时通讯软件进行便捷化的沟通。同时也建立起网络的长期联系方式。开通“B2B姊妹友好合作平台”，贸易双方可在网络交易过程中，加对方为好友，在展会结束的日后双方可以通过该平台进行新产品的发布和企业信息的更新，为各家贸易商提供长期的合作、交流平台。网络会展信息处理1.对参观网展的网络展会观众进行基本信息的登记（分商家组、个体组），并开设快速通道，每日网展信息登记前5名的个体观众将