沪教版九年级化学第一节溶液的酸碱性2ppt课件

第一节 溶液的酸碱性,溶液酸碱性的强弱酸碱度 第二课时,二、溶液酸碱性的强弱程度,用石蕊或酚酞试液可以检验出某溶液的酸碱性，但能否比较两种溶液酸碱性的强弱呢？例如：食醋和稀盐酸都是酸性的，谁的酸性比较强呢？,谁的酸性强？,酸果汁、白醋、稀盐酸的酸性强弱不同，石灰水、氨水和肥皂水的碱性强弱也不同。因此，人们用酸度或碱度来表示溶液酸性 或碱性强弱的程度。 用pH试纸可以测定 溶液的酸碱度。,二、溶液酸碱性的强弱程度,观察下图，并完成下列填空： 1、溶液的酸碱性：pH=7，溶液呈 性； pH7，溶液呈 性； pH7，溶液呈 性。 2、溶液的pH与酸碱性强弱的关系： pH 越大， ；pH越小， 。,二、溶液酸碱性的强弱程度,中,酸,碱,碱性越强,酸性越强,用pH试纸检测某种溶液的 pH时，将玻璃棒蘸取的试样溶液沾在pH试纸上，把试纸呈现的颜色与标准比色卡对照，就可以确定溶液的酸碱度。,二、溶液酸碱性的强弱程度,我们身边一些物质的pH值,PH测定方法：pH试纸法、 酸度计法等。,酸碱指示剂可以粗略区分溶液的酸碱性； PH试纸可以粗略地测定溶液的酸碱度； 酸度计可以比较精确地测定溶液的PH。,二、溶液酸碱性的强弱程度,总结：pH,一、pH是表示物质的酸碱性的强弱程度的，简称酸碱度。,2、 酸性溶液的pH7。,3、 酸性溶液的pH值越小酸性越强，反之PH 值越大酸性越弱。 碱性溶液的pH值越大碱性越强，反之PH 值越小碱性越弱。,1、 pH的范围是0-14,活动与探究：,用pH试纸测定溶液的酸碱度,方法：用洗净的玻璃棒醮取少量待测溶液，涂在PH试纸上， 观察试纸的颜色，并将其与标准比色卡对照，读出其PH值。,思考：,甲同学在测定某碱溶液的PH时，发现他所得结果比正确值小，请帮他分析一下造成这种结果的可能原因？,1、玻璃棒上沾有少量水 2、玻璃棒使用前没有洗干净，之前曾沾有酸性物质 3、读数时有误差,二、溶液酸碱性的强弱程度,思考：,测PH时，若PH试纸润湿过了，那测出的PH有误差吗？,不一定。 若原溶液呈酸性，则 若原溶液呈中性，则 若原溶液呈碱性，则,偏大,无影响,偏小,你能得出答案吗？,1、某同学用石蕊试纸检验某溶液A的酸碱性，实验如下： （1）将溶液A滴在红色石蕊试纸上，试纸未变蓝，则溶液A可能显什么性？,不显碱性，即酸性或中性,（2）将溶液A滴在蓝色石蕊试纸上，试纸未变红，则溶液A可能显什么性？,不显酸性，即碱性或中性,将一定质量分数的酸性或碱性溶液加水稀释,则溶液的PH随所加水的体积(V)变化关系是,A曲线表示的是酸性溶液还是碱性溶液？从哪里可以看出来,A曲线表示的溶液加水后，其PH会不会等于7或小于7？,A溶液随着水的不断加入，其PH是怎样变化的？,B曲线表示的是酸性溶液还是碱性溶液？从哪里可以看出来,B溶液随着水的不断加入，其PH是怎样变化的？,B曲线表示的溶液加水后，其PH会不会等于7或小于7？,三、溶液的酸碱性与生命活动的关系,阅读资料： 健康人的体液pH必须维持在一定的范围内。如果体液pH超越正常范围 ，就会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出现“酸中毒”。如果胃酸分泌过多，使胃液pH降到正常水平以下，容易出现胃痛等症状。,表7-1 人体中几种重要体液的正常pH范围,测定生活中常见物质的pH值：,将可食用与非食用物质的pH值比较，有何结论？,（酸性或碱性太强的物质即pH值太大或太小的均不可食用，它们有强烈的腐蚀性）,pH与人体健康 人体体液的PH值是7.357.45时正常； 人体体液的PH值7.35时，处于亚健康状况； 人体体液的PH值=6.9时，变成植物人； 人体体液的PH值是6.856.45时死亡。,PH与智商：,近年来，医学研究发现，人体体液的酸碱度与智商水平有密切关系。在体液酸碱度允许的范围内，酸性偏高者智商较低，碱性偏高则智商较高。科学家测试了数十名6至13岁的男孩，结果表明，大脑皮层中的体液pH大于7.0的孩子，比小于7.0的孩子的智商高出1倍之多。 人们知道，健康人的体液(主要是血液)应呈微碱性(pH约为7.3至7.5)，这样有利于机体对蛋白质等营养物质的吸收利用，并使体内的血液循环和免疫系统保持良好状态，人的精力也就显得较为充沛。而有些孩子表现脾气暴躁、多动，学习精力不集中，常感疲乏无力，且易患感冒、龋齿及牙周炎等疾病，其原因可能与体液酸碱度偏高有关。,酸减食品简单分类 酸性食品：牛奶以外的动物性食品 碱性食品：除了五谷杂粮外的植物性食品 中性食品：油、盐、咖啡、茶等 常见食物的酸碱分类 强酸性蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、柴鱼等 中酸性火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、 面包、小麦、奶油等 弱酸性大米、花生、啤酒、海苔、泥鳅等 弱碱性红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等 中碱性大豆、红萝卜、番茄、香蕉、橘子、南瓜、 草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等 强碱性葡萄、葡萄酒、海带芽、海带等。 尤其是天然绿藻，最佳饮用时间为早9点至11点.,三、溶液的酸碱性与生命活动的关系,阅读资料： 大多数农作物适宜在接近中性（pH在6.57.5之间）的土壤中生长，酸性太强（pH小于4）或碱性太强（pH大于8）的土壤都不适宜作物的生长。,表7-2 几种作物生长最适宜的pH范围,三、溶液的酸碱性与生命活动的关系,你知道什么叫酸雨吗？酸雨是怎样形成的？酸雨有什么危害？,三、溶液的酸碱性与生命活动的关系,阅读资料： 通常的雨水因溶有空气中的二氧化碳而略显酸性。人们通常把pH小于5.6的雨水称为酸雨。酸雨对很多植物的生长不利。 你知道为什么酸雨对很多植物的生长不利？,你知道什么叫酸雨吗？酸雨是怎样形成的？酸雨有什么危害？,小结：,1、人的健康与体内某些液体正常的PH密不可分。 2、农作物的正常生长需要中性的土壤环境。 3、酸雨会对植物的生长不利。,三、溶液的酸碱性与生命活动的关系,学习了本节你有什么收获？,第一节：溶液的酸碱性,一、酸性溶液和碱性溶液,二、溶液酸碱性的强弱程度,三、溶液酸碱性与生命活动的关系,1、实验室中常用的酸碱指示剂有( )试液和( )试液,其中( )遇酸或碱都能变色.,2、实验室中常用的酸碱指示剂来检验溶液的( ), 常用PH来测定溶液的( ).,3、使红色石蕊试纸变蓝的溶液能使酚酞试液呈( ). A.无色 B.红色 C.蓝色 D.紫色,4、正常人体内的下列液体,显酸性且酸性最强的是( ). A.血浆 B.胰液 C.胃液 D.唾液,石蕊,酚酞,石蕊,酸碱性,酸碱度,B,C,你能得出答案吗？,5、苯甲酸可用作食品防腐剂,其酸性比醋酸强.下列对苯甲酸性质的推测不合理的是( ). A.苯甲酸溶液的PH大于7 B.苯甲酸溶液的PH小于7 C.苯甲酸能使紫色石蕊试液变红色 D.苯甲酸不能使无色酚酞试液变色,6、用PH试纸测定白醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水润湿,再把白醋滴到试纸上,测得的结果与白醋实际的PH比较( ) A.偏低 B.偏高 C.相等 D.无法比较,A,B,你能得出答案吗？,蚊子、蜂、蚂蚁等昆虫叮咬人时，会向人体射入一种叫蚁酸（具有酸的性质）的物质，使皮肤红肿、瘙痒，甚至疼痛。要消除这种症状，可在叮咬处涂抹下列物质中的（ ） A、牙膏和肥皂水