做水果拼盘课件

猜猜我是谁？ 形状 味道 颜色 我最喜欢的水果 葡萄 像一颗颗紫幽幽 的水晶珠子！ 你最喜欢什 么水果呢？ 它像什么呢？ 第一步：准备一些时令水果，量不宜过多，过多宜保 存。 第六步：准备水果盘 第七步：准备水果刀和案板。 第三步：切水果 水果拼盘用刀要比雕刻简单多了,介绍一下水果拼盘常见的刀法： 1、打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水 果洗净后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空气中，会迅 速发生色泽变褐或变红，因此，去皮后应迅速浸入柠檬水中护色。 2、横刀：按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀。可切块、切片。 3、纵刀：按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀。可切块、切片。 4、斜刀：按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀。可切块或片。 5、剥：用刀将不能食用的部分剥开，如柑、橘等。 6、锯齿刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接着就斜刀一刀，两对刀口的方 向成一夹角，刀口成对相交，使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形。 7、勺挖：用西瓜勺挖成球形状。多用于瓜类。 8、剂或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等。 1、将西瓜切成适当大小的块状。 2、用平刀沿着瓜瓤边沿切往3/4。3、再将瓜皮的白色部分往除， 越薄越好。 4、将瓜皮的两边分别划出等间隔 的印痕，要切的好看，关键是要 间隔相等，刀口要切的深一些， 但不能切断。 5、将切好的瓜皮尖向前弯 曲，用牙签固定在西瓜 上。 6、牙签上放个提子，摆好造型。 1、提子蒂头朝下，用刀切下一小块提皮。 2、提皮切成V形，切掉部分为底部， 在提子顶部1/3处划一刀。 3、将提皮插进顶部的划刀处。 4、摆好造型。 1、切成一半，再切四瓣。 2、平刀切法将肉与皮分离，尾部留小段不切， 用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀。 3、将皮折叠并塞进橙肉下方即成。 水果拼盘的制作方法 堆 排 围 阳光明媚，小桔灯作文学校的全体同学在 老师的带领下，在教室里制作水果拼盘。 一、交代时间、地点、人物、事情 老师把我们带到亭子里，我们高兴地坐下 来，开始做水果拼盘。 二、说说做水果拼盘之前的准备 我们拿出自己带来的水果，哇！各种各样的水果 ，五颜六色。有（ ）的（ ），有（ ）的（ ），有（ ）的（ ），还有（ ）的（ ） ，散发出阵阵清香。 做什么呢？我们大家议论纷纷，有的说 ：“做生日蛋糕吧。”大家同意，就动手开始 做起来。我拿来一个（ ），先切成一瓣 一瓣，然后，（ ），摆放在（ ），接着，我又（ ），拼 在（ ），最后，我（ ）。一个漂亮的蛋糕就 完成了。 三、做水果拼盘的经过 写写完成的作品。 看，我们的“蛋糕”多漂亮：（ ）的草莓围成一个圈，两只红羽毛的小鸟 在看着我们，好像在说：“谢谢你们把我们 打扮得这么美！” “我们的孔雀做好了！”听到别的组的叫 声，我们站起来看，啊！好多漂亮的拼盘 ，有（ ）的（ ），有（ ）的（ ），还有（ ）的 （ ） 写感受 1、 啊！做水果拼盘真有趣！我们吃着香 甜的水果，心里有说不出的快乐。 2、 我们吃着水果，望着漂亮的拼盘，觉 得今天的水果特别香甜。 水果拼盘作文 在上一次作文兴趣课上，顾老师就对我们说：“下一次作文课做水果拼盘，请你们带 一些水果来。”哈哈!我成了操盘手!今天，我十分兴奋地等着老师过来上作文课。 老师来了，我们大家把水果都拿出来。我带了橘子、桂圆、草莓;“柳条”俞越同学带 了葡萄和西红柿;“花朵”同学带来了一个又大又圆的橘子，就连顾老师也带了一个木瓜。 我们开始做水果拼盘了。我先将自己的草莓用刀切成两半，放到水晶盘的里面一层。 “平底锅”俞寒同学把橘子拨开，放在最外面的一层。于是，“柳条”同学也拿了一片摆在旁 边。这时，顾老师提议到：“要不把它叠起来?”我们异口同声说：“好啊!”说着，彗星和美 未浠便搭起第二层。这时，“柳条”把自己的葡萄摆在我的草莓上面一层，大家看见了，觉 得挺漂亮的，就跟着摆葡萄，我看了看这几颗紫色的葡萄，多么像一串串紫色的珍珠， 非常的美丽。我把我的桂圆也剥好，放在水晶盘里，这个桂圆全身雪白，多么像一个个 圆溜溜的白胖子，非常可爱。我看着这个圆圆的白胖子，真想尝一口。但是又想，水果 拼盘还没有做完呢!于是，我只好咽了一下口水。顾老师说：“现在可以切我的木瓜了 ”话还没有说完，“平底锅”和“爱电灯”同学就上来了，平底锅用刀切开木瓜，分为两半 ，爱电灯负责掏瓜囊。顾老师说：“请你把半个木瓜切成小桥样，行吗?”我说：“ok，没问 题!” 最后，我们把西红柿也放了进去。啊，水果拼盘做完了，好漂亮啊!看看木瓜的形状 很像一座座小桥，放在小桥下面紫色的葡萄，就是一颗颗漂浮在水面上紫色的珍珠，但 我又觉得像一朵美丽的花朵，害羞地绽开了橙色的花瓣。顾老师说：“现在我们可以吃水 果拼盘啦!”我们还没等顾老师说完，一把抓起水果塞进嘴里，我们吃得津津有味，觉得水 果甜滋滋的。 今天是我最高兴的一天，因为，我不但做了美丽的水果拼盘，还吃到了自己的劳动 果实。 星期四下午第二节课终于给我盼来了。那可是我盼望已久的劳技课呀！ 上课的铃声一响，我们大家都高兴地把水果和盘子都拿到了桌子上面。接 着，大家纷纷拿起水果来到水龙头下面清洗。然后，我们就开始动手制作水 果拼盘。我先把橘子的皮剥下。然后，我看了一下自己小组带来的盘子是一 只长方形的盘子。我就跟大家说出了自己的想法，就把剥开的橘子一瓣一瓣 地放在盘子的周围组成一圈。然后，我再把孙跃飞带来的一个大西红柿前面 挖了一个洞，再把两粒葡萄塞了进去。这两粒葡萄成了两只黑色的大眼睛。 接着，我在眼睛的下方挖了一个扁扁的洞，旁边一个同学拿来一片胡萝卜塞 了进去，成了一只嘴巴。现在，我看上去自己所做的水果越来越像一头老母 猪。我说：“你们看，我们做的水果拼盘的样子是不是像一头老母猪？”旁边的 人听了，都哈哈大笑说：“我们做的水果拼盘真的像一头老母猪。”接着，我们 继续用其它的一些水果给那头老母猪搭起了一个猪棚，还做了一只食槽 我们大约做了半节多课，终于把自己的水果拼盘全部做好。接着我们就 一起拿着自己制作的水果拼盘去给老师批分。老师看了一下，对我们说：“嗯 ，你们做的真好，真像一头老母猪住在猪棚里面吃食。 过了不久，老师就说：“现在我们就做到这儿，接下去要吃的可以开始吃 了。”随着老师的一声令下，我们就开始把拼盘中的水果拿出来吃了起来。 下课了，我们还在高兴地吃着水果。 上课铃声刚响，我们就把水果拿了出来，琳琅满目地摆满 了桌子，同学们兴奋得不得了。这时， 刘 老师进来了，对 大家宣布：“水果拼盘大赛现在开始！”话音刚落，大家就热火 朝天地干了起来。 我们的组长先给我们分工：尹路洗水果并帮忙制作水果拼 盘，小黄保护水果以免其他同学偷吃和搞破坏，我切水果，组 长设计图案。尹路洗好水果后，组长就把他准备的小刀拿出来 给我，叫我切苹果，我一会儿就把苹果切好了。 我们正做到一半的时候，石威跑过来把我们的樱桃偷吃了 两颗，我们气愤地赶走了他。我们很快就完成了我们的第一个 作品水果飞船，可是我们还有很多香蕉、木瓜、梨子没有 用完。组长说：“我们再来设计一个吧！”我们又开始忙碌了， 这一次，我们用香蕉做了一条鳄鱼，用木瓜做了鳄鱼的眼睛。 展出时间到了，我们把我们的作品也端上了讲台，老师对 我们的作品进行了评比，结果我们的鳄鱼还得了三等奖呢！虽 然只是第三名，但是我们还是很开心。 今天，我们班开展了一次非常棒的活动，制作水果拼盘，我 觉得很兴奋，因为这是为妈妈做的，我们自带各式各样的水果， 有苹果、橙子、香蕉等等。 我们来到了学校，我先把书包里的水果全部拿出来，我和我 的搭档们先做准备工作，首先清洗干净水果，然后将洗净的水果 用小刀切片，放在洁净的水果盘里，做成城堡的样子，然后取出 我们多种配料，有黑妞和牛奶，我们将这些配料放在水果下方做 城堡的河流，又在城堡上面安放一小块奥利奥饼干，过了几分钟 ，等牛奶被吸进去后，我又重新拿起小刀削了十几个小橙子，在 城堡外做成了一排铁栅栏。 眼看着别人的水果拼盘已经做好了，可我们的一个小小的城 堡还没有完成，我看了看我们的作品也太渺小了，我琢磨了一会 儿，从书包里拿出了几根小牙签，插在了水果顶端，做成