如何做好商场管理人员

1 / 7 如何做好商场管理人员 在中央商场从事管理工作快两年了，学到及领悟了一些营业现场管理知识，结和自身在周边商场参观所思所想，把如何做一个好的营业主管做以浅显阐述：首先做好一名好的营业主管必须要有责任心，时时为商场的利益着想，尽最大的努力使商场利益最大化，其次是做好本职工作，个人把营业主管日常管理工作大体分为四个基本方面，第一是销售管理，第二是营业现场秩序管理，第三是营业现场环境管理，第四是营业人员的管理，现在就这四方面分别做一探讨。 售管理 销售管理是根据销售方针制定 销售计划，组织销售活动，降低库存，以最大的限度满足顾客需求，并提高销售额，创造利润，它是一个企业的生存命脉，企业的成功与否销售业绩是衡量其最重要的一个指标， 占有很大的权重。 定销售计划 根据前几期的销售情况，科学的运用数据对后期销售进行预测，制定出合理的销售目标（可以用平均值预测法或加权平均值预测法） ,然后再把销售目标分解到具体的每一期，然后在每一期展开销售活动，充分利用节假日等天时条件，完成每一期的销售小目标，最后达成大目标。 定销售活动 根据每一期的销售目标制定出相应的促销活动，对于2 / 7 销售活动，可以有两方面，第一方面，是商场自身开展的活动，对于这类活动供应商应该是不知道的，这时就需要相应的主管多去与供货商的负责人多沟通，努力鼓励供货商参加商场的活动，这样参加的供货商越多，对销售是越有帮助的。第二方面，是供应商自己开展的促销活动，对于这一类促销活动，主管应该多了解，并加强管理让活动能够合乎规范的开展，同时多向其他供货商施展压力，让其开展自己的促销活动，提升销售。 告宣传 对于商场的的活动，很多新来的顾客并不 是能第一时间知道，或许根本不知道，这就需要商场的广告宣传做的很到位，第一类宣传是广告媒体，第二类是商场范围内的广告宣传，这里只讲商场范围内广告宣传，分为三类，第一类活动广告牌，对于活动广告牌应该放在显眼的地方并给出一些很有吸引力的信息，并保证经常更新。第二类， 每个柜台的主要广告宣传手段，因此一定要保证 观，而且及时跟换，放在易于看到的位置，真正起到宣传的作用。第三类，活动方牌，对于活动方牌一定要保证数量和美观，形成独特的风景来吸引顾客。 业现场秩序管理 营业现场秩 序的管理主要是指营业现场的纪律和物价规范这两方面的管理，对于现场的纪律管理，一方面是要3 / 7 靠商场的规章制度进行管理，另一方面是要主管多在现场巡场，如发现营业员如有违纪的情况，进行教育，也可以辅以惩罚措施，进行管理。对于物价，应该及时为各柜台打印标价签和各种记账物资的发放，并定期进行检查，如有问题督促个柜台整改好，循序渐进行。 业现场环境管理 把营业现场环境管理分为三个层面，第一，基本层面：品牌印象 ,人员服装、礼仪，环境人性化，空气流通、无异味刺激层面；第二，促销画面、人气、演示；第 三，竞争层面：有创意。对于营业现场环境管理运用现场管理中的两个基本管理方法， 5s 管理和目视管理。 s 管理 5S 管理就是整理（ 整顿（ 清扫（ 清洁（ 素养（ 个项目，因日语的罗马拼音均以 ”S” 开头而简称 5S 管理。 5S 管理起源于日本，通过规范现场、现物，营造一目了然的工作环境 ，培养员工良好的工作习惯，其最终目的是提升人的品质，养成良好的工作习惯，同时保持一个好的营业环境。 5S 整理 制订卖场品牌管理办法 卖场所辖范围全面检查 ,包括看得到和看不到的 制订卖场物品管理办法，确定放置位置 4 / 7 每日检查 5S 整顿 把物品依规定区域摆放，并放置整齐加以标示 卖场商品及标识一目了然 消除找寻商品的时间 整齐的卖场环境 5S 清扫 所谓清扫，就是经常地进行扫除，消除赃污，使现场清洁、美观。 保持卖场干净、亮丽的环境 稳定整理、整顿品质 减少安全隐患 5S 清洁 制度化及考核 定期检查 稽查、竞争、奖罚 制订考评方法 制订奖惩制度，加强执行 管理人员经常巡查，以表重视 5S 素养 所谓 “ 素养 ” ，就是要养成在任何时候都要认真地遵守规定的习惯。 5 / 7 提高营业员的 “ 修养 ” ，养成遵守规定的习惯 通过规章制度和教育实现 视管理 目视管理即走动式管理就是多去观察，发现问题并及时整改，这就是要求管 理人员多去现场巡场，多去观察发现问题并及时整改 ，配合前面的 5s 管理。真正做到长期管理，和及时管理相结合，营造出一个对于销售有利的环境氛围。 业人员的管理 制流失率 任何商场都会面临营业员流失的问题，从业人员的工作性质、加之对年龄的一些限制，使营业员流失的客砚现实，但是营业员流失率过高会对销售产生很大影响。作为一个商场管理者，要从根本上提高营业员的素质并改善其工作心态，为其传达商场的企业文化，使其对商场产生信心和信任，真正让其感觉自己是企业的一员，从而保证营 业员的稳定性。 威并治，实行人性化管理 商场对营业员制定的服务规范是必须遵守的，原则问题上坚持严肃、严格，这样才能使整个队伍有序规范，如日常的考勤、各项报表的提交、现场劳动纪律等，一定要遵照员工管理制度执行，对该处罚的不可手软；但另一方面，营业员也是常人，要对其思想动态加以关注，营业员情绪的好6 / 7 坏直接影响到销售热情，对生活中有困难的营业员要加以帮助和关心，体现管理人性化。 当地运用激励 营业员每天站的时间在六个小时以上，工作做得好，也会让其产生成 就感，没有哪个人希望自己是落后的，如果一个卖场管理人员只会用处罚手段，那无疑是监工，适当的激励会让人从心底里接受并做的更好。比如早会上，批评时可以只说现象，不提人名，犯错误者一定知道说的是自己而有所触动，而表扬的时候，最好点名，这样的效果会很好。 长负责制 在一个专柜中，店长的作用是不容忽视的，他是厂家与商场的纽带，也是一个专柜的核心。他要对专柜的人员、货品、卫生、陈列、销售进行负责。因此，想要管理好各个专柜，先要从管好店长这一环节开始做起。定期召开店长会，可探讨管理销售方 面的问题，也可进行专题培训。一个好的店长对店面的了解是最深入的，也最有发言权，商场管理者可以及时收集到信息，也让店长感觉到自己受重视。虽然店长只负责一个店面几个人，但由于位置特殊，安置店长不只是一个岗位的设置，更重要的是将其作用发挥到最佳。 挥晨会的作用 进行楼层管理，每天的早晚会非常重要，管理实际是管一些琐碎的事、重复的事，但要避免早会变成千篇一律的7 / 7 说教式，使营业员麻木且腻烦。总结前一天的问题，安排新一天的