平阳县2008年第三季度食品安全监测信息.doc

平阳县2008年第三季度食品安全监测信息根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定、浙江省人民政府关于切实加强食品安全工作的实施意见和平阳县人民政府关于切实加强食品安全工作的实施意见等有关文件的要求，县食品安全委员会办公室、县食品药品监督管理局对我县2008年第三季度食品安全监测信息发布如下：1、初级农产品抽检情况第三季度县农业局对全县各专业大户和蔬菜基地内的农产品实行例行监测，共抽检蔬菜样品5个批次，包括瓜类、白菜类等17个品种，合格率达100%；生猪进场（点）屠宰量37699头，县城区定点屠宰率达100。2、生产加工环节食品监测信息 截至2008年第三季度全县共有76家企业获得食品生产许可证。县质监局第三季度共抽检食品及食品相关产品45个批次，其中酱腌菜抽检2个批次，合格1个批次，批次合格率50%；肉制品抽检22个批次，合格22个批次，批次合格率100%；冷冻饮品抽检1个批次，合格1个批次，批次合格率100%；桶装饮用水抽检6个批次，合格6个批次，批次合格率100%；水产品抽检1个批次，合格1个批次，批次合格率100%；啤酒抽检1个批次，合格1个批次，批次合格率100%；食品用塑料包装袋抽检12个批次，合格9个批次，批次合格率75%。3、流通领域食品监测信息2008年第三季度县工商局对各类市场进行了监测，共抽检经营场所737家次，各类食品12069批次，其中合格11926批次，合格率达99%。检测点检测4324批次，检测车检测951批次，检测箱检测6794批次。退市处理141批次，涉及商品238.5公斤。流通领域食品质量安全检测情况统计表项目总数（个/次）批次不合格批次不合格数量（公斤）合格率（100%）一、检测场所73712069143240.599 农贸市场73512038138222.599其他23151884二、检测商品12069143240.599新鲜蔬菜148557.5100干制腌制蔬菜12611636.599新鲜水果12335.598干果坚果炒货10800100肉禽蛋19594759.997水产品47444760.199豆制品8631127.599米、面制品及食用油86900100糕点、糖果及糖10300100盐及调味品13431198饮料及茶叶100100营养保健食品10161694其它食品2685098待分类4900100三、检测项目12069143240.599农药残留96300100甲醛47134557.699吊白块175592699二氧化硫18683787.598亚硝酸盐1229616100双氧水11844560.196硼砂29100100碘含量3700100氢氧化钠2800100其他1001004、餐饮消费环节食品监测信息截至2008年第三季度全县持有卫生许可证的食品生产经营企业4493家；食品生产经营监督覆盖率100%，监督合格率70%。餐饮消费环节食品卫生监测情况统计表样品名称检验数总量合格数量不合格数量不评价数量合格率（）肉制品1062275豆制品531175粮油713325水产品743057冷冻饮品7700100饮料8206100糕点、面包、饼