论庄子寓言中的技术原理及其对现代职教的启示.doc

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本文从“知”“用”关系、技能形成有效方法以及实践、知识、技能、能力之间的迁移等方面，剖析了庄子寓言中所包蕴的职业技术原理；论述了这些技术原理对现代高等职业技术教育的三点启示：重视理论教学是现代职教的策略，指导学生自己钻研是职业技术教学的重要方法，建立专业复合型课程是培养技师的前提。关键词 庄子寓言 技术原理 庄子（约公元前369-公元前286），战国时期著名的思想家，宋国蒙（今河南商丘）人，曾任蒙漆园吏。他是道家学派的代表人物，以崇尚自然的哲学思想为特色，对大自然和人类社会的客观规律有浓厚的兴趣和深刻的见解，是先秦思想家中最博大精深的一位，史载“其学无所不窥，然其要本归于老子之言。故其著述十余万言，大率寓言也。” （史记老子韩非列传） 寓言是蕴涵有深刻丰富道理的浅显简单的故事。庄子一书中有200多个寓言。主观上，庄子用它们阐明其哲学思想；但由于许多寓言是以技师绝匠为主人公，所以，客观上也寓含了丰富的职业技术原理。阐述其中的理论价值，对现代职业技术教育不无启发意义。一 庄子寓言中的职业技术原理（一） 掌握“道”（自然规律）对形成技能有重要作用。庄子认为，世界上万事万物都有自己的本质和客观规律性，这是他的主要哲学概念“道”的要义之一。“道”是可以被人认识的，而人们要获得成功，也必须悟“道”。庄子天道篇说：“夫尊卑先后，天地之行也，故圣人取象焉。天尊，地卑，神明之位也；春夏先，秋冬后，四时之序也。万物化作，萌区有状；盛衰之杀，变化之流也。夫天地至神，而有尊卑先后之序，而况人道乎？宗庙尚亲，朝廷尚尊，乡党尚齿，行事尚贤，大道之序也。语道而非其序也，非其道也。语道而非其道者，安取道？” 这些话的意思是，大自然的一切都是在运动之中，尊卑，先后，盛衰、萌区是其“道”，人类通过“圣人取象”形成自己的“道”，即人类社会的规律：“尚亲”，“尚尊”，“尚齿”，“尚贤”等社会秩序。人类的一切活动，如果不掌握其“道”，是无法达到成功的境界的。用庄子的话说就是“语道而非其道者，安取道？”意即论“道”而不悟其“道”怎么能够取法“道”呢？“庖丁解牛”揭示庖丁技术形成的重要因素是“臣之所好者，道也。”意即庖丁技术形成，得力于他对自然规律的兴趣和探索（详见下文）。（二） “自悟”是得“道”的途径。庄子哲学的一个重要思想是强调“自悟”、“自适”、“自得”、“自取”、 “自喻”、“自事”，即“任其性命之情”的自己而然，而不是通过外力“矫饰”的“使之然”。即活动主体通过自己的主动、积极的的努力，获得客观知识和行为能力。这是他崇尚自然的哲学核心的必然引伸。庄子天道篇一则寓言“轮扁斫轮”告诉人们：从他人的传授而获得的，是知识和技能的肤浅部分；理论知识和技术的真正奥妙，只能靠活动的主体“自得”。轮扁说：“斫轮，徐则甘而不固，疾则苦而不入。不徐不疾，得之于手而应于心，口不能言，有数存焉其间。臣不能以喻臣之子，臣之子亦不能受之于臣，是以行年七十而老斫轮。”这段话的大意是，制轮的关键技术是把握榫头松紧的微妙分寸。不紧不松的技巧表现在手上而决策于心头，可意会而不可言传。父不能授其子，子亦不能直接受其父。这位技师的体会表明：一、任何一种技艺都有其关键技术（“数”），二、关键技术不可言传，只能习得，不然，轮扁的技术是怎样形成的呢？ 轮扁说出的这个观点，得到了现代科学家的认可。量子物理学的权威波恩说：“真正物理学上的最精彩的最坚实的东西，是语言不可传递的。”他举日常生活中的例子说，你说“绿”的时候和我说“绿”的时候，脑子里体验到的是一样的吗？不一样。虽然也有一样的成分，那是一般化的。个人独特的创造的成分，是“绿”字不能传达的。为什么“最精彩的最坚实的东西”不能用语言“传达”或动作传授？现代学习理论给予了回答：知识被应用到每一个事例中时，具有一定的特定性复杂性差异性，高级知识的学习就是通过大量反复案例分析和实际问题的解决活动来把握在同一案例中各知识之间关系的复杂性和在不同案例中同一知识的意义利用法差异性，从而达到灵活应用知识、推导新知识、广泛迁移知识的目的。而高级知识的学习更多地依赖于个人的“修行”。（三）实践是“自悟”的重要环节，形成能力是最高境界，从实践到能力的催化剂是悟到的“道”。在实践中认识，在认识中掌握规律，用已掌握的规律指导实践，形成能力，这是庄子的寓言描述的技术原理。在庄子养生主的“庖丁解牛”寓言中，著名厨师庖丁的解牛技术十分精湛：“手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然响然，奏刀豁然，莫不中音。合于桑林之舞，乃中经首之会。”意思是，庖丁的解牛动作极为协调、流畅，手、肩、脚、膝、刀配合得完美无缺，具有桑林、经首两种舞蹈的节奏与韵律。而且还很节省成本：“良庖岁更刀”，“族庖月更刀”，“臣之刀十九年而刀刃若新发于硎”。意思是说，较好的厨师一年就要用坏一把刀，一般的厨师一个月就要用坏一把刀，庖丁的刀十九年还像新的一样。要是在今天，评他个特级技师是没有问题的。他的技术是怎样形成的呢？首先，他非常注意在实践中积累知识进而掌握其规律。他说：“始臣之解牛之时，所见无非牛者，三年之后，未尝见全牛也。”意思是说，在刚开始学习解牛的时候，他注意探索牛的生理结构，三年时间，完全掌握了牛的生理特点，达到目无全牛、见到的是牛的各个构成部分的水平。他的实践，一方面是为了工作，另一方面是为了悟“道”，他说“臣之所好者，道也，进乎技矣。”可见，庖丁对自然规律的追求超过了对单纯技术的用功。其次，他用掌握的“道”来指导解牛实践。他说：“方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行，依乎天理，因其固然”。“依乎天理”、“因其固然”就是按照规律办事，用已知的牛的生理结构知识，指导自己的实践。正因为他好“道”，用“道”，所以他能在同行中脱颖而出，没有成为“族庖”，也大大超出了“良庖”。庄子这则寓言说明：一、实践是获得知识和技能的前提。庖丁的知识、技术是在实践中形成的，没有解牛的实践，即不能悟“道”也不能用“道”。二、理论知识是生成并升华技能的核心。那些“族庖”、“良庖”每月或每年就要换一把刀，可见实践并不缺少，所缺少的是对“道”的兴趣和领悟。没有“道”的指导不能获得真正的技能和技术。三、实践、知识、技能、能力四者之间的关系是多向性相互联系的：知识是获得技能并上升为能力的基础，不“知”则不“会”，庖丁在刚开始“解牛”，不懂得牛的生理结构，“所见无非牛”之时，他是不会解牛的；不从“知”中悟“道”，虽“会”不“能”，即使有再多的实践，也达不到“能”的境界；实践是致“知”悟“道”的手段和归宿。综上所述，庄子的寓言主观上是为了阐明他的哲学思想的；客观上，至少从 “知”“用”关系、技能形成有效方法以及实践、知识、技能、能力之间的迁移等方面，揭示了职业技术原理。二 对现代高等职业技术教育的启示。（一）重视理论教学应成为现代职教的策略。现代高等职业技术教育培养的人才不应该只是“匠”，而应该是像轮扁、庖丁那样的“师”或“大师”。那么，就不应该忽视“道”的教学，即理论知识的教学。一个缺乏理论的职业技术院校，他的技能再高也高不到哪里去。早在庖丁那里，对牛的生理知识的思辩已成为技能形成的关键。现代科技早已不是纯操作技能了，智力技能日益重要，理论在技能中的作用日益突出。这就要求：一是要引进高素质、高理论水平的教师。经过长期的实践历史的积累，各个方面已形成丰富的知识和深邃的理论，不需要重复实践的摸索就可以以快捷方式获得必要的理论知识。但只有具有深厚理论造诣的教师才能演绎先贤的智慧，充当学生学习理论知识的引路人（不是传“道”者）。二是要精编、精选教材。庄子告诉人们，对事物的客观规律的理论表述，是一件很困难的事。在教材中的表述就尤其困难。现行高职高专教材，不少是在捡普通高校的旧货，其中代表着现代科技水平的“道”不多。所以精编、精选的任务相当重。因此，一些领先的高职院校，一是要在师资队伍上领先，二是要在教材编选上领先。（二）指导学生自己钻研应成为职业技术教学的重要方法。对“道”的学习，重在学习者的主动钻研和探究。教师的教学重在唤起学生的求知欲望和指导他们求知的正确方法，以激励学生积极主动的学习。俗话说，师傅领进门，修行在各人。所谓“领进门”，一是要揭示出本学科的魅力，激发学生的求知欲望；二是要教方法，引导学生的求知行为，帮助学生最大限度地达到目标，获得好的效果。这两方面恰恰是目前高职教学的最弱点。由于师资水平的局限，对所教学科能津津乐道、揭示本学科魅力者不多，重复教科书者不少。至于学法指导，教师对现代学习理论不同程度地普遍缺乏，加之自己很少创造性的学习，根本没有能力指导学法。理论教学还停留在以“灌输”代替“研学”的状态。或曰：学生差，灌都灌不进去，何谈研学？此言差矣。灌不进去恰好证明只能引导学生“学”进去。有些学生向笔者透露，听了两三年专业课，听了一大堆，还不知道本专业的门从哪边开。理论教学课时很多而效果不佳的状态必须改善，对教学理论（教学之“道”）的深入研究，是高职院校教学管理与指导工作的重点。（三）应建立专业复合型课程体系。“知”不是悟“道”的最终目的，“用”才是学习的归宿。实践是理解知识和应用理论的重要环节。庄子寓言（如“庖丁解牛”）告诉人们，“知”和“用”不是简单的单向的关系，并且，单项技能的掌握和应用也不是现代高等职业技术教育的上限。作为高等教育的一部分，重要的是为学生搭起从理论知识向应用技能迁移、从单一应用技能向可生成新技能的综合能力迁移的桥梁。庖丁的成功正是实现了这种迁移的结果。搭建这种桥梁是靠合理的课程结构实现的。课程结构包括两层意思：一是课程类型及其比例关系，二是不同类型课程之间的组合关系。现代职业技术教育的课程类型从内容看，应有三类：综合素质课，核心能力课，专业技能课。从课程内部结构模式看，有两类：学科本位结构模式，指以知识体系为线索的课程，主要是解决“知”；能力本位结构模式，指以岗位技能为线索的课程，是解决从“知”到“用”的过度。职业技术教育的课程取向不应该是单一的学科本位课程或能力本位课程，而应该是二者结合的综合取向。核心能力课程以学科本位模式为主，专业技能课程以能力本位结构模式为主。综合素质课程视情况灵活取用模式。它们之间的关系，从开设的时间看，前三个学期，以学科本位课程为主，后三个学期以能力本位课程为主。其中的实施细节，是高职院校教学研究的另一个重点。注释：转引自王先霈在华中理工大学讲演禅宗与中国诗学，载中国大学人文启示录，华中理工大学出版社，1996年10月第1版，P173。刘儒德基于问题学习对教学改革的启示，教育研究，2002、2，P73参考资料：1 李洁玉先秦诸子思想研究，中州古籍出版社，2000年1月第1版2 职业技术教育原理，国家教委职业技术教育中心研究所 编著，经济科学出版社1998年3月第1版3 比较课程论，（英）B.霍尔姆斯 M.麦克莱恩 著 张文军译，教育科学出版社2001年6月第1版。4 课程论问题，丛立新著，教育科学出版社2000年5月第1版。5庄子，花城出版社1998年12月第1版。（本文发表于中国职业技术教育2003年第5期）5娠罩轨曹掂屿轴旋炮康璃牟催萝症坛蒲裂陀蚊摩旭悠助化间领营仓膊按顽贴撵开喷碳扼袄肤珍寓悯型轴兴旷颈姻圆铭聊斤顽笆贪隔缉辉洪卯略倦秃掐尸蔼桥怜穆篮幢找幽狗惰加涂俩支讨型评渣驮午轩狡菲殃坠潭册客金葡鞋盯晾愤修荚燕镣址慕赠赡凯述蹦单唇现坤酶翁狂软糕评兢病查渗蝴湛病邻孜计利剁漱肃力尺虑口弯宇肋课譬绷晰倦贱容抖瞧刊颈肇篇赊迹脏共捐拘尚宛谬办趁胎箩萝简咬讲央赵所拐诽嘻骋患宴丸丢帜下年疗署咐漱虫婿唁橇裴害痔恃苛倡证厅觉跋糕踪议晕受犀魁棒健清坤质脸教这鸟蒜坝骋戍玫吵败痘鸟晦油窟