小议黄鳝网箱饲养试验.doc

精品论文，值得推荐小议黄鳝网箱饲养试验黄鳝为合鳃目鱼类，肉肥味美，营养丰富，具有很好的药用价值。但市场上的黄鳝一直是靠野生捕获，随着环境污染的日趋严重和大量的酷捕滥捉，野生黄鳝的存量越来越少。为了丰富水产品市场，我县众多的养殖户自发地进行了黄鳝的养殖试验，但无一成功。笔者于2004年进行了黄鳝的网箱试验，以探讨黄鳝网箱养殖的可行性。1 养殖场地和条件11 选点试验点选在重庆垫江县城北花卉园内的一口面积约0.67hm2的新建池塘内，池塘水质好，水深约2.5m。12 网箱网箱采用321.5m3的聚乙烯网片，网目为1mm，用钢管打桩固定，网箱露出水面50cm，沿网箱四周上缘加设30cm宽的防逃网。在网箱内放置占网箱面积70%的水葫芦作为黄鳝遮阴和栖息的场所。放种前网箱在池塘中浸泡了10多天。13 鳝种4月28日从收购的500kg笼捕本地黄鳝中挑选规格整齐、无病无伤、体长15cm左右的幼鳝20.5kg，用15ppm的高锰酸钾溶消毒5分钟后及时分放于两只网箱内，其中一只箱放10kg，另一只箱10.5kg，每只箱中放养0.75kg泥鳅。2 养殖过程5月2日开始投喂切碎的鲜蚌肉，每天投喂12次，投喂时力求做到“四定”，并做到定期预防疾病。经过一段时间的观察，黄鳝基本未吃鲜蚌肉，5月9日，改投喂活蚯蚓和蝇蛆，观察黄鳝有摄食现象，但摄食量一般，又将蚌肉切成条状（蚯蚓状），混在活蚯蚓中，观察黄鳝首选食活蚯蚓，误食少量蚌肉，效果不理想。5月9-10日，因池塘内鱼发生锚头鳋病，考虑有鳞鱼与无鳞鱼耐药性的差别，我们先用叶子烟3.7kg泡热水，全池泼洒，效果不佳。后改用苦楝树叶加松针叶每667m2每m水深每天用100kg，连续3天煮水泼洒，另用苦楝树枝扎捆浸泡于池内，经过几天防治，有一定效果。后因天气变冷，鱼病反弹，考虑继续用中草药防治需投入大量的劳力、物力，困难较大，最后还是用双虫杀星防治，观察发现鱼病防治效果好，黄鳝亦无大碍。后因6月3日涨大水淹至网箱上缘，黄鳝大量逃出网箱，箱内仅存1kg左右的黄鳝，于是停止喂食，但池塘内苦楝树枝上仍有大量黄鳝。3 黄鳝网箱养殖技术的探讨31 消毒时间用15ppm的高锰酸钾溶液进行体外消毒，时间应控制在4分钟之内，不能超过5分钟，基本上在第4分钟时黄鳝开始反应，达到最佳消毒效果。所以我们在一个多月的试验中没有发现黄鳝因病死亡，也没有发现有疾病发生。32 驯食应首选投喂鲜活饵料野生黄鳝主要是摄食鲜活饵料，在野生条件下，黄鳝生活空间相对较大，鲜活饵料充足，而网箱内则相反。因此必须在早期投喂鲜活饵料，逐渐投喂其它饵料，逐步达到驯食的目的。33 投喂每天的投喂量过多，黄鳝摄食不完，易造成水体污染。投喂量不足，易产生黄鳝间争斗抢食而受伤，影响黄鳝的存活率，所以黄鳝的投饵率最好控制在35%以内。野生黄鳝在天然状况下对食物具有很强的选择性，而人工网箱养殖一是密度大，二是饵料单一，因此在食性转化阶段，也就是进箱25天以内的死亡率极高，可能要占40%左右。6月7日检查时发现网箱内有一些已经变黑的黄鳝的脊椎，分析死亡的时间是在进箱25天内。因此，黄鳝在网箱养殖密度大的情况下，食性转化是黄鳝集约化养殖的首要难关。如何安全过度食性转化关，还有待进一步研究。34 鳝种规格针对黄鳝在饥饿状态下或者饵料不足的情况下有抢食争斗的习性，在挑选鳝种时要非常认真，个体差异要小，规格要相对整齐，如果鳝种差异较大，易发生大吃小现象。35 正确选择鱼药黄鳝不能用毒性强的鱼药如晶体敌百虫、硫酸铜等，通过试验发现，可用双虫杀星、混杀安等高效低毒鱼药，这为今后用药防治鱼病提供了依据。36 强化网箱的防逃设施筌于我县众多自发养殖黄鳝到最后黄鳝踪影全无的例子，在设置网箱时，我们在网箱的上缘缝有30cm宽的防逃盖网，但在打雷时仍有少数能够跳跃50cm的高度逃出。在黄鳝的试喂过程中，亦发现有黄鳝的逃跑现象。特别是6月3日下午5点钟投喂时可见箱内有很多黄鳝活动，但当晚我县雷雨交加，大雨顷盆，使池水猛涨，据观察水位最高时，网箱只露出水面8cm，6月4日上午检查网箱时第一次在两只网箱中没