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2016年“世界粮食日”万名市民粮油科普知识竞赛试题1、保障国家粮食安全是一个永恒的课题，任何时候这根弦都不能松；要坚持以我为主，立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑的国家粮食安全战略。这是中央立足全局、着眼长远提出的重大战略。2、在粮食问题上不能忘记历史、盲目乐观，不能今天温饱无虞，就忘了昨天饿肚子的滋味；不能粮食连年增产，就看不到今后保障粮食安全的难度和压力。3、2013年7月21日，习近平总书记在湖北武汉考察时说，自力更生任何时候都不能少，我们自己的饭碗主要要装自己生产的粮食。4、2013年1月15日，李克强同志在国家粮食科学研究院考察调研时指出：我国农业特别是粮食这个基础任何时候都不能削弱，这是治国安邦的头等大事，要坚持不懈地抓好，要做好广积粮积好粮好积粮三篇文章。5、2014年10月16日是“世界粮食日”第33个纪念日。6、2014年“世界粮食日”的主题是“家庭农业：供养世界 关爱地球”。7、开展“世界粮食日”纪念活动，其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。8、粮食流通管理条例于2004年5月19日经国务院第50次常务会议审议通过。9、2014年国家确定小麦最低保护价：中等质量标准小麦每斤1.18元，相邻等级差价为0.02元/斤。10、粮食经营者，是指从事粮食收购、销售、储存、运输、加工、进出口等经营活动的法人、其他经济组织和个体工商户。11、从事粮食收购活动的经营者，应当具备下列条件：(一)具备经营资金筹措能力；(二)拥有或者通过租借具有必要的粮食仓储设施；(三)具备相应的粮食质量检验和保管能力。12、我国的粮油质量标准按其级别的高低可分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准等四类。13、粮食行政管理部门依照本条例对粮食经营者从事粮食收购、储存、运输活动和政策性用粮的购销活动，以及执行国家粮食流通统计制度的情况进行监督检查。14、我国现行防治害虫的保粮方针是“以防为主，综合防治”。15、粮食收购者经营收购粮食，应当严格执行国家粮食质量、卫生标准和有关规定，按质论价，不得损害农民和其他粮食生产者的利益。16、粮食应急预案启动后，所有粮食经营者必须按国家要求承担应急任务，服从国家的统一安排和调度。17、粮食经营活动应当遵循自愿、公平、诚实、信用的原则。18、粮食价格主要由政府有关部门核定形成。19为了保护消费者的知情权和选择权，转基因生物产品上市必须贴上标签。20、“放心粮油”是指完全符合产品质量标准和国家食品卫生标准的粮油产品。21、“放心粮店”心须做到质量放心、卫生放心、价格放心、计量放心和服务放心。22、影响油脂酸败的原因是油脂在酶或微生物的作用下，水解成游离脂肪酸和甘油。23、超过正常储存年限的陈粮，在出库前应当经过有资质的粮食质量检验机构进行质量鉴定。24、杂粮中含有较多胡萝卜素、纤维素，其中VB、VC、VE等含量较丰富，因此多吃杂粮，有
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