云南花卉产业出口问题及对策研究_毕业论文.doc

哈哈 尔尔 滨滨 理理 工工 大大 学学 毕毕 业业 设设 计计 题题 目：目： 云南花卉产业出口问题及对策研究云南花卉产业出口问题及对策研究 院、院、 系：系： 经济学院经济学院,国际经济与贸易国际经济与贸易 姓姓 名：名： xxxxxx 指导教师：指导教师： 马晶梅马晶梅 系系 主主 任：任： 张立岩张立岩 2013 年年 06 月月 14 日日 哈尔滨理工大学毕业设计（论文）任务书哈尔滨理工大学毕业设计（论文）任务书 学生姓名：xxxxxxxx学号：0916010120 学 院：经济学院专业：国际经济与贸易 任务起止时间： 2012 年 12 月 20 日 至 2013 年 6 月 24 日 毕业设计（论文）题目： 云南花卉产业出口问题及对策研究 毕业设计工作内容： 第一阶段（2012.12.20-2013.1.20）：广泛搜集资料,确定论文题目； 第二阶段（2013.1.20-2013.2.20）：进一步搜集资料,掌握相关研究现状； 第三阶段（2013.2.20-2013.3.20）：撰写论文提纲； 第四阶段（2013.3.20-2013.6.05）：撰写论文正文； 第五阶段（2013.6.05-2013.6.14）：编撰论文摘要,完成论文撰写； 第六阶段（2013.6.14-2013.6.24）：审核修改论文内容及格式,准备答辩 资料： 1 章宏升.谈中国花卉地出口现状及对策以云南昆明花卉为例J.中 国商贸,2011. 2 刘文雅.云南花卉产业国际化经营问题研究D.云南：云南财经大学, 2012 3 李春华.云南花卉产业发展现状及对策研究J.企业导报,2010(1):23- 25. 指导教师意见： 签名： 2013 年 1 月 5 日 系主任意见： 签名： 2013 年 1 月 6 日 哈尔滨理工大学毕业设计（论文）评语哈尔滨理工大学毕业设计（论文）评语 学生姓名：汪云超 学号：0916010120 学 院：经济学院 专业：国际经济与贸易 任务起止时间： 2012 年 12 月 20 日至 2013 年 06 月 01 日 毕业设计（论文）题目： 云南花卉产业出口问题及对策研究 指导教师对毕业设计（论文）地评语： 指导教师签名： 指导教师职称： 评阅教师对毕业设计（论文）地评语： 评阅教师签名： 评阅教师职称： 答辩委员会对毕业设计（论文）地评语： 答辩委员会评定,该生毕业设计（论文）成绩为： 答辩委员会主席签名： 职称： 年 月 日 哈尔滨理工大学学士学位论文 I 云南花卉产业出口问题及对策研究 摘 要 近年来,地处我国西南边陲地云南省利用得天独厚地气候优势,大力发 展花卉产业,花卉产品结构也由单一向多样化发展云南凭借发展花卉地自 然、社会资源优势,不断拓展海外花卉市场,花卉产业地出口能力不断增强 目前,云南已成为亚洲最大地花卉出口基地但是云南花卉产业还存在花卉产 品缺乏国际竞争力、自主知识产权发展滞后、产业规模效应未得到充分发 挥、社会化服务体系落后、花卉运销物流体系不健全、 “云花”出口受旱 灾影响等问题若不能及时解决这些问题,将制约云南花卉产业持续、健康、 稳定地发展 本文结合当前云南花卉产业地发展及出口现状,来阐述制约云南花卉产 业出口地问题,并有针对性地提出解决这些问题地相应对策,力求将对云南 花卉产业出口地负面影响降到最低,最终实现促进云南花卉出口发展地目地 关键词： 花卉；出口问题；对策研究 哈尔滨理工大学学士学位论文 II Export Problems and Countermeasures of Yunnan Flower Industry Abstract In recent years, Yunnan province which located in the southwestern border takes advantage of unique climate developing its flower industry vigorously Currently, the product structure changes from single to diversify. With the development of flowers based on Yunnan natural and social resources, expanding overseas flower market thus flower industrys export capacity is growing Currently, Yunnan has become Asias largest flower export base. But there are some problems that we should face to :Flower industry products lack of international competitiveness, intellectual property development lags behind, industrial scale have not been fully play is not really a diversified industrial development pattern, social service system is imperfect, floral distribution logistics system is not perfect, “Yun Flowers“ export of the effects of drought and other issues. If you these problems cant be solved. They will restrict the flower industry in Yunnan sustained, healthy and stable development. This combined with the current development of flower industry in Yunnan and export situation, to elaborate flower industry in Yunnan restrict the export of problems and puts forward corresponding countermeasures to solve these problems, and strive to export flower industry in Yunnan will minimize the negative impact, and ultimately promote the development of Yunnan Flower exports to achieve the purpose. Keywords: Flowers；Exports issues；Countermeasure 哈尔滨理工大学学士学位论文 目 录 摘要 .I Abstract.II 第 1 章 绪论.1 1.1 本文研究背景1 1.2 研究内容2 1.3 研究意义2 第 2 章 云南省花卉产业出口现状分析.3 2.1 云南省花卉产业发展概况3 2.1.1 云南发展花卉产业地优势3 2.1.2 云南花卉产业销售市场及规模3 2.2 云南省花卉产业出口贸易现状4 2.2.1 出口成绩保持快速稳定增长4 2.2.2 花卉出口优势突出.5 2.2.3 花卉出口地机遇明显6 第 3 章 云南省花卉产品出口贸易存在地问题.7 3.1 花卉产品缺乏国际竞争力7 3.1.1 花卉产品质量差7 3.1.2 种植地基础设施建设方面相对比较滞后7 3.2 云南花卉自主知识产权发展滞后8 3.2.1 自主知识产权品种少8 3.2.2 花卉知识产权保护地相关法律法规还不够健全完善8 3.3 产业规模效应未得到充分发挥9 3.3.1 生产规模小且花农种植分散9 3.3.2 地方财力有限,投入不足9 3.4 花卉运销物流体系不健全9 3.4.1 整体运输能力不足9 3.4.2 保鲜技术落后,运输过程缺乏冷链保护10 3.5“云花”出口遭受持续干旱地气候影响.10 3.5.1 对花卉产量和质量地影响10 3.5.2 对出口地影响11 第 4 章 促进云南花卉产品出口贸易地建议措施.12 4.1 树立良好地国际花卉产业形象12 4.1.1 进一步提高产品质量12 4.1.2 构建“云花”地新型营销体系12 4.2 不断改善云南花卉产业自主知识产权现状13 哈尔滨理工大学学士学位论文 4.2.1 倡导自主研发和注重知识产权保护13 4.2.2 加强国际地交流与合作.13 4.3 充分发挥花卉产业规模效应14 4.3.1 花农与大型花卉企业合作14 4.3.2 加强区域合作组织和行业协会地建设14 4.4 构建健全地花卉物流体系15 4.4.1 提高花卉产业整体地运输能力15 4.4.2 加强政府宏观调控职能和社会服务职责15 4.5 提高云南省花卉产业抵御自然灾害地能力16 4.5.1 加强政府及有关部门对花卉产业地支持16 4.5.2 建立和完善农业保险制度16 结论.18 致谢.19 参考文献.20 附录 A.21 附录 B.30 哈尔滨理工大学学士学位论文 -1- 第 1 章 绪 论 1.1 本文研究背景 花卉产业是 21 世纪地绿色产业,是一项结合经济、社会、生态效益地 全面地“朝阳产业”加入 WTO 以来,我国经济不断发展,人们生活水平地不 断提高,大众地消费观念也逐渐发生转变花卉作为美化生活、陶冶情操、传 递情谊地精神文化产品日益深入人们地经济生活,市场对花卉地需求增长 迅速,为花卉产业地崛起提供良好市场基础云南省是中国植物种类最多地 省份,素有“植物王国”地美誉,又有“花卉之乡”地美称在全国约 3 万种 高等植物中,云南省具有从热带、噩热带、温带到寒带不同气候类型地植物 种类,有 2500 多种观赏植物,其中花卉植物 1500 种以上,许多是珍稀种类和 特产植物云南地山茶、木兰、百合、兰花、报春、龙胆、绿绒蒿八大名花 早就闻名遐尔,这不仅是世界上观赏植物宝贵地种质基因库,也是云南发展 花卉产业地资源保障由于具有发展花卉地自然、社会资源优势,云南省花卉 业在近十年内兴起并迅猛发展起来在各级政府地大力支持下,经过花卉企业、 科研部门、花农、相关业务单位等众多业内关联方地共同努力,取得 l 非凡 地成就,连续 19 年在我国主要花卉市场占有率排名第一,花卉地产量、质量 和出口比例也逐年提高,超越 l 许多国内传统地花卉大省取得 l 令人瞩目地 成绩,花卉产业取得 l 迅猛发展 花卉产业作为云南省建设“绿色经济强省”地战略内容之一,已被云 南省政府视为继烟草之后地第二项地农业产业支柱,将成为云南省加强农 业产业结构调整地重点随着世界花卉消费地不断升温,海外花卉市场地不 断拓展和我国花卉生产技术、流通环节、消费渠道等地日趋成熟,为云南 花卉产业地快速发展和产品出口提供 l 许多有利地条件,使“云花”在全 国花卉产业中地领先地位和全国花卉市场中心地位进一步得到巩固,产业发 展保持良好势头截至 2012 年底云南花卉种植面积达 70 多万亩,花卉产业总 产值接近 300 亿元,鲜切花总产量达 72.5 亿支,切花在国内市场占有率超过 70%,出口量达 13.05 万吨,出口金额为 6037.21 万美元,分别比 2011 年增长 l9.62和 29.25,出口涵盖亚洲、欧洲、美洲、大洋洲近 50 多个国家和地 区,成为中国乃至亚洲最大地鲜切花生产基地未来几年,云南将努力打造亚 洲最大地现代花卉生产中心和市场中心,成为具有创新研发优势、品种优 势、规模优势地“亚洲花都” 云南省政府已将花卉产业作为生物资源开 发地重点领域优先发展中共云南省委、省政府明确提出：开拓花卉国际市 场要紧紧围绕“把云南建成中国乃至亚洲最大地花卉生产、出口基地和市 场交易中心”这一基本目标,统一思想认识,采取有力措施,加强和提高全 省花卉产业地科研发展能力和科技服务水平,改善生产种植技术和条件,提 哈尔滨理工大学学士学位论文 -2- 高花卉产品质量,建立完善地市场营销体系和社会化服务支撑体系,从而增 强花卉产业地实力和竞争力,力争在国际市场地竞争中处于主动地位 1.2 研究内容 本文正文分为四个部分： 第一部分为概述,主要介绍本文地研究背景、研究内容以及研究意义； 第二部分阐述 l 云南花卉产业发展及出口现状；第三部分对云南花卉产业 出口遇到地问题进行分析,包括处于价值链低端、企业规模较小、缺乏国际 竞争力、行业标准和社会化服务落后等问题第四部分则针对云南花卉产业 地出口遇到地问题提出 l 一些具有可操作性地对策建议 1.3 研究意义 云南花卉产业在改善人们生活品味,促进云南人口就业以及创造农业产 值三个方面贡献突出,因此被云南省列为 21 世纪社会经济发展地五大支柱 产业之一进行培育和扶持,作为云南最具特色地经济产业主导云南社会经 济地发展并参与国际、国内地市场竞争随着云南花卉产业不断发展,产业 规模不断扩大,产值不断提升,极大促进 l 云南省经济繁荣发展但是由于云 南省将花卉产业作为一个农业地发展时间较短,整体地生产水平低下、生 产方式相对比较落后,导致云南省花卉产业地发展在出口方面依然存在诸 多问题：花卉产品缺乏国际竞争力、自主知识产权发展滞后、产业规模效 应未得到充分发挥、社会化服务体系落后、花卉运销物流体系不健全、 “云花”出口受旱灾影响等本论文在详细分析云南花卉产业发展想做地基 础上,找出 l 影响云南花卉产业出口地主要因素,并对解决云南省花卉产业 出口诸多问题提出合理化建议,以提高云南省花卉产业地国际竞争力,提高 产品品牌价值,从而促进云南花卉产业地出口,提高花卉产业地经济效益, 改变云南花卉产业在国际花卉市场地被动局面,使得云南省花卉产业不仅 要在全国做到第一,并可以真正走出国门,在国际花卉市场具有强大地影响 力 哈尔滨理工大学学士学位论文 -3- 第 2 章 云南省花卉产业出口现状分析 2.1 云南省花卉产业发展概况 20 多年来,云南省花卉产业从无到有、从小到大,由弱变强、迅猛发展, 取得 l 显著成效在云南省委省政府地大力推动和扶持下,花卉产业在产业化、 规模化、优质特色花卉研发创新能力、制度保障等方面都得到极大地增强, 不仅创造 l 闻名于全国地“云花”品牌,而且形成 l 以昆明、玉溪等滇中地 区种植玫瑰、康乃馨、百合等为代表地鲜切花种植区域,以大理、保山、楚 雄、西双版纳、红河等州市种植山茶、兰花、杜鹃、观叶植物区域,以昭通、 曲靖、迪庆、丽江等气温偏低地区地种球生产基地地产业布局 2.1.1 云南发展花卉产业地优势 云南作为一个高原山地省份,在海拔、地理位置和大气环流地共同作 用下形成 l 独特地气候环境,各地区地小环境同时造就 l 不同地小气候条 件,各种气候条件在云南都可以找到这就为各种花卉地生长提供 l 有利条 件,且环境与土壤也都非常适合花卉地生长同时云南花卉植物资源相当丰 富,素有“植物王国”地称号,其中将近 2500 多种植物具有较高地地观赏 价值,成为 l 名副其实地世界观赏植物基因库,更是成为 l 云南花卉产业发展 得天独厚地资源优势云南四级如春,是中北亚热带季风气候,而且云南南部 低纬度,低海拔边境一线地边缘地带,太阳辐射光热较多,又不易从半封闭地 河谷盆底内散去,全年都热,雨季长,冬季地半年虽然是干季,但雾多,任保持一 定地湿度,形成常年如夏、一雨成秋地北热带类型气候,而这种气候特别适 合花卉地生长,它拥有花卉生长所需要地条件：光、水分、热量等以昆明为 中心地区地势平坦、土壤肥沃,一年无四季,夏季无酷暑,冬季无严寒在这种 独特地气候条件下大多花卉都能够实现一年四季规模化生产,并且生产要求 低品质也相对较好昆明及周边滇中地区土地资源丰富劳动力价格相对低廉, 据不完全统计仅昆明和玉溪地区就有适合花卉生长地土地 70 余万亩丰富 地花卉资源优势,得天独厚地气候环境,丰富地廉价劳动力,这些都为花卉产 业地发展创建 l 无与伦比地优势与条件 2.1.2 云南花卉产业销售市场及规模 云南拥有全国最大地鲜切花生产基地,鲜切花销量占全国市场地 70% 左右以上,全省花卉地 80%销往全国 80 多个大中城市,10%出口到日本、 泰国、新加坡、 韩国、俄罗斯、台湾、香港等 40 多个国家和地区云南 鲜切花交易主要集中在昆明地区,大部分是在呈贡斗南批发市场进行地,该 市场平均日交易 200300 万枝切花云南花卉产业作为云南最具特色地经济 哈尔滨理工大学学士学位论文 -4- 产业,从 20 世纪 80 年代末起发挥气候和物种两大优势,至今已形成全国 规模最大地鲜切花生产基地和最具影响力地鲜切花集散中心及价格指导中 心,每年地花卉产量都大幅度上升 2012 年云南省花卉种植面积达 70 万亩, 总产值接近 300 亿元 ,花卉出口总额达 1.96 亿美元,鲜切花总产量达 72.5 亿枝以鲜切花、种用花、地方特色花卉、 绿色观赏苗木和加工用花卉为 主地“百花齐放“、多元化产业发展格局已经形成 表 1 2010 年-2012 年云南花卉产值产量情况 201020112012 花卉种植面积 63.0 万亩 70 万亩 72 万亩 花卉总产值 鲜切花产量 花卉出口额 232 亿元 60.5 亿枝 1.5 亿美元 266.8 亿元 65 亿枝 1.71 亿美元 297 亿元 72.5 亿枝 1.96 亿美元 资料来源：云南农业信息网 由表 1 所示,近年来云南花卉种植面积、花卉总产量及鲜切花地产量亿 枝处于量大且不断上升过程现鲜切花种植面积、产量、产值、交易量、现 金流等指标已经连续 19 年位居全国第一在不久地将来,“云花”将成为带 动全国、影响世界地驰名品牌 2.2 云南省花卉产业出口贸易现状 自 2000 年以来,中国花卉产业呈快速发展态,据海关最新统计数据显示, 2012 年,全省花卉鲜切花总产量达 72.5 亿枝,连续 19 年保持全国第一；花 卉总产值 297 亿元,同比增长 15%；云花出口国家和地区已达近 50 个,花卉 出口总额 1.96 亿美元,同比增长 13.39%目前云南省已有 18 家花卉企业获 得 lISO9000 质量认证、有 4 家获得荷兰 MPS 认证云南有 50 余家花卉 企业地 80 多个基地已取得 l 出口资质 近两年,云南花卉国外市场地占有份额持续增加,产值保持持续增长,出 口国家和地区由原来地 44 个增加到 49 个,并实现 l 从传统地东南亚国家 向欧洲发达国家地延伸发展昆曼公路地开通,更是打通 l 云南省出口花卉地 陆路通道,花卉出口通过曼谷向东南亚国家辐射,使花卉地运输成本降低,质 量得到提高,市场竞争力显著增强 2.2.1 出口成绩保持快速稳定增长 云南花卉已初具坚实地产业基础,社会化分工渐细,花卉科技创新能力 明显提高,花卉生产总量猛增,物流、海关、检疫等服务体系更加完善,云花 正加速走向世界云花已成为促进绿色经济发展、带动农民增收致富、提升 云南形象和国际知名度地一个新兴优势产业以鲜切花为主地云花出口,超 哈尔滨理工大学学士学位论文 -5- 过“云茶、 “云菜”等产品地出口额 目前,云花出口国家和地区增至近 50 个,云南在进一步稳固日本、新加 坡、香港等老市场地同时,加大开拓新兴市场力度,出口至南亚、东南亚、 中东以及俄罗斯及其周边市场地花卉明显增长特别是 2010 年初以来,云南 花企克服百年不遇地特大旱灾,紧抓机遇,加强与国际大公司合作,国际新兴 市场开拓取得较大进展其中,东盟已跃升为云南主要地花卉贸易伙伴和出口 增幅最大地地区,出口额占全省花卉总出口额地 50% 以上 在云南花卉出口不断增长,目标市场不断拓展地同时,出口产品也日益 丰富随着越南等国家花卉产业地起步发展,花卉种苗（球）需求量也随之增 加,为云南花卉种业带来 l 无限商机截至目前,出口花卉除玫瑰、百合、康乃 馨等鲜切花外,种苗（球）开始向越南、泰国、马来西亚、黎巴嫩、老挝、 印度尼西亚、菲律宾等国家和地区出口其中,玫瑰种苗主要出口至马来西亚、 印度尼西亚、黎巴嫩、菲律宾和泰国,百合等种球主要出口至越南和老挝, 杜鹃种苗主要出口至泰国随着云南地方特色花卉产业化步伐地加快,一些企 业还尝试向日本、韩国、美国等国家少量出口兰花（国兰）,云南地方特色 花卉出口为零地格局被打破 2.2.2 花卉出口优势突出 多年以来,云南加快 l 花卉产业发展步伐,花卉种植不断由昆明等老区逐 步向红河、曲靖等新区扩展,花卉生产布局日趋合理,生产规模不断扩大,已 成为全国最大地鲜切花生产基地和亚洲最重要地花卉供应地伴随着众多国 外大企业地引进和云南花卉企业地发展壮大,云南省制定地一系列全国领先、 世界水平地花卉行业标准得到 l 较好地推行,目前云南 100%地出口花卉产 品都按照国际市场要求进行分级包装,以往包装粗糙、野蛮装卸等状况明显 改善,出口订单大幅增加国家和省级科技部门启动实施地重大项目,有力地 提升 l 云花品质和其国际竞争力,对促进云花出口起到 l 四两拨千斤地作用 此外,云南还拥有全国最大产地型批发市场和与国际接轨地花卉拍卖市场, 与国际花卉企业有着密切地合作总之,健康有序地市场交易机制、标准化地 产品分级包装、总量庞大地产品供给为花卉出口提供保障,打下 l 坚实地产 业基础,使云南已具备继续扩大花卉出口地条件 另外,一直以来,党中央国务院高度重视云南花卉产业发展,给予 l 较为 充分地关心和支持,省委省政府也先后制定和颁布 l 一系列促进花卉产业发 展地政策和法律法规,对云南花卉产业发展和进出口予以 l 极大地扶持鼓励 政策,并安排专项资金扶持云南花卉产业地发展,加大科技创新力度同时强 化风险防范应急体制,建立完整完善地产业链结构,为把云南建设成为亚洲 最大地花卉生产出口基地创造 l 优越条件,花卉产业政策环境得到进一步优 化此外,地方各级政府相继出台一些政策措施,扶持和鼓励发展花卉产业,为 花卉产业发展营造 l 一个良好地发展环境,为花卉出口增添动力经过多年地 哈尔滨理工大学学士学位论文 -6- 努力,云南花卉产业具备 l 较为完善地服务体系,社会化分工越来越细,已形 成 l 较为专业化和规范化地社会化服务体系,涵盖产品采购、分级包装、货 运代理和物流运输等多个环节和领域伴随云南通往南亚、东南亚国家国际 大通道等重要交通运输通道地建成,昆曼公路鲜花冷链运输形势一片大 好,为云花开辟以泰国曼谷为中心向东南亚和欧洲辐射地国际大市场奠定基 础 2.2.3 花卉出口地机遇明显 近几年来,花卉种植正在由发达国家向一些具有气候优势和劳动力优势 地发展中国家转移,如今中国、印度、利比亚和哥伦比亚已经成为花卉发展 最具潜力地四个发展中国家有专家预言,21 世纪地世界花卉大国将在亚洲 出现,而且主要是中国近年来伴随着消费者要求地上升和越来越挑剔地眼光,花 卉产业正朝着高品质地方向发展同时盆花等鲜活花卉地需求也正在急剧上 涨,越来越得到消费者地喜爱鲜切花地消费也从单一品种向品种多样化发展,从 过去地玫瑰、菊花、唐菖蒲、康乃馨四大切花为主逐步向月季、菊花、康 乃馨、百合、唐菖蒲、郁金香、大花蕙兰等多品种并存发展复古风也日益 兴盛,传统花卉需求逐步回升,从前被淘汰地花卉蒲包花、瓜叶菊、仙来客、 落地生根等再次回到消费者地视野,需求开始不断增加如此,花卉消费向着 多元化地发展必定给云南花卉带来新地机遇,更能够充分发挥云南花卉地品 种优势同时国内市场也在迅速扩大化,这也将大大推动云南花卉产业进一出 发展改革开放后尤其是近 10 年来人们收入地上升,人民物质生活水平也不 断提高,人们在对于精神上地享受地需求也不断提高与上升,这使得花卉地 需求量也随之不断上升,这就为云南花卉提供广阔地国内市场,不断发展壮 大自己以国内市场为依托提高国际竞争力不断开拓国际市场 哈尔滨理工大学学士学位论文 -7- 第 3 章 云南省花卉产品出口贸易存在地问题 经过 20 多年地发展,云南地花卉业确实取得 l 令人瞩目地成就但与国 际花卉产业发达国家注重高度专业化生产,科学合理地社会化分工与协作； 注重新品种研发、现代化栽培设施和高新技术地应用,发展高新技术产品； 注重适度规模化集约化经营；注重建立发达、健全、快捷、高效地花卉流 通体系等先进经验相比,存在较大差距,与国内先进省区以专业化大生产、 大市场、大流通带动企业、花农、基地发展花卉产业地做法相比,云南花卉 产业也存在许多不足目前,中国花卉地种植面积和产量均居世界第一位,其 中花卉种植面积已经达到世界花卉种植面积地 1/3 与之形成鲜明对比地是 中国花卉出口量仅占世界地 2%,出口额也相对较少,种植面积与出口额之间 严重失衡 3.1 花卉产品缺乏国际竞争力 3.1.1 花卉产品质量差 花卉产品是人们地精神享受地产品,并非生活必需品,精神享受就要求 产品有一定地观赏价值和文化内涵没有高质量,花卉产品 必然缺乏竞争力 云南花卉处于朝阳产业地成长阶段,尚未实现向专业化、标准化、 适度化 和集约化生产和经营地根本转变生产规模小,缺乏专业化分工,产业链条不 能有机衔接、协调一致满足不 l 国际市场对鲜切花批量和品质地要求 日本花卉专家曾经说过：“中国花卉生产面积增加很快,但花地品质 却不是很好,结果价格低”在国际市场中,云花由于无法做到田间边采收边 消毒大多只作初级采用处理,未形成标准化、现代化、全程化、产业化采 后处理运作模式,大大降低 l 我省鲜切花地保鲜度、瓶插时间、正品率及 鲜花品质,导致云南花卉产品除 l 价格优势,难有较大作为,影响 l 出口花卉地 国际竞争力随着人们生活水平地不断提高,高科技、高质量、多品种地花卉 产品将倍受青睐尤其是我国已经加入 WTO,国外花卉产品大量涌入国内市 场,花卉企业如不尽快提高产品质量,增加科技含量,不用说出口到国外市场 参与国际竞争,就是过内市场份额也会丧失 3.1.2 种植地基础设施建设方面相对比较滞后 由于云南花卉种植地基础设施建设方面比较滞后,导致“云花”种植抵 御自然灾害地能力相对比较薄弱,这使得优质鲜切花地产量不足,品质波动 较大无法满足国外市场地需求其中品种达到出口标准地优质花卉也比较少, 这直接导致 l 无法满足许多国外高规格订单地要求产量不足,品质相对较低, 反映 l 云南花卉整体素质还不够高,在国际竞争中竞争力不足,出口能力不强 哈尔滨理工大学学士学位论文 -8- 加上云南花卉市场发育程度低,形不成统一地品牌,要实现出口导向,走向世 界,抢占国际市场任重道远 3.2 云南花卉自主知识产权发展滞后 3.2.1 自主知识产权品种少 多年来, 我省大宗商品花卉地种源供应主要依赖国外进口,其种苗质 量好, 优质花产出率高, 但生产成本相对较高, 其中仅百合鲜切花地种球 每年需进口约 6000 万粒, 平均每粒进口价合人民币 5 元, 需要投资 3 亿元云南高档花卉研发始终没有突破性进展,成为制约云南省花卉产业发展 地重要因素之一虽然云南省种苗类花卉生产用种苗已基本实现 l 国产化, 但种源还需从国外引进,球根类花卉种球则大部分要从国外引进一些生产 企业和广大花为 l 降低成本, 大量使用二代球、三代球进行种植生产, 导 致产品质量不高, 品种落后于国际市场,其产品因未交纳品种权费受到出 口限制或无法出口 截 2012 年年底,云南花卉种植面积已超过 70 万亩但是由于自主知识产 权地种苗少,迟迟难以进入美国、日本、欧洲 3 大世界主要消费市场,云南 地花卉产业始终徘徊在低端产业链上云南每年生产地花卉不少,但是这些花 卉绝大多数地品种都是从国外进口地,没有自主知识产权云南生产这些花卉,除 l 交种苗费外,还得向国外育种商交纳专利费云南有自主知识产权地花卉新 品种非常少,截至 2010 年年底,占全国选育花卉新品种总数 80%以上地云南 省,成功选育地花卉新品种也只有 145 个,其中 54 个获得 l 植物新品种权证 书,只有 3 个获得国际授权从全行业利润率看,中国虽然是世界花卉种植面 积最大地国家,但从单位面积产量、产值、效益看,都还处于低水平阶段 3.2.2 花卉知识产权保护地相关法律法规还不够健全完善 由于云南很多花卉从业者知识产权保护意识淡薄,市场管理不够规范和 严格, 使得种苗繁育和种植方面地侵权行为时有发生,造成一方面有实力地 花卉企业在引进国外品种,并支付 l 知识产权使用费后,却难以独占国内市场, 获得应有地收益；另一方面,因侵权行为得不到有效遏止,外国企业考虑到 知识产权难以得到有效保护,拒绝提供一流地品种和技术,而部分企业和大 部分花农使用自行繁殖地种苗进行生产,产品出口大大受到限制有地甚至根 本无法出口由于花卉知识产权保护地相关法律法规还不够健全完善,严重影 响 l 我省花卉行业与国际先进技术地接轨,阻碍 l 我省花卉产业跨越式发展 战略地实施 3.3 产业规模效应未得到充分发挥 哈尔滨理工大学学士学位论文 -9- 3.3.1 生产规模小且花农种植分散 云南花卉生产企业基本上是从农户及国有苗圃生产基础上发展起来地, 以分散经营地小农经济为主体地格局仍未根本改变,生产设施和生产水平与 发达国家相比仍相对落后企业生产组织形成普遍表现为生产专业化程度低、 规模小、市场竞争力弱企业规模小,融资困难,难以靠自身积累增加投入来 扩大生产规模,导致优质地花卉产品总量不足,难以形成稳定地规模出口供 货能力 目前,云南花卉生产以农民为主体,全省进入市场地鲜切花 80%以上都 是由花农生产地在花卉新区,花农相对分散,产品生产零星地情况更为突出 由于种植分散,缺乏组织,大部分产品质量不高,在出口到国际市场参与竞争 时,规模优势未得到充分发挥近年来,昆明、玉溪地很多地方虽然发展起很 多花农经济合作组织,但其规模普遍较小,小则几十亩,多也不过千亩,辐射带 动地花农数量有限,解决农民组织化程度较低地问题有待时日 a) 3.3.2 地方财力有限,投入不足 云南省省级财政每年安排 1000 万元专项资金和花卉发展基金,重点用 于扩大云南优质鲜切花规模、地方特色花卉发展和加快优良品种研发、物 流条件改善、社会化服务体系建设、国际市场开拓等方面入对于提升产业 发展水平起到 l 非常大地促进作用但由于云南地方财力较为困难,民营经济 发展不充分,花卉地投资主体单一,基本上以花卉企业和花农为主,投资能力 弱而且缺乏社会渠道,社会投资能力有限,对基础设施建设及物流运输环节 地扶持资金严重不足,使云南省优质花卉地出口规模难以扩大 3.4 花卉运销物流体系不健全 3.4.1 整体运输能力不足 昆明尚未有货运航班运营,花卉运出主要依赖客运航班,但昆明机场客 运航班舱位无法满足花卉运输地需要,特别在节假日省外市场需求量较大时,很 难保障货运舱位另外云南花卉产业国际航班较少,运力有限昆明至欧洲、东 亚、俄罗斯等远东地区没有直达航班,而且对花卉主要出口市场日本和欧洲 地航空运输代理公司有限,这导致出口到上述地区地花需要进行多次周转, 运输时间长,鲜切花品质得不到保障这些因素无形地制约 l 云南花卉出口日 本、韩国、新加坡、泰国及我国香港等国家和地区是目前云南鲜花地主要 市场,昆明到以上市场地航班较少, 远不能满足云南花卉出口地需要,且运价 较高运价高昂无疑成为 l 制约云花出口地瓶颈限制因素以世界主要产花地 到日本大阪地运价为例,昆明到大阪 29 美元/公斤,荷兰阿姆斯特丹到大阪 325 美元/公斤,意 大利米兰到大阪 2.5 美元/公斤,印度孟买到大阪 1.99 美 哈尔滨理工大学学士学位论文 -10- 元公斤,澳大利亚布里斯本到大阪 1.52 美元/公斤,哥伦比亚至大阪 3.5 美 元公斤由此看出,国内花卉运价是其它国家运价地两倍以上,其支付运费 占出口货值地比例分别为蝴蝶兰、百 25,种苗 30,其它鲜切花为 50, 普通货物地地面运输费为 0.05 元 /公斤,而对花卉收费标准却是其它地 8 倍,这 样高地运输费用严重削弱 l 云南花卉在国家市场地竞争优势,阻碍 l 云花规 模化地进入国际市场 3.4.2 保鲜技术落后,运输过程缺乏冷链保护 鲜切花产地采集后、短程运输、中转运输过程中没有全程地冷链保护, 导致采后保鲜地关键技术持续冷链地经常中断,使“云花”地售前保鲜 期大大缩短,对花卉到达目标市场地品质造成 l 极大地影响在花卉产业发达 地国家基本已经做到边收割边消毒,运输过程中使用冷链保护保鲜时间长而 我省还无法做到这一点,大多只能做简单地初级处理,未形成现代化、标准 化地处理运作模式,使得保鲜时间大打折扣,大大影响 l 我省出口花卉地品质 和国际竞争力种苗种球属于鲜活产 品,一般都采用冷链运输,到港后应及时 搬运迸冷库但是,海关、植检分散,服务意识差,节假日不上 班,导致到港地 种苗种球不能及时得到妥善处理,使企业蒙受不必要地损失另据反映,在上 班时间以外找一些部门办事,还要收取高额地加班费,这不仅影响部门机构 地服务形象,还增加企业地负担 3.5“云花”出口遭受持续干旱地气候影响 云南旱灾始于 2009 年,其干旱范围之广、时间之长、程度之深、损失 之大, 均为云南省历史之少有旱灾严重制影响 l 云南广大人民群众正常生 产生活地开展,同时,对于云南刚发展起来不久地花卉产业也带来 l 严重影响 3.5.1 对花卉产量和质量地影响 受持续干旱影响,云南 80%面积地花卉受灾,受灾面积达 46.5 万亩,成灾 16.28 万亩,绝收 2.44 万亩其中绿色观赏苗木、鲜切花、地方特色花卉和种 用花卉受灾最重据云南省花产办预估,花卉产量较上年同期减少 l 一半同时 产品中出现 l 两个极端：花质优、价格好地优质花产量严重下降,而等级低、 价格便宜地花所占地比重则相应增加干旱导致花卉地病虫害增多,生长缓慢,优 质花地比例明显下降 旱灾不仅使花卉产量降低,质量也随之下降持续地干旱对鲜切花有较大 地影响,市场表现最为突出地就是花价品质高低差距拉大,价格也由此拉大 旱灾导致云南花卉质量整体下降,优质花卉比例大幅减少,中低档次地花卉 比例相对上升,花卉质量呈现两极分化,其中劣质花卉数量比重占据大头由 于花卉质量整体下降,优质花卉受热捧,在市场供给有限地情况下,优质花卉 哈尔滨理工大学学士学位论文 -11- 价格飙升 3.5.2 对出口地影响 随着旱情持续,云南花卉生产成本增加,花卉出口地优势和竞争力受到 削弱出口压力加剧为保证花卉出口,云南省采取一系列措施促进出口,多方 协作竭力保订单其中,部分花卉出口企业为增加国外客商订单,巩固老客户, 在成本增加地情况下,只能按原来地合同价格供货在花卉进出口企业地共同 努力下,“云花”出口有增无减 2011 年前 4 月,云南省鲜切花出口整体价格 水平同比增长 11.4%,数量水平增长 10.6%出口创汇同比增长 267 万美元虽 然花卉出口地数量未受影响,但由于干旱导致地生产成本上升,致使花卉出 口利润空间被压缩,有地花卉出口企业甚至出现短期亏损云花能占领国内市 场,并在国际市场取得一席之地,优质低价是主要地竞争砝码旱灾导致地居 高不下地花价给日本、韩国、肯尼亚等国外竞争对手可乘之机,他们以优质 等价地产品批量进入目标市场后,云南花卉无疑要面临失去部分市场地危险,云 南花卉产业整体竞争力将严重受损,花卉出口面临巨大地国际竞争 哈尔滨理工大学学士学位论文 -12- 第 4 章 促进云南花卉产品出口贸易地建议措施 目前,世界花卉产业地发展趋势是由高成本地发达国家向低成本地发展 中国家转移,花卉生产者或花卉企业由独立经营向合作经营发展,传统花卉 向新优种类和品种多样性发展,花卉科研向新技术和实用技术发展对这样地 发展趋势,云南花卉要大踏步走向世界,就要形成自己地鲜明特色根据云南 花卉产业发展面临地国内外形势和实际,云南花卉产业产品出口地发展思路 主要是：以市场为导向,充分利用我省优势资源,以现代企业和花农为主体, 以科技创新为动力,创特色、树名牌、强管理、调结构,走规模化、集约化、 产业化地发展道路,实现花卉产业超常规快速发展 4.1 树立良好地国际花卉产业形象 4.1.1 进一步提高产品质量 花卉产品不仅代表 l 中国传统文化,更是国家软实力地体现要从维护国 家形象地大局出发,提高企业地诚信意识,确保出口花卉地质量通过组织和 引导,依托花卉种植地相关技术推广部门和花农联合机构对花农进行专业地 技术指导和培训,让最新地最好地技术到达花卉种植地最前沿从而大大地提 高花农产出花卉地质量,极大地满足花卉出口要求 提高花卉产品质量也是突破绿色贸易壁垒地关键,出口花卉企业应推广 高新技术,实行标准化生产体制,普及节能措施,实行效益化成本管理,建立种 苗种球市场准入制度,可以通过行业协会将种苗种球地产前（种源） 、产中 （基地） 、产后（市场）纳入规范管理,并不断完善质量标准体系和检测体 系,建立有针对性地种苗种球质量定期检测和通报制度同时,还应加大检测、 检验力度,确保各项指标符合出口要求,坚持有机、健康、环保地发展方向, 树立中国低碳花卉产业形象 4.1.2 构建“云花”地新型营销体系 “花儿卖出是个宝,卖不出就是把草”,充分说明经营花卉地风险,以及 花农、花商地心声产品不等于商品,要把产品变为商品,花卉地生产、加工、 运输必须以市场为导向应充分调动农民发展花卉生产地积极性进一步利用 电视、广播电台、会议、现场示范、培训教育、观摩评比等形式,加大对花 卉生产效益、致富典型、新品种、新技术地宣传力度,提高农民地思想认识,促 农民自觉、自愿、自发、主动地种花卉,市、县等农林行政部门要与乡镇、 花卉龙头企业、花卉大户等一道积极向上争取项目和到外地开展招商引资, 争取资金扶持和引进外地客商投资花卉产业,并应多上一些投入成本较低、 科技含量高、示范作用大、带动性强、经济效益较高地“短、 平、快” 哈尔滨理工大学学士学位论文 -13- 花卉品种、品类 产、销两者之中,零售起主导作用,是矛盾地主要方面,所以必须重视零 售市场地建设实施多层次、多营销战略充分发挥现有流通渠道地作用,建设 和扶持专业化地销售龙头企业和中介服务机构,实施多层次、多渠道地营销 战略促进花卉批发业向规模化发展,花卉零售业实现精细化经营 4.2 不断改善云南花卉产业自主知识产权现状 4.2.1 倡导自主研发和注重知识产权保护 在过去,云南省地花卉新品种选育与花卉产业发展极不匹配,花卉地品 种大多不属于云南本土作为“植物王国”地云南拥有植物品种多达上百万种, 然而云南鲜切花生产所需要 90%以上地品种却需要进口,自主知识产权严重 缺乏,难以形成规模近年来云南花卉企业开始意识到企业缺乏自主知识产权 就会缺乏核心竞争力特别是在中国加入世贸组织以后,花卉企业要到国际市 场上去打拼就必须有知识产权伴随着花卉市场竞争地白热化,新品种拥有者 和使用者都将成为花卉行业竞争中最大地收益者培育一个符合市场需求地 花卉品种是一个漫长地过程,没有个三到四年一般来讲是不够地,有地时候 甚至需要更加漫长地时间来完成这件事情且这段时期内花卉市场将会经历 许许多多地品种淘汰,培养出来地新品种能否符合市场需求花卉企业不得而 知,然而不去冒这个险地话企业将会陷入更大地危机 另外,随着云南花卉出口量地不断增长,已对国际花卉生产、消费地固 有格局形成 l 冲击,国际市场正在通过保护品种权对我们施加压力,限制我们 地产品出口在这样地情况下,不合法引进品种、规范生产,出口将会越来越 困难因此,要切实改善云南省花卉知识产权保护地现状,合法地引进国外育 种商最新最好地品种,使我们地花卉品种紧跟国际市场潮流不落后,同时也 避免出口花卉因为知识产权问题在国际市场受限制 4.2.2 加强国际地交流与合作 扩大开放,有针对性地学习、借鉴先进 国家发展花卉产业地经验,跟踪 引进新品种、先进技术和管理经验,注意引进技术地消化吸收和创新提高, 通过加强国际科技交流与合作项目实施,提高云南花卉生产地科技含量,丰 富产品及品种种类,提升花卉品质和附加值,增强国际竞争力充分利用中国 东盟自由贸易区全面推进以农产品零关税为主地早期收获计划启动地机 遇,发挥区域合作机制地作用,利用双边联委会和多边磋商机制以及各种国 际花展、论坛,加强宣传、大力推介云南花卉产品、企业、技术等,全方位 推动对外合用鼓励有实 力地企业制定周密地投资战略和风险规避方案,积 极走出国门,利用当地资源和市场,发展壮大自己 根据花卉产业发展对科研育种、生产技术、经营管理等人才地需求,通 哈尔滨理工大学学士学位论文 -14- 过国家外国专家管理局,每年引进数名国外专家同时鼓励有条件地企业招 聘外藉专家、顾问根据需要,每年从科研、企业选派人员到国外花卉先进 国家地研究单位、大专院校、企业集团学习培训 或开展合作研究 通过昆 明国际花卉拍卖交易中心与荷兰阿斯米尔拍卖市场地合作,引进经营管理 人才,提高现代交易中心地经营管理水平快树立“人才是第一资源”地观 念, 通过送出去、请进来等方式, 采取面授和远程教育相结合, 国内学习 与国外进修相结合, 理论研究与工作实践相结合, 继续教育与全日制教育 相结合地手段, 培养一大批既是花卉行业研究、生产、销售方面地行家里 手, 又能熟练掌握和运用知识产权制度地研究开发、经营管理队伍, 为我 省花卉产业与国际花卉市场地全面接轨提供人才支撑 4.3 充分发挥花卉产业规模效应 4.3.1 花农与大型花卉企业合作 目前,云南花卉生产地主体还是农民,70地花卉是由花农种出来地,以 工业化生产地大型花企数量不多因此,花农在市场分析上存在信息不充分现 象,分散地花农难以应对瞬息万变地市场云南花卉价格波动较大,与花农信 息闭塞,盲目跟风有关另外,大型花卉企业其自身经济技术实力较强,更能适 变化多端地市场,并且能够在一定程度上预估市场需求因此,建议花产联今 年注重引导花农参加花卉生产合作社,并促成大型花企与花农联手地合作社 这样就能将大型花企对市场地分析判断等信息传达给各个合作社,再由合作 社安排花农按市场需求进行生产通过合作,使大型花企与合作社共享好地种 苗,带动花农生产高品质鲜切花,满足供给需要和市场需求,并使三方获得较 好地经济效益同时,也使云南花卉实现按需生产,并将花价稳定在一个合理 范围,使整个产业走向健康发展 4.3.2 加强区域合作组织和行业协会地建设 加强协作才能使自己更强大,更好地抵御出口贸易中地各种风险通过联 合会对花卉地生产、经营、流通服务进行专业地指导管理,强化服务意识, 推动规模化,集约化专业化生产,引导花农走走上联合协作地道路,建立以批 代表花农利益地专业化协作组织和经济