七年级科学水是常用的溶剂.ppt

水是常用的溶剂,一、不同物质溶解过程中的能量转化 活动与探究 实验1：取3只烧杯，各加入50ml水，用温度计测量水的温度。 实验2分别将一药匙硝酸铵、氯化钠和氢氧化钠加入上述3只烧杯中，搅拌至固体溶解，测量溶液的温度。,8,7,8,17,比水温低1,比水温高9,无变化,交流与讨论在许多情况下，人们希望能较快地溶解某些固体物质。怎样才能达到上述目的？请提出建议。 建议1：_ 建议2：_ 建议3：_,结论：在物质溶解于水形成溶液的过程中，通常伴有热量的变化。有些物质溶解使溶液的温度升高，有些物质溶解使溶液的温度降低。有些物质溶解温度变化不明显。,溶解时不断搅拌,溶解时加热,把固体研细后溶解,不同的物质放入水中能形成溶液吗?,实验3少量泥土、植物油、食盐、蔗糖晶体，分别放入四只盛5ml水的试管中，按物质放入水后，充分振荡，放置操作；仔细观察实验现象。,悬浊液：,固体小颗粒悬浮在液体里的混合物叫悬浊液,二、浊液,乳浊液：,液体小液滴悬浮在液体里的混合物叫悬浊液,比较溶液、悬浊液、乳浊液：,分子或离子,许多分子的集合体,许多分子的集合体,固、液或气态,固态,液态,均一、稳定,不均一、不稳定,不均一、不稳定,混合物,食盐水、糖水、碘酒,泥浆,乳白鱼肝油,肥皂水是乳浊液,这些是溶液,牛奶是乳浊液,血液是悬浊液,三、其它常用的溶剂,活动与探究 实验1：取只试管，各加入5ml水和汽油，分别滴入滴食物油、振荡观察实验现象 。 实验2：取只试管，各加入5ml水和酒精，分别加入少量松香粉，振荡观察实验现象 。,不同种物质在同一种溶剂中溶解能力不同。 同一种物质在不同种溶剂中溶解能力不同。,结论：,常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮等,如汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘等,【思考】：衣服沾了油怎么办？,结论：用汽油擦,洗涤剂原理,【例】：服装干洗的原理是什么？为什么干洗的衣服不能即日领回？,干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液，把油性污渍掉由于干洗溶剂都是一些致物质或具有中度毒性，对人体人害性所以，拿干洗衣服要相隔数天才可领回，使残留的干洗溶剂先挥发掉,巩固练习,一、选择题 1.下列液体属于溶液的是 （ ） A.牛奶 B.泥水 C.液氧 D. 碘酒 2.一杯溶液中各部分的性质 （ ） A.上面和下面不相同 B.完全相同 C.完全不同 C.不一定相同 3.下列各用途与乳化无关的是（ ） A.用洗衣粉洗去衣服上的油脂 B.用盐酸洗去铁块表面的锈 C.农药、医药制剂的合成D.各种日用洗涤剂的配制,D,B,B,4.下列小实验不能得到溶液的是（ ）,食盐,粉尘,植物油,蔗糖,水,水,水,汽油,5.等同条件下，下列物质溶于水后能使水的温度明显降低的是 （ ） A.食盐 B.硝酸铵 C.浓硫酸 D.氢氧化钠,6.现有一杯糖水，取出一部分，测其密度为a g/cm3,则剩余糖水的密度是（ ） A.小于 a g/cm3 B.等于 a g/cm3 C.大于a g/cm3 D.无法确定,B,A,B,C,D,B,B,7.若要加快某固体物质的溶解速度而又不影响实验效果，则下列方法中不适宜的是（ ） A.不断搅拌 B.加热 C.将固体粉碎 D.加溶剂 二、交流与讨论 向右图试管里的水中加入某中物质后，U形管左边支管的红墨水液面下降，右边支管的液面上升的物质可能是 （a.蔗糖 b.生石灰 c.活性炭 d.硝酸铵 e.氢氧化钠 f.浓硫酸）,红墨水,水,b e f,D,泥土沉到水底,植物油漂浮在水面,食盐沉到水底,蔗糖沉到水底,浑浊，有泥土小颗粒悬浮在水中不均一,浑浊，有小油滴悬浮在水中不均