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文档简介

1. 常见的荔枝品种? 早熟品种有三月红,白糖罂,;中熟品种有妃子笑,大造,黑叶;迟熟品种: 新兴香荔,桂味, 糯米糍,淮枝,兰竹,陈紫等。2. 荔枝根系的生长周期?昼夜周期,生长量夜大日间小,温差大更明显;年周期冬季根系不生长,春秋季出现几个生长高峰。生命周期先长垂直根,后长水平根3. 影响荔枝根系生长的主要因素地上部有机养分的供应,如环剥后根系生长弱土壤温度多数适温2025土壤的三相组成土壤的固相(土壤质粒)、液相(水分)、气相,固相在50%左右,田间持水量70%左右,O210%以上、CO2 5%以上较好。土壤养分4. 荔枝的开花习性: 单性异熟型:雌雄花不同时开放。如黑叶、糯米糍 单次同熟型:雌雄花有几天同时开放。如淮枝、白腊、 陈紫、兰竹 多次同熟型:雌雄花有一次以上是同时开放。如三月红5. 对于单性异熟型要配置授粉树,在有条件的情况下最好配合放蜂来提高授粉受精机率。6. 影响花芽分化的环境因素有:光照光是花芽分化的必须条件,弱光成花差。温度花芽形成期适当的低温利于花芽分化,在花芽形成后低温会延迟开花,高温提早开花。水分花芽分化期适度的水分胁迫可促进花芽分化。花芽形成后干旱不利开花。土壤养分土壤养分的多少和各种矿质元素的的比例可影响花芽分化。7. 如何来调控花芽分化?调控的时间在花芽分化临界期调控才有效。平衡生殖生长与营养生长的关系果树的修剪、疏果、环剥等。控制环境条件改善光照,控制灌水,调节温度。营养的调节N、P、K肥施要合理。生长调节剂的应用生长促进剂IAA、IBA、GA。生长延缓剂ABA、乙烯利(Ethrel),多效唑(PP333)。8. 什么是荔枝大小年结果,大小年结果的原因?受内部条件和外部环境因素的影响,在生产上荔枝表现为一些年份开花结果较多,有些年份开花结果较少。原因:1.不开花或开少量的花 旺盛植株不开花:营养生长过旺 冬季高温多湿抽出冬梢 衰弱植株不开花:肥水管理水平低 上一年过度结果使秋梢不能及时抽出 2.开花不坐果 天气不良:抽花穗期间,气温过高 花期低温阴雨,授粉受精不良 花期气温过高、湿度过低,影响受精 花期回暖后降温,花穗受害 管理水平低:不会使用保花保果措施9. 如果抽梢不太适时,应如何处理? 促(抽梢迟)施肥特别是根外追肥促进老熟 修剪,剪去阴枝和内膛枝(相当于施肥) 灌水促进萌动 短截或摘心促进老熟 控(抽梢早) 抹早萌动芽,可推迟一周再萌发 断根、控水 枝梢未老熟前环割10. 荔枝冲梢:荔枝混合芽在发育抽生花穗过程中,因受内部条件和外部环境因素的影响常导致营养生长加强,花穗上嫩叶逐渐展开,成长;花穗顶端抽生新梢,成花逆转。11. 简述几个广东省内地区特色柑橘品种? 四会沙糖桔,德庆贡柑,廉江的红江橙,阳春的马水桔,曲江的温州柑,紫金的春甜桔,佛山的年桔,梅县的沙田柚,潮阳的蕉柑。12. 物候期:果树在年周期中随着季节气候变化,其器官的形态和生理机能呈现规律性变化的各个时期叫物候期。13. 柑和橘的区别?柑橘花径花大,花径一般3.0花小,花径一般2.5,或更小叶片叶片(春叶)先端凹口模糊凹口明显果皮果皮海绵层厚海绵层薄剥皮稍难容易种胚种胚为淡绿色种胚为深绿色14. 柑橘根系的特点?柑橘根系一般不具根毛,靠菌根吸收水分和养分。柑桔根系的生长具有周期性,并与枝梢交错生长。柑桔根系的分布,因种类、砧木类型而有显著差异。15. 柑橘枝条生长到一定时期以后,先端停止生长,数日后,在近顶端14节的地方,发生断裂而脱落,这就是顶芽自枯(新梢自剪)现象。16. 常见柑橘的结果枝?a.有叶顶花果枝:即有叶单花果枝。在有数片叶的新梢顶端着生一花。 b.无叶顶花果枝:即无叶单花果枝。只在新梢顶端着生,花下叶片全部退化。 c.腋花果枝:花直接着生在果枝各节叶腋间,一节一花。 d.有叶花序果枝:为带有叶片的果枝顶端着生花序的类型。 e. 无叶花序果枝:新梢顶端着生花序,其下部叶片退 化,仅有叶痕。17. 影响柑橘花芽分化的环境因素:光照光是花芽分化的必须条件,弱光成花差。温度花芽形成期适当的低温利于花芽分化,在花芽形成后低温会延迟开花,高温提早开花。水分花芽分化期适度的水分胁迫可促进花芽分化。花芽形成后干旱不利开花。土壤养分土壤养分的多少和各种矿质元素的的比例可影响花芽分化。18花芽分化的调控途径:所有技术措施都因树种、品种、年龄和树体状况而有所不同,任何措施又常因时间和强度使效果有所差异。调控的时间在花芽分化临界期调控才有效。平衡生殖生长与营养生长的关系果树的修剪、疏果、环剥等。控制环境条件改善光照,控制灌水,调节温度。营养的调节N、P、K肥施用要合理。生长调节剂的应用生长促进剂IAA、IBA、GA。生长延缓剂ABA、乙烯利(Ethrel),多效唑(PP333)。19. 单性结实:脐橙、温州蜜柑、无核柚等不经受精也能结实,形成无籽果实的现象。20. 无融合生殖卵子不经受精,助细胞、反足细胞、乃至珠心和珠被发育成胚,产生有繁殖能力的种子,形成多胚现象。21. 种子多胚性:种子内含有2个以上胚,其中1个是有性胚,其它是无性胚的种子。22. 因为无性胚是由珠心组织直接产生而来,因此也叫珠心胚23.典型柚类为单胚。24.柑桔的根系一般不具根毛,靠菌根吸收水分和养分。25. 柑桔对气温的要求是年平均气温15,最冷月平均气温5,极端最低气温5,所谓的“三五线”。26. 有机农产品(食品):生产和加工过程禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。27. 绿色农产品(食品) :经过机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品,包括AA级、A级。AA级中各种化学合成的物质不得检出,其他指标应达到农业部A级绿色食品产品行业标准。28. 无公害农产品(食品):是产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经过认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。29. 果园高密度的危害:1,通风透光不良,果实着色较差,病虫害较多;2,田间作业困难,容易导致果实受伤;3,树体生长不良,总体产量较低。30. 无公害农产品生产的施肥遵循以下几项原则:1) 土壤中养分输入和输出相平衡的原则2) 以有机肥为主的原则3) 测土配方施肥原则4) 农家肥及人畜粪便应充分腐熟或堆制以达到无害化的原则5) 注意培肥地力和有利于改良土壤的原则31. 龙眼生产上存在问题?(1)以中熟品种为主,早晚熟品种少;(2)管理粗放,单产低;(3)普遍存在大小年结果现象;(4)花期成花逆转现象严重;(5)采后保鲜贮运与加工业发展滞后。32. 龙眼的吸收根有菌根共生,无根毛。33. 龙眼花按大小、性状和发育状况等特性分为长花穗、短花穗、丛状花穗、冲梢花穗。34. 龙眼疏花疏果的具体要求有哪些?一般在3月中旬花穗发育刚完成至开花前进行疏花;在5月下旬至6月初小果发育至黄豆大小时疏果。具体方法及要求是:(1)疏去病穗、弱穗和生长不良的花穗,保留生长健壮的花穗,减少无谓养分消耗,提高座果率;(2)树冠顶部多疏,中下部少疏,以防止树冠顶部挂果过多而通顶,造成夏日直射树干,削弱树势;(3)去外留内,去主留副,折上留下。即把树冠外围的花、果穗多疏一些,保留较多树冠内围的花果,同一基枝上有两穗或多穗时,疏去主花穗,留副花穗,或疏去上部较长的花穗,保留下部短壮穗。(4)疏果应疏去座果稀少的果穗,保留座果多而紧凑的果穗,但如果单穗座果过多则应适当疏去一些侧穗,适当减少单穗挂果量。35. 生产上龙眼反季节成花用的是氯酸钾处理。36. 果树年龄时期一般分为哪四个时期?各时期植株生长发育各有何特点?各应采取哪些相应栽培技术措施使植株生长和结果良好?答:1)果树生长、结果、衰老、死亡的生命过程,叫果树年龄时期或生命周期。2)幼树期:特点是树冠和根系离心生长快速,光合和吸收面积迅速扩大,同化物质积累逐渐增多,但总体营养消耗多余积累;措施是扩坑改土,供足肥水,多留枝叶,做好整形但只轻剪。3)初结果期:特点是枝冠和根系加速发展,是离心生长最快时期,叶果比例大,花芽易形成,产量逐年上升,品质逐年上升;措施是施重肥,轻剪,增施磷、钾肥。4)结果盛期:特点是树冠扩大达最大体积,高产,枝条和根系生长缓慢,枝组或末端小枝及末端须根易衰亡;措施是供足肥水,增施有机肥,精细修剪或大枝修剪。5)衰老期:特点是产量逐年下降,果实变小,品质逐年下降,新梢抽生少,树冠内易抽发徒长枝,病虫害加重;措施是树冠更新,供足肥水,保护树体。37. 控制龙眼冬梢生长且促花的措施有哪些? 1、培养健壮秋梢,疏通树冠。2、药物控制冬梢。这是当前生产上普遍使用的方法,主要药剂有乙烯利、多效唑、B久、龙眼控梢促花素和冬梢净等。3、人工摘冬梢。在冬梢萌发生长至刚展叶时摘梢,是一种安全可靠的方法,但花工多。4、断根抑梢。结合冬季深翻改土,局部断根,可抑制冬梢生长。龙眼根系抗逆性较弱,冬季不宜全园深翻。5、控水控肥。在11月、12月不宜施肥灌水,并及时清除树盘覆盖物,旱水有利于控梢促花。6、环割、环剥。龙眼环割、环剥后伤口愈合能力较差,对植株根系抑制很强,一般果园不适宜使用。38. 芽的异质性:果树枝条上的芽在生长过程中,由于气候和营养物质的不同而使芽的质量(个体大小、充实程度、花芽、叶芽)表现出差异。39. 混合花芽:萌芽后既开花又长枝叶的芽。40. 桃的忌地现象严重,尽量避免连作。连作时,尽量挖除老根,定植穴与原定植穴错开,补充矿质营养。41. 桃树常见的树形有杯状形、自然开心形、多主枝自然形、变则主干形等。42. 落花指未经授粉受精的子房脱落。落果是指授粉受精后一部分幼果因未经授粉受精或营养不良或其他原因而脱落。有些果树采收之前也会落果。43. 落花落果主要原因有不良气候、品种特性、病虫害、营养不足、激素失调、具体情况如下:1)树势衰弱,养分供应不足;2)花期长时间低温阴雨,光照不足;3)花器发育不全;4)结果期遇到干旱,新梢向幼果争夺水分;5)土壤积水,根系霉烂;6)病虫害严重;7)树势生长过旺,新梢发生过多。44. 如何提高嫁接苗的成活率?1)选择亲和力强的砧穗组合;2)选择健壮的砧木;3)选择生长健壮、芽眼饱满的接穗;4)提高嫁接技术,如嫁接要熟练,动作快,切面光滑平整,包扎松紧适宜等;5)在适宜的环境条件下嫁接,如气温、水分、光照等适宜。45. 保花保果措施1)对衰弱树采用土壤追肥、根外追肥、喷生长激素、抹除夏梢、及时灌溉及排水、及时防治病虫害等方法。2)对树势过旺树的春梢进行抹除、短截或疏删,对生长特别旺盛的直立枝进行环割或拉枝、扭枝等。3)花期创造良好的传粉和授粉的条件。46. 在柑橘园中有一株树叶子黄化,并且有部分脱落,你如何对这一株树进行诊断?答:积水烂根,长期积水造成根系缺氧,根系腐烂造成叶子黄化落叶。肥害,施肥过浓烧根或叶面肥过浓伤害叶子。农药伤害,农药过浓造成叶片伤害。病害,柑橘脚腐病、黄龙病等造成黄化。虫害,天牛、蚱蝉等为害。环割过重造成黄化。断根过深造成黄化。缺素造成,缺少氮肥等容易引起黄化。47. 花芽分化 果树花芽分化是指果树枝条的芽体由叶芽的状态转变为花芽状态的过程。包括(生理分化)和(形态分化)两个阶段。 48李根孽萌发力高,可以用于繁殖苗木。49.芽的早熟性:当年新梢上的芽能够连续萌发生长,抽生二次梢或三次梢,这种不需经过冬季低温休眠,就能够在当年萌发的现象。50. 目前菠萝生产存在的问题(1)品种少,(2)价格低,果农缺乏信心,(3)品质低,(4)产业化水平低,科研不足,(5)加工业萎缩,出口贸易减少。51. 催花时期:卡因要有16个月以上的株龄,具有80cm长的青叶30-35片,巴厘要有25片以上,神湾要有18片以上52. 简要说明果园施用绿肥的作用包括哪几个方面? 答:防止水土流失和土壤侵蚀。增加土壤有机质,改善土壤结构和物理性质。调节地表温度,改良生态环境条件。加速土壤熟化,减少肥料使用。增加土壤通气性,利于果树生长。53. 园艺植物器官生长间有哪些相关性?各有何特点?、地上部与地下部的生长相关。其特点是两者相互依赖、相互促进,两者的营养物质(包括激素 )相互交流,缺一不可。同时两者又相互影响直至相互抑制,改变某一部分器官的生长, 必将牵制另一部分器官的生长。、营养生长与生殖生长相关。其特点是良好的营养生长是个体发育的物质基础,但生殖生长一定程度上限制营养生长。、同化器官与贮藏器官的生长相关。其特点是贮藏器官的重量与同化器官的重量成正比,良好的叶片生长是贮藏器官形成的物质基础。另一方面,贮藏器官形成改变了源-库关系,一定程度上提高了同化器官的功能。54. 桃果实发育分为几个时期?各时期有什么特点?答:分为3个时期,分别为幼果增大期:落花到核硬化前,细胞数目迅速增加,各品种均为45天左右,还原糖多于蔗糖。硬核期:核开始硬化到硬化完成,果实大小发育缓慢,经历时间有品种间差异,游离酸含量高。果实膨大期:硬核后到成熟,细胞迅速膨大,经历时间无品种差异,蔗糖多于还原糖。55. 香蕉吸芽分为几种?每种特点有哪些?有红笋芽,下部芽眼2月以后气温回升后长出地面,茎粗,上部尖细,叶细小,色泽嫩红,可以5-8月份夏植,可做母株;裸衣芽,上年秋季下部芽眼长出地面,越冬后枯萎,作为种苗最好;大叶芽,上部芽眼或长势较弱或旧蕉头萌发的芽,不选留作为母株,也少作种苗56. 香蕉的花为什么花?香蕉花序为无限佛焰花序,有雌花、中性花和雄花三种57. 香蕉连作的危害有哪些? 连作会导致病虫害严重发生;土壤理化性质恶化,施肥效果降低;某些微量元素严重缺乏,使品质和产量下降;有毒物质在土壤中积累;拌生性和寄生杂草滋生。58. 校蕾:抽蕾时,如遇叶梢支撑花蕾使其无法自然下垂,须人工辅助扶校,让花蕾从叶间自然垂下。断蕾:花蕾开到中性花和雄花后,用刀将其去除。59. 香蕉果实套袋的好处与套袋方法优点: 可防止病虫害 明显改善果实外观 减少农药残留,减少施用化学农药的次数,使果品更安全,达到无公害、绿色果品要求 可增加果品的硬度,使果品更耐储藏 增加水果产量,提高固形物含量 可提早供应市场,也可推迟收获期 经济效益也相应提高对断蕾的果穗均匀喷杀虫杀菌剂,然后在果穗日晒面先垫两张报纸, 以防果指发生日灼, 用浅蓝色香蕉专用袋套于蕉串外,捆扎时上袋口连同果轴用绳子扎紧, 下袋口不绑或稍收口。套袋时间: 香蕉一般在断蕾后果指上弯,果皮开始转青时套袋为佳。 套袋过早,因幼果病虫多,难以喷药防治,同时还影响果指向上弯曲,不利于形成靓的梳形,卖相不佳。 套袋过迟,则达不到防晒、防雨、防虫、防病、防寒保果的目的。 套袋后的管理:套袋后要经常检查果指情况,有问题及时处理,如发现湿度过大,一定要打开袋通风,待水气干后再套好。一旦发现有病虫则要及时喷药防治,等药液干后再套好。 60. 香蕉防寒栽培: 绑缚稻草,保护心叶和嫩叶 包扎越冬幼果; 薰烟防寒。冻后管理: 及时去除受冻叶片; 花蕾、幼果或假茎受冻,应斩除假茎; 春分前后中耕松土; 及时施肥、灌溉,促进生长。61. 影响扦插生根的因素主要有哪些?答:外界因素:(1)湿度:叶片所带的数量越多,蒸腾作用也越强,插条又越容易失水而枯死。所以带叶片扦插要求保持高的空气湿度。(2)温度:一般扦插时,白天温度为21-25,夜间15,就能够满足生根需要。土温比气温高3-5更加好。(3)光照:光照越强,光合作用也就越强,合成的营养物质和激素就越多,越有利于插条生根;但是,光照越强,蒸腾作用也越强,插条又越容易失水而枯死。所以一般扦插要进行遮阴。(4)氧气:扦插生根需要足够的氧气。(5)生根基质:要求排水透气、保水性好、干净等。叶片能够合成生根

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