2011.7月份生产厂工作总结.doc

生产厂七月份工作总结一、完成的主要工作1、完成了生产车间管理架构的调整多年来朝阳生产厂生产车间，一直延续着一名生产部经理，各工序下设一名车间主任，共八人的一个管理模式。以上人员主要从事管理，基本都是脱产状态，生产部经理的工资每月可达到4000元左右，主任每月工资也在2600元以上。我们结合生产实际，优化了生产组织结构，这次我们以串、饼、丸三条生产线分为三个车间，设三名脱产的车间主任，负责各生产线的日常生产管理工作；每个工序下设一名不脱产的工段长，协助车间主任抓好本工段的管理工作。仅此一项，年可为公司节约7.92万元。根据这一变化，为了重新明确主任和工段长的岗位职责，与三名主任签订了此责任书。2、制定了克重控制奖罚办法解决克重问题是我们这届新班子实现降本增效的一个新管理手段，此项举措得到了集团刘总的高度重视，并亲临我生产厂，操作指导、讲课培训，使生产厂控制克重问题的工作，在串饼丸三条生产线全面展开，同时也给生产厂带来了前所未有的困难与挑战。车间曾一度因克重问题包不了入不了大库的产品，最多时暂存库积压饼1000多件，肉串800多件。针对这一问题我们在刘总和企管部的指导下，制定了严格的克重奖罚管理办法，并从8月份开始实行。根据此奖罚管理办法，成品交接员每天进行检查，品控工艺员进行监督，车间主任和工段长每天共同填写奖罚通知单，一式三份，签字后工段长留一份，交财务或记工员一份，交生产副厂长一份，月中开支统一兑现奖罚。此项工作的开展大大降低了大小产品留存的现象，减少了积压，减轻了工人的劳动强度，提高了产品的质量，有效的降低了生产成本。3、完成了2012年各部门预算的分解工作根据集团下发的2012年度预算管理规定，结合朝阳生产厂2012年预算实际情况，为了保证生产厂年度利润指标的实现，使各部门能够合理使用预算费用，特制定了2012年朝阳厂预算管理规定。为了进一步确保2012年生产厂预算指标得到合理控制，我们对生产厂2012年预算进行了分解，按各项费用指标切块分解到了各个部门，并要求各部门将此预算费用具体分解到各个月份。同时制定了明确的考核办法，对预算超支的部门进行绩效考核和工资负激励的办法来进行考核。4、合理的确定了生产计划按照集团刘总部署，结合集团2012年市场销售确定的期望指标和挑战指标，我们确定了7至1月份的生产计划，并按照这个生产计划进行了合理的排产，分解到各月和每天，分发到了采购，生产等各个部门，使我们每个与生产有关的人员都了解并掌握了此生产计划，每个月生产多少，每天都生产什么品种，大家都了如指掌。我们每个月初都会进行评估，个别的调整一下生产品种和数量，这样十分有效的解决了生产中多年来不知道应干多少，都干什么的大问题，使生产厂的生产计划得到了真正意义上的合理安排，做到了生产有计划、管理有制度，生产秩序井然有序的好局面。5、接待完成了全市组织的一次规模最大、参加部门最多、持续时间最长、检查项目最全的大检查。这次检查市里对我们公司的工作给予了高度、充分的肯定，而其它一些生产厂几乎都受到了严厉的处罚。6、完善了一些制度的建设工作，下发了几个重要规定 一是生产管理奖罚补充条例；二是关于各部门休息时间与强化考勤管理的规定；三是2012年朝阳生产厂预算管理规定；四是克重控制奖罚管理办法；五是关于成立新绩效考核小组的决定。这些新规定的下发，对完善制度建设，规范管理，都起到了非常重要的作用。二、存在的主要问题1、梅婷代言包装袋产成品库存问题梅婷代言包装的希波饼在8月末前发不完，会有很大的库存积压，经过推算库存可能达到2500件以上。而经销商和集团有规定库存超过50天产品都不得上市，这就会造成此批产品积压，不能发放。2、梅婷包装袋问题目前生产厂梅婷代言包装袋还有456757个，最后一次进货的日期是2月份，当时进购的是广式叉烧。库存十粒装的每个为0.473元，8粒装的是0.46元，4粒装的为0.23元，现因梅婷代言已终止，这样净损失要16.2万元，而这些包装袋只能做品尝品来使用。3、招工难问题为确保年前发货不受影响，目前必须加大生产量，而限制生产量的主要原因就是生产一线工人人员不足问题。尽管我们采取了到集市上举牌招工、发招工简章、在电视上打广告、介绍一个工