细胞膜系统的边界.ppt

第1节 细胞膜系统的边界,本节聚集： 1.细胞膜的主要成分是什么？ 2.怎样获得细胞膜？ 3.细胞膜具有哪些功能？,1.你怎样区分显微镜视野中的水泡、气泡和细胞？光学显微镜下能看见细胞膜吗？,问题探讨,2.请推测科学家是怎样在使用电镜看到细胞膜之前 就已确定它的存在了呢？,水泡有一圈很粗的黑边，气泡是光亮的，水泡和气 泡里面只有空气，而细胞是一个具有细胞膜、细胞 核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构， 在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同 层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观 察到细胞与外界环境之间是有界限的。,不同的物质进出细胞的速度和难易程度不同。,体验制备细胞膜的方法,实验原理：细胞吸水和失水的原理。,低渗状态,等渗状态,高渗状态,实验步骤：,1、制备装片：用滴管取细胞稀释液一滴，滴在载 玻片，盖上盖玻片。 2、观察：用高倍显微镜观察红细胞的形态。 3、滴蒸馏水(一侧滴，另一侧用吸水纸吸引) 注意：不要把细胞吸走； 均在载玻片上操作； 边操作边观察。 4、观察：持续观察细胞的变化。 5、结果：凹陷消失，细胞的体积增大，细胞破 裂，细胞的内容物流出，获得细胞膜。,1895年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时， 发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂类的物 质透过细胞膜十分困难。这说明了什么？,探究一：,推测细胞膜由连续的脂类物质组成,一.细胞膜的成分：,脂质(约50%)、蛋白质(约40%)、糖类(约2%-10%),功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。,组成细胞膜的蛋白质和磷脂分子具有一定的流动性,关于细胞膜：,分子结构：流动镶嵌模型 功能特性：具有选择透过性 结构特点：具有一定流动性 主要功能：保护细胞、识别信息、分泌物质、 排泄物质、免疫功能及参与物质 交换等,与生活中的联系：,癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有 关。,癌细胞与正常细胞相比，它有一些独具的特征， 主要表现在以下几方面： （1）能够无限增殖。在适宜的条件下，癌细胞能够 无限增殖。在人的一生中，体细胞能够分裂5060 次，而癌细胞却不受限制，可以长期增殖下去。 （2）癌细胞的形态结构发生了变化。例如，培养中 的正常的成纤维细胞呈扁平梭形，当这种细胞转化 成癌细胞后就变成球形了。 （3）癌细胞的表面也发生了变化，由于细胞膜上的 糖蛋白等物质减少，使得细胞彼此之间的黏(nian) 着性减小，导致癌细胞容易在有机体内分散和转移。,小知识,科学家做过这样的实验：准备好含Ca2+、Mg2+、 Si4+的培养液，将番茄和水稻分别放在上述培养 液中培养。一段时间后，番茄培养液中的Ca2+、 和Mg2+下降，水稻培养液中的Ca2+、和Mg2+浓度 增加。 Si4+的情况刚好相反：水稻吸收大量的 Si4+ ，而番茄几乎不吸收Si4+ 。 这一切说明了什么？,探究二：,结构和功能总是相适应的。,细胞膜是有特定功能的。,二.细胞膜的功能：,细胞膜与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排 泄、免疫等有密切关系。,1.将细胞与外界环境分隔开-保障了细胞内部 环境的相对稳定。,主要功能,2.控制物质进出细胞-有选择地允许物质通过 扩散、渗透和主动运输等方式出入细胞。,3.进行细胞间的信息交流。,垂体对甲状腺的控制,神经细胞之间的联系,三.细胞壁：,主要成分：纤维素和果胶,主要功能：支持和保护,细胞壁是全透性的。,补充知识：果糖和果胶,果糖存在于水果中，蜂蜜中含量最高。果糖 是甜度最高的一种糖，它的甜度是蔗糖的1.75倍。,果胶存在于植物细胞壁和细胞内层为内部 细胞的支撑物质。柑橘柠檬柚子的果皮是果 胶的最丰富来源这类果皮大约含30果胶。,果 糖,果 胶,1、在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本元素是 （ ） A. C、H、O B. C、H、O、P C. C、H、O、N D. C、H、O、N、P 2、科学家将一个细胞的的细胞膜中的磷脂成分抽提出来，并将它在空气水界面上铺成单分子层，发现这个单分子层的表面积，相当于原来细胞膜表面积的两倍。这说明磷脂分子在细胞膜上的分布状况是（ ） A、单层排列 B、均匀稀疏排列 C、双层排列 D、均匀紧密排列,课堂训练,3.构成玉米细胞的细胞膜的主要化学成分是（ ） A、蛋白质和磷酸 B、蛋白质和脂肪 C、氨基酸和磷脂 D、蛋白质和磷脂,4.动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大，其主要 原因是构成细胞膜的成分中（ ） A、脂质不同 B、磷脂不同 C、蛋白质不同 D、水不同,5.下列有关细胞膜功能的叙述中,错误的是( ) A.将细胞与外界环境隔开 B.控制物质进出细胞 C.进行细胞间的信息交流 D.可以为生命活动提供能量,6.细胞膜的生理特性是( ) A.主要由脂质和蛋白质分子组成 B.有保护内部的结构 C.一种半透膜 D.是一种选择透过性膜,8.下列细胞中,不能合成蛋白质的是( ) A.胰腺细胞 B.肠黏膜细胞 C.成熟红细胞 D.白细胞,7.高等植物细胞之间的信息交流主要通过的途径是( ) A.胞隙连接 B.吞噬 C.内吞 D.胞间连丝,10.生物膜上信息交流的受体大多是属