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文档简介
,小组活动要求: 1、选好组长 2、做好分工(记录员、汇报员、分类员、补充员、纠错员等),虽然食物有不同种类,但他们都是由若干种基本营养成分组成的。营养学家认为,食物中的主要成分包括以下几种:,米饭、面条、面包等淀粉类 :碳水化合物 鱼、肉、鸡蛋、奶、豆类 :蛋白质 油脂类 :脂肪 水果蔬菜类 :维生素和矿物质,next,淀粉类食物含有丰富的碳水化合物,可供给我们的能量,支持我们的活动。,BACK,这类食物含有丰富的蛋白质,蛋白质是我们长身体的需要。,BACK,油脂类食物含有丰富的脂肪,可供给我们能量,保持我们的体温,但是不能多吃。,BACK,这些食物含有丰富的维生素和矿物质,它对我们的健康是不可缺少的。,BACK,分类是一种重要的研究 方法,对于种类繁多的事物, 可以用分类的方法去研究它 们。分类的标准不同,分类 的结果也不一样。,小资料: 食品添加剂是为了改善 或保持食品的颜色、味道、 形态,而在食品中添加的东 西。常见的食品添加剂有: 色素、香精、防腐剂、膨化 剂等。,食品添加剂是为了改善或保持食品的颜色、味道、形态,而在食品中添加的东西。常见的食品添加剂有:色素、香精糖精、防腐剂、膨化剂等。,课堂检测:,填空 1、分类是一种重要的( ),对于 种类( )的事物可以用分类的方法去研 究它们。分类的( )不同,分类的结果 也不一样。,2、食品添加剂是为了改善或保持食品的( )、 ( )、( ),而在食品中添加的东西。 常见的食品添加剂有:( )、( )、 ( )、( )、( )等。,标准,
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