红枣营养成分列表.doc

项目每100克（g）或毫升（ml）或每份营养素参考值%或NRV% 能量1247千焦（kJ）15%蛋白质2.1克（g）0.04%脂肪24克（g）0.04%碳水化合物81.1克（g）27% 钠83毫克（mg）0.004%一红枣营养成分表枣(干)的营养成分列表(每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部80水分(克)26.9能量(千卡)264能量(千焦)1105蛋白质(克)3.2脂肪(克)0.5碳水化合物(克)67.8膳食纤维(克)6.2胆固醇(毫克)0灰份(克)1.6维生素A(毫克)2胡萝卜素(毫克)10视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.04核黄素(毫克)0.16尼克酸(毫克)0.9维生素C(毫克)14维生素E(T)(毫克)3.04a-E0.88(-)-E2.05-E0.11钙(毫克)64磷(毫克)51钾(毫克)524钠(毫克)6.2镁(毫克)36铁(毫克)2.3锌(毫克)0.65硒(微克)1.02铜(毫克)0.27锰(毫克)0.39碘(毫克)0成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)异亮氨酸74亮氨酸87赖氨酸58含硫氨基酸(T)79蛋氨酸44胱氨酸35芳香族氨基酸(T)131苯丙氨酸92酪氨酸39苏氨酸57色氨酸0缬氨酸88精氨酸69组氨酸22丙氨酸59天冬氨酸411谷氨酸120甘氨酸57脯氨酸0丝氨酸60.枣(鲜)的营养成分列表(每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部87水分(克)67.4能量(千卡)122能量(千焦)510蛋白质(克)1.1脂肪(克)0.3碳水化合物(克)30.5膳食纤维(克)1.9胆固醇(毫克)0灰份(克)0.7维生素A(毫克)40胡萝卜素(毫克)240视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.06核黄素(毫克)0.09尼克酸(毫克)0.9维生素C(毫克)243维生素E(T)(毫克)0.78a-E0.42(-)-E0.26-E0.1钙(毫克)22磷(毫克)23钾(毫克)375钠(毫克)1.2镁(毫克)25铁(毫克)1.2锌(毫克)1.52硒(微克)0.8铜(毫克)0.06锰(毫克)0.32碘(毫克)0.枣(干,大)的营养成分列表(每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部88水分(克)14.5能量(千卡)298能量(千焦)1247蛋白质(克)2.1脂肪(克)0.4碳水化合物(克)81.1膳食纤维(克)9.5胆固醇(毫克)0灰份(克)1.9维生素A(毫克)0胡萝卜素(毫克)0视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.08核黄素(毫克)0.15尼克酸(毫克)1.6维生素C(毫克)7维生素E(T)(毫克)0a-E0(-)-E0-E0钙(毫克)54磷(毫克)34钾(毫克)185钠(毫克)8.3镁(毫克)39铁(毫克)2.1锌(毫克)0.45硒(微克)1.54铜(毫克)0.31锰(毫克)0.34碘(毫克)0.金丝小枣的营养成分列表(每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部81水分(克)19.3能量(千卡)294能量(千焦)1230蛋白质(克)1.2脂肪(克)1.1碳水化合物(克)76.7膳食纤维(克)7胆固醇(毫克)0灰份(克)1.7维生素A(毫克)0胡萝卜素(毫克)0视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.04核黄素(毫克)0.5尼克酸(毫克)0.4维生素C(毫克)0维生素E(T)(毫克)1.31a-E0(-)-E0-E0钙(毫克)23磷(毫克)0钾(毫克)65钠(毫克)7.4镁(毫克)24铁(毫克)1.5锌(毫克)0.23硒(微克)1铜(毫克)0.36锰(毫克)0.34碘(毫克)0.乐陵枣的营养成分列表(每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部76水分(克)36.5能量(千卡)215能量(千焦)900蛋白质(克)3.3脂肪(克)0.6碳水化合物(克)57.9膳食纤维(克)8.8胆固醇(毫克)0灰份(克)1.7维生素A(毫克)0胡萝卜素(毫克)0视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.06核黄素(毫克)0.13尼克酸(毫克)1.1维生素C(毫克)54维生素E(T)(毫克)4.77a-E1.38(-)-E3.22-E0.17钙(毫克)34磷(毫克)52钾(毫克)420钠(毫克)0镁(毫克)41铁(毫克)2.9锌(毫克)1.01硒(微克)1.46铜(毫克)0.39锰(毫克)0.28碘(毫克)0.密云小枣的营养成分列表(每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部92水分(克)38.7能量(千卡)214能量(千焦)895蛋白质(克)3.9脂肪(克)0.8碳水化合物(克)55.2膳食纤维(克)7.3胆固醇(毫克)0灰份(克)1.4维生素A(毫克)0胡萝卜素(毫克)0视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.06核黄素(毫克)0.04尼克酸(毫克)0.9维生素C(毫克)0维生素E(T)(毫克)0a-E0(-)-E0-E0钙(毫克)80磷(毫克)66钾(毫克)612钠(毫克)9.3镁(毫克)41铁(毫克)2.7锌(毫克)0.65硒(微克)1.1铜(毫克)0.2锰(毫克)0.39碘(毫克)0.黑枣(无核)乌枣的营养成分列表(每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部98水分(克)39能量(千卡)228能量(千焦)954蛋白质(克)1.7脂肪(克)0.3碳水化合物(克)57.3膳食纤维(克)2.6胆固醇(毫克)0灰份(克)1.7维生素A(毫克)7胡萝卜素(毫克)40视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0核黄素(毫克)0尼克酸(毫克)2.1维生素C(毫克)0维生素E(T)(毫克)1.88a-E0.87(-)-E0.73-E0.28钙(毫克)108磷(毫克)63钾(毫克)478钠(毫克)6.3镁(毫克)32铁(毫克)1.2锌(毫克)0.44硒(微克)0.53铜(毫克)0.21锰(毫克)0.59碘(毫克)0.黑枣(有核)的营养成分列表(每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部59水分(克)32.6能量(千卡)228能量(千焦)954蛋白质(克)3.7脂肪(克)0.5碳水化合物(克)61.4膳食纤维(克)9.2胆固醇(毫克)0灰份(克)1.8维生素A(毫克)0胡萝卜素(毫克)0视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.07核黄素(毫克)0.09尼克酸(毫克)1.1维生素C(毫克)6维生素E(T)(毫克)1.24a-E0.02(-)-E1.22-E0钙(毫克)42磷(毫克)66钾(毫克)498钠(毫克)1.2镁(毫克)46铁(毫克)3.7锌(毫克)1.71硒(微克)0.23铜(毫克)0.97锰(毫克)0.37碘(毫克)0.酒枣的营养成分列表(每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部91水分(克)61.7能量(千卡)145能量(千焦)607蛋白质(克)1.6脂肪(克)0.2碳水化合物(克)35.7膳食纤维(克)1.4胆固醇(毫克)0灰份(克)0.8维生素A(毫克)0胡萝卜素(毫克)0视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.05核黄素(毫克)0.04尼克酸(毫克)0.4维生素C(毫克)0维生素E(T)(毫克)0a-E0(-)-E0-E0钙(毫克)75磷(毫克)45钾(毫克)444钠(毫克)0.8镁(毫克)20铁(毫克)1.4锌(毫克)0.43硒(微克)1.15铜(毫克)0.1锰(毫克)0.2碘(毫克)0成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)异亮氨酸42亮氨酸59赖氨酸45含硫氨基酸(T)43蛋氨酸27胱氨酸16芳香族氨基酸(T)126苯丙氨酸70酪氨酸56苏氨酸36色氨酸0缬氨酸60精氨酸43组氨酸13丙氨酸38天冬氨酸0谷氨酸0甘氨酸38脯氨酸361丝氨酸41.蜜枣的营养成分列表(每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部100水分(克)13.4能量(千卡)321能量(千焦)1343蛋白质(克)1.3脂肪(克)0.2碳水化合物(克)84.4膳食纤维(克)5.8胆固醇(毫克)0灰份(克)0.7维生素A(毫克)0胡萝卜素(毫克)0视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.01核黄素(毫克)0.1尼克酸(毫克)0.4维生素C(毫克)55维生素E(T)(毫克)0a-E0(-)-E0-E0钙(毫克)59磷(毫克)22钾(毫克)284钠(毫克)25.1镁(毫克)19铁(毫克)3.5锌(毫克)0.25硒(微克)1铜(毫克)0.07锰(毫克)0.2碘(毫克)0成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)异亮氨酸31亮氨酸55赖氨酸42含硫氨基酸(T)15蛋氨酸0胱氨酸15芳香族氨基酸(T)61苯丙氨酸37酪氨酸24苏氨酸37色氨酸0缬氨酸0精氨酸39组氨酸18丙氨酸47天冬氨酸240谷氨酸113甘氨酸39脯氨酸138丝氨酸44.蜜枣(无核)的营养成分列表(每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部100水分(克)16.6能量(千卡)321能量(千焦)1343蛋白质(克)1脂肪(克)0.1碳水化合物(克)81.9膳食纤维(克)3胆固醇(毫克)0灰份(克)0.4维生素A(毫克)5胡萝卜素(毫克)30视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0核黄素(毫克)0.14尼克酸(毫克)0.4维生素C(毫克)104维生素E(T)(毫克)0.3a-E0.23(-)-E0.07-E0钙(毫克)24磷(毫克)11钾(毫克)104钠(毫克)15.8镁(毫克)7铁(毫克)2.4锌(毫克)0.33硒(微克)2.24铜(毫克)0.1锰(毫克)0.13碘(毫克)0.酸枣的营养成分列表(每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部52水分(克)18.3能量(千卡)278能量(千焦)1163蛋白质(克)3.5脂肪(克)1.5碳水化合物(