生物：《细胞呼吸的原理的应用》课件(新人教版必修1).ppt

细胞呼吸的原理及应用,有氧呼吸与无氧呼吸的异同,先是细胞质基质，后是线粒体,细胞质基质,需要O2,不需要O2,无机物： CO 2和H2O,酒精和CO2或乳酸；,释放大量能量，形成大量ATP,释放少量能量，形成少量ATP,均有丙酮酸这一中间产物,一、细胞呼吸与我们的生产、生活,讨论：利用呼吸相关的知识分析以下问题 1、种子为什么要在通风、干燥的环境中储藏？ 2、水果为什么要在低温、3%的氧气、 3%的二氧化碳的条件下储藏？ 3、农业生产中常说“锄头底下有肥”，要常给作物进行中耕松土，这其中的道理是什么？ 4、人在剧烈运动后会出现短暂的肌肉酸痛现象这是为什么？ 5、酿酒时为什么要对容器进行密封？,练习1“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”古人为了吃到鲜荔枝，需要动用大量的人力、物力。而现在通过控制下列哪组条件便可轻松获得新鲜荔枝( ) A.低O2、高CO2、零上低温、湿润 B.低O2、高CO2、零下低温、干燥 C.无O2、高CO2、零上低温、湿润 D.低O2、低CO2、零下低温、干燥,A,影响细胞呼吸的因素,1、温度：植物最适25-30，人37 左右。,温度,呼吸速率,练习2：下列那只试管中能产生CO2 ？,A,B,C,加热煮沸后的酵母菌培养液,30的酵母菌培养液,0的酵母菌培养液,2、水分,自由水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。,练习3：粮油种子贮藏前风干、晾晒：减少水分， 呼吸作 用 ; 干种子萌发前浸泡：含水量增高， 呼吸作用,抑制,促进,有氧：C6H12O66O26H2O 6CO212H2O 能量 无氧：C6H12O62C2H5OH2CO2能量,3、氧气：,4.（2010扬州高一检测）某大棚基地绘出如图表示大气中氧的含量对植物组织内产生CO2的影响，请据图帮助解决以下实际问题：,（1）A点表示植物组织释放的CO2较多，这些CO2是_的产物。 （2）为了有利于储藏蔬菜和水果，储藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度？_。另外温度控制应为_（填“低温”或“高温”），湿度控制应为_（填“干燥”或“一定湿度”） （3）在储藏过程中，湿度会增大，原因是_第_阶段产生水。,无氧呼吸,B,低温,一定湿度,有氧呼吸,三,4、底物及场所对细胞呼吸的影响,练习5 .下列4支试管中分别含有不同化学物质和活性酵母菌细胞制备物。在适宜温度及有氧条件下，会产生CO2的试管有( ) 葡萄糖+细胞膜已破裂的细胞 葡萄糖+线粒体 丙酮酸+线粒体 葡萄糖+细胞质基质 A. B. C. D.,B,三、细胞呼吸的总反应式的应用,有氧呼吸： 酶 C6H12O66O26H2O 6CO212H2O 能量 无氧呼吸： 酶 C6H12O62C2H5OH2CO2 能量,例：现有一瓶掺有酵母菌的葡萄糖液，吸进 氧气的体积与放出CO2的体积比为12， 这是因为（ ） A、有1/4的酵母菌在进行有氧呼吸 B、有1/3的酵母菌在进行有氧呼吸 C、有1/2的酵母菌在进行有氧呼吸 D、有2/3的酵母菌在进行有氧呼吸,A,【变式训练】现有一瓶混有酵母 菌和葡萄糖的培养液，通入不同 浓度的氧气时，其产生的酒精和 CO2的量如图所示（两种呼吸速 率相等）。则在氧浓度为a时（ ） A.酵母菌只进行无氧发酵 B.67%的酵母菌进行无氧发酵 C.33%的酵母菌进行无氧发酵 D.酵母菌停止无氧发酵,B,【解析】选B。酵母菌进行有氧呼吸产生CO2和水，进行无氧呼吸产生CO2和酒精，酵母菌进行有氧呼吸消耗1 mol葡萄糖产生6 mol CO2,进行无氧呼吸消耗1 mol葡萄糖产生 2 mol CO2和2 mol酒精。在氧浓度为a时，产生酒精的量为 6 mol，产生CO2的量为15 mol，说明此时既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸。产生6 mol的酒精消耗3 mol的葡萄糖，产生(15-6)=9 mol的CO2需消耗葡萄糖1.5 mol。我们可以用葡萄糖的消耗量来代表参与细胞呼吸的酵母菌的量，故有： 的酵母菌进行无氧呼吸， 的酵母菌进行有氧呼吸。,3.（2010济宁模拟）下列测定中可简便而且准确判断细胞呼吸方式的是（ ） A.有无酒精生成 B.有无水生成 C.有无有机物消耗 D.O2消耗量与CO2生成量的比值,D,6.（12分）如图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下O2的吸收量和CO2的释放量的变化。,（1）在外界O2浓度为10%时，该器官的细胞呼吸方式是_。 （2）该器官的CO2释放量与O2吸收量两条曲线在C点相交后重合为一条线，此时该器官的细胞呼吸方式是_，进行此种细胞呼吸的底物是_。 （3）图中若XY=YZ，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的量之比为_。,【解析】本题考查了有氧呼吸过程和细胞呼吸方式的判断及 相关计算。 （1）在外界O2浓度为10%时，O2的吸收量小于CO2的释放量， 说明在进行有氧呼吸的同时，相比O2量多出的CO2量来自于无 氧呼吸。 （2）当CO2释放量等于O2吸收量时，说明该器官只进行有氧呼 吸，消耗的底物是葡萄糖。 （3）若XY=YZ，说明有氧呼吸与无氧呼吸释放CO2量相同，无 氧呼吸中产生CO2与消耗葡萄糖之比为21，而有氧呼吸为61，所以有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的量之比为13。,丙酮酸,CO2,O2,H2O,有氧呼吸的过程,细胞质基质,线粒体基质,线粒体内膜,C6H12O66H2O 6O2 6CO