《超市开店计划书》PPT课件.ppt

博罗便利店开店计划,何为便利店 1.距离的便利性。分布于住宅区周围，步行5-7分钟就可到 达。 2.购物的便利性。商品特征突出表现为即时性消费，小容 量，急需性。卖场面积小，商品品类少，陈列简单明了。 3.时间的便利性。经营时间较长。,为什么要选择开便利店,1.博罗目前便利店非常少，并不像成都那样一个街区几个便利店同时存在，对消费者非常方便，比如红旗互惠WOWO。目前所知道的只有日本罗森入驻博罗发展，但是并未形成规模。 2.博罗有发展便利店的潜力，因为博罗的消费能力和习惯正在逐渐改变，比如夜生活。随时间发展会成为类似北京上海那样的全天候消费习惯。 3.便利店投资小，易扩张，比较适合创业。 4.博罗新开发小区，特别是公租房很多，这些地区如果专门开大型超市，沃尔玛家乐福重百肯定不会来。目前来看最多的还是一些不知名的小超市，竞争力不强，而且这些小超市并不能完全吸收所有的小区消费，因为小区人数太大，所以这是开便利店最好的机会。,开店步骤,1.超市名称及章程制定 2.选址签合同 3.卖场布局拟定 4.商品品种预选 5.办理工商执照 6.装修工程 7.货架进场 8.商品采购及进场 9.开业宣传 10.正式开业,一.超市的名称及章程,1.初期选择是以公司名义开店还是个人名义？ 2.便利店运作需要各个部门协调合理才能做好，简单可以分成营运部、采购部、防损部、财务部、人事部等。因为各种原因，第一家店可采用统一管理，整合到一个部门，但是各个部门的运行规则流程必须拟出。这个需要 大家一起拟定。,二.选址签合同,目前来看博罗最有潜力的地方就是公租房区域，争取拿下比较好的门面，其次是寻找新开发的不是公租房的小区以及是否有好的门面转让，,三.卖场布局及风格拟定,除开杂货店，目前的便利店有2种风格，一是类似美宜佳的传统式，二是类似711、罗森的创新式。概况来说，美宜佳一进入卖场感觉到的就是压抑，货架较高、光线不太好、走廊较窄，通透感不足，除了购买生活用品外，其他服务项目不足。,现在看一下世界五百强便利店,四.商品售卖品种预选,便利店商品结构一般以速成食品，饮料、小百货为主。这个也需要根据小区人群年龄结构及消费层次来不断调整。第一批进货有带有一点试水的性质，商品的结构品类会根据每个月甚至每个星期的销售情况分析进行调整。,五.办理工商执照,1.名称预先核准通知书. 2.食品流通许可证、烟草零售经营许可证、出版物经营许可证. 3.有了以上证件才可办理营业执照。 4.拿到营业执照后，30天内去办理税务登记证.,六.装修工程,根据实际场地大小估算。,七.货架进场,八.商品采购及陈列,商品直接采购目前基本按照现金现货，采购地点基本都在盘溪市场。当店做大了，供应商熟悉了，就可以采用月结等账期付款方式。,九.开业宣传,一开始还是发放宣传单为主，可以针对某些商品进行特价促销，吸引人们到店里购物。,十.开业大吉,成本预算,主要费用,双侧货架：按照280元一组比较高的价格估算。,单侧货架：按照180元一组比较高的价格估算。,收银台：按照