甘肃拾泰2018七年级生物下册-人体需要的主要营养物质学案无解答新苏教版.docx_第1页
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文档简介

人体需要的主要营养物质【学习目标】知道水、无机盐、维生素的作用和食物来源。【重、难点】 重点、难点：掌握水、无机盐、维生素的作用和食物来源。【自学探究】 （一）自学指导： 利用10分钟，阅读课本P25-27页，并勾划出重点内容、标注疑难点，并理解记忆。（二）自主学习：完成下列各题1.人体从食物中获得重要的无机物是 和 。前者是构成人体的重要物质，约占成人体重的60%-70%，还在 、 等方面有重要作用。 2.种子在酒精灯上燃烧后，剩下的灰白色物质是 ，它对人体有重要作用，如多吃含 丰富的食物，可以预防儿童佝偻病。饮食中如果长期缺少含 的无机盐，易患贫血症。【合作探究】（通过小组合作培养学生表达交流与合作共赢的能力）任务1：维生素自主学习小组讨论讨论：维生素在人体中分别有什么作用呢？任务2：水和无机盐演示实验小组讨论1.观察演示实验，讨论：种子燃烧后的灰中可能有哪些无机盐？2.完成课本P27自我评价第4题。【跟踪练习】(相信你、一定行！)1.被誉为“第七类营养素”的是（ ）A蛋白质 B.维生素 C.膳食纤维 D.胡萝卜素2.下列食物中，能够预防地方性甲状腺肿的是（ ）A.蔬菜、瘦肉和蛋 B.水果、肥肉和蔬菜 C.肝脏、奶和蛋 D.海带、紫菜和虾【知识梳理、盘点收获】（我努力、我成功！）1. 人体对维生素的需要量很小，但它们对维护 和促进 和调节生命活动具有重要作用。2. 无机盐对人体具有重要的作用， 和 是构成牙齿和骨骼的重要
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