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第四章第一节 物质跨膜运输的实例,授课人：戈娟,清水,玻璃纸 (半透膜),蔗糖溶液,蔗糖分子,水分子,半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。,渗透装置,演示实验,条件,有半透膜,半透膜两侧的溶液存在浓度差,.,渗透作用,：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用.,概念,方向：,水分子 低浓度 高浓度(顺浓度梯度),有半 透膜,总结,外界溶液浓度 细胞质浓度,外界溶液浓度 细胞质浓度,外界溶液浓度 细胞质浓度,小于,大于,等于,细胞吸水膨胀,细胞失水皱缩,保持原状态 （动态平衡）,动物细胞的失水和吸水,实验结果:,当细胞质浓度外界溶液：,动物细胞发生了渗透作用,细胞吸水膨胀,细胞失水皱缩,当细胞质浓度外界溶液：,结果说明:,细胞膜相当于半透膜,结果分析：,成熟植物细胞的结构复习,糖渍西红柿,醋拌黄瓜,探究植物细胞的吸水和失水,提出问题,作出假设,进行实验,设计实验,分析结果，得出结论,原生质层是不是相当于一层半透膜,原生质层相当于一层半透膜,探究植物细胞的失水和吸水,设计方案：,将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察大小的变化；再浸润在清水中，观察其大小的变化。,预期实验的结果 ：,由于原生质层相当于一层半透膜，水分子可以自由通过，而蔗糖分子则不能通过，因此在蔗糖溶液中，植物细胞的中央液泡会_，细胞_；在清水中植物细胞的液泡又会_，细胞_。,失水缩小,皱缩,吸水变大,膨胀,材料用具： 刀片，镊子，滴管，盖玻片，吸水纸，显微镜。,进行实验,质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液,清水,紫色的洋葱鳞片叶,植物细胞的质壁分离及复原,二、植物细胞的吸水和失水 植物细胞是一个渗透系统,细胞吸水的方式,吸胀吸水,渗透吸水,实例：未成熟植物细胞、干种子,原因：没有形成大的中央液泡,条件：有中央液泡,原理:,失水:细胞液浓度外界溶液浓度 质壁分离的复原,渗透作用,条件,有半透膜,概念,半透膜两侧溶液有浓度差,动物细胞,细胞的吸水和失水,吸水:细胞质浓度外界水溶液 失水:细胞质浓度外界水溶液 动态平衡：细胞质浓度=外界水溶液,植物细胞,总结:,物质跨膜运输的其他实例 实例一,1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？ 2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？,1.在培养过程中，水稻吸收水分及Si4+离子较多，吸收Ca2+、Mg2+较少，结果导致水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高。 2.在番茄的培养液中， Ca2+、Mg2+的浓度下降，而Si4+的浓度升高，证明番茄吸收的Ca2+、Mg2+比Si4+ 多。 3.不同作物对无机盐的吸收是有差异的。,根据资料分析,结论：细胞对于物质的吸收有选择性。,其他物质跨膜运输实例二,结论： 物质（如碘）的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输的。,物质跨膜运输的其他实例三,20 25倍,人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能
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