分散系及其分类.ppt

2.1.2 分散系及其分类,一、分散系的概念： 1、分散系： 2、分散质： 3、分散剂：,被分散的物质。,起容纳分散质作用的物质。,把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。,【思考与交流】,氯化钠溶液是怎么得到的？,泥水浊液是怎么得到的？,二、分散系的分类：,分散质,分散剂,气,液,固,气,液,固,思考：这个是不是上节课学习的交叉分类法呢？,1、根据分散质与分散剂状态,9种,空气,云、雾,烟、灰尘,酒精,泡沫,有色玻璃、合金,珍珠,泡沫塑料,油漆,彩色玻璃,分散质：氧化亚铜（固） 分散剂：玻璃（固）,2、按分散质粒子的大小不同分（微观）：, 溶液、胶体和浊液的本质区别是： 分散质粒子直径的大小,溶液,胶体,浊液,三、胶体,胶体粒子大小介于溶液和浊液之间，这也决定了胶体性质是介于二者之间的。例如：雾是一种胶体，既不会很快的与空气分离，沉降为雨。同样，大雾天也不会如晴天般透明。,生活中的胶体：豆浆、墨水、 烟 、云、雾,胶体：分散质粒子直径在1100 nm 之间的分散系。 胶体本质特征：1 nm 分散质粒子大小 100 nm,三、胶体,四、Fe(OH)3胶体的制备,2、实验步骤,在烧杯中加25 ml蒸馏水加热至沸，向沸水中滴加5-6滴FeCl3饱和溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。,3、实验现象：,(1)制得的Fe(OH)3胶体呈红褐色,(2) 观察到Fe(OH)3胶体中有一条光亮通路,(3)Fe(OH)3胶体过滤后滤纸上无固体残留物,（胶体）, Fe(OH)3胶体的制备,FeCl3溶液为饱和溶液，逐滴加入。 将FeCl3饱和溶液滴加进沸水。 必须使用蒸馏水。（自来水中含杂质，易聚沉） 不宜长时间加热，不可搅拌。（防止胶体聚沉） 加热至溶液呈红褐色后停止加热。 不用“”，写胶体。,五、胶体的性质,当一束可见光通过胶体时，可以看到一条光亮的“通路”，这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线的散射（光波偏离原来的方向而分散传播）形成的，叫丁达尔现象。,1、丁达尔现象：,结论：,胶体能发生丁达尔效应，而溶液不能，丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法。,形成一条光亮的通路,无光亮的通路产生,胶体的直径在 1-100 nm之间， 能使光波发生散射,溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱,树林中的丁达尔现象（雾是一种胶体）,2、布朗运动：,五、胶体的性质：,悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地，无秩序地运动，这种现象叫做布朗运动。,胶体粒子在分散系中做布朗运动，由于胶体粒子不停地、无序地运动，使它们不容易碰撞在一起，从而聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。,注意：布朗运动不是胶粒专属性质，溶液中的离子、分子等也有此现象。,胶体与溶液和浊液比，稳定性如何？请你推测其稳定性与上述哪些性质有关？,一般情况，胶体比浊液稳定，没有溶液稳定。胶体微粒作布朗运动是胶体稳定的原因之一,但是是次要原因。而胶粒带同种电荷，相互间产生排斥作用，不易结合成更大的沉淀微粒，这是胶体稳定的主要因素。,五、胶体的性质：,3、电泳,胶体粒子带有电荷，在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动，这种现象叫做电泳。,阴 极,阳 极,Fe(OH)3胶体,Fe(OH)3胶体粒子带正电荷,应用：静电除尘,电泳现象,五、胶体的性质,4.胶体的聚沉,用一定的方法使胶体粒子聚集长大，形成了颗粒较大的沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉。,使胶体聚沉的方法:,加入可溶性盐 加热 加入带异种电荷的胶体,六、胶体的应用,1）江河三角洲的形成 2）氯化铁止血 3）明矾净水 4）墨水混用 5）卤水点豆腐 6）血液渗析 7）土壤保肥 8）工业除尘,制豆腐的化学原理,盐卤或石膏为电解质，可使豆浆里的蛋白质胶粒凝聚并和水等物质一起聚沉而成凝胶（豆腐）,思维诊断 (1)氢氧化钠中滴加FeCl3饱和溶液可制得Fe(OH)3胶体。( ) 提示：。氢氧化钠中滴加FeCl3饱和溶液会生成Fe(OH)3沉淀。,(2)向沸水中逐滴加入少量饱和氯化铁溶液，可制得Fe(OH)3胶体。( ) 提示：。氢氧化铁胶体的制备方法：向沸水中滴加几滴氯化铁饱和溶液，氯化铁水解生成氢氧化铁胶体，升高温度促进氯化铁水解，并加热至液体呈红褐色即可得到氢氧化铁胶体。,(3)“血液透析”利用了胶体的性质。( ) 提示：。血液是一种胶体，血液透析是利用半透膜原理，通过扩散、对流将体内各种有害物质移出体外，达到净化血液的目的。,(4)根据丁达尔效应可将分散系分为溶液、胶体和浊液。 提示：。分散系分类标准是分散质粒子直径的大小。 (5)葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应，不属于胶体。 提示：。葡萄糖注射液属于溶液而不是胶体，没有丁达尔效应。,练习：,1. 根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的（ ） 溶液 悬浊液 乳浊液 胶体,2下列物质能发生丁达尔效应