北卡罗莱纳州蓝莓种植-140124-中.ppt

蓝莓生产北卡罗来纳州,作者：Bill Cline, 植物 病理系,北卡罗来纳州立大学,为嘛种植蓝莓？,米国农业部研究项目 健康食品 - “神奇浆果” 高价值作物 直销 有机生产潜力 新品种,蓝莓种植领先的州, 2009 按照农场估算收入排列 (米国农业部/农业统计中心),2009 Maine缅因州野生（矮丛）蓝莓, 88百万磅，0.36美元每磅，农场估算收入$32,025,000,累计现金流 (Safley, Cline, Mainland, 2005) 100 英亩收益预算，土壤良好的蓝莓园，北卡罗来纳州东南部,$2,835,534,$1,214,078,灌溉,不灌溉,开始赚钱年份,北卡罗来纳州的蓝莓种得咋样? 家庭蓝莓园、采摘园遍布本州；但是主要商业产区是北卡罗来纳州东北部(蓝色区域) ，每年农场估计产值51.3百万美元 (2009)。仅限于独特的，低pH沙质有机土壤 (Leon, Lynn Haven系列), 或者有机泥炭土壤 (即，卡罗来纳湾)。,北高丛、南高丛蓝莓这些品种是鲜果销售“窗口期”（四月份-佛罗里达州，五月份-乔治亚州）的基本品种，时间从五月中旬至六月末(北卡罗来纳州）。主要手工采收，部分机器采收。北高丛产在高海拔的山区 （乔治亚州，北卡罗来纳州，南卡罗来纳，弗吉尼亚州，田纳西州）,那里有合适的土壤。,兔眼蓝莓成熟期晚于北高丛、南高丛。采用覆盖、灌溉，可在piedmont soils土壤中，在海拔2500英尺以下山区种植。Ira艾拉 （图示）成熟期为7月至八月。在东南部，兔眼蓝莓品种是大多数采摘园、家庭蓝莓园的基本品种。,北卡罗来纳州东南部，不同种群、品种的蓝莓采收时间表 (选定品种),北卡罗来纳州当地最好的蓝莓土壤是富含有机质沙壤土 (3%有机质)，水位深度12英寸至24英寸，高床种植以改善根系呼吸,咋整一块不错的蓝莓园地？,Ashe县，北卡罗来纳州西部,Bladen县，北卡罗来纳州东南部,排水良好，低pH，有机质、灌溉,低pH 北高丛 - 4.0至5.0 兔眼 4.5至5.3 排水 地表排水(起床，开沟) 土壤内部排水(覆盖或添入树皮改良) 灌溉 喷灌(能防霜冻) 滴灌或微喷(节水) 自然水源，如泉水或适当地下水位 有机质(原有或添加) 高丛 2-3%或更多 兔眼 2%,建园基本步骤:,园址选择，排水良好，全光照不遮阴，土壤疏松，黏土不行。 按照要求酸化土壤，pH 为4.0至5.0。 检验土壤，按照土壤测试结果，调节肥力 (N-P-K水平). 根据当地土壤类型、气候，选用正确种群、品种。 若需要，土壤中添加增酸有机物(泥炭，松皮，腐熟锯末) 。 定植前，混合改良土壤，起床或抬高种植带。,蓝莓定植基础(续上):,在高床上定植休眠期蓝莓树，时间通常为冬末 (二月-三月)。 定植时，只剪留3至4条直立枝，枝条高度剪去二分之一至三分之二。 定植时，剪除所有花芽，防止第一年结果。 灌溉对于定植、成活极其重要。 每株蓝莓周围，清除杂草。 土壤表面覆盖，厚度3至4英寸，(松皮，松针，木屑，或编织塑料地膜).,智利火山灰土壤上的蓝莓。高床，滴灌，覆盖,通过滴灌管线施肥、调节土壤酸度。,树皮种植床上的早熟南高丛，南乔治亚州，2009。,添入树皮覆盖物，增加有机物含量，降低pH，改善排水性(注意是起床种植),田间管理,授粉 必须昆虫访问每个花朵，不然不坐果。 为了能够交叉授粉，种植2种或2种以上品种。 剪枝 年度常规任务，通常是在休眠期。 剪除老、弱主枝；整形、疏剪。 灌溉 防旱措施 (滴灌，微喷，喷灌) 冻害防止(只能喷灌) 肥料/有机物 在土壤测试的基础上，施用肥料 必须保持适当的低pH 若有机质含量低，添加松皮、腐熟锯末、木屑,蓝莓花朵必须被授粉昆虫访问，才能坐果。图中的东南部蓝莓蜜蜂是有效的当地野生授粉者。,管理良好的蓝莓园，具有大量的一年生枝条年轻、健康的结果枝条，冬季呈现红色。,花芽 着生于当年枝上，夏末、秋初形成，次年结果。在冬日，结果枝上的花芽清晰可见，统计花芽数量能够估计次年产量潜力(每个花芽结3-7个果)。,蓝莓定植 定植时，一定剪除或撸除全部花芽，枝条短截掉1/2至2/3。 钵苗，要轻轻分开根系，并将根系均匀散布，这样根系团的形状与在 钵中不同，更加舒展。,定植剪枝 疏除全部芽,第一年二月份，剪枝后,第一年目标是防止结果。疏除全部花芽，促使树丛营养生长，秋季 树丛长大，形成更多花芽。,幼树 第二年，剪除低矮枝，水平枝，弱枝，交叉枝，留下最健壮、粗壮、 直立主枝。如果树丛在第一年营养生长旺盛，可以留下一些花芽，在第二年 结果。,第一次结果? 虽然允许树丛在第二年少量结果，但是目标依然是促进 营养生长，为以后年份塑造树形结构。,第三年 树丛已经长好，有能力结果量产。但是，常规剪枝还是要疏除40% 至50%的花芽。开始选定基生枝，将来用于更新衰老主枝。,采收期、储运处理,北高丛、南高丛蓝莓至少每5-7天采摘1次 兔眼蓝莓 每10天采摘1次，让果实充分成熟 树上成熟果实要全部采收干净! 别在潮湿天气采摘蓝莓(雨天，露水天) 采收后，空气冷藏以延长蓝莓货架寿命,手工采摘蓝莓费用是一年当中最大开销。必须使用小、浅 的桶，防止果实挤压、擦伤。采摘桶的工业标准是1加仑桶。 采摘者将桶绑在裤腰带上，腾出双手采摘果实。,BEI Model H 采收器对于小蓝莓园是个 经济适用的帮手。动力装置现已不用，但是 收集斗架依然在用。,蓝莓包装盒,兔眼蓝莓品种,标准品种: Premier（杰兔）, Tifblue（梯夫蓝）, Powderblue（粉蓝）, Climax（顶峰）, Brightwell（灿烂） 新品种： Alapaha（阿拉帕哈）、 Vernon（窝囊）、 Ochlockonee（埃克劳蔻尼 ）、Columbus（哥伦布）、 Onslow（昂斯罗）、 Ira 艾拉(图),南高丛品种,标准品种: ONeal（奥尼尔）, Star（南星）, Legacy（莱格西） (图), Reveille（军号）, Bladen（布莱登）, Southern Belle（南美人）, Southmoon（南月） 新品种: Rebel瑞贝尔, New Hanover（新汉诺威）, Camellia（茶花）， Springhigh（春高）, Emerald（绿宝石）, Jewel（珠宝）,北高丛品种 (山地),标准品种: Bluecrop（蓝丰）, Berkeley（伯克利）, Jersey（泽西）, Earliblue（早蓝）, Patriot（爱国者）, Elliott（埃里奥特） 新品种: Duke（杜克）(图), Aurora（奥罗拉）, Liberty（自由）, Draper（追魄）, Echota（艾克塔）, Toro（公牛）,更多信息查阅以下网址,Contact Your County Cooperative Extension Service Office Michigan Blueberry Facts / Small fruit information for the southeastern US NC Agricultural Chemicals Manual /agchem/agchem.html http:/i