优质油茶繁育及栽植技术.doc

优质油茶繁育及栽植技术王冬梅 刘伴琴 丘秀芳（广东省平远县长田镇农业站 514600)(河头镇农业站)(大柘镇农业站)油茶（Camellia oleifera Abel）是我省重要的木本油料和蜜源树种。油茶果经加工制成的茶油是一种优质食用油，色纯味香，营养丰富，长期食用，具有明显的保健功效，被誉为“世界上最好的食用植物油”。油茶除食用外，在工业、医药、化妆品上还有多种用途，目前在国内外市场上需求日益扩大。我地引进了生长快，结果早，经济效益良好的品种，采取无性繁育技术培育种苗，并加强科学的栽培管理，达到早结丰产。其主要技术以下。1 选地与选种油茶为强阳性树种，喜酸性土。我省红壤、黄壤及长有映山红、铁芒箕、野生茶树、马尾松等植物的丘陵山地都可选为油茶的造林地。为达高产稳产，宜选择土壤深厚、疏松、排水良好、向阳的丘陵低山地区，pH 值 5 6 微酸性的沙质壤土、轻粘壤土为宜。碱性土不宜选作油茶造林地。我省海拔 700m 以下的丘陵山地基本适宜于油茶的栽培。2 繁育方法有无性繁育和有性繁育 2 种。主要采用无性繁殖的方法（扦插繁殖）,选用广西软枝油茶优良的枝条作插穗, 浸生根剂, 置于适宜环境条件下（包括水分、土肥、湿度、光照等），使之生根发芽、抽梢、展叶，形成新的完整植物体。2.1 苗场的准备准备两块苗场。搭好荫棚，荫棚高度一般在3m左右，然后安装喷灌设施，再配制苗床土质。第1 块苗场插壤厚度为 1215cm，上层是 2cm 左右的河沙，下层是 10cm 左右的黄心土，整成畦状，畦宽 1 m，畦与畦之间的宽度大约 30cm左右。第2 块苗场是用 70% 黄泥表土、27% 火烧土、2% 筛过的河沙、1%谷壳细碎后配制而成，接着把配制好的营养土装袋整齐地摆放在荫棚里，注意营养土袋要排列成畦，畦宽 1 m，畦与畦之间的宽度大约 30cm 左右。两块苗场在使用前 2 天都要用高锰酸钾 1000 倍溶液喷洒消毒。使用前 1 天用喷灌把苗场喷透水。2.2 穗条的采集油茶苗扦插的最佳时期是 56 月。插穗选用当年生木质化、腋芽饱满、叶片完整,无病虫害的春梢，枝条宜粗壮通直，腋芽健全，叶片完整，枝条颜色应为黄褐色。穗条采集时间一般在早上 6 时至 9 时叶面有露珠时。假如采集地离扦插苗圃地较远，枝条应用尼龙薄膜袋装好放在阴凉处并保湿，及时运至扦插苗圃地进行处理，防止因失水而影响成活率。2.3 穗条的处理将采集的枝条及时进行修剪。扦插穗条一般为 1 叶 2 芽，保全 1 片叶。下芽离剪口 5mm左右，切口呈 45角，切口要平滑，不能伤芽；上芽离剪口 3mm 左右切口同样呈 45角，不能伤芽、叶。将修剪好的插条放入高锰酸钾 500 倍溶液中消毒1 分钟后，再将下芽切口下端对齐，垂直放在预先加入 50mg/kgABT生根粉溶液的塑料脸盆中浸10 个小时。2.4 扦插方法经过处理好的穗条直接扦插在预先准备好的第 1 块苗场。扦插时间为上午 8 时至 12 时。扦插密度以 2000 枝/ m2 为宜，采用斜插，扦插过程中要稍压实穗条周围的土壤，穗条下芽入土，深度为35cm，要保持叶面清洁，有利于叶片进行光合作用。2.5 插后的肥水管理扦插后要浇透水，每星期用多菌灵 1000 倍溶液喷洒除菌，经常观察，保湿防涝，防曝晒。插后35 天左右，伤口愈合，可在叶面喷施 0.1%的速效氮肥。插后 75 天左右，要将生根后的油茶苗移栽至第 2 块苗场，成活后，适时揭去荫棚，增强光照，继续加强肥水管理和病虫害防治，冬季还要采取防冻措施。待苗高至 30cm左右可出圃造林。3 种植3.1 整地种植前先清理林地，需全面砍除杂树，挖掉树根，采取水平撩壕：在山坡上每隔 3m（水平距离）挖一条深 50cm、底宽 60cm、沟底水平的等高壕沟。表土填入壕底，底土覆于上面，整成内低外高的反坡梯土，梯面宽度 1.5m，内侧开 20cm20cm的蓄水沟。3.2 合理密植行距为 2m3m。基肥施氮磷钾复合肥 250g/ 穴，肥料与穴内底土充分拌匀，3.3 种植时期冬春雨季均可植苗，但以早春雨后阴天、小雨天栽植较好，栽植时苗木放端正，深度适宜（栽植深度应超过原圃地根际 1 1.5cm 为宜），分层填土踩紧，栽植后用松土将基部堆成馒头形，防止雨季穴土沉陷积水死亡。未着色时各施入 1 次硫酸钾，也可直接施入高钾三元素肥，如氮、磷、钾含量分别为 10%、8%、27%的撒可富。催熟肥缺乏时，易引起果实转色病(俗称水罐病)，抗性差，着色不良，含糖量降低。3.4 “月子”肥在葡萄采收后抓紧施入，主要作用是恢复树势，促进花芽分化，为翌年丰产奠定基础。月子肥一般按 667m2施入标准为尿素 15kg。3.5 越冬肥传统的方法是在葡萄休眠期时施入，近几年提倡在 89 月份施入，认为此时是葡萄根系生长第二高峰期，可促进葡萄发生大量须根，以壮树势，更利于越冬。此次肥料以农家肥为主，同时需施入钙肥和少量三元素肥料。全年施肥量及每次施肥量可根据土壤条件、树龄、产量高低和肥料质量酌定。每次施肥后，应浇 1 次透水，但膨大肥施入后，要连浇水 2 次(中间一般间隔 57 天)。另外，葡萄越冬前，都应浇 1次透水，待土壤松散后，耕耘 1 遍，极利防冻4 肥水管理4.1 幼林油茶的抚育管理油茶幼林阶段主要是营养生长，形成庞大的根系和完整的树体为进入生殖阶段开花结果做准备。因此，油茶造林后及时抚育管理，以满足油茶生长发育对水肥的要求，是保证造林成活和早结丰产的一项关键措施。4.1.1 每年除草松土 2 次。第 1 次在 56 月，第 2次在 89 月，连续 34 年，以后每年 12 次。除草松土，要注意水土保持。可结合套种作物的管理增施有机肥，改良土壤，在生长期追施化肥使幼林油茶根系生长和叶梢的发育良好。4.1.2 做好修剪工作。通过整形修剪使枝干形成理想的树形，为丰产奠定良好基础。原则上控制徒长枝，疏去细弱枝，促进主侧枝生长，幼林修剪量宜小不宜大，通过整形，形成低矮开心形树冠。4.2 成林油茶林的管理主要丰产措施是垦复和修剪。4.2.1 垦复的方法。有带垦、穴垦和壕垦。冬垦的深度一般在 2025cm，并要求起伏大，土块翻过来，草根朝天，霜冻一冬；夏垦是为及时消灭杂草，增加肥料，切断土壤毛细管，增加土壤透水性能和蓄水能力，因此夏垦时要求浅铲，深度一般 1015cm为好。4.2.2 修剪。成林油茶修剪的主要目的是解决生长和结实的矛盾，充分利用空间，防止结果部位外移，促进大量开花结果，维持油茶健壮树势，延长结果年限。主要修剪枯枝、衰弱枝、徒长枝、细弱枝、过密重叠枝、交叉枝、下垂枝，逐渐培养出开张和受光面大的椭圆形或半圆形的树冠，以增加结果面，提高产量。5 病虫害防治5.1 炭疽病为各地普遍发生的主要病害，危害叶、枝梢、花蕾和果等部位，常引起落叶、枯梢、落蕾和落果，严重影响油茶的生长和稳产高产。防治方法：清除病叶、病枝、病果及老病株。用 1：1：100（硫酸铜：生石灰：水） 的波尔多液 （用 2 %茶麸浸液配制），分别在 34 月和 78 月各喷洒 23 次。5.2 烟煤病危害油茶的叶片和枝条，在叶面形成很厚的黑色煤层，使叶面光合作用受阻，油茶树逐渐枯死，煤菌多