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文档简介
食品工程原理,主讲:刘云宏,Unit Operations in Food Engineering,第九节 液体输送设备,流体输 送机械,泵,流体从低处到高处,从低压到高压,克服阻力流动,都需提供能量,需要相应的设备。 一般将输送液体的机械称为泵, 输送气体的机械通称为风机或压缩机, 负压条件下工作的气体输送机械又称为真空泵。,按泵的工作原理分:,特点:机械内部的工作容积不断发生变化。,特点:使流体获得速度,泵的类型,离心泵,轴流泵,柱塞泵,罗茨泵,齿轮泵,一、离心泵,(一)主要部件和工作原理,1叶轮 2泵壳 3泵轴 4吸入口 5吸入管 6底阀 7滤网 8排出口 9排出管 10调节阀,叶轮形式: (a)开式 (b)半闭式 (c)闭式,主要部件:叶轮、泵壳和轴封装置,(a) ( b) (c),1填料函壳 2软填料 3液封圈 4填料压盖 5内衬套,轴封装置:,减少泵内高压液体外流,防止空气侵入泵内。,填料密封,-填料不能压得过紧,也不能压得过松,应以压盖调节到有液体成滴状向外渗透。 常用填料为浸透石墨或黄油的棉织物或石棉。,泵壳的作用:将动能转化为静压能。,(1)泵壳 (2)叶轮,泵壳的主要作用是什么?,汇集液体,并导出液体; 能量转换装置 动能静压能,工作原理: 泵内充满液体,叶轮带动流体旋转,产生离心力, 使流体加速,获得能量。,结构特点: 中心吸入, 边上甩出; 后弯叶片; 外壳为蜗壳; 出入口间无封隔。,思考: 为什么叶片弯曲? 泵壳呈蜗壳状?,气缚现象: 离心泵启动时、若泵内存有空气,由于空气密度很小,旋转后产生的离心力小,因而叶轮中心区所形成的低压不足以吸入液体,这样虽启动离心泵也不能完成输送任务,这种现象称为气缚。 这表示离心泵无自吸能力,所以离心泵在启动前必须向泵内灌满被输送的液体。(当然若将离心泵的吸入口置于被输送液体的液面之下,液体会自动流入泵内,这是一种特殊情况。),叶轮吸入形式:(a)单吸 (b)双吸。,(二)离心泵的主要性能参数特性曲线,1离心泵的主要性能参数,H,又称扬程,泵对单位重量流体提供的有效能量,Q,泵单位时间实际输出的液体量,m3/s或m3/h。可测量,n,单位r/min,1流量计 2压力表 3真空表 4泵 5水池,在1-1和2-2间列柏努利方程,在泵进口、泵出口间列机械能衡算式,各项损失: (1)容积效率hv 指各种泄漏 (2)机械效率hm 指各种摩擦损失,一般0.960.99 (3)水力效率hh 流体阻力损失、环流和冲击造 成的损失等, 前者与qv2成正比, 后者有一最小值。 一般hh=0.80.9 h=hvhmhh,4B20型离心泵在n=2900 rpm下的特性曲线,离心泵性能曲线,Q曲线:离心泵的压头在较大流量范围内是随流量增大而减小的,Q0时,H最大。不同型号的离心泵,Q曲线的形状有所不同。,PQ曲线 :Q曲线表示泵的流量Q和轴功率的关系,随Q的增大而增大。显然,当Q=0时,泵轴消耗的功率最小。启动离心泵时,为了减小启动功率,应将出口阀关闭。,Q曲线:开始随Q的增大而增大,达到最大值后,又随Q的增大而下降。,Q曲线最大值相当于效率最高点。泵在该点所对应的压头和流量下操作,其效率最高,故该点为离心泵的设计点。,离心泵特性曲线的影响因素: 液体性质 密度:,黏度:,当比20清水的大时,H,P,,实验表明,当20厘斯时,对特性曲线的影响很小,可忽略不计。,转速n qvn, Hn2, Pn3 (离心泵比例定律) 叶轮直径D2 其余尺寸不变 qvD2, HD22, PD23,(1)选型(清水、耐腐蚀、泥浆泵等)。 (2)定规格(扬程、流量)。 (3)计算功率。 (4)确定安装高度。 (5)选择合适的工作点。,工程上需要解决的问题:,例1-9-1用清水测定某离心泵 的特性曲线。当调节出口阀使 管路流量为25 m3/h时,泵出口 处压力表读数为0.28MPa(表 压),泵入口处真空表读数为 0.025MPa,测得泵的轴功率为 3.35kW,电机转速为2900min-1, 真空表与压力表测压截面的垂 直距离为0.5m,泵进、出管路 直径相同。试由该组实验测定 数据确定与泵的特性曲线相关 的其它性能参数。,分析:与泵的特性曲线相关的性能参数,还有压头H和效率h?,解:其中流量和轴功率已由实验直接测出,压头和效率则需进行计算。 以真空表和压力表两测点为1,2截面,对单位重量流体列 柏努利方程,有: 据题意,u1=u2,若略去SHf,1-2,则该流量下泵的压头: 泵的有效功率: Pe=Hqvrg=31.62510009.81/3600=2150W h=Pe/P=2.15/3.35=64.2%,例1-9-2用图示装置测离心泵 性能。吸入管内径0.1m,排出 管内径0.08m,测压口间垂直 距离0.2m,转速为2900min-1, 20水,流量10L/s,出口表压 2.55105Pa,入口真空 度2.67104Pa,功率3.2kW, 电机效率93%。 求He,Pe,h。,解:,分析:z2-z1=0.2m p1=-2.67104Pa Hf,1-2=0 p2=2.55105Pa,泵的轴功率=电机输出功率=电机输入功率电机效率,P=3.20.95=3.04kW,为什么会有安装高度问题?,汽蚀现象:,(三)离心泵的安装高度,叶轮入口处压强小于液体饱 和蒸气压,液体气化,气泡 向边缘运动,被增压的气泡 破碎,流体凝结,周围液体 以极高的速度涌向原气泡处, 冲击叶轮和泵壳,发出噪声, 泵的流量、扬程及效率都达不 到要求,冲蚀叶轮。严重时吸不上液体,叶轮很快损坏。 务必使叶轮入口处的压头高于当时液体的饱和蒸气压所相当的压头。,为避免汽蚀现象,安装高度必须加以限制,即存在最大安装高度hmax。,(三)离心泵的安装高度,(1)气蚀余量法,允许气蚀余量,泵的汽 蚀余量,在液面与泵入口间列柏努利方程:,(2)允许吸上高度法,允许吸上真空度:离心泵 入口处可允许达到的最大 真空度,Hs的换算:,离心泵的安装高度:比允许吸上高度小0.51.0m。,10m水柱下用20清水测得,例1-9-3用转速为1850min-1的50WG型 离心杂质泵将温度为20,密度为 1080kg/m3的食品加工废水从敞口沉砂 池送往一处理池中,泵流量为22m3/h。 由泵样本查得,在该流量下,泵的汽 蚀余量为5.3m。受安装位置所限,泵入口较沉砂池液面高出2.5m。 试求:(1)泵吸入管路允许的最大阻 力损失为多少? (2)若泵吸入管长为20m (包括局部阻力的当量长度),管路摩擦系数 取0.03,泵入口管路的直径至少应为多大?,解:(1) SHf,0-1=p0/rg-pv/rg-HNSP-Hg 题中:p0=101.3kPa HNSP=5.3m 20水的饱和蒸汽压pv=2.34kPa,故吸入管路允许 的最大阻力损失为: SHf,0-1=101300/(10809.81)-2340/(10809.81)-5.3-2.5 =1.54m (2)由 SHf,0-1=lu2(L+Le)/2dg 及 u=4qv/pd2 有,(四)离心泵的工作点与流量调节,泵-供方 管路-需方,匹配:,1、管路特性曲线,注意:管路特性曲线形状与管路布置及操作条件有关, 而与泵的性能无关。,改变离心泵的转速或改变叶轮外径,以改变泵的特性曲线。,调节流量实质上就是改变离心泵的特性曲线或管路特性曲线,从而改变泵的工作点。,离心泵的流量调节,通常从两方面考虑:,两者均可以改变泵的工作点,以调节流量。,在排出管线上装适当的调节阀,以改变管路特性曲线;,流量调节,当阀门关小时,管路局部阻力加大,管路特性曲线变陡,泵的工作点由M移到M1。流量由QM减小到QM1。,改变阀门开度以调节流量,实质是用开大或关小阀门的方法来改变管路特性曲线。,当阀门开大时,管路局部阻力减小,管路特性曲线变得平坦一些,工作点移到M2,流量加大到QM2。,改变阀门的开度,Q或Qe,Q或Qe,要把泵的转数提高到n1,泵的特性曲线就上移到nM1位置,工作点由M移到M1,流量和压头都相应加大;,改变离心泵的转数以调节流量,实质上是维持管路特性曲线不变,而改变泵的特性曲线。,若把泵的转数降到n2,泵的特性曲线就移到nM2位置,工作点移到M2,流量和压头都相应地减小。,改变泵的转数,车削叶轮的外径是离心泵调节流量的一种独特方法。在车床上将泵叶轮的外径车小,这时叶轮直径、流量、压头和功率之间关系,可按前式进行计算。,车削叶轮的外径,可改变泵的特性曲线,但可调节流量范围不大,且直径减小不当还会降低泵的效率。,(五) 离心泵的组合操作串、并联,注意:对于同一管路,其并联操作时泵的流量不会增大一倍,如图所示。因为两台泵并联后,流量增大,管路阻力亦增大。,Q并 2Q,曲线表示一台泵的特性曲线 曲线表示两台相同的泵并联操作时的联合特性曲线,并联操作,2、串联,泵串联时,在相同qv下,,请思考: 在输送系统中,将单台泵用串联泵组替代,则管路中的压头是否能达到原来的两倍?为什么?,(泵串联不仅提高了压头,同时还增加了流量),(六)离心泵的类型和选用,A. 清水泵 (输送清洁液体) B型(IS型,单级单吸), Sh型(双吸), D型(多级), F型耐腐蚀泵 (输送腐蚀性液体) Y型油泵 (输送油类) P型杂质泵 (输送含悬浮物的液体),IS型离心泵,1泵体 2叶轮 3密封环 4护轴 5后盖 6泵轴 7托架 8联轴器,B. 液下泵,C. 管道泵,D. 多级离心泵,E. 磁力驱动离心泵,最大流量 130L/min 最高扬程 11.7m,最大流量 500L/min 最高扬程 24m,最大流量 80L/min 最高扬程 50m,不锈钢磁力离心泵,最大流量 500L/min 最高扬程 44m,塑料磁力离心泵,往复泵,双动往复泵,三动往复泵,往复泵的流量曲线,(a)单动泵,(b)双动泵,(c)三动泵,往复泵的流量: 单动泵 理论流量 qv=ASn 双动泵 理论流量 av=(2A-a)Sn 三动泵 理论流量 qv=3ASn 流量调节:,1吸入管路上的阀 2排出管路上的阀 3支路阀 4安全阀,三、其他类型泵,(一)计量泵,偏心轮的偏心距可调, 从而改变柱塞的往复行程,用于输液量十分精确,或几种 液体要求一定配比输送,隔膜式计量泵,电子计量泵,(二)隔膜泵,(三)齿轮泵,(四)旋涡泵,(五)其它各种旋转泵,(1)罗茨泵 (2)滑板泵 (3)齿轮泵 (4)单螺杆泵 (5)双螺杆泵,(六)螺杆泵,双螺杆泵,四、各种泵的比较,第十节 气体输送机械 气体输送机械的分类,1.终压294kPa(表)压缩机 4.终压=大气压真空泵,一、通风机 (一)离心式通风机,离心通风机,外形,结构,主要性能参数 风量 风压 轴功率 效率,(二)性能参数与特性曲线,qv气体通过进风口的体积流量,HT单位体积气体通过风机后,获得的能量,0,轴功率,通风机的 特性曲线,特性曲线,20、0.1MPa下,空气密度为1.2kg/m3。,风机的选择:根据风量和全风压(补),(2)进口状态下qv,(1),二、鼓风机,(一) 离心鼓风机,容积式风机 qv=2500m3/min,出口表压80 kPa,温度85 出口阀不能全关,用回流支路调风量,(二)罗茨风机,(一)往复式压缩机,三、压缩机,12 压缩过程,23 恒压排气过程,34 突然降压,41 恒压吸气过程,理想压缩功:,理想压缩过程:,理想压缩循环功的计算:,1.等温压缩,2.绝热压缩,3.多变压缩,实际压缩过程:,余隙,减少气体吸入量,增加能量损耗,余隙系数,大、中型压缩机e 8%,高压气缸e12%,容积系数,多变过程,实际排气量,效率,排气量,理论吸气量,功率,排气系数,双动往复空气压缩机,(二) 离心式压缩机,(三) 螺杆式压缩机,(四) 液环式压缩机(纳氏泵),可用作鼓风机或压缩机,用作鼓风机时效率较高。,四、真空泵,概念,真空区域的分类(按绝对压强分):,1.333101.3kPa 粗真空,0.133Pa1333Pa 中、低真空,1.3310-51.3310-1Pa高真空,1.3310-9 1.3310-5Pa超高真空,1.3310-9Pa以下 极高真空,极限压强真空系统可能达到的最低压强。,抽速单位时间内真空泵在入口压强下从系统中 抽出的气体体积。 S=dV/dt,流量抽速与泵入口压强的乘积。 qv=pS=pdV/dt,真空系统的抽速与真空泵的抽速是不相等的,但两 者的流量相等。故有 ppp SSp,主要性能参数,真空系统的抽速S与真空泵的抽速Sp间的关系:,流阻流导的倒数,真
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