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文档简介
实验三 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制作用,一 实验目的(Experimental Objectives): 1掌握竞争性抑制作用的概念和特点。 2了解影响酶活性的其它因素。 3分析实验现象。,二、实验原理(Experimental Principles): 影响酶活性的因素: 温度 pH值 激活剂 抑制剂,对酶活性的抑制作用分类,不可逆性抑制作用 竞争性抑制作用 反竞争性抑制作用,可逆性抑制作用,非竞争行抑制作用,竞争性抑制作用,抑制剂(I)与底物(S)的结构相似,能与底物竞争酶的活性中心,从而阻碍酶底物复合物的形成,使酶的活性降低。这种抑制作用称为竞争性抑制作用。,反应模式,SI:高浓度的底物可解除抑制,竞争性抑制作用特点,1、I结构常与S结构类似 2、I/S与酶的结合部位相同:酶的活性中心 3、S可以降低甚至消除抑制作用 4、(表观)Km值增大,Vm值不变,无 氧,丙二酸与琥珀酸竞争琥珀酸脱氢酶,甲烯蓝(MB),甲烯白(MBH2)+FAD,三、实验材料、主要仪器和试剂(Equipments , Materials and Agents),(一)主要仪器:离心机、恒温水箱。 (二)主要试剂: 10.2mol/L 琥珀酸 20.02mol/L 琥珀酸 30.2mol/L 丙二酸 40.02mol/L 丙二酸 上述四中溶液调节pH值为7.4。 50.02%甲烯蓝 61/15mol/L的Na2 HPO4,四、操作步骤(Operating Procedure),1 酶的提取液的制备:将兔子处死,取出肝脏,切成碎片后,放入乳钵中,每组取8g左右,加入1/15mol/L的Na2 HPO4溶液5ml研成糊状后,再加入5ml1/15mol/L的Na2 HPO4溶液,混匀后,倒入离心管中,2000转/分钟离心4分钟,取上清液转入其它试管备用。,2、取试管5支,按照下列表格操作:,3、各管混匀后,沿试管的内壁加入石蜡油(隔绝空气),放置到37水浴中保温,观察各管甲烯蓝的褪色情况,并记录褪色的所需要的时间,解释其现象。,五、结果与分析:(Results and Analysis ) 根据实验的现象,观察得到的结果,并解释其相关的实验现象。为什么滴石蜡油? 六、思考题:(Questions) 什么叫酶的竞争性抑制作用?举例说明在医学上的应用。,七.注意事项
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