制造业采购成本控制问题探究

题 目： 制造业采购成本控制问题探究 学 院： 商学院 专 业： 会计学 姓 名： 周晶 指导教师： 盛红 完成日期： 2014年4月23日 毕业论文任务书毕业论文题目：制造业采购成本控制问题探究选题意义、创新性、科学性和可行性论证：成本最小化是实现企业利润最大化过程中不可或缺的一个方面，而采购成本在企业成本中占有很大的比例成分，所以如何控制采购成本问题对于企业而言也是意义重大的一项研究。主要内容： 首先我将通过采购构成要素、采购流程这俩大方面对采购成本进行介绍分析，然后针对其成本产生的原因进行控制分析，从而提成如何节约采购成本的决策方法。最后对于现今企业在采购成本控制上还存在的问题进行分析讨论，得出解决改善的方法决策。目的要求： 通过此次针对企业采购成本控制问题的研究，得出其对实现企业成本最小化过程中不可忽视的作用及影响。计 划 进 度 ：11月28日-12月6日设计论文题纲、调查提纲、初步收集资料、确定论文任务书1月4日- 2月15日实习调查、撰写论文2月17日- 2月21日交论文和调研报告初稿3月3日-3月10日修改论文和调研报告3月17日-3月21日定稿、提交调研报告指 导 教 师 签 字： 主管院长（系主任）签字： 年 月 日辽 宁 大 学本科毕业论文（设计）指导记录表论文题目企业采购成本控制问题及对策研究 学生姓名周晶学 号100604120年级、专业2010级会计学指导教师姓名盛红指导教师职称副教授所在院系商学院第一次指导（对确定题目、毕业论文（设计）任务书的指导意见）：1、 第一大部分和第二大部分都是采购成本控制的内容或者范围；应该合并作为第一部分；2、 第二部分写具体采购业务成本控制中存在的问题；3、 第三部分写存在问题的原因；4、 最后写对策指导方式：（请选择） 面谈 电话 电子邮件 指导教师签字： 2013年12月13日第二次指导（对论文提纲的指导意见）：1、 题目太长，改成制造业采购成本控制问题探究，目录里面不要关键词！2、 关键词写的不对，采购成本、成本控制、制造业。3、 第一部分写采购成本控制的相关理论；第二部分里面的二级目录要写具体的问题而不能写制度问题，究竟制度是什么问题写出来。4、 二级目录里面不能写带逗号的句子，要一句话。指导方式：（请选择） 面谈 电话 电子邮件 指导教师签字： 2014年1月23日第三次指导（对初稿的指导意见）：1、内容简单，需要补充！字数少，写的没有数据，没有依据！2、字数不是问题，内容增加深度，还有空间，最主要的是没有自己观点！都是文字，没有图表感觉分析的不透彻！多看点资料，否则查重也很麻烦！指导方式：（请选择） 面谈 电话 电子邮件 指导教师签字： 2014年2月6日第四次指导（对修改稿的指导意见）：1、摘要主要是介绍写作动机及文章的大致内容，你没有写为什么写此文章。2、数据来源？在表下面写出来，另外没有表头，表1-1*。3、文章最后没有结束语。4、把年份近的放前面，时间倒叙，参考文献尽量找近一两年的。指导方式：（请选择） 面谈 电话 电子邮件 指导教师签字： 2014年2月23日第五次指导（对是否定稿、进入答辩及其它指导意见）：1、结束语太少，下次给完整版。2、备注数据资料来源。3、目录中结束语前的编号删去。指导方式：（请选择） 面谈 电话 电子邮件 指导教师签字： 2014年3月19日主管院长（主任）签名 院系盖章 年 月 日指导教师评语学 生： 周晶 专 业：会计学 论文题目：制造业采购成本控制问题探究 论文共 18 页，设计图纸 0 张。 指导教师评语：文章对制造业采购成本控制问题进行探究，在制造业采购成本控制相关概念的基础上，指出制造业采购成本控制方面存在的问题，并对其原因进行了分析，最后针对相应问题提出对策与方法。本文结构安排合理，层次分明，内容论述完整，论述紧扣主题，主要观点突出，结构严谨，语言表达流畅，文题相符，逻辑思路清晰，研究的问题具有现实性，论证方法合理，论文格式符合要求，基本符合本科毕业论文水平要求。 指导教师评分：86 指导教师签字： 2014年5月1日辽宁大学毕业论文（设计）成绩评定单评阅人评语：评阅人评分：评阅人签字： 年 月 日答辩委员会评语：院（系）毕业论文答辩委员会（小组）于 年 月 日审查了 届 专业学生 的毕业论文。答辩委员会评语：答辩成绩：答辩委员会成员：答辩委员会（小组）组长签字： 年 月 日 毕业论文（设计）成绩：评阅人评分：指导教师评分 ：答辩成绩：总成绩：院长（系主任）签字： 年 月 日摘 要企业利润的产生简单的说一般就是通过销售商品或提供业务等产生的收入与其成本的差额，因而企业往往通过加大销售收入、缩减成本这俩方面来实现企业利润最大化。由于现今市场的不稳定性变化，其可能随时受到金融危机变化等的影响，外加商品竞争压力越来越大，所以通过加大收入来增加利润的方式对于企业的难度也越来越大，尽管那是企业利润增加的根本途径，但是根据现今市场发展形势，成本控制将反而成为企业的 “ 第二大利润源泉”。由于采购成本在企业成本中占有很大的份额，所以采购成本的控制对于企业成本控制有很大作用及影响。采购成本的降低不仅可以使产品成本减少，同时也减少了企业现金的流出，为企业加大利润且增加了企业的产品竞争力，为了更好地控制采购成本，我将通过对现今制造业采购过程中实际存在的成本问题进行分析，以此为线索来为企业控制采购成本选择合适的对策，提出合理的建议。首先我将通过采购成本要素、采购流程这俩大方面对成生产制造型企业的采购成本产生原因进行介绍分析，从而得出其可以控制采购成本的方法。其次，通过对有关采购成本控制资料的搜集与研究，从某些典型的企业入手分析总结出现金采购成本控制上存在的不足与问题，以及对这些问题产生原因进行详细剖析，从而能够得出可以通过采购成本的控制来实现企业生产利润最大化目的的决策方法。通过研究，最后得出对于生制造业来说，采购成本控制大体包括采购价格、采购数量、采购流程这三方面，具体方法就要视具体材料采购类型和使用目的来进行选择。然而在这些控制方法执行过程中尚存在一些不足，例如采购制度的不完善，从而使采购过程中成本控制执行上存在漏洞；还有采购过程的监管，尤其对采购人员的管理等一系列与采购过程息息相关的环节存在的问题，他们的存在不仅可能影响企业实现利润最大化的目的，还会造成其采购成本的增加，所以通过对现今生产制造型企业存在的采购成本控制问题进行分析得出其产生的原因，包括采购制度制定存在漏洞并且执行度不高，还有采购人员的监管不够严格，这些都是现今很多制造型企业无法很好控制采购成本的根本原因。关键字：采购成本、成本控制、制造IAbstract Corporate profits generated simply by differences in general is selling goods or providing services , such as its cost of revenue generated , so companies often through increased sales , reduced costs and maybe areas to maximize corporate profits . Changes in the market today due to the instability , which may change at any time due to the financial crisis , plus commodities increasing competitive pressure , so to increase profits by increasing the income approach to business is also growing difficulty , although that is the fundamental way to increase corporate profits , but according to the current market situation, cost control will instead become a second-largest source of profits .Since purchasing costs account for a large share of the cost of doing business , so control of procurement costs for the enterprise cost control plays a significant role and influence . Reduce procurement costs can not only reduce production costs , while also reducing the outflow of cash for companies to increase profits and increase the competitiveness of enterprises , in order to better control procurement costs, I will pass on todays manufacturing purchasing the cost of the actual existence of problems in the process are analyzed in order to select the appropriate response to clues for corporate control procurement costs, reasonable suggestions .First, I will go through the procurement cost elements , generous face into the procurement process and maybe purchase cost of manufacturing enterprises analyze the causes are introduced , which can be controlled so as to arrive procurement costs. Secondly, through the collection and study of the procurement cost control data, starting from the analysis of some typical business summary deficiencies and problems arise on the gold purchase cost control , and the reasons for these problems to analyze , to arrive at a more good procurement costs by controlling the decision-making method to achieve profit maximization purposes.Through research, the conclusion that the manufacturing sector for the students , the procurement cost control in general, including the purchase price, purchase quantity , the procurement process in these three areas , specific methods depending on the specific materials necessary to purchase the type and purpose to make a selection. However, there are still some shortcomings , such as inadequate procurement system in the process of implementation of these control methods , so that the procurement process, there are loopholes in the implementation of cost control . There are a series of problems in the regulatory aspects of the procurement process , procurement staff and management is closely related with the procurement process , the existence of these problems may affect not only aim to maximize profits , but the resulting increase in procurement costs , so by now purchase cost manufacturing enterprise control problems exist drawn from the analysis of the reasons for its existence , including the procurement system to develop and execute loopholes is not high , there are not strictly regulated procurement staff , these are now not very many manufacturing enterprises good control of the root causes of the purchase cost .Key words: Procurement costs, cost control, manufacturingIII目 录序 言1一、制造业采购成本控制的相关理论21.采购成本的相关概念22.采购构成要素23.采购成本控制的基本途径2二、制造业采购成本控制现存的问题51.采购制度存在漏洞52.不注重与供应商长期合作63.库存管理空间分配不合理64.采购员工存在严重的腐败现象7三、制造业采购成本控制问题存在的原因81.采购制度执行度不高82. 信息理念缺乏时效性83.采购人员的监管制度不完善9四、制造业采购成本控制的对策与方法91.优化采购流程加大内部控制92.完善采购制度并加大执行度与监管力度113.加强采购人员的管理134加强供应商的管理14结束语16参考文献17致 谢18序 言随着时代的进步、市场的改进，大多企业中的采购成本占生产成本的比例已过半。尤其在制造业中，材料采购成本与成本总额的比值有的企业甚至已高达70%-80%，由此可以说明，制造业的采购成本已然成为企业控制成本的源头。美国本田汽车的前任副总裁戴夫尼尔森说过：“本田意识到采购功能的重要性原因之一就是一辆车的成本构成都是采购成本这一事实。于是，怎样采购就是怎样经营本田。”由此可见，有效地控制采购成本不但能够降低制造企业的总成本，而且还能提高企业利润和市场占有率，对企业存在着重要的战略意义。此外，采购成本的节约会给企业带来明显的杠杆效应。比如,在东方电机的主营销售额中,采购支出占55%,净利润8%,其它支出37%；如果降低采购成本5%,净利润可以提高至10.75%。可见，降低采购成本可以为企业带来更多的经济效益。因此，加强采购成本管理,降低企业采购成本,就有可能用更少的资源消耗获得较大的利润。 在全球经济一体化的今天，企业面临的挑战将更加严峻，包括了需求的多样化及个性化，而作为企业生产销售活动等前提的采购这一环节也变得越来越重要，但是目前国内制造型企业的采购成本管理简单粗糙,整体水平无论在管理理念、方式方法、重视程度都明显处于较低层次,因此采购成本管理的研究就显得尤为重要。制造业采购成本控制问题探究 一、制造业采购成本控制的相关理论1.采购成本的相关概念采购成本作为衡量一个企业采购是否成功的重要指标，他本身的存在也是制作型企业利润控制的一个标准。采购成本一般分为俩部分，一是显性成本，即指在采购过程中实际发生的货币性支出成本；二是隐形成本，即指在采购活动中的机会成本。无论哪种形式产生的采购成本都会在采购过程中影响着采购人员的采购决策，对于企业成本控制起着至关重要的作用。2.采购构成要素采购成本的构成具有多样性和动态性的特征，影响采购成本的主要因素包括：采购价格因素；采购数量因素；物品市场信息因素；物品的运送方式因素；采购策略因素等。3.采购成本控制的基本途径（1）采购价格的控制采购成本的最简单计算就是通过采购价格和数量的乘积，而且采购价格往往也是企业进行采购项目选择时较为看重的一项标准，所以采购价格的控制是采购成本控制的根本途径之一。对于制造业而言，采购价格的控制主要通过以下两种途径进行控制：建立价格档案和价格评价体系。企业采购部门首先对所需的采购材料进行市场调查然后建立一个材料的价格档案。每次采购前都要对该批的采购物品价格进行报价，进而与之前归档的材料价格进行比对，分析差异原因。如无特殊原因，原则上采购的价格是不可以超过档案中价格的水平，否则要作出详细的说明。对于重点材料的价格要建立价格评价体系，由公司有关部门组成价格评价组，定期收集有关的供应价格资讯从而进行分析、评价现有的价格水平，并及时对归档的价格档案进行评价和更新。这种评议一般视情况可以一季度或半年进行一次。建立材料的标准采购价格。材料价格的选定主要依靠俩方面，一个是技术的创新，通过研发使用新技术、新工艺来缩减原材料的采购成本，进而达到产品制造的低成本化；另一个就是在采购货源时做到货比三家，选择性价比最高的材料，尽量降低材料本身的采购价格，同时也要节约采购过程中的其他开销，例如采购过程中的运输费用等，最大程度的实现采购成本的最小化。此外，采购价格作为采购成本控制最为直接的切入点，其控制的方法主要包括：目标价格法、成本价格法、谈判价格、招标采购价格、集中采购价格、价值分析、价值工程、期货采购价格等。接下来简单介绍下其中的几个典型方法：成本价格法就是要求企业采购部门在进行采购前对供应商产品成本进行分析，以此为基础可以更清楚采购价格制定标准，便于其对供应商的选择和价格的协商。谈判专家罗杰道森认为谈判是赚钱最快的方式，一个双赢的采购谈判价格可以为企业减少成本赢得净利润，这也就是谈判价格法的理论基础。集中采购法就是企业可以将一些需要采购的物品尽可能集中到一起进行采购，例如同类型不同品种的材料如果可以在同一个供应商或采购地进行采购的话就尽量集中到一起进行采购，这样就可以节约了多次采购的供应商选择费用和运输费用。期货采购价格法就是企业可以通过期货市场为自己的采购进行套期保值，同时还能把握一些无风险的套利机会。无论企业采用何种价格管理制度或采购方法，企业在采购时对于价格的控制最根本的还是价格折扣以及价格波动。企业往往通过现金支付或者货到付款等方式来获得一定的价格折扣，从而缩减采购价格。随着季节、市场供求变化等往往也带动着材料价格的变动，企业可以通过对这种变化规律的掌握来选择采购时期、控制采购数量，以达到使用最低价格来实现采购。举例：未来三个月发生采购情况假设产生相关的数据如下：表1.1 采购相关数据表采购次数123456采购数量600600600600600600价格波动幅度00.040.080.100.080.04采购时间间料来源:中国数据统计信息网用以上实际数据及预测数据，可以分析得到：超量采购（初始时刻一次性超量采购这3个月的原材料量）将导致采购成本减少628 320元，而超量采购（初始时刻一次性超量采购这3个月的原材料量）所导致的库存持有费用增加为168 291元。这说明企业通过建立投机性库存，可从中节省费用460 029元，即企业在此次的预测基础上，一次性采购可以为企业创造更多利润。（2）采购数量的控制通过采购数量降低来实现采购成本的降低，其最重要的关注点应该是理论需求量降低，所以尽可能将采购需求量降到最低是每个企业在采购前需要做的工作。例如对于一些需要采购机械部件进行加工的企业，他们可以通过调整结构，使其尽可能的一体化、小型化的方式来减少各种零部件的需求，这样一来既可以创新产品使其精简化，又可以做到缩减成本，加大利润。企业虽然需要通过将采购需求量降到最低来控制成本，但并不代表其采购数量要最小化。相反，在一定情况下企业在一次性采购时其数量要尽可能的实现范围内的最大化。一般企业产品生产所需的原材料每年所需的数量大抵都是相同的，所以企业可以通过对以往采购需求量的分析预测出当年的采购量，这样对于一些采购过程中费用开销较大的材料可以实行一次性购买。虽然采购次数因一次性购买而缩减，进而使相关的订货费用、采购人员的成本费用等大大减少，但是大批量的一次性购买也将意味着储存成本地增加。可见，大批量购买也并不是就意味了采购成本的最小化。无论是大批量一次性购买还是多批次少批量的采购，最主要的还是要适合企业本身实际情况和生产能力，只有经过计算考量的最佳的订货批量才可以保证采购成本的最小化。（3）采购方式的控制 集中批量采购的方式集中采购就是将企业各部门所需采购的各项材料物资进行整合集中一起进行购置，从而缩减其因多次购买所造成的采购成本，这样一来，在满足企业需求的同时也节约了一定的人力、财力，实现了成本最小化到利润最大化的转变。批量采购就是根据企业需求程度进行成批成量的购买，这样一来便可以与厂商进行沟通，从而获得一定折扣，进而节约采购成本。宜家就是通过大批量采购来降低采购成本，进而得以打造低价商品，实现“提供种类繁多、美观实用、老百姓买得起的家居用品”这一宗旨的典型例子。海尔集团就是通过集中批量采购电缆来实现其节约采购成本的目的。电缆作为海尔众多产品都不可缺少的一样部件，每年都会有大量的采购需求，海尔为了达到集中采购从而缩减成本的目的，采购部与设计部合作重新设计其各电器产品所需电缆的规格型号，使其标准化从而便于集中批量采购。海尔通过将电缆标准化这一方式使在电缆采购上节约了近20%的成本，可见集中批量采购方式对于节约采购成本的明显作用、效果。 联合采购增加采购数量是向上游采购时的前提条件，但是对于一些不具有足够采购数量的企业而言，联合数家有相同采购需求的企业，组成采购共同体来扩大采购数量的方式是其谋求最低单价的最佳选择。电子化采购随着信息时代的到来，网络化的普及度越来越高，网络购买成为了很多制造业新的采购方式。电子化采购不仅使供应商的选择全球化，加大了价格、质量比对的范围，从而使获得更优质的产品、服务，同时透明化的网络交易也为企业避免了很多实体采购过程中的灰色成本。二、制造业采购成本控制现存的问题1.采购制度存在漏洞一般企业的采购制度主要规定物料采购的申请、授权人的权限、物料采购的流程、相关部门的责任和关系、各种材料采购的规定和方法、报价和价格审批等各方面，以此作为规范企业采购活动、提高效率、防止部门间扯皮的保障。可是，如今的一些制造业领导往往只注重产品的生产过程而忽视采购环节，进而造成了企业采购成本的管理制度尚不规范，产生了很多漏洞，使得企业在采购成本控制上出现了许多不良问题。包括：（1）企业采购计划的提出与审批的详细过程在采购制度中没有明确地规定。因在采购制度中对采购计划的相关规范的缺乏，导致很多企业在制定采购计划时很是简单粗略，没有多方位的对采购需求及市场的调查认识，这样不完整的采购计划在执行中也会存在很大问题，也很可能将为企业带来很大的损失浪费。（2）企业的采购责任部门和相关责任没有得到明确落实。一旦采购过程中出现任何问题、差错，由于企业没有有关对部门各相关责任的落实分配的明文制度规定，所以在事后，往往会出现采购人员彼此相互推卸责任的现象，使得问题无法得到根本解决，这样的结果是同样的错误很可能再犯。（3）关于供应商档案和准入制度的规定管理不到位。正是很多企业对供应商的管理制度不够严格，才产生了许多采购人员与供应商勾结的现象，使企业成本无法得到有效控制的同时也给企业内部的管理造成了不好的影响。（4）采购过程中监管制度松懈。现今一些制造业在采购过程中缺乏严格的监管力度，使得其他的采购制度无法得到实施，让企业制度逐渐成了摆设。2.不注重与供应商长期合作长期以来，一些制造型企业在采购时只注重谈判、比价、压价，缺乏从关注谈判向建立战略合作伙伴关系转变，更没有从一味压价向建立双赢机制转变。一次性采购交易往往只是一手交钱一手交货，货款两清各自走人，没有任何售后服务保障，如果万一采购的材料出现质量问题也很难找到原供应商进行换货或者是赔偿。若重新寻找其他供应商提供相同或类似产品，不仅又需要付出新的采购成本，同时也会影响企业本身产品生产制造的进程，造成其机会成本、时间成本的浪费，甚至是名誉上的损失。而且与供应商间的短期合作关系往往因为临时性而缺乏合作的信任与默契。此外，每次采购更换供应商也会造成供应商关系成本、订货成本、运输成本等采购成本费用的重复支付，无形中就增加了采购成本。3.库存管理空间分配不合理企业的库存管理对于材料采购成本的管理和控制有着至关重要的作用。而现今的一些制造业就存在采购商品的库存管理空间不合理的问题，进而为企业采购成本控制管理造成了不利影响。库存管理空间不合理将产生的连续问题主要有：（1）采购数量无法实现合理化。由于库存空间无法合理分配可能造成一些空间的浪费，这样使采购的数量受到约束，进而加大采购次数产生更多重复的采购费用，加大了产品采购成本。（2）库存商品受损严重。库存管理空间不合理的分配往往会造成采购的库存材料或产品受到损坏，使企业采购物品的报废成本提高同时也增加了企业的重复采购成本。（3）库存积压问题。有时库存空间使用过度反而会造成采购材料的积压问题，加大了企业采购成本同时，也忽视了材料的储存期限，造成浪费等问题。（4）库存商品数量统计疏忽造成重复采购。有的企业在库存数量管理上存在疏忽，库管人员在存货数量统计上不严谨，错误的库存数据往往就造成了错误的采购计划，从而出现库存材料还充足的情况下的重复采购现象，这不仅增加了资金的占有，也产生更多的储存成本以及由于材料的自然损耗而造成的成本浪费。可见，库存空间的不合理分配对采购成本控制有很大的影响。4.采购员工存在严重的腐败现象采购成本控制过程中最大的人为因素就是采购人员问题。目前一些制造型企业在采购管理岗位设置中普遍存在职能交叉重叠、缺乏监督的问题，进而产生了采购员工严重腐败现象。例如：采购人员在采购过程中抽取提成，在选择供应商时忽略厂商信誉、产品质量等问题，以自己从中能获利多少作为选择的主要标准。而这样做所引发的一系列问题包括：（1）采购的原材料质量不过关，进而可能影响生产的产品质量，最终可能影响企业形象。（2）采购成本过高。（3）采购员工的严重腐败可见采购监管制度的不严格，这为企业内部管理产生很不好的影响。综上可见，在企业采购成本控制过程中一切问题的产生往往都是相辅相成的，并非独立存在的。采购制度是一切采购行为发生的标准，他存在的不足恰巧就是一切采购成本控制过程中问题存在的原因，而任何采购过程中出现的其他问题亦是采购制度问题存在的结果。三、制造业采购成本控制问题存在的原因1.采购制度执行度不高现今仍存在一些制造业的管理者还单纯的认为采购只要钱花的越少越好，公司还有很多其他例如市场、销售、研发等更重要的环节，所以产生了对于采购环节忽视的现象，而这样的结果就是企业的采购制度制定不完善，并且对于采购制度的执行将力度不够，这也是很多制造型企业采购成功控制做的不到位的根本原因之一。由于采购制度存在不足并且监管不严，从而使得一些企业内部的采购人员得以钻空子，提供了其暗箱操作的机会，进而使得采购过程中增加了许多不必要的费用开销，例如采购过程中的一些不定性的人员开销。可见，正是因为很多企业不注重采购制度的执行，从而产生了很多多余的费用开销，进而一定程度上加大了企业产品采购成本，可是这种成本却并不是产品采购所需的必要成本费用。2. 信息理念缺乏时效性如今是一个信息时代，然而仍存在一些制造业的信息沟通缺乏有效性，采购管理理念落后、无法更上时代的步伐。在一些旧的制造作坊仍执行传统的采购流程，即采购部门作为一个独立的职能部门开展采购工作，其只注重与自己有关的制造信息，在物料计划员和供应商之间起着桥梁的作用，而与其他部门的人员例如销售技术生产和财务等很少沟通，信息流的有效流通受阻，造成由于信息不完整而作出的采购决策不准确，形成重复采购，物品积压，资金积压等问题。此外，由于企业本身对采购环节的不重视，它们的采购方法、采购制度管理理念等都没有随着时代发展进步和市场的变化进行更新、改革，造成其采购环节的落后、缺乏时效性，进而使采购过程产生各中问题，影响了采购成本的控制。3.采购人员的监管制度不完善不完善的采购人员监管制度就是采购人员腐败现象存在的最根本原因。很多制造业采购成本过高往往就是因为缺乏现代的管理理念，缺乏对采购环节的重视，忽略了对采购相关人员的监督，使其得以钻采购制度的空子从中获得一己私利，而这些都是不利于企业发展的行为。具体的原因有：（1）采购人员的选定标准不够严格，缺乏对采购人员的岗前培训和相关的专业素质考核。很多制造业的采购部门员工都是企业老板的亲属或是亲信，这使得很多需要相对专业技术水平的采购经理或采购核心人员能力不足，这样的结果往往是采购效率、质量的低下，并且采购成本无法得到很好控制的同时，甚至产生一些采购人员勾连某些高层拿回扣的现象。（2）绩效考核标准不科学。现今的一些企业对于采购员工的绩效考核标准的设定很是粗略或者老旧，甚至存在些许不科学之处，因此造成了很多采购人员的工作效率低下、积极性不高，甚至出现损公肥私的现象，各部门之间不时出现推诿扯皮现象等。（3）监管制度松懈。很多企业无法严格执行采购制度的最根本原因就是采购监管制度的松懈，没有好的监督和惩罚措施，制度反而会变得苍白无力。四、制造业采购成本控制的对策与方法1.优化采购流程加大内部控制对于不同企业而言，其采购流程往往也存在些许不同，但同时作为制造型企业，其大体流程还是大体一致的，具体流程介绍见下图：请购订购验收审计提出和描述采购需求评估选择供应商确定采购价格谈判采购条件发送订购单催货检验收货支付货款记录审计信息图4.1 采购流程模式图在进行采购成本控制时，应纵观整个采购流程，从以上四个重要环节加以控制。具体控制决策方法如下：（1）请购环节的成本控制。在提出采购需求时企业往往会要求填写相应的请购单，这个就是此环节进行内部控制的关键。企业要对请购单填写内容进行详细规定并严格监督包括注明请购材料的名称、规格、数量、需求日期等，以此作为对采购材料购买的查询证据。此外，整个请购过程都要严格按照企业采购流程走，如果有紧急采购需求的情况也要在请购单上注明，以便事后查询。而这些都可以有效避免有人在请购单的价格上做手脚，从中得利，加大企业采购成本。（2）订购环节的成本控制。订购环节在整个采购流程中占有重要地位，所以要求此环节的采购人员要非常熟悉市场，这样在商定价格时可以帮企业节约采购成本，为企业争取利益最大化。此外，订购货单还有以下几点需加强管理控制：订货环节首先必须对定单合理、连续地编号以确保日后定单的完整保存，避免因丢失造成的采购费用的增加。当采购部门向供应商发出定单前，须先由相关检查人员对定单的授权、有效性等进行认真检查，以确保订购工作的有效性，避免因定单错误而造成采购费用重复的现象。检查工作之后，应继续对定单的编制过程和内容进行复查，包括订购的价格、数量和金额的计算等。订购的价格则需要根据以往的订购记录与订购经验来确定价格的真实性，以保证定单的正确性，避免因虚假价格加大企业采购成本。订购手续办妥后，定单需要一式三份，一份交登记部门对请购单位进行登记，第二份回执给请购部门对购货定单的内容进行确认，第三份用于验收部门作为在收到货物时的验收凭据。这些都是采购商品的保证，确保此次采购地顺利进行，避免重复采购。（3）验收环节的成本控制。当企业收到采购货物时要先对进行验收，包括对其商品品种、数量、质量等的确认。实际操作中，商品发货时往往会因为人为的疏忽造成错发、漏发等现象，这就要求采购方企业在收货时做好验收，确保企业本身的利益，避免时候造成更大损失。企业在采购前，应针对此环节可能出现的意外情况建立个应急储备方案，例如，万一收到的采购材料达不到生产标准，不符合采购合同里的要求时，各相关部门应立即开会处理，用最短的时间决定是否做拒收或退货处理以及计算此次采购成本费用的损失。此外、企业还应具备一个候选供应商方案，以便及时补货，避免耽误生产造成更大的损失。（4）审计环节的成本控制。审计环节主要是防止企业因采购过程中的错误和舞弊问题造成采购成本的增加。具体的包括：确保采购业务的有效合法性、确保采购的货物的价格合理、确保核算采购成本正确性、确保采购记录真实性和完整性。然而很多公司实际操作中反而忽视这一环节，因而造成了各种腐败现象的产生。事实上，没有好的审计作为采购过程的监管是不行的，因而企业应加大对审计环节的重视，注重审计细节，完善审计制度，加大审计力度，尽可能的发挥审计环节的作用，完善采购流程。2.完善采购制度并加大执行度与监管力度企业想要拥有一个良好的采购成本控制过程，最不可缺少的就是完善的采购制度，它是一切采购行为发生的前提，亦是保证。采购管理专家汤晓华曾说过，企业应该用制度管人而不是人管人，权力来自于工作标准而不是职务。要想将企业采购管理由传统的情理转变为法理必须依靠完善有效的制度作保障。具体完善企业采购制度主要从以下几方面：（1）规范采购流程。标准化的采购流程是降低企业采购成本最为有效的方式之一，而要想实现采购流程标准化，就先要根据企业自身产品生产特点设定合理的采购流程，并且使用较为完善的采购制度对其整个采购流程进行约束，从而使其规范化、标准化。（2）对材料供应商的选择制定完善的标准。在采购制度中应明确规定供应商的选择标准，包括：厂商信誉良好、采购商品质量合格、有完善的售后服务、供应商未来发展前景是否适合与其长期合作、供应商的生产力是否能满足企业采购材料的需求量、产品价格在同行业里相对合理等。（3）加强对采购人员的管理标准。具体的包括：制定严格的采购人员的选定标准、完善采购员工的绩效考核标准、加强采购人员的监管制度、制定严厉的惩戒措施等。（4）设定采购制度执行力度的考核标准。再完善的制度没有好的执行力度也不过只是纸上谈兵，所以要通过制度地设定来督促制度地执行，同时也要用制度的执行力度来完善制度的设定。（5）健全资金使用制度。在采购过程中凡是要涉及到资金的使用，都要制定严格的使用管理制度。针对采购预算的制定执行标准、预算审批、资金领取使用等方面制定具体的标准、权限、范围，从而保障资金使用的安全。货款支付作为资金使用的主要用途，其相关使用规定要尤为详细严格。例如某制造企业对其有采购业务来往的供应商的信誉度制定了一个风险评估报告，根据供应商的信用程度、具体的企业风险来设定其相关的货款支付期限，对有长期合作且信誉高的供应商就可以适当缩减支付期，对于第一次合作或是信誉程度不是太高的可以采用货到付款制度、或者等材料全部验收合格后再进行全部货款的结清。（6）在制度中完善采购活动的监管力度。好的监管制度就是用来监督以上其他采购制度的，也是通过制度来约束监管制度，彼此相互作用、相互影响。（7）要不断更新、完善制度。再完善的采购制度也都不是能一直适用、亘古不变的。随着时代的进步，市场的发展，经济的变动以及企业自身的发展变化，采购制度也是要不断变化、完善的，只有这样才能适用企业，帮助企业在采购过程中实现采购成本最小化。3.加强采购人员的管理采购人员作为采购过程中最主要的人为因素，其管理对采购成本控制有着至关重要的作用，所以在采购成本控制过程中加强采购人员的管理很是必要。具体需要加强管理的包括以下几方面：（1） 制定严格的采购人员的选定标准。为了避免采购员工与企业内部领导层勾连，在采购过程中收取回扣等行为，对于采购人员的选定标准就尤为重要。首先是采购人员的道德水平，只有诚实守信的人才能在采购过程中做到自觉地遵守采购制度，所以在进行采购人员招聘时一定要尤为注重应聘者道德品质地考核。其次是采购人员的专业素养，具有相关的技术知识采购人员才能在采购选择材料供应商时做出合理的选择。最后是针对不同采购环节的采购人员要有不同的需求标准，例如选择供应商环节的采购人员要具有敏锐的观察力和对采购材料具有一定的熟悉；采购价格确定环节的采购人员要对数据有一定的敏锐度，善于协商价格，能够帮助企业获得最大的利益等。（2）完善采购员工的绩效考核标准。在采购过程中，通过确定目标成本责任制为后续的采购绩效考核准备依据，以岗位目标责任制来进行采购成本核算、成本分析和成本控制，并将相关考核结果与采购人员的工资报酬等进行关联。（3）加强对采购人员的培训。采购人员为了更上时代进步的步伐，提升自己相关的专业技能是必不可少的，而参加培训就是其最好的方式。企业可以通过开展采购从业人员的业务素质培训、法律意识培训和企业管理水平经验的培训等来提升采购人员的职业素养和专业采购能力，进而为采购成本的控制准备良好的人力资源基础和环境。（4）加强采购人员的监管制度。 好的人员监管制度可以有效得防治采购过程中的腐败现象，使采购人员无缝可钻，进而有效的控制采购成本。企业可以通过将各个采购环节透明化，让采购员工做到相互监督、相互制约，既可节约另设监督人员的成本又可以使监管跟全面化，每个采购人员既是监管者又是被监督者。（5）制定严厉的惩戒措施。企业可以通过制定严厉的惩罚措施来加强对采购人员的监管力度，从而有效地减少采购过程中人为因素的浪费，例如不必要的招待费、采购人员的提成等。4加强供应商的管理要实现对采购成本地全面控制，仅依靠对内部的管理是不够的，而供应商作为企业外部采购成本控制的源泉，加强对其的管理更是必不可少的。（1）与采购咨询服务公司合作，将供应商的开发工作外包。正所谓万事开头难，在整个供应商的管理过程中，对企业而言工作量最大、最复杂、最难的往往就是供应商的开发工作。这个过程包括了寻找，发现，评估，审核，以及发展为合格供应商等工作，工作量大复杂不说，对于复杂的采购人员的要求也是很多，比如要有对企业生产的产品有一定专业认识才能选择合适企业的原材料；要对市场价格变动有一定敏锐度，这样才能帮企业在价格选择上控制好采购成本；此外还要求采购人员有较高的道德素养，避免发生在选择供应商时与高层勾连等腐败现象。此外，在供应商开发过程中不仅需要花费很多的人力物力，还会造成企业时间成本、机会成本的浪费。与专业的采购咨询服务公司合作，将企业的供应商开发工作外包出去，这不仅帮企业节约了因开发供应商产生的成本费用，还解决了因开发途径有限而产生的局限性问题，此外，咨询公司作为独立于采购企业和供应商的第三方，具有一定独立性，可以有效避免采购人员勾连