《有机化合物年月》PPT课件.ppt

认识有机化合物,有机化合物基础知识,总结 1、溴水或溴的四氯化碳溶液发生加成反应使其褪色的有机物：乙烯、油脂等； 2、高锰酸钾发生氧化反应使其褪色的有机物：乙烯、甲苯、乙醇、还原糖、油脂等； 3、Na、NaOH、NaHCO3反应的有机物：含有“OH”的物质，乙酸等羧酸； 4、新制Cu(OH)2或“银氨溶液”反应的有机物：乙醛、含有醛基的糖类等。,高考试题,（2011年）下列与有机物结构、性质相关的叙述错误的是： A. 乙酸分子中含有羧基，可与NaHCO3溶液反应生成CO2 B. 蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下能水解 C. 甲烷和氯气反应生成一氯甲烷与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同 D. 苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键,B,高考试题,（2010年）下列叙述错误的是： A. 乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同 B. 淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同 C. 煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠 D. 乙醇、乙酸和乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液出去,A,高考试题,（2009年）下列关于有机物的说法错误的是： A. CCl4可由CH4制得，可萃取碘水中的碘 B. 石油和天然气的主要成分都是碳氢化合物 C. 乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别 D. 苯不能使KMnO4溶液褪色，因此苯不能发生氧化反应高,D,高考试题,（2008年）下列叙述正确的是： A汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物 B乙醇可以被氧化为乙酸，二者都能发生酯化反应 C甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到 D含5个碳原子的有机物，每个分子中最多可形成4个CC单键,B,高考试题,（2007年）下列说法正确的是： A乙烯的结构简式可以表示为CH2CH2 B苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应 C油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色 D液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷,B,经典试题,1、（10广东）下列说法正确的是： 乙烯和乙烷都能发生加聚反应 B. 蛋白质水解的最终产物是多肽 C. 米酒变酸的过程涉及了氧化反应 D. 石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程 2、（10北京）下列说法正确的是： 乙醇的结构中含有羟基 B. 乙烷、乙烯和乙炔互为同系物 C. 1 mol葡萄糖可水解生成2 mol乳酸（C3H6O3） D. 油脂和蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物,C,A,经典试题,3、（11福建）下列关于有机化合物的认识不正确的是： A. 油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳 B. 葡萄糖、果糖的分子式都是C6H12O6，二者互为同分异构体 C. 在水溶液里，乙酸分子中的CH3可以电离出H D. 在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应。 4、（09广东）下列叙述不正确的是： A天然气和沼气的主要成分是甲烷 B. 等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等 C. 淀粉、油脂和蛋白质在一定条件都能水解 D. 葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素，但不是同系物,C,B,经典试题,5、（08广东）下列涉及有机物的性质或应用的说法不正确的是： A. 干馏煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料 B. 用于奥运“祥云”火炬的丙烷是一种清洁燃料 C. 用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇 D. 纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应 6、下列说法正确的是： A. 蛋白质、纤维素和淀粉都是高分子化合物，水溶液属于胶体、遇碘水均显蓝色 B. 乙烯、苯、乙醇、乙酸和葡萄糖均属电解质 C. 乙醇与氧气在灼热的铜作用下可生成乙醛 D. 乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇,D,C,经典试题,7、下列涉及有机物的性质或应用的说法，不正确的是： A石油的催化裂化是为了提高汽油等轻质燃油的产量和质量，煤干馏可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料。 B苯与溴水混合因发生取代反应而使溴水褪色。 C糖类、油脂、蛋白质一般都能发生水解是动物性和植物性食物中的基本营养物质。 D鉴别乙酸、乙醇、苯的试剂是碳酸钠溶液，用饱和碳酸钠溶液除去乙酸乙酯中的乙酸。 8、下列说法中正确的是： A甲烷与氯气光照作用所得有机物都是属于烷烃。 B乙烯、苯、乙醇和乙酸都能发生氧化反应。 C糖类、油脂和蛋白质都属于天然高分子化合物，三者在催化作用下都可发生水解。 D用新制的CuSO4溶液可检验尿液中的葡萄糖。,B,B,经典试题,9、下列叙述正确的是： A. 乙烯和苯都能与溴发生加成反应，所以都能使溴的四氯化碳溶液褪色 B. 将煤减压分馏可以得到苯、煤焦油等，将石油高温干馏可以得到乙烯、汽油、柴油等。 C. 乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色但不能与NaOH溶液反应，乙酸和乙酸乙酯都能和NaOH溶液反应，但不能使酸性高锰酸钾溶液褪色。 D乙醇结构中有OH，所以乙醇溶解于水可以电离出OH而显碱性。 E乙烯和苯的结构中都存在碳碳双键，所以能使溴的四氯化碳溶液褪色。 F乙酸分子中含有4个氢原子，1mol乙酸与足量金属钠反应最多产生44.8L氢气。 G淀粉、纤维素的最终水解产物都可以发生银镜反应、油脂和蛋白质都能发生水解反应。,C、G,经典试题,(2011潍坊期末）下列说法中，不正确的是： A. 用浓硫酸与蛋白质的颜色反应可以鉴别部分蛋白质。 B. 乙酸和NaHCO3反应生成CO2气体，说明乙酸的酸性强于碳酸。 C. 将饱和Na2CO3溶液加入到混有少量乙酸的乙酸乙酯中，分液可除去乙酸。 D. 利用葡萄糖跟新制Cu(OH)2悬浊液反应原理检验病人是否患“糖尿病”。,核心：抓住物质性质（取代、加成、氧化）及其变化（推断用途等）。 思路：“明确物质突出主题（课题）确定性质代入判断”。,总 结,A,有机化合物基础知识,总结 1、溴水或溴的四氯化碳溶液发生加成反应使其褪色的