《食品卫生-微生物学检验》--阳性对照标准菌株

食品卫生微生物学检验-阳性对照标准菌株中国工业微生物菌种保藏管理中心食品卫生微生物学检验新版标准GB/T 4789-2010于2010年6月1日开始实施。新版食品卫生微生物学检验国标在检测流程、检验方法及培养基使用等方面进行了较大改动。标准中要求实验室应当有阳性对照标准菌株，以下是中国工业微生物菌种保藏管理中心整理的食品卫生微生物学检验标准中涉及的阳性对照标准菌株，以方便食品监督管理部门、检验检疫机构、卫生防疫部门、大专院校、科研院所和食品企业微生物实验室使用。附件：食品微生物学检验(GB/T 4789)阳性对照用菌序号标准编号标准名称菌种名称菌种拉丁名称CICC 编号1、GB 4789.2-2010菌落总数测定大肠埃希氏菌Escherichia coliCICC 103892、金黄色葡萄球菌Staphylococcus aureusCICC 103843、枯草芽孢杆菌Bacillus subtilisCICC 102754、GB 4789.3-2010大肠菌群计数大肠埃希氏菌Escherichia coliCICC 103895、GB 4789.4-2010沙门氏菌检验肠炎沙门氏菌Salmonella enteritidisCICC 214826、GB/T 4789.5-2003志贺氏菌检验福氏志贺氏菌Shigella flexneriCICC 215347、GB/T 4789.6-2003致泻大肠埃希氏菌检验致泻大肠埃希氏菌Escherichia coli EPEC O78:K80CICC 103728、GB/T 4789.7-2008副溶血性弧菌检验副溶血性弧菌Vibrio parahaemolyticusCICC 216179、GB/T 4789.8-2008小肠结肠炎耶尔森氏菌检验小肠结肠炎耶尔森氏菌Yersinia enterocoliticaCICC 2166910、GB/T 4789.9-2008空肠弯曲菌检验空肠弯曲菌Campylobacter jejuniCICC 2293611、GB 4789.10-2010金黄色葡萄球菌检验金黄色葡萄球菌Staphylococcus aureusCICC 2160012、表皮葡萄球菌(阴性对照)Staphylococcus epidermidisCICC 1029413、GB/T 4789.11-2003溶血性链球菌检验乙型溶血性链球菌Streptococcus hemolytic-CICC 1037314、GB/T 4789.13-2003产气荚膜梭菌检验产气荚膜梭菌Clostridium perfringensCICC 2294915、GB/T 4789.14-2003蜡样芽孢杆菌检验蜡样芽孢杆菌Bacillus cereusCICC 1004116、GB 4789.15-2010霉菌和酵母计数白假丝酵母Candida albicansCICC 196517、黑曲霉Aspergillus nigerCICC 4037218、GB/T 4789.16-2003常见产毒霉菌的鉴定黄曲霉Aspergillus flavusCICC 221919、寄生曲霉Aspergillus parasiticusCICC 217520、杂色曲霉Aspergillus versicolorCICC 4037621、构巢曲霉Aspergillus nidulansCICC 243822、赭曲霉Aspergillus ochraceusCICC 205023、黄绿青霉Penicillium citreo-virideCICC 4029824、橘青霉Penicillium citrinumCICC 4067325、圆弧青霉Penicillium cyclopiumCICC 4104926、岛青霉Penicillium islandicumCICC 4063727、展开青霉Penicillium patulumCICC 4093128、纯绿青霉Penicillium viridicatumCICC 4066529、皱褶青霉Penicillium rugulosumCICC 4064030、串珠镰刀菌Fusarium moniliformeCICC 4036331、尖孢镰刀菌Fusarium oxysporumCICC 4102932、GB/T 4789.27-2008鲜乳中抗生素残留检验嗜热链球菌Streptococcus thermophilusCICC 622333、嗜热脂肪地芽孢杆菌(曾用名：嗜热脂肪芽孢杆菌卡利德变种)Geobacillus stearothermophilusCICC 1039234、GB 4789.30-2010单核细胞增生李斯特氏菌检验单增李斯特氏菌Listeria monocytogenesCICC 2163335、伊氏李斯特氏菌Listeria ivanoviiCICC 1041636、英诺克李斯特氏菌(阴性对照)Listeria innocuaCICC 1041737、金黄色葡萄球菌(阴性对照)Staphylococcus aureusCICC 2365638、马红球菌(阴性对照)Rhodococcus equiCICC 2295539、GB 4789.32-2010大肠菌群快速检验大肠埃希氏菌Escherichia coliCICC 1038940、GBT 4789.34-2008双歧杆菌检验两歧双歧杆菌Bifidobacterium bifidumCICC 607141、婴儿双歧杆菌Bifidobacterium infantisCICC 606942、长双歧杆菌Bifidobacterium longumCICC 606843、青春双歧杆菌Bifidobacterium adolescentisCICC 607044、动物双歧杆菌Bifidobacterium animalisCICC 616545、短双歧杆菌Bifidobacterium breveCICC 607946、GB/T 4789.35-2008食品中乳酸菌检验干酪乳杆菌干酪亚种Lactobacillus casei subsp. caseiCICC 2029647、德氏乳杆菌保加利亚亚种Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricusCICC 604748、嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilusCICC 600549、罗伊氏乳杆菌Lactobacillus reuteriCICC 622650、鼠李糖乳杆菌Lactobacillus rhamnosusCICC 600151、植物乳杆菌Lactobacillus plantarumCICC 600952、嗜热链球菌Streptococcus thermophilusCICC 606353、GB/T 4789.36-2008大肠埃希氏菌O157:H7NM检验出血性大肠埃希氏菌O157:H7Escherichia coli EHEC O157:H 7CICC 2153054、GB/T 4789.37-2008金黄色葡萄球菌计数金黄色葡萄球菌Staphylococcus aureusCICC 2160055、GB/T 4789.38-200