标准解读

《NY 5123-2002 无公害食品 窨茶用茉莉花产地环境条件》是一项针对用于窨制茶叶的茉莉花生产基地环境设定的标准。该标准主要关注的是确保茉莉花生长过程中不会受到污染，从而保证最终产品的安全性与品质。它涵盖了对土壤、灌溉水以及大气质量的具体要求。

对于土壤而言，本标准规定了pH值应在适宜范围内，并且重金属（如铅、镉）和其他有害物质的含量不得超过规定的限值，以防止这些污染物通过植物根系进入茉莉花体内，进而影响到茶叶的质量和安全。

在灌溉用水方面，同样设定了严格的标准来限制水体中可能存在的各种污染物浓度，包括但不限于化学需氧量(COD)、生化需氧量(BOD)等指标，确保水源清洁无污染，为茉莉花提供良好的生长条件。

此外，还特别强调了对空气中悬浮颗粒物及二氧化硫等污染物浓度的控制，避免空气污染对茉莉花造成不利影响，同时也保障了生产人员健康。


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  • 2002-07-25 颁布
  • 2002-09-01 实施
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文档简介

510080NY中华人民共和国农业行业标准NY51232002无公害食品客茶用茉莉花产地环境条件2002-07-25发布2002-09-01实施中华人民共和国农业部发布NY5123-2002本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位：农业部农产品质量监督检验测试中心(杭州）浙江省农产品质量监督检验测试中心、农业部茶叶质量监督检验测试中心。本标准主要起草人：王强、李振、王小骗、赵燕申、华楚衍、王建青、王舫、朱有为、鲁成银NY51232002无公害食品客茶用茉莉花产地环境条件1范围本标准规定了无公害客茶用茉莉花产地选择要求、环境空气质量要求、灌溉水质量要求、土壤环境质量要求、试验方法及采样方法。本标准适用于无公害客茶用茉莉花产地。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T6920水质pH值的测定玻璃电极法GB/T7467水质六价铬的测定二苯碳酰二册分光光度法GB/T7468水质总汞的测定冷原子吸收分光光度法GB/T7475水质铜、锌、铅、锅的测定原子吸收分光光度法GB/T7485）水质总砷的测定二乙基二硫代氮基甲酸银分光光度法GB/T7487水质氰化物的测定第二部分：氰化物的测定GB/T15262环境空气二氧化硫的测定甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法GB/T15432环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法GB/T15434环境空气氟化物的测定滤膜氟离子选择电极法GB/T15435环境空气二氧化氮的测定Saltzmnan法GB/T17134土壤质量总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T17136土壤质量t总汞的测定冷原子吸收分光光度法GB/T17141土壤质量铅和需的测定石墨炉原子吸收分光光度法NY/T395农田土壤环境质量监测技术规范NY/T396农用水源环境质量监测技术规范NY/T397农区环境空气质量监测技术规范3要求3.1产地要求无公害容茶用茉莉花产地应选择在生态条件良好，远离污染源，并具有可持
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